その他の魚料理のレシピ・作り方 (人気順)

その他の魚料理のレシピ・作り方ページです。 日本人には昔から馴染み深いお魚。健康に良いとされる魚介類、普段から沢山食べましょ!伝統の味を守りつつ新たなメニューにもチャレンジ!

その他の魚料理
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  1. 1 簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
    簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め サバ水煮缶、じゃがいも、サラダ油、カレー粉、塩コショー、乾燥パセリ by ちえ'sキッチン
    つくったよ 230
  2. 2 たらのフライ 2種のタルタルソース
    たらのフライ 2種のタルタルソース 生たら、塩、薄力粉、卵、パン粉、ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、こしょう、パセリ、カレー粉、しば漬け、サラダ油、リーフレタス by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 1
  3. 3 ふっくらやわらか★茹で鯖
    ふっくらやわらか★茹で鯖 塩鯖、塩、酒、水 by ふゆ*管理栄養士
    つくったよ 10
  1. 4 PICK UP 定番おかず★ぶり大根
    定番おかず★ぶり大根 ぶり切り身、大根、水、酒、みりん、醤油、おろししょうが(チューブのものでOK)、砂糖 by r_chibico
    つくったよ 1,195
  2. 5 白身魚のソテー☆バター醤油で
    白身魚のソテー☆バター醤油で 白身魚の切り身(ヒラメやカレイがお勧め)、バター、ニンニク、白ワイン(酒でも◎)、醤油、ブラックペッパー by たまりんど73
    つくったよ 72
  3. 6 フライパンdeあじの蒲焼き
    フライパンdeあじの蒲焼き あじ(3枚におろしたもの)、片栗粉、サラダ油(または、ごま油)、ねぎ、ごま、七味、さんしょう(お好みで)、<タレ>、☆しょうゆ、酒、☆砂糖、みりん by グルヤマ
    つくったよ 162
  4. 7 鯛と春野菜のポワレ
    鯛と春野菜のポワレ 真鯛(切身)、菜の花、キャベツ、A:バター、A:レモン汁、A:砂糖、オリーブオイル、塩、こしょう by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 44
  5. 8 鮭あらのフライパン焼き
    鮭あらのフライパン焼き 鮭あら、塩、お酒、サラダ油 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 9
  6. 9 割烹の味✨黒むつの煮つけ【和食・主菜】 #クロムツ
    割烹の味✨黒むつの煮つけ【和食・主菜】 #クロムツ 黒むつ(うろこ、エラ、内臓を除いたもの)、しょうが、【添えもの】ごぼう、【A】酒、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】みりん by S_AND_S
    つくったよ 3
  7. 10 小料理屋の味!そいの煮つけ【和食・主菜】 #ソイ
    小料理屋の味!そいの煮つけ【和食・主菜】 #ソイ そい(うろこ、エラ、内臓を除いたもの)、しょうが、【添えもの】ごぼう、【A】砂糖、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】みりん by S_AND_S
    つくったよ 1
  8. PICK UP 鯛のポワレ レモンバターソース
    鯛のポワレ レモンバターソース 白身魚切り身(鯛、スズキなど)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、バター(またはマーガリン)、塩(ソース用) by linenasa
    つくったよ 304
  9. 減塩☆鮭と長芋のせいろ蒸し
    減塩☆鮭と長芋のせいろ蒸し 生鮭、玉ねぎ、長芋、にんにく、無塩バター、粗挽き塩胡椒、酢 by 夢香里
    つくったよ 3
  10. 白身魚のムニエル
    白身魚のムニエル 白身魚(メルルーサ、バサなど)、塩こしょう、小麦粉、バターまたはマーガリン、パセリみじん切り(好みで)、レモン果汁(好みで) by うろちょろ
    つくったよ 79
  11. たらの唐揚げ中華野菜あんかけ
    たらの唐揚げ中華野菜あんかけ 真たら甘塩味、塩、こしょう、片栗粉、にんじん、ピーマン、えのきだけ、片栗粉、(水溶き片栗粉用)、水(水溶き片栗粉用)、サラダ油、ごま油、A 水、A、鶏ガラスープの素(顆粒)、A、酒、A、しょうゆ、みりん、酢、A、赤唐辛子(輪切り) by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 63
  12. PICK UP サバ缶でお手軽♪白菜の煮込み
    サバ缶でお手軽♪白菜の煮込み サバ味噌煮、白菜、玉葱、人参、えりんぎ、大根の葉、●水又はお湯、★カレー粉、★醤油、★生姜汁 by セシるん♪
    つくったよ 157
  13. 爆発しない「イカ天」♪ ~三つのコツ~
    爆発しない「イカ天」♪ ~三つのコツ~ イカ(胴)、塩、小麦粉、天ぷら粉、冷水、サラダ油、生姜、辛味大根、≪天つゆ≫、日本酒、三河みりん、水、だしパック、砂糖、濃口醤油 by Startrek
    つくったよ 12
  14. 本当に簡単にやわらかくできた、たこのやわらか煮!
