焼き魚のレシピ・作り方 （人気順）
焼き魚のレシピ・作り方ページです。 魚を直火で焼いた料理は栄養満点。調理法は串焼きや蒲焼、または塩焼きや照焼きなど様々。魚焼き器がない時は、トースターで代用しましょ！
焼き魚のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」 真鯛（切り身）、酒（下味用）、塩（下味用）、白ワイン（下味用）、バター、ニンニク、日本酒（蒸し用）、だし醤油、※参照～ID:、1790009268、パセリ、レモン by Startrekつくったよ 57 -
2 位 
【コツ】下処理で美味しさアップ！秋刀魚の塩焼き 秋刀魚、塩、ごま油 by Seika Aつくったよ 59 -
3 位 
冷凍のまま！鮭の切り身の焼き方（フライパン） 鮭の切り身、酒 by えびんげんつくったよ 15
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4 位 
皮まで旨い！「塩鮭の焼き方」 塩鮭（切り身）、日本酒（下味用）、塩（下味用） by Startrekつくったよ 87 -
5 位 
フライパンでふっくら焼き魚☆焼き塩サバ 塩サバ、お酒、大根おろし by ajisai624つくったよ 8 -
6 位 
フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 鱧(骨切り済み)、＊酒、醤油、みりん、砂糖 by きのこのみみつくったよ 11 -
7 位 
ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます ほっけの開き、酒、サラダ油 by shimao0つくったよ 75 -
8 位 
焦がさない！みりん干しの焼き方 みりん干し、フライパン用アルミホイル by はぴねす(^-^)つくったよ 30 -
9 位 
冷凍さばの塩焼き 解凍なしで 切り身 冷凍さば、甘塩、（塩さばでなければ塩を振って） by ジョンとポークつくったよ 95 -
10 位 
《冷凍魚のおいしい焼き方》グリルで素早く解凍♪ 冷凍魚の干物or切り身 by アマンナつくったよ 8 -
マグロカマ焼き マグロカマ、日本酒、塩 by 家飲みつまみつくったよ 11 -
庶民の塩サバを「高級料亭風」にする焼き方 塩サバ、レモン、日本酒、大葉 by Startrekつくったよ 114 -
アマダイの下拵え＆絶品「塩焼き」 アマダイ（小型）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、レモン（薄切り） by Startrekつくったよ 5 -
失敗しない☆西京漬けの焼き方 西京漬けや粕漬けの魚、水 by チャミンゴつくったよ 12 -
ししゃもの焼き方☆グリルで熱々カリッとフワッと ししゃも by ミンリンゴ☆つくったよ 3 -
冷凍サバの焼き方（フライパン） 冷凍サバ、酒 by えびんげんつくったよ 5 -
焼き魚は下拵え！「イサキの香味塩焼き」 イサキ(中型)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、レモン by Startrekつくったよ 15 -
くさみ抜き＆フライパンで簡単★美味しいさばの塩焼き さばの切り身、塩、オリーブオイル（サラダ油でも可）、（下処理用）酒、（下処理用）塩 by さくぱんつくったよ 117 -
フライパンで失敗なし！超簡単あじの干物の焼き方♡ あじの干物（あじの開き）、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 14 -
フライパンで簡単ぶりかま塩焼き♡ 大きめの鰤かま、塩 by *kuuuma*つくったよ 21 -
さばの塩焼き(魚焼きグリルでの焼き方) さば(三枚おろし)、粗塩(下処理用)、粗塩(焼く直前にかける塩)、＊＊＊＊、サラダ油(グリル網に塗る油) by taka5chanつくったよ 21 -
シンプルにトースターで☆鮭の塩焼き☆ 鮭（甘塩）、酒、岩塩、大葉、甘酢生姜（あれば） by アルプスの乙女つくったよ 102 -
あと片付けらくらく！ ふっくらさんまの塩焼き☆ さんま（生）、粗塩、酒、スダチ、※あれば大根おろし by はなまる子♪つくったよ 72 -
