ふんわり美味しい!マゴチの唐揚げ レシピ・作り方

ふんわり美味しい!マゴチの唐揚げ
  • 約15分
  • 500円前後
Handmade Cute
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淡白な味わいでおいしいマゴチのから揚げ!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 マゴチは食べやすい大きさに切り、合わせた☆に漬け15分くらい置く。
  2. 2 片栗粉をビニール袋に入れて①のマゴチを入れ、空気を含ませて口を閉じ振って粉をまぶす。
  3. 3 油で揚げてきつね色になれば出来上がり。

きっかけ

釣ったものをいただいたので、作ってみました。

おいしくなるコツ

みりんが入っているので高温だと焦げやすいので注意。 魚は生でも食べられるものなので揚げすぎないことがふんわり出来上がります。

  • レシピID:1430017934
  • 公開日:2020/12/06
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カテゴリ
その他のから揚げその他のさかな全般
関連キーワード
マゴチ から揚げ おつまみ お弁当
料理名
マゴチのから揚げ
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