ヒラメのレシピ・作り方 (人気順)

ヒラメのレシピ・作り方ページです。 淡白で繊細な味わいの白身魚です。刺身、寿司、酒蒸し、ムニエルなどにするのがオススメです♪旬の冬に是非食べて下さい。

ヒラメ
簡単レシピの人気ランキング ヒラメ

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  1. 1 魚を美味しく食べよう!ヒラメの煮付け
    魚を美味しく食べよう!ヒラメの煮付け ヒラメ、生姜、水、酒、砂糖、みりん、醤油 by makotoo1253
    つくったよ 16
  2. 2 干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)
    干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方) 干しかれい、サラダ油(グリル網に塗る油) by taka5chan
    つくったよ 2
  3. 3 照りがポイント★「赤舌ひらめの煮付け」
    照りがポイント★「赤舌ひらめの煮付け」 赤舌ひらめ、●お酒、●醤油、●砂糖、●みりん by まめもにお
    つくったよ 7
  1. 4 平目のあら汁
    平目のあら汁 平目のあら、豆腐、えのき、長ネギ、昆布、水、味噌 by やまがたん(楽天)
    つくったよ 5
  2. 5 ヒラメのさばき方&「お造り」のコツ
    ヒラメのさばき方&「お造り」のコツ ヒラメ(5kg)、≪お造り≫、ヒラメ(刺身用柵)、ヒラメのエンガワ by Startrek
  3. 6 離乳食 フリージング 〜白身魚〜 レンジで簡単
    離乳食 フリージング 〜白身魚〜 レンジで簡単 鯛、ヒラメなどの刺身 by yua☆mama
  4. 7 下味がコツ☆ 「ヒラメの塩焼」
    下味がコツ☆ 「ヒラメの塩焼」 ヒラメ(切り身)、日本酒(下味用)、塩(下味用) by Startrek
    つくったよ 1
  5. 8 魚の煮付け♪煮汁が最高!!ゲタ(舌平目)煮付け
    魚の煮付け♪煮汁が最高!!ゲタ(舌平目)煮付け 黒ゲタ、✤水、✤醤油、✤砂糖、✤みりん、✤酒 by cocoa&nana
    つくったよ 3
  6. 9 珍味!ヒラメの”肝・真子・胃袋”
    珍味!ヒラメの”肝・真子・胃袋” ヒラメの内臓、アサツキ、もみじおろし、大葉 by turi-navi
  7. 10 ヒラメのから揚げと骨せんべい
    ヒラメのから揚げと骨せんべい ヒラメ、酒、塩コショウ、片栗粉 by leopoo
    つくったよ 2
  8. シンプルに美味い!ヒラメの唐揚げ♪
    シンプルに美味い!ヒラメの唐揚げ♪ ヒラメ、塩、酒、片栗粉 by jiru
  9. アサリの殻無しでゴミ無し!白身魚でアクアパッツァ!
    アサリの殻無しでゴミ無し!白身魚でアクアパッツァ! 白身魚なんでも(鯛、平目、カレイ)、塩・胡椒、オリーブオイル、にんにく、白ワイン、水、シーフードミックス、コンソメ顆粒、ミニトマト、ローリエ by aji0829
    つくったよ 3
  10. ヒラメのムニエル☆
    ヒラメのムニエル☆ ヒラメの切り身、塩、酒、マジックソルト、小麦粉、バター by THANK YOU GOOD BYE♬
    つくったよ 1
  11. ひらめの塩焼き
    ひらめの塩焼き ひらめ(切り身)、*酒、*塩 by きばな
  12. ヒラメのアラでビールのつまみになる唐揚げ!