魚久の味を再現☆絶品粕漬け ☆酒粕(今回は八海山)、☆日本酒(1L198円の安物)、☆白味噌、☆味噌(白味噌でないもの)、☆砂糖、魚(サワラ)、塩、日本酒 by finn1017 -
のどぐろの塩焼き のどぐろ、塩 by ＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊つくったよ 1 -
自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方 殻つき牡蠣、醤油(なくとも構いません。) by サクラノカタライつくったよ 3 -
フライパンで焼く！赤魚の干物 赤魚の焼酎干し by はじゃじゃつくったよ 17 -
美味しいご馳走♪サンマの塩焼き＆選び方 IHグリル サンマ、塩、大根おろし by 雪日記つくったよ 1 -
PICK UP 
ぶりのポワレ粒マスタードソース ぶりの切り身、塩コショウ、オリーブオイル、【ソースの材料】、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、コンソメスープ、生クリーム、粒マスタード、バター、塩コショウ by tokeiya_japanつくったよ 7 -
オーブンで鯖の塩焼き 鯖、塩 by あやめぇつくったよ 13 -
【宮城食材】ふっくら美味しい鱈の塩焼き 鱈、日本酒、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 5 -
✿真鯖の塩焼き❤柑橘果汁で爽やか焼き魚 真さば(生さば)、粗塩、柑橘果汁（すだち・カボス・レモン等）、酒 by ラズベリっちつくったよ 16 -
さば★みりん漬け焼き さば 2枚おろし、酒・みりん・醤油、白ごま by r_chibicoつくったよ 97 -
グリルで！冷凍のアジの干物の美味しい焼き方 アジの干物 by あやめぇつくったよ 22 -
フライパンでめざしの焼きかた めざし by あやめぇつくったよ 2 -
めざし(小鰯の丸干し)のグリル焼き めざし(小鰯の丸干し)、酒、サラダ油、おろし大根 by taka5chanつくったよ 12 -
カラスカレイのフライパン塩焼き カラスカレイ切り身、粗塩 by ちこるん(=^x^=)つくったよ 8 -
生のサーモンから手作り塩鮭 サーモン切身、水、塩、砂糖 by Natural＋ -
フライパンで簡単！アジの干物をふっくらと アジの開き(干物)、大根おろし(お好みで)、醤油 by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 9 -
冷凍塩サバ！酒蒸し焼き♪ 冷凍塩サバ、酒 by itumoつくったよ 4 -
お祝いに 鯛の塩焼き・にらみ鯛 真鯛、藻塩（又は美味しい塩、あら塩（尾・ヒレ用、ウラジロ、すだち（あれば by はなまる子♪つくったよ 11 -
冷凍本ししゃものきれいな焼き方 本ししゃも、お好みでマヨネーズ、1味 by きのこのみみ -
シイラの即席みそ漬け【ほっこり☆焼き魚】 シイラ、味噌、酒・みりん、砂糖、おろし生姜 by とりあえず乾杯 -
サバの干物の焼き方 さばの干物、半身、サラダ油、酒、大根 by mimi2385つくったよ 33 -
片付け簡単！サバのみりん干しを魚グリルで！ サバのみりん干し、水、アルミホイル、セスキウェットティシュ by worMom -
干物は冷凍保存でフライパンで焼くのが合理的♪ いわし丸干し、大根おろし、大葉、薄口しょう油 by Startrekつくったよ 22 -
焦げ付かない♪ フライパンで鮭の西京漬け 鮭の西京漬け by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 5 -
PICK UP 
鯛のポワレ ラビゴットソース 鯛の切り身、塩コショウ、【ソースの材料】、玉ねぎ、きゅうり、トマト、白ワインビネガー、砂糖、塩コショウ by tokeiya_japanつくったよ 31 -
揚げない！野菜たっぷり！アジの南蛮漬け 真アジ(小アジでも)、ピーマン、人参、玉ねぎ、えのき、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、◎酢、◎砂糖、◎しょうゆ、◎めんつゆ by nozenkazra -
旬の鮎で塩焼き(^^) 鮎、粗塩、油 by aya.022725
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