焼き魚のレシピ・作り方(人気順)

くさみ抜き＆フライパンで簡単★美味しいさばの塩焼き

材料

さばの切り身、塩、オリーブオイル（サラダ油でも可）、（下処理用）酒、（下処理用）塩

時間

約15分

費用

300円前後

投稿者：さくぱん

フライパンでふっくら焼き魚☆焼き塩サバ

材料

塩サバ、お酒、大根おろし

時間

約10分

投稿者：ajisai624

【コツ】下処理で美味しさアップ！秋刀魚の塩焼き

材料

秋刀魚、塩、ごま油

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：Seika A

庶民の塩サバを「高級料亭風」にする焼き方

材料

塩サバ、レモン、日本酒、大葉

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：Startrek

焦がさない！みりん干しの焼き方

材料

みりん干し、フライパン用アルミホイル

時間

約10分

費用

500円前後

投稿者：はぴねす(^-^)

《冷凍魚のおいしい焼き方》グリルで素早く解凍♪

材料

冷凍魚の干物or切り身

時間

約10分

費用

100円以下

投稿者：アマンナ

失敗しない☆西京漬けの焼き方

材料

西京漬けや粕漬けの魚、水

時間

約30分

投稿者：チャミンゴ

さわらの柚庵焼きです☆優しい香りの日本のお味を♪♪

材料

さわらの切り身＋塩、＊醤油　料理酒　みりん、＊柚子の絞り汁、柚子(又はレモン)のスライス

時間

約15分

投稿者：ゆんゆんゅん

シンプルにトースターで☆鮭の塩焼き☆

材料

鮭（甘塩）、酒、岩塩、大葉、甘酢生姜（あれば）

時間

約10分

費用

300円前後

投稿者：アルプスの乙女

さばの塩焼き(魚焼きグリルでの焼き方)

材料

さば(三枚おろし)、粗塩(下処理用)、粗塩(焼く直前にかける塩)、＊＊＊＊、サラダ油(グリル網に塗る油)

時間

約10分

投稿者：taka5chan

フライパンで失敗なし！超簡単あじの干物の焼き方♡

材料

あじの干物（あじの開き）、サラダ油

時間

約10分

費用

300円前後

投稿者：*kuuuma*

老舗の味☆　本格手作り「サワラ西京漬け」

材料

≪サワラ一夜干し≫、サワラ（切り身）、※参照～ID：1790010914、日本酒（下味用）、塩（下味用）

時間

1時間以上

費用

1,000円前後

投稿者：Startrek

フライパンで簡単ぶりかま塩焼き♡

材料

大きめの鰤かま、塩

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：*kuuuma*

マグロカマ焼き

材料

マグロカマ、日本酒、塩

時間

約15分

費用

300円前後

投稿者：家飲みつまみ

冷凍さばの塩焼き 解凍なしで 切り身

材料

冷凍さば、甘塩、（塩さばでなければ塩を振って）

時間

約15分

費用

100円以下

投稿者：ジョンとポーク

フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風

材料

鱧(骨切り済み)、＊酒、醤油、みりん、砂糖

時間

約10分

費用

500円前後

投稿者：きのこのみみ

魚久の味を再現☆絶品粕漬け

材料

☆酒粕(今回は八海山)、☆日本酒(1L198円の安物)、☆白味噌、☆味噌(白味噌でないもの)、☆砂糖

費用

500円前後

投稿者：finn1017