    本当に簡単にやわらかくできた、たこのやわらか煮! 茹でタコ、炭酸水(たこがかぶる程度)、めんつゆ(2倍濃縮) by けんけん00
    つくったよ 37
  15. パサパサしない!かじきのバター醤油ソテー
    パサパサしない!かじきのバター醤油ソテー かじき、塩こしょう、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油、みりん by 管理栄養士のままごはん
    つくったよ 1
  16. 冷凍鱈のムニエル
    冷凍鱈のムニエル 鱈、塩胡椒、オリーブオイル、小麦粉、有塩バター、レモン汁、料理酒 by sai22
    つくったよ 3
  17. イカの一夜干しのバター醤油焼き♪
    イカの一夜干しのバター醤油焼き♪ イカの一夜干し、バター、サラダ油、キッコーマンの塩分ひかえめ醤油、七味唐辛子 by ponta634
    つくったよ 21
  18. 銀だらのみりんづけ
    銀だらのみりんづけ 銀だら、みりん、醤油、酒 by よっちごはん
    つくったよ 6
  19. カラスカレイのムニエル*
    カラスカレイのムニエル* カラスカレイの切身、塩、胡椒、小麦粉、バター、粉末パセリ by ミニー7015
    つくったよ 25
  20. まっすぐピン☆ 天ぷら&エビフライの海老の下処理
    まっすぐピン☆ 天ぷら&エビフライの海老の下処理 海老、:道具:、包丁、まな板、竹串1本 by cabon
    つくったよ 51
  21. 残り物でささっと!作ります☆白身魚フライの卵とじ丼
    残り物でささっと!作ります☆白身魚フライの卵とじ丼 白身魚フライの残り物、玉ねぎ、卵、ご飯、サラダ油、☆合わせ調味料、醤油、みりん、料理酒、砂糖、水 by アボカドプリン
    つくったよ 3
  22. 黄金比のタレで煮魚
    黄金比のタレで煮魚 銀タラ、生姜、醤油、みりん、料理酒、砂糖 by re-ko.
    つくったよ 4
  23. フライパンで簡単!カマスの干物焼き方 (よか魚)
    フライパンで簡単!カマスの干物焼き方 (よか魚) カマスの干物、酒 by 楽天出店店舗:よか魚ドットコム 楽天市場
    つくったよ 8
  24. 簡単なツブの捌き方&「マツブのお刺身」
    簡単なツブの捌き方&「マツブのお刺身」 マツブ、塩(揉み洗い用)、カイワレ by Startrek
    つくったよ 10
  25. 【フライパン】鮭と小松菜のクリーム煮【小麦粉なし】
    【フライパン】鮭と小松菜のクリーム煮【小麦粉なし】 塩鮭、小松菜、玉ねぎ、☆牛乳、☆コンソメキューブ、ブラックペッパー by 手抜き ぱんだ
    つくったよ 12
  26. 血合いマグロの竜田揚げ(&下処理方法)
    血合いマグロの竜田揚げ(&下処理方法) 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油(揚げる用) by RINGO's Cafe
    つくったよ 9
  27. 肝が美味しい♪カジカ汁
    肝が美味しい♪カジカ汁 カジカのアラ(肝入り)、ネギ、●じゃがいも、●大根、●人参、水、酒、味噌 by オレガノミントス
    つくったよ 3
  28. 冷めてもやわらか美味しい、カジキの照り焼き
    冷めてもやわらか美味しい、カジキの照り焼き マカジキ、塩、○料理酒、○チューブの生姜、片栗粉、油(好みでサラダ、ゴマ、オリーブ等)、料理酒、◎砂糖、◎みりん、醤油、愛情 by 青色カエル
    つくったよ 8
  29. 鮭のアラは捨てるべからず!粕汁であったか食卓
    鮭のアラは捨てるべからず!粕汁であったか食卓 鮭のアラ、酒粕、大根・人参・牛蒡などの残り物野菜、里芋(じゃがいもでも)、長ネギ、こんにゃく、焼き豆腐、油揚げ、ちくわ、干し椎茸、水、昆布、かつおだし(パック)、塩、砂糖 by Startrek
    つくったよ 6
  30. 身がフワフワ!パンガシウスのムニエル
    身がフワフワ!パンガシウスのムニエル パンガシウス、塩こしょう、薄力粉、バター by ritooto
