煮魚のレシピ・作り方 （人気順）
煮魚のレシピ・作り方ページです。 失敗知らずの簡単なレシピばかりなので、煮魚を作るのに抵抗がある人にもオススメです。ごはんも進みます！
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から煮魚で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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1 位 ![[電子レンジ]サバ缶で満足丼！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/74f25d1858802aac65eeb415e575f9e966cfb0eb.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[電子レンジ]サバ缶で満足丼！ サバ水煮缶、ごはん、醤油、砂糖、片栗粉、水、すりおろし生姜、青ネギ、いりゴマ、ごま油 by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 347 -
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甘辛いカラスカレイの煮付け♪ カラスカレイ、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆水 by 魚の大将0203つくったよ 364 -
3 位 
ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮 鯖、酒、水、みりん、味噌、醤油、しょうが by anko777つくったよ 339
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4 位 
魚の臭みなし✿甘辛な我が家の定番❤カレイの煮付け 子持ちカレイ、★醤油、★みりん、★酒、★水、★砂糖、生姜（薄切りにしたもの） by ラズベリっちつくったよ 109 -
5 位 PICK UP 
定番おかず★ぶり大根 ぶり切り身、大根、水、酒、みりん、醤油、おろししょうが（チューブのものでOK）、砂糖 by r_chibicoつくったよ 999 -
6 位 PICK UP 
ご飯が進む！★ カレイの煮付け ★ カレイ or カラスカレイ、生姜、★醤油、★みりん、★酒、★水 by ホヌ honuつくったよ 227 -
7 位 
煮魚の黄金比ver.1♪フライパンで本カレイの煮付 本カレイ、◇料理酒、◇醤油、◇みりん、◇砂糖、◇水、◇昆布(昆布茶でもOK)、◇生姜 by M@Hつくったよ 74 -
8 位 
ご飯食べ過ぎるかも・・！？サバの甘辛煮付け♪ さば（２枚おろし）、生姜、・・調味料Ａ・・、水、ほんだし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖 by はなまる子♪つくったよ 228 -
9 位 
美味しい♪カレイのから揚げ カレイ、しょうゆ、すりおろししょうが、小麦粉、片栗粉、揚げ油 by ぺるく〜ろつくったよ 42 -
10 位 
ご飯がススム♪甘辛い～鯖の煮付け 生サバ（切り身）、生姜、✤水、✤醤油、✤砂糖、✤みりん、✤酒 by cocoa&nanaつくったよ 53 -
マゴチの煮付け マゴチ、●酒、●醤油、●砂糖 by のん７８６つくったよ 2 -
ご飯がすすむ！ガヤメバルの煮付け ガヤメバル、※水、※しょうゆ、※砂糖、※みりん、※酒、※しょうが by 鶏のから揚げつくったよ 11 -
圧力鍋で簡単☆いわしの甘露煮 いわし、※砂糖、※みりん、酒、※醤油、酢、※水、※生姜 by ☆コロン's kitchen☆つくったよ 1 -
とろとろ染み染み~マグロカマの煮付け マグロカマ、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●長ネギの青い部分、●生姜、ごま油、粗塩 by チャン鍋さんつくったよ 3 -
アブラカレイの煮付け 水、酒、みりん、砂糖、醤油、生姜、アブラカレイ、長ネギ by よっちごはんつくったよ 5 -
銀鱈の煮付け 銀鱈、水、酒、砂糖、醤油、みりん by よっちごはんつくったよ 10 -
離乳食幼児食☆白身魚の煮付け 白身魚、☆だし汁、☆醤油、☆砂糖 by さとmin♪つくったよ 5 -
魔法の黄金比率！赤魚の煮付け 赤魚、◯水、◯醤油、みりん、酒、砂糖、◯にんにくチューブ、◯しょうがチューブ by maoronmamaつくったよ 9 -
冷凍かれいの臭みを抜いた煮付け カレイ、水、酒、みりん、醤油、砂糖 by ミルミントつくったよ 29 -
【ガサツ料理】下処理不要！かすべ（エイヒレ）の煮付 かすべ、砂糖、醤油、酒、水 by 水酉つくったよ 6 -
ご飯がすすむ～！鯛の煮付け 鯛（切り身 ２切れ）、水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by ほぉみぃ?つくったよ 82 -
