その他の魚料理のレシピ・作り方 (人気順)

その他の魚料理のレシピ・作り方ページです。 日本人には昔から馴染み深いお魚。健康に良いとされる魚介類、普段から沢山食べましょ!伝統の味を守りつつ新たなメニューにもチャレンジ!

その他の魚料理
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  1. 1 位 白身魚のソテー☆バター醤油で
    白身魚のソテー☆バター醤油で 白身魚の切り身(ヒラメやカレイがお勧め)、バター、ニンニク、白ワイン(酒でも◎)、醤油、ブラックペッパー by たまりんど73
    つくったよ 83
  2. 2 位 フライパンdeあじの蒲焼き
    フライパンdeあじの蒲焼き あじ(3枚におろしたもの)、片栗粉、サラダ油(または、ごま油)、ねぎ、ごま、七味、さんしょう(お好みで)、<タレ>、☆しょうゆ、酒、☆砂糖、みりん by グルヤマ
    つくったよ 167
  3. 3 位 コスパ最高☆まぐろの血合いステーキ
    コスパ最高☆まぐろの血合いステーキ まぐろの血合い、小麦粉、【漬け汁】、醤油、酒、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ) by もちゃ子
    つくったよ 8
  1. 4 位 バター醤油で美味しい♡タラのムニエル
    バター醤油で美味しい♡タラのムニエル まだら(切り身)、塩(まぶす用)、こしょう(まぶす用)、薄力粉(まぶす用)、オリーブオイル、バター、醤油 by Guuママ
    つくったよ 19
  2. 5 位 鮭あらのフライパン焼き
    鮭あらのフライパン焼き 鮭あら、塩、お酒、サラダ油 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 11
  3. 6 位 ふっくらやわらか★茹で鯖
    ふっくらやわらか★茹で鯖 塩鯖、塩、酒、水 by ふゆ*管理栄養士
    つくったよ 14
  4. 7 位 爆発しない「イカ天」♪ ~三つのコツ~
    爆発しない「イカ天」♪ ~三つのコツ~ イカ(胴)、塩、小麦粉、天ぷら粉、冷水、サラダ油、生姜、辛味大根、≪天つゆ≫、日本酒、三河みりん、水、だしパック、砂糖、濃口醤油 by Startrek
    つくったよ 12
  5. 8 位 身がフワフワ!パンガシウスのムニエル
    身がフワフワ!パンガシウスのムニエル パンガシウス、塩こしょう、薄力粉、バター by ritooto
    つくったよ 2
  6. 9 位 カリッとサクッと二ギスの唐揚げʚ♡ɞ
    カリッとサクッと二ギスの唐揚げʚ♡ɞ 二ギス、塩、コショウ、片栗粉、揚げ油 by おるがん
    つくったよ 4
  7. 10 位 血合いマグロの竜田揚げ(&下処理方法)
    血合いマグロの竜田揚げ(&下処理方法) 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油(揚げる用) by RINGO's Cafe
    つくったよ 9
  8. 【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方
    【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方 鮎、粗塩 by Seika A
    つくったよ 69
  9. PICK UP 定番おかず★ぶり大根
    定番おかず★ぶり大根 ぶり切り身、大根、水、酒、みりん、醤油、おろししょうが(チューブのものでOK)、砂糖 by r_chibico
    つくったよ 1,210
  10. マジウマです♪タチウオの竜田揚げ
    マジウマです♪タチウオの竜田揚げ タチウオ、片栗粉、生姜、にんにく、★漬けダレ、料理酒、醤油、砂糖 by だだちゃまめごはん
    つくったよ 8
  11. 冷凍鱈のムニエル
    冷凍鱈のムニエル 鱈、塩胡椒、オリーブオイル、小麦粉、有塩バター、レモン汁、料理酒 by sai22
    つくったよ 3
  12. 鰆のピリ辛煮つけ
    鰆のピリ辛煮つけ 鰆切り身、塩、こしょう、片栗粉、甘唐辛子、パプリカ、油、☆、しょうゆ、☆酢、☆砂糖、☆水、☆、コチュジャン、☆みりん by Laon(のんびりですm(_ _)m
    つくったよ 1
  13. 甘口のやさしい味♡連子鯛の煮つけ
    甘口のやさしい味♡連子鯛の煮つけ 連子鯛、小松菜、しょうが、☆水、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆みりん by marimaricoffee
