焼き魚のレシピ・作り方(人気順)

きのこと秋鮭のバタポン焼き

材料

しめじ、まいたけ、しいたけ、生鮭、塩

時間

約15分

投稿者：楽天レシピ旬ごはん

フライパンで簡単ぶりかま塩焼き♡

材料

大きめの鰤かま、塩

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：*kuuuma*

くさみ抜き＆フライパンで簡単★美味しいさばの塩焼き

材料

さばの切り身、塩、オリーブオイル（サラダ油でも可）、（下処理用）酒、（下処理用）塩

時間

約15分

費用

300円前後

投稿者：さくぱん

さわらの柚庵焼きです☆優しい香りの日本のお味を♪♪

材料

さわらの切り身＋塩、＊醤油　料理酒　みりん、＊柚子の絞り汁、柚子(又はレモン)のスライス

時間

約15分

投稿者：ゆんゆんゅん

魚久の味を再現☆絶品粕漬け

材料

☆酒粕(今回は八海山)、☆日本酒(1L198円の安物)、☆白味噌、☆味噌(白味噌でないもの)、☆砂糖

費用

500円前後

投稿者：finn1017

庶民の塩サバを「高級料亭風」にする焼き方

材料

塩サバ、レモン、日本酒、大葉

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：Startrek

ちょっと和風☆　「鯛のバター醤油ソテー」

材料

真鯛（切り身）、酒（下味用）、塩（下味用）、白ワイン（下味用）、バター

時間

1時間以上

費用

500円前後

投稿者：Startrek

いわしの蒲焼き

材料

いわし、小麦粉、サラダ油、☆酒、みりん、しょうゆ、☆砂糖

時間

約15分

投稿者：ＹＡＭＡＴ☆

失敗しない☆西京漬けの焼き方

材料

西京漬けや粕漬けの魚、水

時間

約30分

投稿者：チャミンゴ

お祝いに　鯛の塩焼き・にらみ鯛

材料

真鯛、藻塩（又は美味しい塩、あら塩（尾・ヒレ用、ウラジロ、すだち（あれば

時間

約30分

投稿者：はなまる子♪

シンプルにトースターで☆鮭の塩焼き☆

材料

鮭（甘塩）、酒、岩塩、大葉、甘酢生姜（あれば）

時間

約10分

費用

300円前後

投稿者：アルプスの乙女

✿真鯖の塩焼き❤柑橘果汁で爽やか焼き魚

材料

真さば(生さば)、粗塩、柑橘果汁（すだち・カボス・レモン等）、酒

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：ラズベリっち

焦がさない！みりん干しの焼き方

材料

みりん干し、フライパン用アルミホイル

時間

約10分

費用

500円前後

投稿者：はぴねす(^-^)

お寿司屋さん直伝！自家製漬けだれで絶品♪銀だら焼き

材料

銀だら、酒、本醸造醤油、ほうれん草、鰹節

投稿者：mama's cafe 123

グリルで！冷凍のアジの干物の美味しい焼き方

材料

アジの干物

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：あやめぇ

鮭のみりん漬け焼き

材料

生鮭の切り身、醤油、みりん

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：じゃが塩

めざし(小鰯の丸干し)のグリル焼き

材料

めざし(小鰯の丸干し)、酒、サラダ油、おろし大根

時間

約15分

投稿者：taka5chan