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お手軽♪サバ缶で大根の煮物♩ サバ缶(しょうゆ煮)、大根、麺つゆ(2倍濃縮タイプ)、麺つゆ用の水、砂糖、醤油、万能ネギ by maro_mee *つくったよ 38 -
冷凍魚の下拵えとコツ☆ 「銀ダラ煮付け」 銀ダラ(切り身)、日本酒(下味用)、塩(下味用）、日本酒、三河みりん、水、砂糖、濃口醤油、梅干し(大)、いの一番、絹さや(添え物) by Startrekつくったよ 6 -
赤カレイの煮付け 赤カレイ、ネギ、生姜、水、酒、砂糖、醤油、みりん by tukuyo93つくったよ 27 -
どんこの煮付け どんこ（約30cm）、みりん、醤油、酒、水、しょうが、砂糖 by fuu-aoiつくったよ 5 -
カレイの煮付け カレイの切り身、生姜、■煮汁、水、酒、醤油、砂糖 by chima＠つくったよ 124 -
いわしの味噌煮レシピ♪ いわし、★水、★しょうが（チューブ）、★味噌、★砂糖、★みりん、★酒 by mamaちゃんちゃんつくったよ 8 -
照りがポイント★「赤舌ひらめの煮付け」 赤舌ひらめ、●お酒、●醤油、●砂糖、●みりん by まめもにおつくったよ 14 -
余ったお刺身をリメイク☆かつおの生姜煮 かつおの刺身、生姜、醤油、砂糖、料理酒、水 by ちゅろす1972つくったよ 2 -
＊クセがなく食べやすい☆アンコウの煮付け＊ アンコウ切り身、◎水、酒、◎みりん、しょうゆ、◎砂糖、◎生姜または生姜チューブ by ＊いちご大福＊つくったよ 1 -
北海道の希少魚「柳の舞」☆ 煮付けが絶品 柳の舞（大型）、★日本酒、★出汁（昆布）、★三河みりん、★薄口しょう油、生姜（薄切り） by Startrekつくったよ 2 -
基本の簡単レシピ☆かれいの煮付け カレイの切り身、長ネギ、生姜、酒、みりん、水、醤油、砂糖 by コトノハ2210つくったよ 65 -
簡単すぎてごめんなさい！かわはぎの煮付け かわはぎ、○しょうゆ、○酒、○みりん、○水、○しょうがの薄切り by 筋肉女子つくったよ 3 -
アコウの煮付け アコウ、◆水、◆醤油、◆料理酒、◆みりん、◆砂糖 by 水玉模様つくったよ 2 -
下茹でで！柔らか＆しみてます☆大根の煮物 ダイコン、＊だし汁、＊酒、＊醤油、みりん、＊砂糖、青葱小口切り by きのこのみみつくったよ 82 -
干物で簡単！！金目鯛の煮付け 金目鯛の干物、しょうが、ハチミツ 、酒、醤油、水、飾り用ネギ、みりん by あやぐま23つくったよ 6 -
煮付けの極意☆ 割烹料理「のどぐろ姿煮」 のどぐろ（中型）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、生姜（薄切り）、日本酒（煮汁用）、みりん、濃口醤油、ほんだし、砂糖 by Startrekつくったよ 40 -
骨ごと食べる、ニギスで煮魚 ニギス、Ａ 酒、Ａ 醤油、Ａ 味醂、Ａ 水 by イササボラつくったよ 8 -
魚の煮付け♪煮汁が最高！！ゲタ（舌平目）煮付け 黒ゲタ、✤水、✤醤油、✤砂糖、✤みりん、✤酒 by cocoa&nanaつくったよ 5 -
柳の舞（ヤナギノマイ）の煮つけ♪ 柳の舞（１５cmくらい）、しょうが薄切り、●酒、●みりん、●しょう油、●水、青菜（今回はカブの茎）、しめじ by hiromu82つくったよ 2 -
タレが絶品！カレイの煮付け カレイの切り身、＊酒、＊水、＊醤油、＊みりん、＊ショウガの薄切り by soraちゃんママつくったよ 5 -
旬の煮魚どんこ どんこ、日本酒・めんつゆ、みりん、三温糖、すりおろし生姜、梅干し、ゆきな by mini-pu -
トビウオの煮魚 トビウオ、生姜、＊酒、＊みりん、＊しょうゆ、＊砂糖 by カゲジジ -
簡単☆ヒラマサの煮付け ヒラマサの切り身、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆生姜チューブ by まいを☆つくったよ 1 -
メバルの煮付け メバル、生姜、☆水、☆酒、☆醤油、☆砂糖、みりん by みーちゃん6914つくったよ 33 -
ワカサギの甘露煮 ワカサギ、砂糖（あればザラメ）、しょうゆ、酒、粒山椒（お好みで）、塩 by 緒花つくったよ 13 -
初心者さんも簡単！赤魚の霜降り(下処理) 赤魚(冷凍のものでもＯＫ)、熱湯 by 新米幸せママ♡ -
干しカレイの煮付け カレイ干物、水、醤油、酒、みりん、砂糖 by ｅｕkoつくったよ 6 -
かつおのあら煮 かつおのあら、しょうが、長ねぎ、○ 醤油、○ みりん、○ 酒、○ 水、○ 砂糖 by chaachan6066つくったよ 2 -
塩サバで簡単うまうま我が家の味噌煮☆ 塩サバ(冷凍)、生姜、水、*、味噌(ダシ入り)、*、砂糖、*、みりん、*、めんつゆ(3倍濃縮)、ネギ by にゃんCo母つくったよ 6
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