    つくったよ 4
  14. 基本は煮込まない!それがコツ☆激旨水カレイの煮付け
    基本は煮込まない!それがコツ☆激旨水カレイの煮付け 水カレイ、生姜、水、料理酒、醤油、めんつゆ、みりん、砂糖 by アボカドプリン
    つくったよ 5
  15. 簡単☆イトヨリの煮付け
    簡単☆イトヨリの煮付け イトヨリ、●酒、●みりん、●醤油、●水、●砂糖、●生姜(チューブ) by rururu13
    つくったよ 2
  16. まるでフォアグラ!鮭の白子バター醤油焼き
    まるでフォアグラ!鮭の白子バター醤油焼き 鮭白子、塩(下処理)、豆苗、片栗粉、バター、オリーブオイル、料理酒、醤油 by M@H
    つくったよ 27
  17. 白身魚のムニエル
    白身魚のムニエル 白身魚(メルルーサ、バサなど)、塩こしょう、小麦粉、バターまたはマーガリン、パセリみじん切り(好みで)、レモン果汁(好みで) by うろちょろ
    つくったよ 83
  18. ほっとする味 ヒラマサのあら炊き
    ほっとする味 ヒラマサのあら炊き ヒラマサあら、大根、しょうがチューブ、みりん、しょうゆ、酒、水、砂糖 by hayanori
    つくったよ 1
  19. 釣った小鯖で!鯖の蒲焼き
    釣った小鯖で!鯖の蒲焼き 小鯖、小麦粉、醤油、酒、みりん、砂糖 by MiRi
  20. シイラの煮付け
    シイラの煮付け シイラ、水、醤油、砂糖、白だし、酒 by mi--------6352
    つくったよ 1
  21. 【ガサツ料理】下処理不要!かすべ(エイヒレ)の煮付
    【ガサツ料理】下処理不要!かすべ(エイヒレ)の煮付 かすべ、砂糖、醤油、酒、水 by 水酉
    つくったよ 13
  22. 絶品!小サバ(子サバ)の唐揚げ☆
    絶品!小サバ(子サバ)の唐揚げ☆ 小サバ、☆酒、☆醤油、☆めんつゆ、☆塩、☆しょうがのすりおろし、揚げ油、片栗粉 by na-maママ
  23. おつまみに超簡単!イカの塩焼き
    おつまみに超簡単!イカの塩焼き イカ、塩、サラダ油 by ノンパルンパ
    つくったよ 4
  24. PICK UP ご飯が進むレシピです☆☆ぜっぴん秋刀魚の甘辛揚げ煮
    ご飯が進むレシピです☆☆ぜっぴん秋刀魚の甘辛揚げ煮 秋刀魚、長ネギ、生姜、いり胡麻、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、料理酒、片栗粉 by アボカドプリン
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  25. フライパンで!! ハマチの塩焼き ♡
    フライパンで!! ハマチの塩焼き ♡ ハマチ、酒、塩、サラダ油 by あいmaman(*´﹀`*)
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  26. 本来の味そのまま☆ 「伊勢海老の塩焼き」
    本来の味そのまま☆ 「伊勢海老の塩焼き」 伊勢海老(180g)、日本酒、塩、コショウ、レモン(厚切り) by Startrek
    つくったよ 3
  27. 残り物でささっと!作ります☆白身魚フライの卵とじ丼
    残り物でささっと!作ります☆白身魚フライの卵とじ丼 白身魚フライの残り物、玉ねぎ、卵、ご飯、サラダ油、☆合わせ調味料、醤油、みりん、料理酒、砂糖、水 by アボカドプリン
    つくったよ 3
  28. 【試行錯誤の】バサのムニエル
    【試行錯誤の】バサのムニエル バサ、塩こしょう、薄力粉、オリーブオイル、すりおろしにんにく、白ワイン、バター、醤油 by RABBI
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  29. ごまたっぷり‼️ごまカンパチ
    ごまたっぷり‼️ごまカンパチ カンパチ、いりごま、酒、濃口醤油、刺身醤油、練りゴマ、わけぎ、刻み海苔、わさび by ハラペコニブルス
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  30. 割烹の味✨黒むつの煮つけ【和食・主菜】 #クロムツ
    割烹の味✨黒むつの煮つけ【和食・主菜】 #クロムツ 黒むつ(うろこ、エラ、内臓を除いたもの)、しょうが、【添えもの】ごぼう、【A】酒、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】みりん by S_AND_S
    つくったよ 3
  31. 銀だらのみりんづけ
    銀だらのみりんづけ 銀だら、みりん、醤油、酒 by よっちごはん
