南蛮漬けのレシピ・作り方 （人気順）
南蛮漬けのレシピ・作り方ページです。 お魚に甘酸っぱい合わせ酢かけて、さっぱりいただける南蛮漬け。いつものお魚料理も、少しアジアンテイストに。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から南蛮漬けで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
南蛮漬けのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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丸ごと～骨まで美味しい！豆アジの南蛮漬け 豆アジ（１０ｃｍの小アジ）、塩・胡椒、小麦粉、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、★水、★酢、★砂糖、★醤油・酒・みりん、★和風だしの素、★塩、★赤唐辛子、揚げ油 by oppeke22つくったよ 11 -
2 位 PICK UP 
揚げないでも出来た(^_^)v あじの南蛮漬け あじ、にんじん、たまねぎ、あじの下味、Ａ塩こしょう、Ａすり下ろし生姜、Ａお酒、南蛮漬けタレ、＠だし汁、＠お酢、＠しょう油、＠砂糖 by もりくーんつくったよ 247 -
3 位 
小鯵の南蛮漬け 小鯵、塩、小麦粉、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆白だし、☆赤唐辛子、サラダ油（揚げ油）、★玉ねぎ、★人参、★ピーマン by haruru88つくったよ 65
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4 位 
おつまみにも♡玉ねぎたっぷり♡鶏むね肉の南蛮漬け 鶏むね肉、玉ねぎ（中）、にんじん、ピーマン、酒（揉み込む用）、片栗粉、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆鷹の爪（輪切り）、ごま油 by Guuママつくったよ 9 -
5 位 
アジの南蛮漬け☆三枚おろしで食べやすく アジ、タマネギ、ピーマン、ニンジンの千切り、☆米酢(穀物酢)、☆水、☆グラニュー糖(上白糖)、☆だしわりしょうゆ(醤油)、小麦粉 by si-ze2kつくったよ 14 -
6 位 PICK UP 
揚げない鮭の南蛮漬け 鮭、たまねぎ、にんじん、ピーマン、酒、塩・こしょう、バター、小麦粉、★南蛮漬けのたれ、★顆粒だし、★酢、★砂糖、★しょうゆ、★唐辛子（輪切り） by アンanneつくったよ 106 -
7 位 PICK UP 
小鯵南蛮漬け 骨ごと食べるならこの方法 小鯵（１２～１３㎝）、玉ねぎ、★酢、★酒、★醤油、★砂糖、★みりん、小麦粉、サラダ油、青ネギ（小口切り） 彩にあれば by くるくるポン吉つくったよ 39 -
8 位 PICK UP 
あじの南蛮漬け♪ 小あじ（わかさぎでも※）、●醤油、●酒、▲だし汁、▲酢、▲醤油、▲砂糖、▲みりん、人参、玉ねぎ、ピーマン by ann***つくったよ 163 -
9 位 
カンタン酢で簡単 ☆鯵の南蛮漬け☆ あじ、玉ねぎ、パプリカ、にんじん、カンタン酢、小麦粉 by AKKOのレシピつくったよ 3 -
10 位 PICK UP 
揚げずに簡単居酒屋メニュー！ししゃもの南蛮漬け ししゃも、※しょうゆ、※ごま油、※米酢、※砂糖、※鷹の爪、※しょうが、小麦粉 by 鶏のから揚げつくったよ 56 -
初心者さんも簡単！鮭の皮＆骨取り方法 鮭の切り身 by 新米幸せママ♡つくったよ 9 -
【さっぱりおかず】鶏の南蛮漬け 鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、■しょうゆ、■酢、■みりん、■砂糖 by ncc*つくったよ 7 -
割合3:2:1:1！ 小あじの南蛮漬け 小あじ(ししゃもやわかさぎなどお好みで)、パプリカ(にんじんでも可)、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり、☆酢、☆砂糖、☆薄口醤油、☆みりん by sea0811つくったよ 6 -
