その他の魚料理のレシピ・作り方 (人気順)
その他の魚料理のレシピ・作り方ページです。 日本人には昔から馴染み深いお魚。健康に良いとされる魚介類、普段から沢山食べましょ!伝統の味を守りつつ新たなメニューにもチャレンジ!

その他の魚料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 PICK UP 定番おかず★ぶり大根 ぶり切り身、大根、水、酒、みりん、醤油、おろししょうが(チューブのものでOK)、砂糖 by r_chibicoつくったよ 810 -
2 位 PICK UP 鯛のポワレ レモンバターソース 白身魚切り身(鯛、スズキなど)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、バター(またはマーガリン)、塩(ソース用) by linenasaつくったよ 189 -
3 位 煮魚の黄金比ver.1♪フライパンで本カレイの煮付 本カレイ、◇料理酒、◇醤油、◇みりん、◇砂糖、◇水、◇昆布(昆布茶でもOK)、◇生姜 by M@Hつくったよ 60
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4 位 炊飯器に鯛を丸ごとはダメ!美味しい鯛飯を炊くコツ! 小鯛(35cm前後)、完成写真は25cm級の鯛使用なので・・・、又は鯛の切り身、できれば大鯛でなく中鯛以下のアラ、↑切り身で鯛飯を作る場合は・・・、↑アラが手に入らない場合は、↑または鯛出汁でもOK、↑参考…青森・たいの焼干だしパック、おろし生姜(アラで出汁を取る場合)、お米、薄口醤油、みりん、酒(又は料理酒)、塩(料理酒を使う場合は少なめに) by nkkmarineつくったよ 38 -
5 位 白身魚のムニエル 白身魚(メルルーサ、バサなど)、塩こしょう、小麦粉、バターまたはマーガリン、パセリみじん切り(好みで)、レモン果汁(好みで) by うろちょろつくったよ 27 -
6 位 フライパンdeあじの蒲焼き あじ(3枚におろしたもの)、片栗粉、サラダ油(または、ごま油)、ねぎ、ごま、七味、さんしょう(お好みで)、<タレ>、☆しょうゆ、酒、☆砂糖、みりん by グルヤマつくったよ 37 -
7 位 簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め サバ水煮缶、じゃがいも、サラダ油、カレー粉、塩コショー、乾燥パセリ by ちえ'sキッチンつくったよ 105 -
8 位 白身魚のソテー☆バター醤油で 白身魚の切り身(ヒラメやカレイがお勧め)、バター、ニンニク、白ワイン(酒でも◎)、醤油、ブラックペッパー by たまりんど73つくったよ 36 -
9 位 感動の解凍法! 45分で「マグロの刺身」 冷凍マグロ(サク)、水、氷、カイワレ(大根でも) by Startrekつくったよ 44 -
10 位 本当に簡単にやわらかくできた、たこのやわらか煮! 茹でタコ、炭酸水(たこがかぶる程度)、めんつゆ(2倍濃縮) by けんけん00つくったよ 22 -
初心者向け アジのさばき方→刺身 アジ、大葉、おろししょうが、みょうが by 浜の釣り人つくったよ 3
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爆発しない「イカ天」♪ ~三つのコツ~ イカ(胴)、塩、小麦粉、天ぷら粉、冷水、サラダ油、生姜、辛味大根、≪天つゆ≫、日本酒、三河みりん、水、だしパック、砂糖、濃口醤油 by Startrekつくったよ 7
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ほっき貝のお刺身 〜下ごしらえ〜 ほっき貝、わさび、醤油 by まめもにおつくったよ 3
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まっすぐピン☆ 天ぷら&エビフライの海老の下処理 海老、:道具:、包丁、まな板、竹串1本 by cabonつくったよ 34
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PICK UP サバ缶でお手軽♪白菜の煮込み サバ味噌煮、白菜、玉葱、人参、えりんぎ、大根の葉、●水又はお湯、★カレー粉、★醤油、★生姜汁 by セシるん♪つくったよ 81 -
ぶりの竜田揚げ ぶりの切り身、★酒、★砂糖、★醤油、★すりおろししょうが、★すりおろしニンニク、片栗粉、サラダ油 by sarasa***つくったよ 56
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カラスカレイのムニエル* カラスカレイの切身、塩、胡椒、小麦粉、バター、粉末パセリ by ミニー7015つくったよ 12
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サーモンのシンプルカルパッチョ サーモンお刺身用、玉ねぎのみじん切り、パセリのみじん切り、塩胡椒、レモン汁、オリーブオイル by きのこのみみつくったよ 52
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✿真鯖の塩焼き❤柑橘果汁で爽やか焼き魚 真さば(生さば)、粗塩、柑橘果汁(すだち・カボス・レモン等)、酒 by ラズベリっちつくったよ 12
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トンカツやフライに!噂のバッター液! 卵、小麦粉、お水 by まあちゃんまま
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ヘルシー☆さば缶丼 さば水煮缶、玉ねぎ、卵、水、砂糖、醤油、(トッピング用)味付け海苔、ごはん by もちゃ子つくったよ 22
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ぶりの旨味焼き ぶり、しょうゆ、酒、みりん、れんこん、ごま油などお好みの油、酢どり生姜(お好みで) by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
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至高の漬け丼☆海鮮丼は簡単漬けダレで食すべし☆ 安売りの刺身用の魚、大葉、■漬けダレ■、醤油、みりん、ごま油、ワサビ、白ごま by Nao’sつくったよ 18
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イカの一夜干しのバター醤油焼き♪ イカの一夜干し、バター、サラダ油、キッコーマンの塩分ひかえめ醤油、七味唐辛子 by ponta634つくったよ 8
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簡単なのに絶品♪白身魚deアクアパッツァ 白身魚→イサキ、メバル、鯛、カサゴなど、にんにく、香味野菜→セロリ葉、パセリ、ハーブなど、あさり、ミニトマト、黒オリーブ(種なし)、白ワイン、塩、こしょう、オリーブオイル by グルヤマつくったよ 85
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★タラの野菜あんかけ★ 真鱈、塩、片栗粉(まぶす用)、サラダ油、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン、◎水、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎和風だしの素、◎醤油、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんずつくったよ 31
