ほっけのレシピ・作り方 （人気順）
ほっけのレシピ・作り方ページです。 開きの干物が定番のほっけ。脂がのったジューシーな海の幸は居酒屋でも人気メニュー。家庭でほっけの開きを焼くなら、投稿レシピを参考にちょっとした工夫を加えて楽しいもう。すりおろししょうがに漬けてから焼く、ほっけのしょうが焼きは香りからおいしいおススメの逸品です。
ほっけのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
ひと手間のコツ☆ 皮が旨い「ホッケ開き塩焼き」 ホッケの開き、日本酒、塩 by Startrekつくったよ 25 -
2 位 
生ほっけの塩焼き 生ほっけ、塩、酒 by mint74つくったよ 21 -
3 位 
ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます ほっけの開き、酒、サラダ油 by shimao0つくったよ 93
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4 位 
生ほっけの塩焼き 生ほっけの開き、塩 by じゃが塩つくったよ 23 -
5 位 
ふわふわ♡ホッケのムニエル 生ホッケ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル by ああやつくったよ 6 -
6 位 
簡単☆ホッケの開きの冷凍保存方法と焼き方のコツ ホッケの開き、大きめのラップ、ビニール袋 by みずたまSweetつくったよ 10 -
7 位 
ホッケのみりん・醤油漬け焼き（おろし添え） ホッケ、●醤油、●みりん・酒、大根、大葉、もみじおろし by アルプスの乙女つくったよ 12 -
8 位 
サックリふわふわのホッケフライ ホッケ、塩、胡椒、酒、★卵、★水、★小麦粉、★サラダ油、食パン(パン粉にします)、サラダ油(揚げ油用) by なまらBuono!つくったよ 2 -
9 位 
余った焼きホッケで♪ホッケ香味ご飯 ご飯、縞ほっけ一夜干し（焼いてほぐした物）、醤油、甘酢生姜（千切りor粗みじん切り）、白すりごま、＊小葱（小口切り）・大葉（千切り）等、＊刻み海苔・もみ海苔等 by 寝虎太郎つくったよ 8 -
10 位 
ふっくら♪ほっけの焼き魚 ほっけ、塩、しょうゆ by ラズベリっちつくったよ 43 -
トースターで焼き魚 ほっけ焼き ほっけ（切り身使用）、料理酒 by ちぇざ8003つくったよ 1 -
オーブンでホッケを焼く方法 ホッケ、オーブンペーパー by うさ煮 -
生のホッケの煮付け ホッケ(22cm〜)、＊水、＊ほんだし、＊味の素、＊生姜(スライス)、＊酒、＊三温糖、＊みりん、＊醤油 by ひよこピッピつくったよ 1 -
ふっくら★ほっけ開きの焼き方 ほっけ開き by ★ままや★つくったよ 7 -
ほっけの干物の保存と美味しい焼き方のコツ ほっけの干物 by みずたまSweetつくったよ 5 -
フライパンでほっけのバターしょうゆ焼き ほっけ、バター、醤油、塩コショウ by kokorin98つくったよ 3 -
ほっけだって洋風で旨！ガーリックオリーブオイル焼き しまほっけ、☆酒、☆おろしにんにく（チューブでも）、小麦粉、オリーブオイル、黒コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 4 -
生ほっけの竜田揚げ♪ 生ほっけ、塩、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆おろし生姜、片栗粉、コンスターチ、油 by ●まかろん●つくったよ 1 -
生のホッケの一夜干し ホッケ(30cm〜)、＊水、＊塩、酒 by ひよこピッピつくったよ 4 -
ヘルシオでほっけ ほっけの開き、酒、大根、レモン by Tiara.mつくったよ 10 -
ホッケの干物で竜田揚げ ホッケの干物、生姜汁、醤油、片栗粉、揚げ油 by ＊ゆうtan＊つくったよ 2 -
ふわっふわ♡ホッケのフライ♡ 生ホッケ三枚おろし、小麦粉、卵、パン粉、塩コショウ、揚げ油 by ああや -
天日で旨み倍増☆ 「ホッケ醤油みりん干」 ホッケ(切り身)、醤油、三河みりん、砂糖、味の素 by Startrekつくったよ 3 -