作り置きおかず♪鷄むね肉のネギ南蛮漬け 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、酒・しょうゆ、片栗粉、長ネギ、鷹の爪(小口切り)、〇しょうゆ、〇酢、〇みりん、ごま油 by はぁぽじつくったよ 163 -
さっぱり美味しい＊揚げナスの南蛮漬け ナス、ごま油、【南蛮酢】、ニンジン、新玉ねぎ(※玉ねぎ)、赤唐辛子(小口切り)、▲醤油、▲白だし、※、▲砂糖、▲酢、▲水 by mniiiiつくったよ 1 -
小アジの三杯酢漬け 小アジ、玉ねぎ、小、人参、☆酢、醤油、☆みりん、☆砂糖、好みで調整、小麦粉 by ブドウ＆マスカットつくったよ 1 -
【つくりおき】揚げないアジの南蛮漬け アジ、人参、玉ねぎ、ピーマン、塩こしょう、片栗粉、★醤油、★砂糖、★酢、★めんつゆ 2倍濃縮、油 by rirra✿ -
揚げずに簡単♪我が家の“さばの南蛮漬け” 塩さば、●酒、●おろししょうが、玉ねぎ、人参、ピーマン、○和風だしの素(ほんだし使用)、○水、○砂糖、○みりん、○醤油、○酢、○レモン汁、○鷹の爪、片栗粉、サラダ油 by miyu71174つくったよ 21 -
フライパン１つで！ サバ南蛮漬け☆ サバ半身(サバフィレでOK)、塩、小麦粉(片栗粉でもOK)、サラダ油、玉ねぎ、人参(あれば)、ピーマン(あれば)、〇だし汁(顆粒出汁(小さじ1)でも)、〇酢、〇醤油、〇砂糖、/、みりん、〇おろし生姜 by こぶた...つくったよ 20 -
万能！南蛮漬けのタレ にんじん、玉ねぎ、ピーマン、★醤油、★つゆの素（3倍濃縮）、★酢、★砂糖 by からもまま -
PICK UP 
揚げないアジの大葉南蛮漬け アジの切り身、天ぷら粉、オリーブオイル、南蛮漬けのタレ(市販)、大葉、輪切り唐辛子、タレのない場合、米酢、砂糖、塩、醤油 by ひまわりれんこつくったよ 16 -
カンタン酢でイワシの南蛮漬け♪ アジ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、鷹の爪、カンタン酢、醤油、片栗粉、油 by cocolive happyつくったよ 1 -
絶品で簡単で間違いないです☆塩サバの旨い南蛮漬け 塩サバ、玉ねぎ、ピーマン、人参、小麦粉、かいわれ大根、酢、砂糖、醤油、鷹の爪、サラダ油 by えだ豆カシューナッツ♪つくったよ 17 -
骨まで食べられ骨密度UP作り置き小いわしの南蛮漬け 小いわし、片栗粉、サラダ油、人参、長ネギ、〇穀物酢、〇醤油、〇砂糖 by miminaomomoつくったよ 1 -
ヘルシー☆胸肉の南蛮漬け 鶏胸肉、酒、ピーマン、人参、玉ねぎ、片栗粉、○だし汁、○酢、○砂糖、○醤油 by きのこのみみつくったよ 23 -
PICK UP 
夏の常備野菜！ナスの南蛮漬け ナス（大きめ）、長ネギ（orたまねぎでもいけます）、醤油、酢、チューブにんにく、チューブしょうが、ごま油、ラー油、豆板醤、砂糖 by あさくさはなやしきつくったよ 35 -
サーモンの南蛮漬け★すし酢でまろやか〜9～ サーモン、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、☆すし酢、☆薄口醤油、☆麺つゆ、☆水、片栗粉、サラダ油 by さくすず -
白身魚で！柔らか南蛮漬け 白身魚の切り身（バサ）、塩、片栗粉、玉ねぎ、人参、ピーマン、セロリ、レモン、☆水、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆だしの素 by とぐちつくったよ 4 -
揚げない小アジの南蛮漬け 野菜たっぷり 小アジ(15cm程度のもの)、タマネギ、ニンジン、ピーマン、酢、水、砂糖、薄口しょうゆ、鷹の爪 by kuma-kichi77つくったよ 1 -
だしまろ酢de小アジの南蛮漬け♪ 小アジ、∟薄力粉、人参、玉ねぎ、しょう油、だしのきいたまろやかなお酢 by tacTACつくったよ 5 -
骨も食べれる♫キスで南蛮漬け 小さめのキス、塩コショウ、小麦粉、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、人参、ピーマン（あればで）、★酢、★砂糖、★かつおだし、塩（野菜もみ用） by ぺるく〜ろつくったよ 1 -
