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ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます レシピ・作り方

カテゴリ
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料理レシピ

材 料（１枚人分）

  • ほっけの開き

    1枚

  • 酒

    大さじ１

  • サラダ油

    小さじ１

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
  • 500円前後

我が家では簡単にフライパンで焼いています♪
お酒効果でふっくら焼きあがりますよ～

作り方

  • 1

    フライパンを熱し、サラダ油をひく

  • 2

    強火で身を下にして焼き目をつける。
    焼き目をつけると美味しく仕上がります。

  • 3

    弱めの中火にし、ひっくり返して身に酒を振りかけ、フタをして5分くらい加熱し完成。

    身の厚さにもよるので、３分くらいで一度確認を♪

きっかけ

グリルの掃除が面倒で…

登録されているカテゴリ

食材：
魚 > その他のさかな > ほっけ
料理：
定番の魚料理 > 焼き魚

レシピID: 1200009675

公開日：2016.01.28

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つくったよレポート 13件(13人)

  • 2019.12.24

    柔らかくおいしく焼け、とても美味しかったです！
    家族も喜んで食べてくれました！
    焼き方リピートします！

    いいね

    なんて嬉しい♡
    haruはる＊さんありがとうございます♫

    お返事を見る

  • 2019.10.27

    ふっくら美味しかったです(*^^*)有難う御座いましたm(__)m

    いいね

    ほんとに、ふっくら美味しそうですですね！！
    めぐっチさん、ありがとうございましたーー♫

    お返事を見る

  • 2019.07.10

    ほんとふっくらで美味しかったです‼ごちそうさまでした(^^)

    いいね

    お試しいただきありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.01.27

    簡単に出来ました。ありがとうございました。

    いいね

    お試しありがとうございます！
    お返事が遅くなって、申し訳ありませんでした…

    お返事を見る

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関連情報

料理名
ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
料理用途
普段の料理
関連キーワード
焼き魚ほっけフライパン

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