    ヒラメのアラでビールのつまみになる唐揚げ! ヒラメのアラ、塩胡椒、天ぷら粉 by 田中母
  13. 簡単だけど絶品ひらめの昆布じめ
    簡単だけど絶品ひらめの昆布じめ ひらめ(サクの状態で)、昆布、塩、酒、酢 by べるゆう931
  14. 舌ヒラメのムニエル
    舌ヒラメのムニエル 舌ヒラメ、ニンニク、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、バター、白ワイン by patapataokan
    つくったよ 2
  15. 離乳食 初期 ヒラメペースト
    離乳食 初期 ヒラメペースト ヒラメ刺身、水 by しまゆず
  16. 平目のアラの煮付け
    平目のアラの煮付け 平目のアラ、生姜、<調味料>、醤油、みりん、てんさい糖、塩麹 by iihi009
  17. ひらめの唐揚げ
    ひらめの唐揚げ 平目のアラ、米粉、塩・胡椒、揚げ油(今回使用キャノーラ) by iihi009
  18. 捨てたらアカン! 「ヒラメの皮ニンニク焼き」
    捨てたらアカン! 「ヒラメの皮ニンニク焼き」 ヒラメの皮、日本酒(下味用)、塩(下味用)、ニンニク、小ネギ、オリーブオイル、日本酒、みりん、味の素、濃口醤油 by Startrek
  19. ☆絶品♪ヒラメの天ぷら☆
    ☆絶品♪ヒラメの天ぷら☆ ヒラメ、天ぷら粉、天然塩 by ままママmama
  20. ヒラメの煮つけ
    ヒラメの煮つけ ヒラメの切り身、酒、醤油、砂糖、生姜 by toku-jiro-0707
    つくったよ 1
  21. ヒラメのカルパッチョ
    ヒラメのカルパッチョ ヒラメ、万能ねぎ、ピンクペッパー、☆エクストラバージンオリーブオイル、☆レモン汁、☆塩(今回は、減塩習慣の塩)、☆ブラックペッパー by そらまる14
  22. 舌平目のスパイシーから揚げ
    舌平目のスパイシーから揚げ 舌平目(ムニエル用)、塩、コショウ、ガラムマサラ、小麦粉、揚げ油、仕上げ用レモン by りんごみかん1002
  23. ヒラメのあら汁
    ヒラメのあら汁 ヒラメのあら、塩、大根、人参、生しいたけ、酒、味噌 by もぐもぐばばち
    つくったよ 1
  24. ヒラメのあら汁
    ヒラメのあら汁 ヒラメのあら(骨、あたま、内臓 等)、味噌、日高昆布、塩 by ricchimenn
    つくったよ 4
  25. 白身魚ならなんでも?!ヒラメのムニエル
    白身魚ならなんでも?!ヒラメのムニエル ヒラメ(白身魚)、塩コショウ、小麦粉、にんにく、オリーブオイル、バター、白ワイン by ぽてと16
    つくったよ 6
  26. ヒラメの甘酢あんかけ
    ヒラメの甘酢あんかけ ヒラメ、酒、塩、こしょう、片栗粉(小麦粉でも)、揚げ用油、もやし、ピーマン、玉ねぎ、○ 水、○ 酢、○ 砂糖、○ 醤油、○ 酒、○ 塩、○ 片栗粉、サラダ油 by chaachan6066
    つくったよ 3
  27. 平目の卵で甘辛煮
    平目の卵で甘辛煮 平目卵、生姜、酒、水、砂糖、醤油 by aya*cafe
  28. ヒラメの漬け茶漬け
    ヒラメの漬け茶漬け ヒラメの切り身、みりん、しょうゆ、ごはん、顆粒ダシ、水、わさび(あれば)、昆布の佃煮(あれば) by greenleaf_ik
  29. ヒラメの漬け丼
    ヒラメの漬け丼 ヒラメのお刺身、しょうゆ、みりん、ごはん by greenleaf_ik
    つくったよ 1
  30. フライパンで☆舌平目の煮付け
    フライパンで☆舌平目の煮付け 舌平目(ヒラメ・カレイ・キンメダイでも)、生姜、水、酒、醤油 by かふぇもか0301
    つくったよ 3
  31. 離乳食中期★ヒラメの茹でほぐし
    離乳食中期★ヒラメの茹でほぐし ひらめ、水 by もん1223
  32. ヒラメのから揚げの作り方
    ヒラメのから揚げの作り方 ヒラメ、酒、塩コショウ、片栗粉 by ねここ25
  33. ★”舌平目の唐揚げ
    ★”舌平目の唐揚げ 舌平目、塩コショウ、唐揚げ粉、サラダ油 by にむりん軍曹
    つくったよ 2
  34. お刺身をレンジで温めて簡単!ひらめの離乳食!
