焼き魚のレシピ・作り方 （人気順）
焼き魚のレシピ・作り方ページです。 魚を直火で焼いた料理は栄養満点。調理法は串焼きや蒲焼、または塩焼きや照焼きなど様々。魚焼き器がない時は、トースターで代用しましょ！
焼き魚のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 
冷凍のまま！鮭の切り身の焼き方（フライパン） 鮭の切り身、酒 by えびんげんつくったよ 51 -
2 位 
ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」 真鯛（切り身）、酒（下味用）、塩（下味用）、白ワイン（下味用）、バター、ニンニク、日本酒（蒸し用）、だし醤油、※参照～ID:、1790009268、パセリ、レモン by Startrekつくったよ 59 -
3 位 
皮まで旨い！「塩鮭の焼き方」 塩鮭（切り身）、日本酒（下味用）、塩（下味用） by Startrekつくったよ 110
-
4 位 
《冷凍魚のおいしい焼き方》グリルで素早く解凍♪ 冷凍魚の干物or切り身 by アマンナつくったよ 9 -
5 位 
フライパンでふっくら焼き魚☆焼き塩サバ 塩サバ、お酒、大根おろし by ajisai624つくったよ 8 -
6 位 
冷凍さばの塩焼き 解凍なしで 切り身 冷凍さば、甘塩、（塩さばでなければ塩を振って） by ジョンとポークつくったよ 95 -
7 位 
冷凍サバの焼き方（フライパン） 冷凍サバ、酒 by えびんげんつくったよ 11 -
8 位 
マグロカマ焼き マグロカマ、日本酒、塩 by 家飲みつまみつくったよ 11 -
9 位 
魚久の味を再現☆絶品粕漬け ☆酒粕(今回は八海山)、☆日本酒(1L198円の安物)、☆白味噌、☆味噌(白味噌でないもの)、☆砂糖、魚(サワラ)、塩、日本酒 by finn1017つくったよ 1 -
10 位 
自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方 殻つき牡蠣、醤油(なくとも構いません。) by サクラノカタライつくったよ 5 -
失敗しない☆西京漬けの焼き方 西京漬けや粕漬けの魚、水 by チャミンゴつくったよ 12 -
さばの塩焼き(魚焼きグリルでの焼き方) さば(三枚おろし)、粗塩(下処理用)、粗塩(焼く直前にかける塩)、＊＊＊＊、サラダ油(グリル網に塗る油) by taka5chanつくったよ 24 -
ししゃもの焼き方☆グリルで熱々カリッとフワッと ししゃも by ミンリンゴ☆つくったよ 4 -
シンプルにトースターで☆鮭の塩焼き☆ 鮭（甘塩）、酒、岩塩、大葉、甘酢生姜（あれば） by アルプスの乙女つくったよ 113 -
ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます ほっけの開き、酒、サラダ油 by shimao0つくったよ 81 -
✿真鯖の塩焼き❤柑橘果汁で爽やか焼き魚 真さば(生さば)、粗塩、柑橘果汁（すだち・カボス・レモン等）、酒 by ラズベリっちつくったよ 16 -
旨みがアップ！酒粕の味噌粕床でタラの粕漬け♪ 酒粕、味噌、砂糖、みりん、しょうが（スライス、赤唐辛子（種を取る、水、（湯冷まし又はミネラルウォーター、・・・・・・、タラ（切り身）、塩、※イカや鮭でも可 by はなまる子♪つくったよ 19 -
庶民の塩サバを「高級料亭風」にする焼き方 塩サバ、レモン、日本酒、大葉 by Startrekつくったよ 115 -
北海道の絶品☆「春ニシン塩焼き」 春ニシン（生）、日本酒、塩 by Startrek -
くさみ抜き＆フライパンで簡単★美味しいさばの塩焼き さばの切り身、塩、オリーブオイル（サラダ油でも可）、（下処理用）酒、（下処理用）塩 by さくぱんつくったよ 120 -
フライパンで焼く！赤魚の干物 赤魚の焼酎干し by はじゃじゃつくったよ 19 -
【宮城食材】ふっくら美味しい鱈の塩焼き 鱈、日本酒、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 5 -
干しカレイの焼き方（フライパン） 干しカレイ、酒 by えびんげんつくったよ 2 -
