ほっけのレシピ・作り方 (人気順)

ほっけのレシピ・作り方ページです。 開きの干物が定番のほっけ。脂がのったジューシーな海の幸は居酒屋でも人気メニュー。家庭でほっけの開きを焼くなら、投稿レシピを参考にちょっとした工夫を加えて楽しいもう。すりおろししょうがに漬けてから焼く、ほっけのしょうが焼きは香りからおいしいおススメの逸品です。

ほっけ
簡単レシピの人気ランキング ほっけ

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  1. 1 ホッケの一番美味しい食べ方?ほっけの竜田揚げ♪
    ホッケの一番美味しい食べ方?ほっけの竜田揚げ♪ ホッケの三枚おろし…、酒、生姜のすりおろし、醤油、片栗粉、青じそ by torezu
    つくったよ 9
  2. 2 ひと手間のコツ☆ 皮が旨い「ホッケ開き塩焼き」
    ひと手間のコツ☆ 皮が旨い「ホッケ開き塩焼き」 ホッケの開き、日本酒、塩 by Startrek
    つくったよ 34
  3. 3 ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
    ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます ほっけの開き、酒、サラダ油 by shimao0
    つくったよ 106
  1. 4 ホッケスティック^_^
    ホッケスティック^_^ ホッケ、輪切りレモン、昆布 by うーたま
  2. 5 ごはんのお供に♪ほっけの甘辛ごま焼き
    ごはんのお供に♪ほっけの甘辛ごま焼き ほっけの切り身、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、ごま by M-and-M
    つくったよ 1
  3. 6 ほっけだって洋風で旨!ガーリックオリーブオイル焼き
    ほっけだって洋風で旨!ガーリックオリーブオイル焼き しまほっけ、☆酒、☆おろしにんにく(チューブでも)、小麦粉、オリーブオイル、黒コショウ by YAMAT☆
    つくったよ 5
  4. 7 サックリふわふわのホッケフライ
    サックリふわふわのホッケフライ ホッケ、塩、胡椒、酒、★卵、★水、★小麦粉、★サラダ油、食パン(パン粉にします)、サラダ油(揚げ油用) by なまらBuono!
    つくったよ 2
  5. 8 ほっけの甘酢あんかけ♪
    ほっけの甘酢あんかけ♪ 生ほっけ、塩、胡椒、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、☆酢、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆砂糖、○片栗粉、○水、オリーブオイル(サラダ油) by ●まかろん●
    つくったよ 1
  6. 9 フライパン クッキングシートでほっけ焼き方 2尾
    フライパン クッキングシートでほっけ焼き方 2尾 ほっけ、酒、クッキングシート by なりこかあちゃん
    つくったよ 1
  7. 10 ごま油香る☆ほっけの混ぜご飯
    ごま油香る☆ほっけの混ぜご飯 温かいご飯、ほっけの干物(焼いたもの)、〇ごま油、〇塩(お好みで)、いりごま、海苔 by はじゃじゃ
    つくったよ 3
  8. 縞ホッケのレンジ蒸し
    縞ホッケのレンジ蒸し 縞ホッケの開き、みりん、大根、醤油、レモン果汁 by もぐもぐばばち
    つくったよ 2
  9. オーブンほっけ
    オーブンほっけ ほっけ、あら塩、大根 by シェフぼんじり
    つくったよ 10
  10. 生ほっけの塩焼き
    生ほっけの塩焼き 生ほっけ、塩、酒 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 27
  11. ほっけ干物のふっくらオーブン焼き
    ほっけ干物のふっくらオーブン焼き ほっけの開き by つくレポ即日チェック!Panda2020
    つくったよ 1
  12. 簡単☆ホッケの開きの冷凍保存方法と焼き方のコツ
