焼き魚のレシピ・作り方 （人気順）
焼き魚のレシピ・作り方ページです。 魚を直火で焼いた料理は栄養満点。調理法は串焼きや蒲焼、または塩焼きや照焼きなど様々。魚焼き器がない時は、トースターで代用しましょ！
焼き魚のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」 真鯛（切り身）、酒（下味用）、塩（下味用）、白ワイン（下味用）、バター、ニンニク、日本酒（蒸し用）、だし醤油、※参照～ID:、1790009268、パセリ、レモン by Startrekつくったよ 32 -
2 位 
皮まで旨い！「塩鮭の焼き方」 塩鮭（切り身）、日本酒（下味用）、塩（下味用） by Startrekつくったよ 74 -
3 位 
マグロカマ焼き マグロカマ、日本酒、塩 by 家飲みつまみつくったよ 9
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4 位 
ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます ほっけの開き、酒、サラダ油 by shimao0つくったよ 58 -
5 位 
冷凍さばの塩焼き 解凍なしで 切り身 冷凍さば、甘塩、（塩さばでなければ塩を振って） by ジョンとポークつくったよ 84 -
6 位 
フライパンでふっくら焼き魚☆焼き塩サバ 塩サバ、お酒、大根おろし by ajisai624つくったよ 5 -
7 位 
《冷凍魚のおいしい焼き方》グリルで素早く解凍♪ 冷凍魚の干物or切り身 by アマンナつくったよ 6 -
8 位 
焦がさない！みりん干しの焼き方 みりん干し、フライパン用アルミホイル by はぴねす(^-^)つくったよ 21 -
9 位 
焼き魚は下拵え！「イサキの香味塩焼き」 イサキ(中型)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、レモン by Startrekつくったよ 8 -
10 位 
庶民の塩サバを「高級料亭風」にする焼き方 塩サバ、レモン、日本酒、大葉 by Startrekつくったよ 101 -
シンプルにトースターで☆鮭の塩焼き☆ 鮭（甘塩）、酒、岩塩、大葉、甘酢生姜（あれば） by アルプスの乙女つくったよ 85 -
フライパンで簡単ぶりかま塩焼き♡ 大きめの鰤かま、塩 by *kuuuma*つくったよ 15 -
フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 鱧(骨切り済み)、＊酒、醤油、みりん、砂糖 by きのこのみみ -
PICK UP 
鯛のポワレ ラビゴットソース 鯛の切り身、塩コショウ、【ソースの材料】、玉ねぎ、きゅうり、トマト、白ワインビネガー、砂糖、塩コショウ by tokeiya_japanつくったよ 28 -
失敗しない☆西京漬けの焼き方 西京漬けや粕漬けの魚、水 by チャミンゴつくったよ 10 -
さばの塩焼き(魚焼きグリルでの焼き方) さば(三枚おろし)、粗塩(下処理用)、粗塩(焼く直前にかける塩)、＊＊＊＊、サラダ油(グリル網に塗る油) by taka5chanつくったよ 16 -
フライパンで失敗なし！超簡単あじの干物の焼き方♡ あじの干物（あじの開き）、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 12 -
秘訣は下処理☆ 皮が旨い「カレイ香味焼き」 宗八ガレイ、日本酒、レモン、塩 by Startrekつくったよ 7 -
さわらの照り焼き さわら（切り身）、・・調味料、Ａ・・、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、オリーブオイル、生姜の甘酢漬け（あれば） by はなまる子♪つくったよ 45 -
くさみ抜き＆フライパンで簡単★美味しいさばの塩焼き さばの切り身、塩、オリーブオイル（サラダ油でも可）、（下処理用）酒、（下処理用）塩 by さくぱんつくったよ 113 -
お祝いに 鯛の塩焼き・にらみ鯛 真鯛、藻塩（又は美味しい塩、あら塩（尾・ヒレ用、ウラジロ、すだち（あれば by はなまる子♪つくったよ 11 -
アマダイの下拵え＆絶品「塩焼き」 アマダイ（小型）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、レモン（薄切り） by Startrekつくったよ 3 -
