ヒラメのレシピ・作り方 (人気順)

ヒラメのレシピ・作り方ページです。 淡白で繊細な味わいの白身魚です。刺身、寿司、酒蒸し、ムニエルなどにするのがオススメです♪旬の冬に是非食べて下さい。

ヒラメ
簡単レシピの人気ランキング ヒラメ

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  1. 1 干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)
    干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方) 干しかれい、サラダ油(グリル網に塗る油) by taka5chan
    つくったよ 3
  2. 2 アサリの殻無しでゴミ無し!白身魚でアクアパッツァ!
    アサリの殻無しでゴミ無し!白身魚でアクアパッツァ! 白身魚なんでも(鯛、平目、カレイ)、塩・胡椒、オリーブオイル、にんにく、白ワイン、水、シーフードミックス、コンソメ顆粒、ミニトマト、ローリエ by aji0829
    つくったよ 9
  3. 3 魚を美味しく食べよう!ヒラメの煮付け
    魚を美味しく食べよう!ヒラメの煮付け ヒラメ、生姜、水、酒、砂糖、みりん、醤油 by makotoo1253
    つくったよ 19
  1. 4 シンプルに美味い!ヒラメの唐揚げ♪
    シンプルに美味い!ヒラメの唐揚げ♪ ヒラメ、塩、酒、片栗粉 by jiru
  2. 5 平目のあら汁
    平目のあら汁 平目のあら、豆腐、えのき、長ネギ、昆布、水、味噌 by やまがたん(楽天)
    つくったよ 5
  3. 6 照りがポイント★「赤舌ひらめの煮付け」
    照りがポイント★「赤舌ひらめの煮付け」 赤舌ひらめ、●お酒、●醤油、●砂糖、●みりん by まめもにお
    つくったよ 14
  4. 7 下味がコツ☆ 「ヒラメの塩焼」
    下味がコツ☆ 「ヒラメの塩焼」 ヒラメ(切り身)、日本酒(下味用)、塩(下味用) by Startrek
    つくったよ 1
  5. 8 ヒラメのから揚げと骨せんべい
    ヒラメのから揚げと骨せんべい ヒラメ、酒、塩コショウ、片栗粉 by leopoo
    つくったよ 2
  6. 9 ひらめの塩焼き
    ひらめの塩焼き ひらめ(切り身)、*酒、*塩 by きばな
    つくったよ 2
  7. 10 ヒラメのあら汁
    ヒラメのあら汁 ヒラメのあら、塩、大根、人参、生しいたけ、酒、味噌 by もぐもぐばばち
    つくったよ 1
  8. 離乳食 フリージング 〜白身魚〜 レンジで簡単
    離乳食 フリージング 〜白身魚〜 レンジで簡単 鯛、ヒラメなどの刺身 by ちびゴリ飯
  9. 魚の煮付け♪煮汁が最高!!ゲタ(舌平目)煮付け
    魚の煮付け♪煮汁が最高!!ゲタ(舌平目)煮付け 黒ゲタ、✤水、✤醤油、✤砂糖、✤みりん、✤酒 by cocoa&nana
    つくったよ 5
  10. 作り置きに「ひらめの昆布締め」
    作り置きに「ひらめの昆布締め」 ひらめ(冊)、塩、だし昆布、酒 by 林檎の木
    つくったよ 6
  11. 珍味!ヒラメの”肝・真子・胃袋”
    珍味!ヒラメの”肝・真子・胃袋” ヒラメの内臓、アサツキ、もみじおろし、大葉 by turi-navi
  12. 簡単☆赤舌平目の煮付け
    簡単☆赤舌平目の煮付け 赤舌平目(調理済み)、しょうが、白ネギ、水、酒、砂糖、醤油、みりん by kawacchi
    つくったよ 1
  13. ヒラメのさばき方&「お造り」のコツ
    ヒラメのさばき方&「お造り」のコツ ヒラメ(5kg)、≪お造り≫、ヒラメ(刺身用柵)、ヒラメのエンガワ by Startrek
    つくったよ 3
  14. 舌平目のムニエル☆ガーリックバター・バジル風味
    舌平目のムニエル☆ガーリックバター・バジル風味 舌平目、★塩、★コショウ、片栗粉、ニンニク、バター、オリーブオイル、☆醤油、☆バジル by ゴールデンアルジータ