    簡単☆ホッケの開きの冷凍保存方法と焼き方のコツ ホッケの開き、大きめのラップ、ビニール袋 by みずたまSweet
    つくったよ 10
  13. ヘルシオでほっけ
    ヘルシオでほっけ ほっけの開き、酒、大根、レモン by Tiara.m
    つくったよ 13
  14. ホッケのみりん・醤油漬け焼き(おろし添え)
    ホッケのみりん・醤油漬け焼き(おろし添え) ホッケ、●醤油、●みりん・酒、大根、大葉、もみじおろし by アルプスの乙女
    つくったよ 13
  15. 焼きほっけの炊き込みご飯
    焼きほっけの炊き込みご飯 お米、冷水、★2倍濃縮めんつゆ、★みりん、★おろし生姜、★砂糖、乾燥椎茸、にんじん、冷凍えのき、焼きほっけの切り身 by Nico
    つくったよ 5
  16. ほっけ そのままオーブンレンジ焼き
    ほっけ そのままオーブンレンジ焼き ほっけの開き、クッキングペーパー、大根おろし、レモン by いそあん
    つくったよ 5
  17. ふわふわ♡ホッケのムニエル
    ふわふわ♡ホッケのムニエル 生ホッケ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル by 楽天太郎。
    つくったよ 5
  18. バター醬油でうまっ☆ホッケときのこのパスタ
    バター醬油でうまっ☆ホッケときのこのパスタ ホッケの干物、たまねぎ、きのこ(お好みのもの)、酒、サラダ油、☆しょうゆ、バター、塩コショウ、スパゲッティ by YAMAT☆
    つくったよ 6
  19. ホットプレートで大きなホッケの開きふんわり焼き
    ホットプレートで大きなホッケの開きふんわり焼き 縞ホッケの開き、油、酒 by ・ピクルス・
    つくったよ 6
  20. 天日で旨み倍増☆ 「ホッケ醤油みりん干」
    天日で旨み倍増☆ 「ホッケ醤油みりん干」 ホッケ(切り身)、醤油、三河みりん、砂糖、味の素 by Startrek
    つくったよ 3
  21. アルミホイルで片付け簡単!グリルでほっけ焼き
    アルミホイルで片付け簡単!グリルでほっけ焼き ほっけ、レモンの輪切り by もく子
    つくったよ 6
  22. 生ほっけの塩焼き
    生ほっけの塩焼き 生ほっけの開き、塩 by じゃが塩
    つくったよ 25
  23. 余った焼きホッケで♪ホッケ香味ご飯
    余った焼きホッケで♪ホッケ香味ご飯 ご飯、縞ほっけ一夜干し(焼いてほぐした物)、醤油、甘酢生姜(千切りor粗みじん切り)、白すりごま、*小葱(小口切り)・大葉(千切り)等、*刻み海苔・もみ海苔等 by 寝虎太郎
    つくったよ 6
  24. アルミホイルでフライパンほっけ焼き 一尾
    アルミホイルでフライパンほっけ焼き 一尾 くっつかないタイプアルミホイル、酒、サラダ油、ほっけ by なりこかあちゃん
    つくったよ 2
  25. ホッケのすり身でハンバーグ
    ホッケのすり身でハンバーグ ホッケのすり身、玉ねぎ、卵、パン粉、生姜、酒、塩、醤油、油 by ・ピクルス・
  26. 揚げ焼きでOK!ほっけの竜田揚げ
    揚げ焼きでOK!ほっけの竜田揚げ ほっけ、酒、しょうがチューブ、しょうゆ、片栗粉 by なのひし
    つくったよ 1
  27. ひと手間でふっくら♪ほっけの焼き方
    ひと手間でふっくら♪ほっけの焼き方 ほっけ開き、酒 by JILL*
    つくったよ 2
  28. 生のホッケの煮付け
    生のホッケの煮付け ホッケ(22cm〜)、*水、*ほんだし、*味の素、*生姜(スライス)、*酒、*三温糖、*みりん、*醤油 by ひよこピッピ
    つくったよ 1
  29. 魚の干物は煮て下さい✨
    魚の干物は煮て下さい✨ 魚の干物、水、酒 by 苺アメ
    つくったよ 2
  30. ひと手間で旨さ倍増! 「ホッケ醤油漬け」
