JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
さまざまな魚を使った「照り焼き」をご紹介します。 照り焼きの作り方をマスターすると、鶏肉の照り焼きやつくねの照り焼きなどにも使えるのでバリエーションが豊富に。定番の照り焼きからアレンジしたものまで幅広くご紹介しますね。
基本の魚の照り焼きをご紹介します。魚はぶり、はまちを使用しています。砂糖は使わず、みりんのみを使用しているのがポイントです。上品な甘辛さに仕上げています。とろみが付いてきたら調味料を回しかけるとさらに味が絡みついて美味しく仕上がります。 副菜にインゲンの胡麻和え風を作ります。味付けには胡麻ドレッシングを使用しているので、とっても簡単に作ることができますよ。汁物にはサトイモの豆乳味噌汁を作ります。
こちらではさわらを使用した照り焼きをご紹介します。先にタレを漬け込んで置くことで、味がしっかり沁み込み、最後は焼くだけで簡単に仕上げることができます。ご飯が進むのが嬉しいですね。生姜の甘酢漬けがとっても合いますよ。 副菜にはおかひじき納豆を組み合わせます。今回はおかひじきを使用していますが、めかぶでも美味しく召し上がれますよ。汁物にはトマト入りお味噌汁を組み合わせます。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「大根」!>
ねぎだくおろぽん牛丼 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