    つくったよ 4
  15. ヒラメの煮付け
    ヒラメの煮付け ヒラメ(30㌢~前後)、水、★生姜、★酒、★みりん、★濃口醤油 by ゆかんち☆
  16. 平目の卵で甘辛煮
    平目の卵で甘辛煮 平目卵、生姜、酒、水、砂糖、醤油 by aya*cafe
  17. 平目のアラの煮付け
    平目のアラの煮付け 平目のアラ、生姜、<調味料>、醤油、みりん、てんさい糖、塩麹 by iihi009
    つくったよ 1
  18. 離乳食 初期 ヒラメペースト
    離乳食 初期 ヒラメペースト ヒラメ刺身、水 by しまゆず
  19. ヒラメのカルパッチョ
    ヒラメのカルパッチョ ヒラメ、万能ねぎ、ピンクペッパー、☆エクストラバージンオリーブオイル、☆レモン汁、☆塩(今回は、減塩習慣の塩)、☆ブラックペッパー by そらまる14
  20. ヒラメの煮つけ
    ヒラメの煮つけ ヒラメの切り身、酒、醤油、砂糖、生姜 by toku-jiro-0707
    つくったよ 1
  21. 簡単だけど絶品ひらめの昆布じめ
    簡単だけど絶品ひらめの昆布じめ ひらめ(サクの状態で)、昆布、塩、酒、酢 by べるゆう931
  22. 刺身の残り☆ 「ヒラメと舞茸バターソテー」
    刺身の残り☆ 「ヒラメと舞茸バターソテー」 ヒラメの刺身(残り物)、舞茸、ニラ、日本酒・塩(下味用)、バター、塩(炒め用)、白ワイン、醤油、味の素、コショウ by Startrek
  23. 白身魚ならなんでも?!ヒラメのムニエル
    白身魚ならなんでも?!ヒラメのムニエル ヒラメ(白身魚)、塩コショウ、小麦粉、にんにく、オリーブオイル、バター、白ワイン by ぽてと16
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  24. ☆絶品♪ヒラメの天ぷら☆
    ☆絶品♪ヒラメの天ぷら☆ ヒラメ、天ぷら粉、天然塩 by ままママmama
  25. ヒラメの骨煎餅
    ヒラメの骨煎餅 ヒラメの骨、片栗粉、油(揚げ油)、塩 by ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
  26. ヒラメのアラでビールのつまみになる唐揚げ!
    ヒラメのアラでビールのつまみになる唐揚げ! ヒラメのアラ、塩胡椒、天ぷら粉 by 田中母
  27. ヒラメのムニエル☆
    ヒラメのムニエル☆ ヒラメの切り身、塩、酒、マジックソルト、小麦粉、バター by THANK YOU GOOD BYE♬
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  28. ひらめのあらで★潮汁
    ひらめのあらで★潮汁 平目のあら、水、しょうが(臭み消し)、薄口しょうゆ by クッキングパパママ
  29. シリーズ懐石/先付 其の一「雲丹三点盛り」
    シリーズ懐石/先付 其の一「雲丹三点盛り」 塩雲丹、ヒラメ、①本わさび、①白ワイン、①オリーブオイル、①酢、①塩、ユリ根、②洋がらし、②マヨネーズ、きゅうり、ラディッシュ by Startrek
  30. ヒラメのから揚げの作り方
    ヒラメのから揚げの作り方 ヒラメ、酒、塩コショウ、片栗粉 by ねここ25
  31. 「平目のアラと頭、オクラの味噌汁」   ♪♪
    「平目のアラと頭、オクラの味噌汁」   ♪♪ 平目の頭、アラ、水、煮干し粉、味噌、冷凍オクラ by ひろりん1106
  32. 舌平目のスパイシーから揚げ
    舌平目のスパイシーから揚げ 舌平目(ムニエル用)、塩、コショウ、ガラムマサラ、小麦粉、揚げ油、仕上げ用レモン by りんごみかん1002
  33. 捨てたらアカン! 「ヒラメの皮ニンニク焼き」
    捨てたらアカン! 「ヒラメの皮ニンニク焼き」 ヒラメの皮、日本酒(下味用)、塩(下味用)、ニンニク、小ネギ、オリーブオイル、日本酒、みりん、味の素、濃口醤油 by Startrek
  34. ★”舌平目の唐揚げ
