南蛮漬けのレシピ・作り方 （人気順）
南蛮漬けのレシピ・作り方ページです。 お魚に甘酸っぱい合わせ酢かけて、さっぱりいただける南蛮漬け。いつものお魚料理も、少しアジアンテイストに。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から南蛮漬けで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
南蛮漬けのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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丸ごと～骨まで美味しい！豆アジの南蛮漬け 豆アジ（１０ｃｍの小アジ）、塩・胡椒、小麦粉、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、★水、★酢、★砂糖、★醤油・酒・みりん、★和風だしの素、★塩、★赤唐辛子、揚げ油 by oppeke22つくったよ 23 -
2 位 
作り置きおかず♪鷄むね肉のネギ南蛮漬け 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、酒・しょうゆ、片栗粉、長ネギ、鷹の爪(小口切り)、〇しょうゆ、〇酢、〇みりん、ごま油 by はぁぽじつくったよ 213 -
3 位 
初心者さんも簡単！鮭の皮＆骨取り方法 鮭の切り身 by 新米幸せママ♡つくったよ 13
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4 位 PICK UP 
小鯵南蛮漬け 骨ごと食べるならこの方法 小鯵（１２～１３㎝）、玉ねぎ、★酢、★酒、★醤油、★砂糖、★みりん、小麦粉、サラダ油、青ネギ（小口切り） 彩にあれば by くるくるポン吉つくったよ 47 -
5 位 
簡単揚げ焼き(^^)ニンジンと鶏むね肉の南蛮漬け♪ ニンジン、鶏むね肉、▲醤油、酒、片栗粉、サラダ油、○醤油、酢、○砂糖、みりん、○鷹の爪(赤唐辛子、輪切り)、○チューブニンニク、ゴマ油 by acchan66 -
6 位 PICK UP 
揚げないでも出来た(^_^)v あじの南蛮漬け あじ、にんじん、たまねぎ、あじの下味、Ａ塩こしょう、Ａすり下ろし生姜、Ａお酒、南蛮漬けタレ、＠だし汁、＠お酢、＠しょう油、＠砂糖 by もりくーんつくったよ 277 -
7 位 
小鯵の南蛮漬け 小鯵、塩、小麦粉、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆白だし、☆赤唐辛子、サラダ油（揚げ油）、★玉ねぎ、★人参、★ピーマン by haruru88つくったよ 76 -
8 位 PICK UP 
あじの南蛮漬け♪ 小あじ（わかさぎでも※）、●醤油、●酒、▲だし汁、▲酢、▲醤油、▲砂糖、▲みりん、人参、玉ねぎ、ピーマン by ann***つくったよ 204 -
9 位 
小アジの三杯酢漬け 小アジ、玉ねぎ、小、人参、☆酢、醤油、☆みりん、☆砂糖、好みで調整、小麦粉 by ブドウ＆マスカットつくったよ 2 -
10 位 PICK UP 
揚げずに簡単居酒屋メニュー！ししゃもの南蛮漬け ししゃも、※しょうゆ、※ごま油、※米酢、※砂糖、※鷹の爪、※しょうが、小麦粉 by 鶏のから揚げつくったよ 74 -
PICK UP 
揚げない鮭の南蛮漬け 鮭、たまねぎ、にんじん、ピーマン、酒、塩・こしょう、バター、小麦粉、★南蛮漬けのたれ、★顆粒だし、★酢、★砂糖、★しょうゆ、★唐辛子（輪切り） by アンanneつくったよ 134 -
骨まで柔らかいアジの南蛮漬け アジ（豆サイズ〜20cm）、片栗粉、○玉ねぎ（千切り）、○にんじん（千切り）、○酢、○醤油、○砂糖、○水、○ほんだし、○鷹の爪（輪切り）、サラダ油 by えーちゃんクッキング -
白身魚(バサ)の南蛮漬け 白身魚の切り身(バサ)、片栗粉、人参、玉ねぎ、ピーマン、☆水、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆だしの素 by とぐちつくったよ 10 -
