ほっけのレシピ・作り方 （人気順）
ほっけのレシピ・作り方ページです。 開きの干物が定番のほっけ。脂がのったジューシーな海の幸は居酒屋でも人気メニュー。家庭でほっけの開きを焼くなら、投稿レシピを参考にちょっとした工夫を加えて楽しいもう。すりおろししょうがに漬けてから焼く、ほっけのしょうが焼きは香りからおいしいおススメの逸品です。
ほっけのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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ホッケの一番美味しい食べ方？ほっけの竜田揚げ♪ ホッケの三枚おろし…、酒、生姜のすりおろし、醤油、片栗粉、青じそ by torezuつくったよ 12 -
2 位 
生ほっけの塩焼き 生ほっけ、塩、酒 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 28 -
3 位 
フライパン クッキングシートでほっけ焼き方 2尾 ほっけ、酒、クッキングシート by なりこかあちゃんつくったよ 1
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骨までポリポリ食べられる！ほっけの竜田揚げ ほっけの開き（干物）、おろし生姜、酒、片栗粉、揚げ油 by hamupi-ti-zuつくったよ 2 -
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ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます ほっけの開き、酒、サラダ油 by shimao0つくったよ 108 -
6 位 
ほっけのみりん焼き 塩抜きしたほっけ、醤油、みりん、お酒、ごま油 by mi--------6352つくったよ 4 -
7 位 
ひと手間のコツ☆ 皮が旨い「ホッケ開き塩焼き」 ホッケの開き、日本酒、塩 by Startrekつくったよ 35 -
8 位 
ごま油香る☆ほっけの混ぜご飯 温かいご飯、ほっけの干物(焼いたもの)、〇ごま油、〇塩(お好みで)、いりごま、海苔 by はじゃじゃつくったよ 5 -
9 位 
生のホッケの煮付け ホッケ(22cm〜)、＊水、＊ほんだし、＊味の素、＊生姜(スライス)、＊酒、＊三温糖、＊みりん、＊醤油 by ひよこピッピつくったよ 1 -
10 位 
天日で旨み倍増☆ 「ホッケ醤油みりん干」 ホッケ(切り身)、醤油、三河みりん、砂糖、味の素 by Startrekつくったよ 3 -
ほっけ そのままオーブンレンジ焼き ほっけの開き、クッキングペーパー、大根おろし、レモン by いそあんつくったよ 4 -
オーブンでふっくら★ほっけの塩焼き ほっけ、塩 by ROPE0411つくったよ 1 -
ほっけのフライ 生ほっけ、塩胡椒、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油、レモン、醤油・ソース by coffeelake -
ほっけの干物の炊き込みご飯 ほっけの干物、しめじ、しょうが、米、酒、しょうゆ、だし汁、大葉 by 西友レシピ部つくったよ 3 -
ほっけ干物のふっくらオーブン焼き ほっけの開き by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 2 -
ホッケのみりん・醤油漬け焼き（おろし添え） ホッケ、●醤油、●みりん・酒、大根、大葉、もみじおろし by アルプスの乙女つくったよ 13 -
フライパンでホッケの開きの酒蒸し焼き 真ほっけ開き干し、サラダ油、酒、水、大根 by yayucotiつくったよ 9 -
焼きほっけの炊き込みご飯 お米、冷水、★２倍濃縮めんつゆ、★みりん、★おろし生姜、★砂糖、乾燥椎茸、にんじん、冷凍えのき、焼きほっけの切り身 by Nicoつくったよ 5 -
余った焼きホッケで♪ホッケ香味ご飯 ご飯、縞ほっけ一夜干し（焼いてほぐした物）、醤油、甘酢生姜（千切りor粗みじん切り）、白すりごま、＊小葱（小口切り）・大葉（千切り）等、＊刻み海苔・もみ海苔等 by 寝虎太郎つくったよ 6 -
ホッケのすり身揚げ ホッケ、塩、砂糖、玉ねぎ、ゴボウ、ニンジン、むき枝豆 by mokomoko3599つくったよ 1 -
縞ホッケのレンジ蒸し 縞ホッケの開き、みりん、大根、醤油、レモン果汁 by もぐもぐばばちつくったよ 3 -
ホットプレートで大きなホッケの開きふんわり焼き 縞ホッケの開き、油、酒 by ・ピクルス・つくったよ 7 -
ワインに日本酒に、ホッケの香草パン粉焼き ホッケ、白ワイン、塩、黒胡椒、パン粉、ハーブ塩、米油 by 酔いどれんぬ -
