平目の和風ムニエル玉ねぎ醤油浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 平目は酒と塩コショウをふり、小麦粉をまぶしておく。玉ねぎはすりおろして、他の○と合わせておく。
- 2 フライパンにバターを入れ、平目を両面色よく焼いて、皿にとっておく。
- 3 同じフライパンに○を入れ、好みの濃さまで煮詰めたら、平目にたっぷり回しかける。完成。
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