アジの南蛮漬け☆三枚おろしで食べやすく アジ、タマネギ、ピーマン、ニンジンの千切り、☆米酢(穀物酢)、☆水、☆グラニュー糖(上白糖)、☆だしわりしょうゆ(醤油)、小麦粉 by si-ze2kつくったよ 18 -
カンタン酢でさっぱり！鶏肉の南蛮漬け 鶏もも肉（鶏胸肉でもOK）、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘酢だれ】、玉ねぎ、にんじん、★醤油、★カンタン酢 by 唐揚げちゃんつくったよ 3 -
【つくりおき】揚げないアジの南蛮漬け アジ、人参、玉ねぎ、ピーマン、塩こしょう、片栗粉、★醤油、★砂糖、★酢、★めんつゆ 2倍濃縮、油 by rirra✿ -
玉ねぎたっぷり♡血液サラサラ♡鯖の南蛮漬け 鯖(半身、切り身)、玉ねぎ(中)、ピーマン、にんじん、片栗粉、サラダ油、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆鷹の爪(輪切り) by Guuママつくったよ 6 -
鰯の丸干しの南蛮漬け いわしの丸干し 小さめ、玉ねぎ小、人参、片栗粉、砂糖、だし醤油、酢、水 by 素朴が好き -
揚げずにヘルシー、フライパンでワカサギの南蛮漬 ワカサギ、たまねぎ、キュウリ、にんじん、鷹の爪（唐辛子）、醤油、米酢、水、小麦粉、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
PICK UP 
めんつゆde簡単♡なすと豚こまのみぞれ南蛮漬け 豚こま切れ、塩、こしょう、酒、片栗粉、なす、ごま油、サラダ油、南蛮酢、めんつゆ（4倍濃縮）、水、酢、大根おろし by mari *つくったよ 8 -
絶品で簡単で間違いないです☆塩サバの旨い南蛮漬け 塩サバ、玉ねぎ、ピーマン、人参、小麦粉、かいわれ大根、酢、砂糖、醤油、鷹の爪、サラダ油 by えだ豆カシューナッツ♪つくったよ 19 -
我が家の南蛮漬け 豆鯵、小麦粉、揚げ油、☆純米酢、☆きび砂糖、☆しょうゆ、☆輪切り唐辛子、人参、ピーマン by あ——ちゃん -
カンタン酢で簡単 ☆鯵の南蛮漬け☆ あじ、玉ねぎ、パプリカ、にんじん、カンタン酢、小麦粉 by AKKOのレシピつくったよ 4 -
カラーピーマンと小松菜で☆塩サバの美味しい南蛮漬け ノルウエー産骨なし塩サバ、人参、カラーピーマン、小松菜、長ネギ、かいわれ大根、小麦粉、☆漬けダレ、醤油、みりん、酢、料理酒 by えだ豆カシューナッツ♪つくったよ 1 -
味しみしみ！鮭南蛮 生鮭、◯塩、◯酒、◯生姜チューブ、片栗粉、★醤油、★酢、★砂糖、タルタルソース by ちせさんつくったよ 1 -
【甘酢あんでご飯が進む】鱈の甘酢あんかけ 鱈切り身、玉ねぎ、にんじん、塩こしょう、片栗粉、サラダ油、■しょうゆ、■みりん、■酢、■砂糖、■水、■顆粒だし、水溶き片栗粉、刻みネギ by ncc*つくったよ 1 -
簡単★鮭の南蛮漬け 鮭、塩麹、酒、★カンタン酢、★醤油、玉ねぎ、片栗粉 by よっちごはん -
かんたん酢でお手軽♪塩サバのエスカベッシュ風 塩サバ、かんたん酢、ニンニク、オリーブオイル、ミニトマト、ピーマン by nonnori -
作り置きにも！鮭の南蛮漬け 生鮭、塩(鮭下味)、片栗粉(鮭揚げ粉)、玉ねぎ、ピーマン、キュウリ、人参、-南蛮酢-、*酢、*砂糖、*醤油、*水、*鷹の爪、揚げ油 by ま～の助 -
作り置き！あじの南蛮漬け あじ、玉ねぎ、人参、小麦粉、サラダ油、ミツカン簡単酢 by ザズーつくったよ 4 -
南蛮漬けのタレ再利用で 酢豚風☆ 豚ロースブロック、☆生姜チューブ、☆すりおろしにんにく、☆酒、☆醤油、玉ねぎ、ピーマン、片栗粉、油、●南蛮漬けのたれ(上記ID参照)、●ケチャップ、●みりん、●酒、●片栗粉 by 2525Yu~ka -
割合3:2:1:1！ 小あじの南蛮漬け 小あじ(ししゃもやわかさぎなどお好みで)、パプリカ(にんじんでも可)、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり、☆酢、☆砂糖、☆薄口醤油、☆みりん by sea0811つくったよ 7 -