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【ガサツ料理】下処理不要!かすべ(エイヒレ)の煮付 かすべ、砂糖、醤油、酒、水 by 水酉つくったよ 6
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スズキのムニエル☆トマトバジルソース スズキ、小麦粉、オリーブオイル、塩コショウ、ミニトマト、バジル、イタリアンパセリ by パッちゃん4649つくったよ 2
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フライパンさば竜田揚げ☆しっかり下味で さば(半身)、★砂糖、★醤油、★酒、★にんにく(すりおろし)、★生姜(すりおろし)、片栗粉、油 by ma.ma*yu.miつくったよ 2
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サクサク♪我が家の“アジフライ” アジ(フライ用に開いたもの)、●塩、●コショウ、○天ぷら粉、○水、パン粉、キャベツ、揚げ油 by miyu71174つくったよ 64
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かじきまぐろのバター醤油で和風ステーキ♪ 冷凍カジキマグロ、塩とコショウ、小麦粉、サラダ油、バター、酒、キッコーマンの塩分ひかえめ醤油、万能ねぎのみじん切り by ponta634つくったよ 1
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PICK UP ご飯が進みますよ☆ぜっぴん秋刀魚の甘辛揚げ煮 秋刀魚、長ネギ、生姜、いり胡麻、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、料理酒、片栗粉 by アボカドプリンつくったよ 101 -
バター醤油でメカジキのムニエル メカジキ、塩胡椒、薄力粉、バター、醤油 by 抹茶抹茶つくったよ 22
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刺身の切り方 【平切り】まぐろ、【そぎ切り】鯛 by 管理栄養士 柴田真希つくったよ 8
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安い冷凍塩サバをふっくら美味しく焼く方法 冷凍塩サバ、酒 by じゃが塩つくったよ 42
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サッパリして美味しい冷凍真鱈の塩レモンバター焼き♪ 冷凍真鱈の切り身、自家製減塩しおレモン(レシピ有ります)、小麦粉、オリーブ油、酒(蒸し焼きにする用)、コショウ、バター by ponta634つくったよ 1
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簡単に開けられる!殻付き生牡蠣を家庭で食べよう! 殻付き生牡蠣(生食用)、レモン、醤油 by libero279つくったよ 2
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フライパンで簡単ぶりかま塩焼き♡ 大きめの鰤かま、塩 by *kuuuma*つくったよ 14
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血合いマグロの竜田揚げ(&下処理方法) 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油(揚げる用) by RINGO's Cafeつくったよ 7
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さんまのエスニック風香味ソースがけ 刺身さんま、長ネギ(白い部分)、パクチー、レモン、しょうゆ、砂糖、酢、おろしにんにく、おろししょうが、赤とうがらし(種をとり輪切り)、ごま油 by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式つくったよ 3
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ブロッコリーとホタテのバター醤油炒め ブロッコリー、ホタテ、バター、醤油 by romi356つくったよ 1
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鱈のあんかけ 鱈、片栗粉、サラダ油、《あんかけ》、えのき、ニラ、人参、玉ねぎ、☆水、☆醤油、☆砂糖、☆お酢、☆だしの素、☆片栗粉 by はち0176
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赤魚の唐揚げ☆野菜あんかけ 赤魚、○酒、○塩、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、●だし汁、●ケチャップ、●しょうゆ、●砂糖、●塩、●水溶き片栗粉、片栗粉、油 by ひらりぃーつくったよ 14
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☆甘酢あんで♪ 鮭の野菜あんかけ☆ 生鮭、小麦粉、玉ねぎ、人参、ピーマン、(鮭の下味用)、酒、塩こしょう、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆だし汁、片栗粉、水 by げんきノンタンつくったよ 12
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定番!みんな大好き♡エビマヨ エビ、◎塩、◎酒、◎片栗粉、片栗粉、小麦粉、●マヨネーズ、●コンデンスミルク、●ケチャップ、●レモン汁 by きよみんーむぅつくったよ 5
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まぐろとサーモンの漬け丼。 サーモンのお刺身、まぐろのお刺身、○しょうゆ、○酒、○みりん、わさび、ご飯 by magi*つくったよ 4
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超簡単♪ 魚の西京漬け☆ 焼き方も! 魚の切り身(今回はサバ)、塩、○白味噌(あれば西京味噌)、○酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 15
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銀だらのみりんづけ 銀だら、みりん、醤油、酒 by よっちごはんつくったよ 2
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簡単なツブの捌き方&「マツブのお刺身」 マツブ、塩(揉み洗い用)、カイワレ by Startrekつくったよ 6
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旨みがアップ!酒粕の味噌粕床でタラの粕漬け♪ 酒粕、味噌、砂糖、みりん、しょうが(スライス、赤唐辛子(種を取る、水、(湯冷まし又はミネラルウォーター、・・・・・・、タラ(切り身)、塩、※イカや鮭でも可 by はなまる子♪つくったよ 19
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