ヒラメのレシピ・作り方(人気順)

平目のあら汁

材料

平目のあら、豆腐、えのき、長ネギ、昆布

時間

約30分

投稿者：やまがたん(楽天)

下味がコツ☆　「ヒラメの塩焼」

材料

ヒラメ(切り身)、日本酒(下味用)、塩(下味用)

時間

1時間以上

投稿者：Startrek

ヒラメのさばき方＆「お造り」のコツ

材料

ヒラメ(５kg)、≪お造り≫、ヒラメ(刺身用柵)、ヒラメのエンガワ

時間

約1時間

投稿者：Startrek

照りがポイント★「赤舌ひらめの煮付け」

材料

赤舌ひらめ、●お酒、●醤油、●砂糖、●みりん

時間

約15分

費用

500円前後

投稿者：まめもにお

自己流・・・ヒラメのさばき方とお刺身つくり♪

材料

ヒラメ、わさび、刺身しょうゆ

時間

約10分

費用

100円以下

投稿者：オクハマモ

簡単だけど絶品ひらめの昆布じめ

材料

ひらめ（サクの状態で）、昆布、塩、酒、酢

時間

1時間以上

費用

1,000円前後

投稿者：べるゆう９３１

干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)

材料

干しかれい、サラダ油(グリル網に塗る油)

時間

約15分

投稿者：taka5chan

ほかうま　ひらめのシャブシャブお鍋

材料

ひらめのさく、ねぎ、にんじん、水菜、青菜（ここでは野沢菜を使った)

時間

約15分

費用

500円前後

投稿者：サクラノカタライ

フライパンで☆舌平目の煮付け

材料

舌平目（ヒラメ・カレイ・キンメダイでも）、生姜、水、酒、醤油

時間

約15分

費用

500円前後

投稿者：かふぇもか0301

ヒラメのあら汁

材料

ヒラメのあら、塩、大根、人参、生しいたけ

時間

約30分

費用

100円以下

投稿者：もぐもぐばばち

舌平目のスパイシーから揚げ

材料

舌平目（ムニエル用）、塩、コショウ、ガラムマサラ、小麦粉

投稿者：りんごみかん1002

ヒラメのカルパッチョ

材料

ヒラメ、万能ねぎ、ピンクペッパー、☆エクストラバージンオリーブオイル、☆レモン汁

時間

約10分

費用

300円前後

投稿者：そらまる14

珍味！ヒラメの”肝・真子・胃袋”

材料

ヒラメの内臓、アサツキ、もみじおろし、大葉

投稿者：turi-navi

平目のアラの煮付け

材料

平目のアラ、生姜、＜調味料＞、醤油、みりん

投稿者：iihi009

ヒラメの簡単カルパッチョ

材料

ヒラメ（刺身）、水菜、ミニトマト（トマト）、ブラックペッパー、和風ドレッシング

時間

約10分

費用

1,000円前後

投稿者：ほぉみぃ?

ひらめの唐揚げ

材料

平目のアラ、米粉、塩・胡椒、揚げ油（今回使用キャノーラ）

時間

約15分

費用

100円以下

投稿者：iihi009

混ぜて焼くだけ！魚介の香草パン粉焼き！

材料

お好きな魚介類、※えび、※ホタテ、タイム、オレガノ

投稿者：マシュー1122