サバと細切り野菜のエスカベッシュ さばの切り身（3枚おろし）、塩、小麦粉、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、黄色パプリカ、ハーブ（ディル、イタリアンパセリなど）、レモンの薄切り、【A】酢、【A】レモン汁、【A】オリーブオイル、【A】さとう、【A】水、【A】塩 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 4 -
【豆アジの南蛮漬け】食欲そそる、さっぱり味♪ 豆アジ、小麦粉、人参、玉ねぎ、レモン、(A)タレ、--醤油、--酢、--みりん、--出汁 by アマンナつくったよ 8 -
キウイサワー キウイ、炭酸水、焼酎 by 鷹COOKつくったよ 1 -
野菜たっぷり！揚げないハマチの南蛮漬け はまち（刺身用）、●醤油、●酒、●生姜（チューブ）、●にんにく（チューブ）、片栗粉、人参、ピーマン、玉ねぎ、○水、○和風だしの素、○醤油、○酢、○砂糖、○みりん by おいしいごはんとにこにこつくったよ 2 -
揚げない小あじの南蛮漬け 小あじ、玉ねぎ、ピーマン、鷹の爪、めんつゆ、酢、みりん by ありひろひろ -
冷凍わかさぎを使った南蛮漬け 冷凍わかさぎ、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、砂糖、みりん、酒、穀物酢、醤油、水、薄力小麦粉、塩 by とうすけつくったよ 5 -
揚げ出し豆腐の南蛮漬け 島豆腐又は木綿豆腐、片栗粉、玉葱、ピーマン、パプリカ、ニンジン等、揚げ油、☆酢、麺つゆ、☆水、☆砂糖、輪切り唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 2 -
わかさぎ南蛮漬け わかさぎ（１５～２０尾）、玉ねぎ、かいわれ（ピーマン）、にんじん、片栗粉、☆お酢、☆しょう油、☆砂糖、☆鷹のツメ（お好みで・・） by 根岸農園つくったよ 9 -
小鯵と新玉ねぎの南蛮漬け 小鯵、塩、片栗粉、新玉ねぎ、生姜、◎酢、◎りんご酢、◎花見糖、◎鷹の爪の小口切り、油 by わんなんつくったよ 3 -
いわしの南蛮漬け いわしの開き、玉ねぎ、人参、酢、だし汁、醤油、さとう、みりん、揚げ油 by リラリラリンゴつくったよ 22 -
業務スーパー冷凍揚げなすで♪鶏となすの南蛮炒め 鶏モモ肉、冷凍揚げなす(業務スーパー)、玉ねぎ、片栗粉、塩胡椒、【南蛮酢】、☆醤油、砂糖、酢、☆酒、☆にんにくチューブ、☆片栗粉、いりごま by ごま&きなこつくったよ 6 -
こまいの南蛮漬け たまねぎ、ピーマン、人参、パプリカ、干しこまい、◎めんつゆ、◎ケチャップ、◎酢、塩胡椒、片栗粉、油 by ゆきず -
めんつゆde計量簡単☆アジの南蛮漬け アジ、薄力粉、油、★玉ねぎ、★人参、★ピーマン、★赤ピーマン、☆酢、☆めんつゆ(2倍希釈)、☆砂糖 by いちごみるく(*´꒳`*)つくったよ 1 -
きすと玉ねぎの南蛮漬け きす(開いたもの)、玉ねぎ、※甘酢、※酢、※しょう油、※砂糖、※塩、※水、削り節(5g入り)、万能ねぎ、塩、片栗粉、揚げ油 by 泉波蒼 -
小魚のマリネ 小鯵、人参、きゅうり、玉葱、○醤油、○米酢、○キビ砂糖、片栗粉、塩コショウ by libre*つくったよ 2 -
フライパンひとつで★鮭の南蛮漬け風 生鮭(切り身)、塩・胡椒(下味用)、玉ねぎ、パプリカ(赤、黄)、ミツカン カンタン酢、サラダ油 by yunachi -
塩鯖で出来る！玉ねぎたっぷり南蛮漬け 【塩抜き用食塩水】、塩(塩抜き用)、水、(塩抜き用)、【南蛮酢】、★水、★、粉末だしの素、★、みりん、★砂糖、★醤油、★酢、★鷹の爪、片栗粉、さば(塩さば)、玉ねぎ、人参、ピーマン、揚げ油 by orange1003415つくったよ 15 -
揚げずにヘルシー、フライパンでワカサギの南蛮漬 ワカサギ、たまねぎ、キュウリ、にんじん、鷹の爪（唐辛子）、醤油、米酢、水、小麦粉、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
作り置きに！アジの南蛮漬け アジ(三枚下ろし)、片栗粉、塩、玉ねぎ、人参、青しそ、～南蛮酢～、*酢、*砂糖、*醤油、*水、*鷹の爪、揚げ油 by ま～の助つくったよ 3
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