焼き魚のレシピ・作り方 (人気順)
焼き魚のレシピ・作り方ページです。 魚を直火で焼いた料理は栄養満点。調理法は串焼きや蒲焼、または塩焼きや照焼きなど様々。魚焼き器がない時は、トースターで代用しましょ!
![焼き魚](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a32843c06bcaa1323739fd67f9e75020045db8d9.63.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|160:160&crop=160:160;*,*)
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1 位 冷凍のまま!鮭の切り身の焼き方(フライパン) 鮭の切り身、酒 by えびんげんつくったよ 131 -
2 位 ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」 真鯛(切り身)、酒(下味用)、塩(下味用)、白ワイン(下味用)、バター、ニンニク、日本酒(蒸し用)、だし醤油、※参照~ID:、1790009268、パセリ、レモン by Startrekつくったよ 91 -
3 位 フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 鱧(骨切り済み)、*酒、醤油、みりん、砂糖 by きのこのみみつくったよ 20
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4 位 冷凍サバの焼き方(フライパン) 冷凍サバ、酒 by えびんげんつくったよ 51 -
5 位 鮭あらのフライパン焼き 鮭あら、塩、お酒、サラダ油 by ぺるく〜ろつくったよ 8 -
6 位 冷凍さばの塩焼き 解凍なしで 切り身 冷凍さば、甘塩、(塩さばでなければ塩を振って) by ジョンとポークつくったよ 123 -
7 位 幼児食に☆塩サバの塩抜き サバ、☆水、☆みりん、☆酒 by ちろうたつくったよ 5 -
8 位 《冷凍魚のおいしい焼き方》グリルで素早く解凍♪ 冷凍魚の干物or切り身 by アマンナつくったよ 25 -
9 位 フライパンで、ニシンの塩焼き ニシン切り身、みりん、塩、酒 by まゆぱとらつくったよ 4 -
10 位 焼き魚は下拵え!「イサキの香味塩焼き」 イサキ(中型)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、レモン by Startrekつくったよ 19 -
フライパンで簡単!カレイの塩焼き カレイ、塩 by 桜 咲子❤️つくったよ 9
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魚焼きグリルでふっくら♪小鯛の塩焼き 小鯛、塩、酒 by なおのり♪つくったよ 3
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フライパンで簡単ぶりかま塩焼き♡ 大きめの鰤かま、塩 by *kuuuma*つくったよ 31
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フライパンで★鮭ハラスの焼き方 銀鮭ハラス、塩、酒 by えびんげんつくったよ 12
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生臭み一切なし! 昆布塩サバの塩焼き 昆布塩サバ、塩、大根おろし、醤油、すだち、グリル用サラダ油 by co31つくったよ 10
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ひらめの塩焼き ひらめ(切り身)、*酒、*塩 by きばなつくったよ 2
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皮まで旨い!「塩鮭の焼き方」 塩鮭(切り身)、日本酒(下味用)、塩(下味用) by Startrekつくったよ 116
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オーブンで ☆ 鯖の塩焼き 塩サバ、酒 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 28
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さば★みりん漬け焼き さば 2枚おろし、酒・みりん・醤油、白ごま by r_chibicoつくったよ 107
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石持の一番美味しい食べ方!イシモチの塩焼き イシモチ、塩(下処理用)、塩(味付け用)、サラダ油、(お好みで大根おろし) by oppeke22
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干しカレイの焼き方(フライパン) 干しカレイ、酒 by えびんげんつくったよ 2
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くさみ抜き&フライパンで簡単★美味しいさばの塩焼き さばの切り身、塩、オリーブオイル(サラダ油でも可)、(下処理用)酒、(下処理用)塩 by さくぱんつくったよ 123
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ししゃもの焼き方☆グリルで熱々カリッとフワッと ししゃも by ミンリンゴ☆つくったよ 20
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ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます ほっけの開き、酒、サラダ油 by shimao0つくったよ 106
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さばの塩焼き(魚焼きグリルでの焼き方) さば(三枚おろし)、粗塩(下処理用)、粗塩(焼く直前にかける塩)、****、サラダ油(グリル網に塗る油) by taka5chanつくったよ 31