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  32. 糖質オフ!鰯の海苔巻き
    糖質オフ!鰯の海苔巻き 鰯、海苔、生姜、細ねぎ、大葉、ミョウガ by Satie78
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  33. パサパサしない!かじきのバター醤油ソテー
    パサパサしない!かじきのバター醤油ソテー かじき、塩こしょう、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油、みりん by 管理栄養士のままごはん
    つくったよ 2
  34. フライパンで作るブリあらの塩焼き
    フライパンで作るブリあらの塩焼き ブリあら、塩(下処理用)、料理酒、塩(味付け用)、サラダ油 by 水玉模様
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  35. 簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
    簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め サバ水煮缶、じゃがいも、サラダ油、カレー粉、塩コショー、乾燥パセリ by ちえ'sキッチン
    つくったよ 233
  36. 肝が美味しい♪カジカ汁
    肝が美味しい♪カジカ汁 カジカのアラ(肝入り)、ネギ、●じゃがいも、●大根、●人参、水、酒、味噌 by オレガノミントス
    つくったよ 3
  37. ご飯が進む!ママカリの焼き酢漬け♪
    ご飯が進む!ママカリの焼き酢漬け♪ ママカリ(サッパ)、★酢、★醤油、★めんつゆ、★砂糖、★ミョウガ、★ショウガ by chika@釣るんじゃけぇ。
  38. 釣ってきた魚で☆カリカリっと美味しい小鯛の唐揚げ♪
    釣ってきた魚で☆カリカリっと美味しい小鯛の唐揚げ♪ 小鯛、小麦粉、塩 by アボカドプリン
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  39. グリルで★ぶりの塩焼き
    グリルで★ぶりの塩焼き ぶりの切身、塩、酒 by yummee
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  40. イトヨリのムニエル
    イトヨリのムニエル イトヨリ、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、バター、塩、付け合わせ野菜(人参、アスパラ等) by umechiko
  41. キスのから揚げ&骨せんべい♡
    キスのから揚げ&骨せんべい♡ 小きす、片栗粉、塩 コショウ by cocoa&nana
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  42. 絶対☆簡単☆魚のすり身揚げ☆
    絶対☆簡単☆魚のすり身揚げ☆ 真鯛のすり身、にんじん、玉ねぎ、刻みネギ by よんちゃんママ
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  43. 白身魚(パンガシウス)のマヨネーズパン粉焼き
    白身魚(パンガシウス)のマヨネーズパン粉焼き パンガシウス(白身魚)切り身、味塩こしょう、マヨネーズ、パン粉、バター by 水玉模様
    つくったよ 2
  44. アコウの煮付け
    アコウの煮付け アコウ、◆水、◆醤油、◆料理酒、◆みりん、◆砂糖 by 水玉模様
    つくったよ 2
  45. イナダの照り焼き
    イナダの照り焼き イナダ、薄力粉、☆さとう、☆みりん、☆酒、☆しょうゆ、塩、サラダ油 by りんごくんママ
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  46. さばの甘辛揚げ☆
    さばの甘辛揚げ☆ 一口大のさば切り身、しょうゆ(下味用)、酒、しょうがチューブ、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、砂糖、酒、みりん by ゆりらママ
    つくったよ 2
  47. イナダ1匹調理→②イナダのアラ汁
    イナダ1匹調理→②イナダのアラ汁 イナダのアラ、長ネギ、カツオ出汁パック、ほんだし、しょうが、味噌、塩 by M@H
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