きゅうりの味噌漬け♪ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
-
1
きゅうりの両端を切りピーラーで 数カ所 薄くむき、塩で 板ずりをする。
10分ほど置いて水気を拭き取る。 - 2 ☆酒とみりんを耐熱容器に入れて、600 W 電子レンジで50秒 加熱し、アルコール分を飛ばす。
-
3
ポリ袋に手順に2と★砂糖 味噌を入れ 混ぜる。
きゅうりも入れ全体によく絡める。
(ポリ袋に入りやすいように半分に切っています)
-
4
冷蔵庫で1〜2日漬け完成♪
水分がどんどん出てくるので、途中何度か上下を返して漬けてください！
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shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます♡
パパと１３歳＆１０歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
娘が中学に入り…こんなに中学生って忙しいの！？と驚く日々…
せっかく頂いたつくレポにスタンプでの承認となり、申し訳なく思っています。
お試しいただいた皆様に、嬉しくて✨ありがたくて感謝の気持ちでいっぱいです♡
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