ほっけの煮付け ほっけ半身、○水、○酒、○砂糖、○めんつゆ、○醤油、○塩、○おろし生姜 by 西野シオンつくったよ 1 -
揚げない☆お魚ミートボール すり身、おから、しょうが、にんにく、卵、片栗粉、醤油、砂糖、酢 by ・あゆ・ -
ほっけの甘酢あんかけ♪ 生ほっけ、塩、胡椒、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、☆酢、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆砂糖、○片栗粉、○水、オリーブオイル(サラダ油) by ●まかろん●つくったよ 3 -
ホッケのすり身揚げ ホッケ、塩、砂糖、玉ねぎ、ゴボウ、ニンジン、むき枝豆 by mokomoko3599 -
オーブンほっけ ほっけ、あら塩、大根 by シェフぼんじりつくったよ 9 -
丸ごとほっけの煮付け 真ほっけ、長ネギ、ショウガ、◆調味料◆、砂糖、酒、みりん、醤油、溜まり醤油 by しの& -
揚げ焼きでOK！ほっけの竜田揚げ ほっけ、酒、しょうがチューブ、しょうゆ、片栗粉 by なのひし -
ひと手間で旨さ倍増！ 「ホッケ醤油漬け」 ≪一夜干し≫、ホッケ、日本酒（下味用）、塩（下味用）、≪だし醤油≫、日本酒、みりん、濃口醤油、砂糖、ほんだし、≪醤油漬け≫、ホッケ一夜干し、だし醤油 by Startrekつくったよ 1 -
フライパンでふっくら⭐ほっけの焼き方 ほっけの開き(冷凍)、くっつかないアルミホイル、大根、醤油 by minakichi28つくったよ 7 -
ふっくら仕上がる♪ほっけの焼き方 ほっけ開き by ゆきゆき7954つくったよ 13 -
北海道の特選グルメ♪ 「ホッケすり身汁」 ホッケ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、長ネギ(すり身用)、生姜(すり身用)、塩(すり身用)、味噌(すり身用)、長芋（おろし）、大根、ニンジン、ごぼう、ラクヨウ茸(何でも)、長ネギ(浮き身用)、日本酒、みりん、水、だしパック、濃口醤油、塩(調味用) by Startrekつくったよ 1 -
縞ホッケのレンジ蒸し 縞ホッケの開き、みりん、大根、醤油、レモン果汁 by もぐもぐばばちつくったよ 2 -
骨までポリポリ食べられる！ほっけの竜田揚げ ほっけの開き（干物）、おろし生姜、酒、片栗粉、揚げ油 by hamupi-ti-zuつくったよ 1 -
縞ホッケの塩焼き 縞ホッケ、塩 by てかとつくったよ 4 -
ほっけのネギ味噌やき ほっけ、長ネギ、味噌、みりん、砂糖、さけ by よっちごはんつくったよ 2 -
ホッケの酒蒸し焼き ホッケ、酒 by mma05 -
昆布漬け 冷凍しまほっけのグリル 解凍なし 冷凍魚（今回は利尻昆布漬しまほっけ） by ジョンとポークつくったよ 5 -
ホッケの竜田揚げ焼き ホッケ（開き）、○醤油、○おろし生姜、片栗粉、大根（お好みで）、ポン酢（お好みで） by bapaksanつくったよ 2 -
ホッケのホイル焼き ホッケの開き、アルミホイル by CaaNaつくったよ 1 -
節約★ホッケの骨せんべい ホッケの骨、サラダ油 by えだまめ大好き！つくったよ 2 -
フライパンで！焼きほっけ 縞ほっけ by はじゃじゃつくったよ 19 -
フライパンde焼き魚 魚、クッキングシート by びっちままつくったよ 1 -
焼きほっけの炊き込みご飯 お米、冷水、★２倍濃縮めんつゆ、★みりん、★おろし生姜、★砂糖、乾燥椎茸、にんじん、冷凍えのき、焼きほっけの切り身 by Nicoつくったよ 3 -
ほっけのみりん焼き 塩抜きしたほっけ、醤油、みりん、お酒、ごま油 by mi--------6352つくったよ 2 -
簡単おつまみ！魚焼きグリルで冷凍ホッケの干物！ ホッケの干物 by へんてこへんてこママつくったよ 12 -
魚屋さんのお勧め☆ 「ホッケの味噌漬け」 ホッケ(生)、味噌、三河みりん、出汁(昆布)、白髪ねぎ、パセリ by Startrek -
オーブントースターで焼くほっけの塩焼き ほっけの切り身、酒、塩 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 1
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