フライパンで、ニシンの塩焼き ニシン切り身、みりん、塩、酒 by まゆぱとら -
フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 鱧(骨切り済み)、＊酒、醤油、みりん、砂糖 by きのこのみみつくったよ 11 -
鰊のフライパン焼き＊塩焼き ニシン、塩、サラダ油、レモン、醤油 by きばなつくったよ 4 -
フライパンで簡単ぶりかま塩焼き♡ 大きめの鰤かま、塩 by *kuuuma*つくったよ 22 -
冷凍本ししゃものきれいな焼き方 本ししゃも、お好みでマヨネーズ、1味 by きのこのみみつくったよ 1 -
サバの干物の焼き方 さばの干物、半身、サラダ油、酒、大根 by mimi2385つくったよ 35 -
フライパンで簡単♪ 居酒屋定番「シシャモ焼」 冷凍ししゃも、レモン、カイワレ by Startrekつくったよ 35 -
フライパンで♪スズキのシンプル塩焼き♪ スズキ、塩、こしょう、オリーブオイル by ヘデラつくったよ 1 -
サワラの西京焼きの焼き方（フライパン） サワラの西京焼漬け by えびんげんつくったよ 7 -
オーブンで鯖の塩焼き 鯖、塩 by あやめぇつくったよ 13 -
秘訣は下処理☆ 皮が旨い「カレイ香味焼き」 宗八ガレイ、日本酒、レモン、塩 by Startrekつくったよ 7 -
グリルで！冷凍のアジの干物の美味しい焼き方 アジの干物 by あやめぇつくったよ 21 -
アマダイの下拵え＆絶品「塩焼き」 アマダイ（小型）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、レモン（薄切り） by Startrekつくったよ 5 -
生臭み一切なし！ 昆布塩サバの塩焼き 昆布塩サバ、塩、大根おろし、醤油、すだち、グリル用サラダ油 by co31つくったよ 2 -
片付け簡単！サバのみりん干しを魚グリルで！ サバのみりん干し、水、アルミホイル、セスキウェットティシュ by worMom -
オーブントースターで ☆ 焼きししゃも ししゃも、酒 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 10 -
めざし(小鰯の丸干し)のグリル焼き めざし(小鰯の丸干し)、酒、サラダ油、おろし大根 by taka5chanつくったよ 11 -
ふぐの一夜干し☆焼き魚(*^^*)☆ ふぐの一夜干し、塩 by xmickyxつくったよ 2 -
ひらめの塩焼き ひらめ（切り身）、＊酒、＊塩 by きばなつくったよ 2 -
オーブンで簡単 鯵の開き 鯵の開き、酒 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 10 -
焼き魚は下拵え！「イサキの香味塩焼き」 イサキ(中型)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、レモン by Startrekつくったよ 15 -
干物は冷凍保存でフライパンで焼くのが合理的♪ いわし丸干し、大根おろし、大葉、薄口しょう油 by Startrekつくったよ 22 -
フライパンで簡単！カレイの塩焼き カレイ、塩 by 桜 咲子❤️つくったよ 2 -
銀だら西京漬けの焼き方〜 銀だら西京漬け(市販品)、大根、醤油 by mamichin555 -
【コツ】下処理で美味しさアップ！秋刀魚の塩焼き 秋刀魚、塩、ごま油 by Seika Aつくったよ 70 -
のどぐろの塩焼き のどぐろ、塩 by ＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊つくったよ 1 -
濃厚！ブリの西京焼き♪ ブリ切身、白味噌、料理酒、砂糖、みりん by M@Hつくったよ 5
関連する献立
焼き魚に関する豆知識
焼き魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
関連カテゴリ
他のカテゴリを見る
焼き魚のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