    ★”舌平目の唐揚げ 舌平目、塩コショウ、唐揚げ粉、サラダ油 by にむりん軍曹
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  35. ヒラメの刺し身で漬け丼
    ヒラメの刺し身で漬け丼 ヒラメの刺し身、※醤油、日本酒、みりん、生ワサビ、ご飯 by あけぼのマジック
  36. ひらめの唐揚げ
    ひらめの唐揚げ 平目のアラ、米粉、塩・胡椒、揚げ油(今回使用キャノーラ) by iihi009
  37. 白身魚のタルタル
    白身魚のタルタル ☆昆布締めの白身魚(今回はヒラメ)、☆オリーブオイル、*玉ねぎ、*はちみつ、*レモン果汁、*酢、わけぎ、ミニトマト、しお、ブラックペッパー by greenleaf_ik
  38. ヒラメの甘酢あんかけ
    ヒラメの甘酢あんかけ ヒラメ、酒、塩、こしょう、片栗粉(小麦粉でも)、揚げ用油、もやし、ピーマン、玉ねぎ、○ 水、○ 酢、○ 砂糖、○ 醤油、○ 酒、○ 塩、○ 片栗粉、サラダ油 by chaachan6066
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  39. ヒラメの漬け茶漬け
    ヒラメの漬け茶漬け ヒラメの切り身、みりん、しょうゆ、ごはん、顆粒ダシ、水、わさび(あれば)、昆布の佃煮(あれば) by greenleaf_ik
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  40. 【漬け丼】釣った魚で漬け丼/ヒラメ メバル ソイ
    【漬け丼】釣った魚で漬け丼/ヒラメ メバル ソイ ヒラメ、ソイ、メバル、麺つゆ/3倍濃縮、酒、わさび/無くても大丈夫、白ゴマ、錦糸玉子、【あれば】、青しそ、カイワレ、小ネギ by 愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ
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  41. ヒラメの簡単カルパッチョ
    ヒラメの簡単カルパッチョ ヒラメ(刺身)、水菜、ミニトマト(トマト)、ブラックペッパー、和風ドレッシング by ほぉみぃ?
  42. 自己流・・・ヒラメのさばき方とお刺身つくり♪
    自己流・・・ヒラメのさばき方とお刺身つくり♪ ヒラメ、わさび、刺身しょうゆ by オクハマモ
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  43. ゆず胡椒がきめて! ひらめのマリネ
    ゆず胡椒がきめて! ひらめのマリネ ひらめおつくり用、レタス、たまねぎ、パプリカ、きゅうり、プチトマト、オリーブオイル、レモン汁、しょうゆ、柚子胡椒 by ぶんさん
  44. 離乳食中期★ヒラメの茹でほぐし
    離乳食中期★ヒラメの茹でほぐし ひらめ、水 by もん1223
  45. 簡単あっさり♪ 白身魚の煮つけ☆
    簡単あっさり♪ 白身魚の煮つけ☆ カレイ切り身(平目、タラなど)、ネギ、生姜スライス、○水、/、酒、○醤油、/、みりん、○三温糖or砂糖 by こぶた...
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  46. 舌ヒラメのムニエル
    舌ヒラメのムニエル 舌ヒラメ、ニンニク、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、バター、白ワイン by patapataokan
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  47. ヒラメのお刺身
    ヒラメのお刺身 ヒラメの刺身、※代用→白身刺身、昆布、塩、大葉 by れいにゃ~ん✿
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ヒラメに関する作り置きレシピ

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