ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます レシピ・作り方

ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
  • 約10分
  • 500円前後
shimao0
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我が家では簡単にフライパンで焼いています♪
お酒効果でふっくら焼きあがりますよ~

材料(1枚人分)

  • ほっけの開き 1枚
  • 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンを熱し、サラダ油をひく
  2. 2 強火で身を下にして焼き目をつける。
    焼き目をつけると美味しく仕上がります。
  3. 3 弱めの中火にし、ひっくり返して身に酒を振りかけ、フタをして5分くらい加熱し完成。

    身の厚さにもよるので、3分くらいで一度確認を♪

きっかけ

グリルの掃除が面倒で…

  • レシピID:1200009675
  • 公開日:2016/01/28
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カテゴリ
フライパン一つでできるほっけ焼き魚
料理名
ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
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つくったよレポート(63件)

  • peco0918
    peco0918
    2024/01/01 13:06
    ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
    参考にさせていただきました。
    初めてでもふっくら美味しく出来ました!
    ありがとうございました✧*。
  • kuroko1
    kuroko1
    2023/12/09 12:09
    ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
    簡単にできて、美味しかったです。ありがとうございました。
  • 五月晴れ
    五月晴れ
    2023/07/22 08:06
    ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
    簡単で柔らかく、ふっくらで美味しかったです。
  • こたろうkitchen
    こたろうkitchen
    2023/06/23 17:48
    ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
    フライパンで簡単ですね。
    ふっくら焼けて美味しかったです♡

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