ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます レシピ・作り方

ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
  • 約10分
  • 500円前後
shimao0
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我が家では簡単にフライパンで焼いています♪
お酒効果でふっくら焼きあがりますよ~

材料(1枚人分)

  • ほっけの開き 1枚
  • 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンを熱し、サラダ油をひく
  2. 2 強火で身を下にして焼き目をつける。
    焼き目をつけると美味しく仕上がります。
  3. 3 弱めの中火にし、ひっくり返して身に酒を振りかけ、フタをして5分くらい加熱し完成。

    身の厚さにもよるので、3分くらいで一度確認を♪

きっかけ

グリルの掃除が面倒で…

  • レシピID:1200009675
  • 公開日:2016/01/28
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カテゴリ
フライパン一つでできるほっけ焼き魚
料理名
ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
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つくったよレポート(67件)

  • かるぼなー
    かるぼなー
    2024/11/22 22:03
    ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
    フライパンで簡単に焼けました
    身も柔らかくてグリルよりジューシーで食べやすかったです!
  • まるきちくん
    まるきちくん
    2024/09/09 18:00
    ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
    レシピありがとうございました。フライパンで初めて焼きました
  • あどん9120
    あどん9120
    2024/07/04 17:43
    ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
    簡単に美味しくできました!
  • nkyrs
    nkyrs
    2024/06/01 15:07
    ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
    美味しく焼けました!

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