    お刺身をレンジで温めて簡単!ひらめの離乳食! ごはん、ひらめの刺身、かぼちゃ、にんじん、お湯 by べほまずん
  35. ヒラメの縁側の塩焼き
    ヒラメの縁側の塩焼き ヒラメの縁側、塩、油 by you花凛
    つくったよ 1
  36. コンニャクとヒラメのあらの煮付け
    コンニャクとヒラメのあらの煮付け お酒、砂糖、しょうゆ、みりん、ショウガ(薄くスライスする)、コンニャク、ニンジン、ヒラメ(あら)、昆布 by ヒーロー2913
    つくったよ 3
  37. 平目の和風ムニエル玉ねぎ醤油浸し
    平目の和風ムニエル玉ねぎ醤油浸し 平目(切り身)、酒、塩コショウ、小麦粉、バター、○玉ねぎ、○酢、○醤油、○みりん by bapaksan
  38. ほかうま ひらめのシャブシャブお鍋
    ほかうま ひらめのシャブシャブお鍋 ひらめのさく、ねぎ、にんじん、水菜、青菜(ここでは野沢菜を使った)、かぼす、薄口醤油、昆布、水 by サクラノカタライ
  39. ひらめのバターソテー
    ひらめのバターソテー ひらめ(切り身)、クレージーソルト(塩、こしょう)、小麦粉、オリーブオイル、バター、レモン汁(ポッカレモンなど) by chaachan6066
  40. シリーズ懐石/先付 其の一「雲丹三点盛り」
    シリーズ懐石/先付 其の一「雲丹三点盛り」 塩雲丹、ヒラメ、①本わさび、①白ワイン、①オリーブオイル、①酢、①塩、ユリ根、②洋がらし、②マヨネーズ、きゅうり、ラディッシュ by Startrek
  41. ヒラメのガーリックバター醤油レモンのムニエル
    ヒラメのガーリックバター醤油レモンのムニエル ヒラメ、オリーブオイル、ハーブソルト、小麦粉、ニンニク(みじん切り)、バター、醤油、カットレモン by Mats29
  42. 冷蔵庫で干物☆ 「ヒラメ一夜干し酒焼き」
    冷蔵庫で干物☆ 「ヒラメ一夜干し酒焼き」 ヒラメ(切り身)、塩(下味用)、日本酒 by Startrek
    つくったよ 1
  43. 舌平目のムニエル☆ガーリックバター・バジル風味
    舌平目のムニエル☆ガーリックバター・バジル風味 舌平目、★塩、★コショウ、片栗粉、ニンニク、バター、オリーブオイル、☆醤油、☆バジル by ゴールデンアルジータ
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  44. ひらめのあらで★潮汁
    ひらめのあらで★潮汁 平目のあら、水、しょうが(臭み消し)、薄口しょうゆ by クッキングパパママ
  45. 赤舌平目のムニエル
    赤舌平目のムニエル 赤舌平目、塩、強力粉、バター by よっちごはん
    つくったよ 1
  46. 白身魚のデュグレレ風
    白身魚のデュグレレ風 白身魚、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、トマト(水煮缶でも良い)、白ワイン、フュメ・ド・ポワソン、(顆粒でも良い)、無塩バター(モンテ用)、塩・コショウ、かぼちゃ by だらはマン
    つくったよ 3
  47. 白身魚の南蛮漬け♪
    白身魚の南蛮漬け♪ 平目の切り身、新玉ねぎ、人参、ピーマン、☆合わせ酢、☆醤油、塩、こしょう、小麦粉、揚げ油 by ちーたまちー
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ヒラメに関する作り置きレシピ

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