彩り赤魚の南蛮漬け 赤魚、塩、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、○醤油、○砂糖、○酢、○レモン汁 by 管理栄養士 i r o d o r iつくったよ 1 -
小鯛の南蛮漬け 小鯛、玉ねぎ、★酢、★砂糖、★薄口醤油、★昆布だし、赤唐辛子の小口切り by chaaaつくったよ 2 -
ビミョーな大きさのアジで☆南蛮漬け 小アジ 12～15センチくらい、小麦粉、○酢、○砂糖、○しょうゆ、○塩、玉ねぎ、にんじん by びばまいぺーすつくったよ 1 -
揚げない小アジの南蛮漬け 野菜たっぷり 小アジ(15cm程度のもの)、タマネギ、ニンジン、ピーマン、酢、水、砂糖、薄口しょうゆ、鷹の爪 by kuma-kichi77つくったよ 1 -
コストコ塩鯖で！子供も食べやすい！鯖の南蛮漬け 塩鯖、玉ねぎ、人参、ピーマン、めんつゆ、簡単酢、片栗粉、ごま油 by ドキンちゃん714つくったよ 2 -
冷凍わかさぎを使った南蛮漬け 冷凍わかさぎ、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、砂糖、みりん、酒、穀物酢、醤油、水、薄力小麦粉、塩 by とうすけつくったよ 5 -
骨まで食べられ骨密度UP作り置き小いわしの南蛮漬け 小いわし、片栗粉、サラダ油、人参、長ネギ、〇穀物酢、〇醤油、〇砂糖 by miminaomomoつくったよ 4 -
カラスカレイの南蛮漬け＊ カラスカレイの切り身、塩、胡椒、片栗粉、油、★だし汁、★醤油、★酢、★砂糖、◎人参を千切りにする、◎ピーマンを千切りにする、◎新玉ねぎを千切りにする by ミニー7015つくったよ 4 -
業務スーパー冷凍揚げなすで♪鶏となすの南蛮炒め 鶏モモ肉、冷凍揚げなす(業務スーパー)、玉ねぎ、片栗粉、塩胡椒、【南蛮酢】、☆醤油、砂糖、酢、☆酒、☆にんにくチューブ、☆片栗粉、いりごま by ごま&きなこつくったよ 7 -
野菜たっぷり！簡単★色々使える南蛮酢 玉ねぎ、人参、ピーマン、酢、醤油、砂糖、片栗粉 by ぴろり.19 -
揚げずに簡単☆ししゃもの南蛮漬け ししゃも、片栗粉、○だし汁、○酢、○砂糖、○醤油、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、キャノーラ油 by きのこのみみつくったよ 25 -
カンタン酢で簡単!鮭の南蛮漬け 鮭、新玉ねぎ、塩コショウ、カンタン酢、砂糖、醤油、片栗粉 by よっちごはんつくったよ 1 -
アジの南蛮漬け♪骨までバリバリ！ 小アジ、キャベツ、人参、新玉ねぎ、青じそ、塩、片栗粉、油、《合わせ調味料》、かんたん酢、酢、ゴマ油、醤油、鷹の爪輪切り、ゴマ by エクボちゃん -
小アジの南蛮漬け 小アジ、玉ねぎ、人参、＊酢、＊砂糖、＊醤油、片栗粉 by きのこのみみつくったよ 7 -
焼き鮭南蛮風味 生鮭、塩、小麦粉、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、人参、ごま油、スライスチーズ、A：酢、A：しょう油、A：みりん、A：レモン汁、A：水、A：赤唐辛子 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 8 -
ピュアのおいしい酢で♪簡単☆ささみの南蛮漬け 冷凍筋切りささみ、玉ねぎ、ピーマン、人参、☆ピュアのおいしい酢、☆しょうゆ、みりん、☆砂糖、塩コショウ、片栗粉、サラダ油 by 卵アレルギーの小さな主婦☆mako -
赤魚の南蛮漬け 赤魚(切り身)、塩、片栗粉、オリーブオイル、玉ねぎ、紫玉ねぎ、人参、パセリ、★酢、★水、★醤油、★白だし、★砂糖、★塩 by goma. -
さっぱり美味しい＊揚げナスの南蛮漬け ナス、ごま油、【南蛮酢】、ニンジン、新玉ねぎ(※玉ねぎ)、赤唐辛子(小口切り)、▲醤油、▲白だし、※、▲砂糖、▲酢、▲水 by mniiiiつくったよ 8
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