    つくったよ 1
  31. 【ガサツ料理】下処理不要!かすべ(エイヒレ)の煮付
    【ガサツ料理】下処理不要!かすべ(エイヒレ)の煮付 かすべ、砂糖、醤油、酒、水 by 水酉
    つくったよ 12
  32. コスパ最高☆まぐろの血合いステーキ
    コスパ最高☆まぐろの血合いステーキ まぐろの血合い、小麦粉、【漬け汁】、醤油、酒、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ) by もちゃ子
    つくったよ 8
  33. フライパンで簡単ぶりかま塩焼き♡
    フライパンで簡単ぶりかま塩焼き♡ 大きめの鰤かま、塩 by *kuuuma*
    つくったよ 32
  34. 白身魚のパン粉焼き
    白身魚のパン粉焼き 白身魚(今回はパンガシウス)、マヨネーズ、パン粉、乾燥パセリ、オリーブオイル by のんキッチン
    つくったよ 1
  35. ブロッコリーとホタテのバター醤油炒め
    ブロッコリーとホタテのバター醤油炒め ブロッコリー、ホタテ、バター、醤油 by romi356
    つくったよ 21
  36. 白身魚のバター醤油ムニエル☆幼児用
    白身魚のバター醤油ムニエル☆幼児用 白身魚の切身、バター、醤油 by よんちゃんママ
    つくったよ 3
  37. 美味しいよ~♪我が家の“マンダイバター醤油ソテー”
    美味しいよ~♪我が家の“マンダイバター醤油ソテー” マンダイ切り身、○塩、○コショウ、薄力粉、バター、●酒、●醤油 by miyu71174
    つくったよ 2
  38. 冷凍イカで柔らかく仕上がる♫いかの照り煮
    冷凍イカで柔らかく仕上がる♫いかの照り煮 冷凍イカ、醤油、酒、みりん、砂糖 by ころん2199
    つくったよ 17
  39. さわら、玉ねぎ、ピーマンの甘酢あん【和食・主菜】
    さわら、玉ねぎ、ピーマンの甘酢あん【和食・主菜】 さわら(切り身)、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、しょうが、【A】水、【A】砂糖、【A】片栗粉、【A】しょうゆ、【A】酢、【A】酒、塩、小麦粉、サラダ油 by S_AND_S
    つくったよ 1
  40. 初心者向け アジのさばき方→刺身
    初心者向け アジのさばき方→刺身 アジ、大葉、おろししょうが、みょうが by 浜の釣り人
    つくったよ 13
  41. PICK UP 子どもが喜ぶお魚おかず!ぶりのバターポン酢ソテー
    子どもが喜ぶお魚おかず!ぶりのバターポン酢ソテー ぶりの切り身、☆塩(下処理用)、☆酒(下処理用)、片栗粉、ポン酢(ゆずぽん)、バター、油 by asami_obento
    つくったよ 50
  42. フライパンで作るブリあらの塩焼き
    フライパンで作るブリあらの塩焼き ブリあら、塩(下処理用)、料理酒、塩(味付け用)、サラダ油 by 水玉模様
    つくったよ 3
  43. ほっき貝のお刺身 〜下ごしらえ〜
    ほっき貝のお刺身 〜下ごしらえ〜 ほっき貝、わさび、醤油 by まめもにお
    つくったよ 6
  44. 白身魚のムニエル~レモンバターソース~
    白身魚のムニエル~レモンバターソース~ 白身魚、塩こしょう、小麦粉、バター、【レモンバターソース】、バター、醤油、レモン汁 by なかちクッキング
    つくったよ 2
  45. ほっとする味 ヒラマサのあら炊き
    ほっとする味 ヒラマサのあら炊き ヒラマサあら、大根、しょうがチューブ、みりん、しょうゆ、酒、水、砂糖 by hayanori
    つくったよ 1
  46. 棒サメ煮付け
    棒サメ煮付け 棒サメ、醤油、酒、みりん、顆粒かつお出しを使った水 by fuji-recipe
    つくったよ 5
  47. 昔ながらの鱈汁(醤油味)
    昔ながらの鱈汁(醤油味) 真鱈、豆腐、板こんにゃく、長ネギ、日本酒、醤油、塩 by redwhiteorenge
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