白身魚のソテー☆バター醤油で レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白身魚の切り身(ヒラメやカレイがお勧め） 2枚
- バター 小さじ1
- ニンニク 1かけ
- 白ワイン（酒でも◎） 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- ブラックペッパー 小さじ1/2
作り方
-
1
魚の切り身の水気をキッチンペーパーで吸い取る。
ブラックペッパーを両面にまぶす。 -
2
フライパンにバターとニンニクのすりおろしを入れ、バターが溶けたら魚を入れ、中火で焦げ目がつくまで両面焼く。
-
3
弱火にし、白ワインと醤油を入れて蓋をし、約5分蒸し焼きにする。
皿に盛って完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 白身魚のソテー
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
24 件
つくったよレポート（24件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
