ほっけ そのままオーブンレンジ焼き レシピ・作り方

ほっけ そのままオーブンレンジ焼き
  • 約15分
いそあん
いそあん
オーブンレンジのグリル上段で18分ほど放置!クッキングペーパーを敷いてみたら油汚れが少なく済みました✨

材料(1人分)

  • ほっけの開き 1枚
  • クッキングペーパー 適量
  • 大根おろし 適量
  • レモン 適量

作り方

  1. 1 ほっけの開きを用意。冷凍のものは冷蔵庫半日で解凍しておく。
  2. 2 グリル用プレートにクッキングシートを大きすぎないようにカット、四角を下に折っておく。
  3. 3 ほっけの水気をキッチンペーパーで取った後、グリル皿のクッキングシートの上、中央に載せる。
  4. 4 レンジ上段へセット、標準の火加減で16分ほど、様子を見つつ追加加熱。
  5. 5 背骨の厚いところで身離れを確認、火が通ってたらそっとお皿に乗せて完成。お好みで大根おろし、レモンなどを添えて✨

きっかけ

ほっけの開きをもらって、フライパンに入りきらなかったので、オーブンレンジで挑戦

  • レシピID:1630016297
  • 公開日:2023/04/16
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