    ひと手間で旨さ倍増! 「ホッケ醤油漬け」 ≪一夜干し≫、ホッケ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、≪だし醤油≫、日本酒、みりん、濃口醤油、砂糖、ほんだし、≪醤油漬け≫、ホッケ一夜干し、だし醤油 by Startrek
    つくったよ 2
  31. ほっけのみりん焼き
    ほっけのみりん焼き 塩抜きしたほっけ、醤油、みりん、お酒、ごま油 by mi--------6352
    つくったよ 5
  32. ほっけの蒲焼
    ほっけの蒲焼 生ホッケ、☆しょうゆ、☆酒、片栗粉、○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖、山椒 by 由奈&文音
  33. ワインに日本酒に、ホッケの香草パン粉焼き
    ワインに日本酒に、ホッケの香草パン粉焼き ホッケ、白ワイン、塩、黒胡椒、パン粉、ハーブ塩、米油 by 酔いどれんぬ
  34. 生ほっけの竜田揚げ♪
    生ほっけの竜田揚げ♪ 生ほっけ、塩、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆おろし生姜、片栗粉、コンスターチ、油 by ●まかろん●
    つくったよ 1
  35. ふっくら♪ほっけの焼き魚
    ふっくら♪ほっけの焼き魚 ほっけ、塩、しょうゆ by ラズベリっち
    つくったよ 45
  36. ほっけ味醂干しの片面焼き用グリル焼き♪
    ほっけ味醂干しの片面焼き用グリル焼き♪ 油、ほっけ味醂干し半身1/2 by ゆーみん8(お休み中です)
  37. フライパンでふっくら⭐ほっけの焼き方
    フライパンでふっくら⭐ほっけの焼き方 ほっけの開き(冷凍)、くっつかないアルミホイル、大根、醤油 by minakichi28
    つくったよ 7
  38. 骨までポリポリ食べられる!ほっけの竜田揚げ
    骨までポリポリ食べられる!ほっけの竜田揚げ ほっけの開き(干物)、おろし生姜、酒、片栗粉、揚げ油 by hamupi-ti-zu
    つくったよ 2
  39. 生のホッケの一夜干し
    生のホッケの一夜干し ホッケ(30cm〜)、*水、*塩、酒 by ひよこピッピ
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  40. 捨てないで!ほっけの皮と骨のパリパリ焼き
    捨てないで!ほっけの皮と骨のパリパリ焼き ほっけ(焼き魚)の皮と骨、塩 by きの2126
    つくったよ 1
  41. ホッケの味噌マヨネーズ焼き
    ホッケの味噌マヨネーズ焼き 冷凍ホッケの開き、味噌、砂糖、マヨネーズ by なな1151
    つくったよ 1
  42. ホッケのアラ汁(ホッケ全部食べ2)
    ホッケのアラ汁(ホッケ全部食べ2) 生ホッケのアラ、生ホッケの身、大根、コンニャク、長ネギ、生姜、水、酒、みりん、薄口醤油 by a   a
  43. しょっぱいほっけリメイクごはん
    しょっぱいほっけリメイクごはん 焼きほっけ、ごはん、酒、しょうゆ、生姜甘酢漬け、白ごま by 砂蟲
    つくったよ 1
  44. ふっくら仕上がる♪ほっけの焼き方
    ふっくら仕上がる♪ほっけの焼き方 ほっけ開き by ゆきゆき7954
    つくったよ 12
  45. 節約★ホッケの骨せんべい
    節約★ホッケの骨せんべい ホッケの骨、サラダ油 by えだまめ大好き!
    つくったよ 2
  46. フライパンでほっけのバターしょうゆ焼き
    フライパンでほっけのバターしょうゆ焼き ほっけ、バター、醤油、塩コショウ by kokorin98
    つくったよ 4
  47. 塩ほっけで塩分控えめ煮魚
    塩ほっけで塩分控えめ煮魚 塩ほっけ(切り身)、水、酒、しょうが、長ねぎ、大根おろし、ポン酢(もしくはしょうゆ) by いちねこ
    つくったよ 2
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ほっけに関する作り置きレシピ

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