旨みがアップ！酒粕の味噌粕床でタラの粕漬け♪ 酒粕、味噌、砂糖、みりん、しょうが（スライス、赤唐辛子（種を取る、水、（湯冷まし又はミネラルウォーター、・・・・・・、タラ（切り身）、塩、※イカや鮭でも可 by はなまる子♪つくったよ 19 -
フライパンで焼く！赤魚の干物 赤魚の焼酎干し by はじゃじゃつくったよ 14 -
塩銀鮭フライパン焼き 塩銀鮭、サラダ油、粗挽きコショウ by tonton22つくったよ 14 -
コノシロの塩焼き コノシロ、レモン by 浜の釣り人つくったよ 1 -
のどぐろの塩焼き のどぐろ、塩 by ＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊ -
ちょっとお洒落にマジックソルトでぶりのハーブ焼き♪ ぶり切り身、塩、マジックソルト、オリーブオイル、付け合せ↓、ブロッコリー、タマネギ、パプリカ、味付き塩コショウ、お好みで･･･レモン、粉チーズ by おもたんたんつくったよ 1 -
魚久の味を再現☆絶品粕漬け ☆酒粕(今回は八海山)、☆日本酒(1L198円の安物)、☆白味噌、☆味噌(白味噌でないもの)、☆砂糖、魚(サワラ)、塩、日本酒 by finn1017 -
ホッケのみりん・醤油漬け焼き（おろし添え） ホッケ、●醤油、●みりん・酒、大根、大葉、もみじおろし by アルプスの乙女つくったよ 11 -
グリルで！冷凍のアジの干物の美味しい焼き方 アジの干物 by あやめぇつくったよ 12 -
【切り身使用】フライパンでイサキの塩焼き イサキ、塩、フライパン用クッキングシート by ムッカリーナ -
鮭のあらの塩焼き 鮭のアラ、酒、塩 by きのこのみみつくったよ 22 -
ホットプレートを使った焼き魚 魚の焼き方 鯛やアジ 魚、塩、クッキングホイル、酒 by コリ6430つくったよ 4 -
グリルを洗わなくていい「焼き魚」 魚（今回はサバ）、塩 by aoi++つくったよ 3 -
フライパンで！焼きほっけ 縞ほっけ by はじゃじゃつくったよ 20 -
自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方 殻つき牡蠣、醤油(なくとも構いません。) by サクラノカタライつくったよ 2 -
ふぐの一夜干し☆焼き魚(*^^*)☆ ふぐの一夜干し、塩 by xmickyxつくったよ 2 -
ふっくら♪ほっけの焼き魚 ほっけ、塩、しょうゆ by ラズベリっちつくったよ 41 -
サバの干物の焼き方 さばの干物、半身、サラダ油、酒、大根 by mimi2385つくったよ 29 -
干物は冷凍保存でフライパンで焼くのが合理的♪ いわし丸干し、大根おろし、大葉、薄口しょう油 by Startrekつくったよ 20 -
✿真鯖の塩焼き❤柑橘果汁で爽やか焼き魚 真さば(生さば)、粗塩、柑橘果汁（すだち・カボス・レモン等）、酒 by ラズベリっちつくったよ 13 -
めざし(小鰯の丸干し)のグリル焼き めざし(小鰯の丸干し)、酒、サラダ油、おろし大根 by taka5chanつくったよ 7 -
老舗の味☆ 本格手作り「サワラ西京漬け」 ≪サワラ一夜干し≫、サワラ（切り身）、※参照～ID：1790010914、日本酒（下味用）、塩（下味用）、≪だし≫、日本酒（だし用）、みりん（だし用）、水、だしパック、≪西京味噌≫、白みそ、だし、みりん（西京味噌用）、砂糖 by Startrekつくったよ 6 -
オーブンで鯖の塩焼き 鯖、塩 by あやめぇつくったよ 7 -
PICK UP 
さわらの柚庵焼きです☆優しい香りの日本のお味を♪♪ さわらの切り身＋塩、＊醤油 料理酒 みりん、＊柚子の絞り汁、柚子(又はレモン)のスライス by ゆんゆんゅんつくったよ 28 -
桜鱒のバター焼き 桜鱒、塩、・・・、サラダ油、バター、黒コショウ、レモン by きばなつくったよ 1 -
フライパンで♪スズキのシンプル塩焼き♪ スズキ、塩、こしょう、オリーブオイル by ヘデラつくったよ 1 -
昆布漬け 冷凍しまほっけのグリル 解凍なし 冷凍魚（今回は利尻昆布漬しまほっけ） by ジョンとポークつくったよ 4 -
オーブントースターで ☆ 焼きししゃも ししゃも、酒 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 8
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