ほっけの甘酢あんかけ♪ 生ほっけ、塩、胡椒、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、☆酢、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆砂糖、○片栗粉、○水、オリーブオイル(サラダ油) by ●まかろん●つくったよ 2 -
「ほっけの干物」で作る！ 簡単♪ホイルチーズ焼き 縞ほっけ干物の切身、ミニトマト、バジル（生）、ピザ用チーズ、オリーブ油、塩、こしょう by 越前宝やつくったよ 3 -
ほっけだって洋風で旨！ガーリックオリーブオイル焼き しまほっけ、☆酒、☆おろしにんにく（チューブでも）、小麦粉、オリーブオイル、黒コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 5 -
バター醬油でうまっ☆ホッケときのこのパスタ ホッケの干物、たまねぎ、きのこ（お好みのもの）、酒、サラダ油、☆しょうゆ、バター、塩コショウ、スパゲッティ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 6 -
北海道の特選グルメ♪ 「ホッケすり身汁」 ホッケ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、長ネギ(すり身用)、生姜(すり身用)、塩(すり身用)、味噌(すり身用)、長芋（おろし）、大根、ニンジン、ごぼう、ラクヨウ茸(何でも)、長ネギ(浮き身用)、日本酒、みりん、水、だしパック、濃口醤油、塩(調味用) by Startrekつくったよ 1 -
ほっけの焼き方（フライパン） ほっけの開き、酒 by えびんげんつくったよ 4 -
ほっけのネギ味噌やき ほっけ、長ネギ、味噌、みりん、砂糖、さけ by よっちごはんつくったよ 2 -
ホッケのバター醤油焼き ホッケ切り身(3枚卸し)、バター、★醤油、★酒、★みりん by kuroko1つくったよ 10 -
ヘルシオでほっけ ほっけの開き、酒、大根、レモン by Tiara.mつくったよ 14 -
縞ほっけの塩焼き 縞ほっけ、塩、酒、大根おろし、醤油 by ろーるけーきつくったよ 13 -
生ほっけの竜田揚げ♪ 生ほっけ、塩、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆おろし生姜、片栗粉、コンスターチ、油 by ●まかろん●つくったよ 1 -
ホッケのみりん焼き A 冷凍ホッケ、A 大根、B 醤油、B みりん、B 水 by Suzhoutomoつくったよ 1 -
ホッケ干物のフライ ホッケ干物、たまご、小麦粉、パン粉、揚げ油 by amaama246つくったよ 1 -
ホッケの味噌マヨネーズ焼き 冷凍ホッケの開き、味噌、砂糖、マヨネーズ by なな1151つくったよ 2 -
魚の干物は煮て下さい✨ 魚の干物、水、酒 by 苺アメつくったよ 2 -
Ciao～!ほっけの開きで簡単アクアパッツァ♡ ほっけ切り身、ミニトマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、ハーブソルト、醤油、あればイタリアンパセリ、ブラックペッパー by 美麗♡ -
生ほっけの塩焼き 生ほっけの開き、塩 by じゃが塩つくったよ 25 -
ほっけの塩麹焼き ほっけの開き、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、酒 by さくぱんつくったよ 4 -
アルミホイルでフライパンほっけ焼き 一尾 くっつかないタイプアルミホイル、酒、サラダ油、ほっけ by なりこかあちゃんつくったよ 3 -
簡単☆ホッケの開きの冷凍保存方法と焼き方のコツ ホッケの開き、大きめのラップ、ビニール袋 by みずたまSweetつくったよ 10 -
ひと手間で旨さ倍増！ 「ホッケ醤油漬け」 ≪一夜干し≫、ホッケ、日本酒（下味用）、塩（下味用）、≪だし醤油≫、日本酒、みりん、濃口醤油、砂糖、ほんだし、≪醤油漬け≫、ホッケ一夜干し、だし醤油 by Startrekつくったよ 2 -
オーブンほっけ ほっけ、あら塩、大根 by シェフぼんじりつくったよ 10 -
ホッケの塩焼き フライパンで ホッケ by ひかりん★つくったよ 3 -
オーブントースターで超簡単 ホッケの塩焼き ホッケ切り身、水、油 by しんしんしつくったよ 1 -
ホッケのホイル焼き ホッケの開き、アルミホイル by CaaNaつくったよ 2 -
ほっけの蒲焼 生ホッケ、☆しょうゆ、☆酒、片栗粉、○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖、山椒 by 由奈＆文音 -
ホッケのムニエル ホッケ、片栗粉、フランス産バター、塩コショウ by otomamaつくったよ 3
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