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オーブンでししゃもの塩焼き ししゃも、塩 by tomo yumeつくったよ 5
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グリルで身がふっくらぷりぷり♪赤魚の干物 赤魚干物の開き、油 by kiicoつくったよ 7
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鰊のフライパン焼き*塩焼き ニシン、塩、サラダ油、レモン、醤油 by きばなつくったよ 4
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冷凍カレイのつけ焼き カレイ、料理酒、みりん、粗塩、薄口醤油 by 応援屋つくったよ 4
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塩サバを簡単に焼く方法(洗い物を減らす) 昆布塩サバ、大根、味ぽん by じゃが塩つくったよ 16
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めざし(小鰯の丸干し)のグリル焼き めざし(小鰯の丸干し)、酒、サラダ油、おろし大根 by taka5chanつくったよ 17
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片付け簡単!サバのみりん干しを魚グリルで! サバのみりん干し、水、アルミホイル、セスキウェットティシュ by worMomつくったよ 1
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ふぐの一夜干し☆焼き魚(*^^*)☆ ふぐの一夜干し、塩 by xmickyxつくったよ 3
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フライパンで焼く!赤魚の干物 赤魚の焼酎干し by はじゃじゃつくったよ 19
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ピリ辛が食欲をそそる!塩サバのチリソース 長ネギ、レタス、万能ねぎ、★ケチャップ・水、★豆板醬・砂糖・ごま油、★鶏がらスープの素・片栗粉、塩サバ(切り身)、片栗粉、サラダ油 by oppeke22
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【切り身使用】フライパンでイサキの塩焼き イサキ、塩、フライパン用クッキングシート by ムッカリーナつくったよ 1
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赤魚の干物の焼き方(フライパン) 赤魚の干物、酒 by えびんげんつくったよ 9
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グリルで簡単☆ぶりの塩焼き ぶりの切り身、塩、酒、アルミホイル by ひもみんつくったよ 2
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グリルを洗わなくていい「焼き魚」 魚(今回はサバ)、塩 by aoi++つくったよ 6
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冷凍本ししゃものきれいな焼き方 本ししゃも、お好みでマヨネーズ、1味 by きのこのみみつくったよ 1
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イワシの開きの塩焼き イワシの開き、塩、ゆず(またはレモン) by 文学トラベラーつくったよ 4
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簡単なのに美味しい!生さば を塩さばに! 生さば、塩 by のりばあ✩.*˚つくったよ 5
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ノンフライヤー活用で焼き魚 鯵、塩 by 松子-女つくったよ 1
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オーブンで☆焼き鮭 鮭、塩、ブラックペッパー by aya.022725つくったよ 1
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グリル鯛 (かぶと焼き あら焼き) 鯛のアラ(頭)、塩、料理酒 by ちぇざ8003つくったよ 2
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脂がジュッっと旨い!まぐろ頭肉のあら塩焼き まぐろ頭、あら塩、◆まぐろに添える調味料◆、レモン汁、姜葱醤、醤油 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇つくったよ 1
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干物は冷凍保存でフライパンで焼くのが合理的♪ いわし丸干し、大根おろし、大葉、薄口しょう油 by Startrekつくったよ 22
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塩銀鮭フライパン焼き 塩銀鮭、サラダ油、粗挽きコショウ by tonton22つくったよ 56
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焼き方にコツ☆ 「天然アユの塩焼き」 アユ、日本酒、塩、レモンスライス by Startrekつくったよ 5
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鰹の刺身の味噌漬け焼き 鰹の刺身、○味噌、○味醂、○生姜(すりおろし)、☆水、☆酒 by hirohyt102
焼き魚に関する豆知識
焼き魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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