煮魚のレシピ・作り方 （人気順）
煮魚のレシピ・作り方ページです。 失敗知らずの簡単なレシピばかりなので、煮魚を作るのに抵抗がある人にもオススメです。ごはんも進みます！
煮魚のレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から煮魚で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
煮魚のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け カレイ切り身、塩(臭み取り用)、❏煮汁、しょう油、みりん、料理酒、砂糖、水 by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 95 -
2 位 
ふっくらやわらか★茹で鯖 塩鯖、塩、酒、水 by ふゆ＊管理栄養士つくったよ 12 -
3 位 PICK UP 
ご飯が進む！さばの味噌煮#簡単#時短#作り置き サバの切り身、★水、★酒、★生姜チューブ、★味噌、砂糖、みりん、★醤油、◎味噌 by どめさんつくったよ 65
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4 位 
とろとろ染み染み~マグロカマの煮付け マグロカマ、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●長ネギの青い部分、●生姜、ごま油、粗塩 by チャン鍋さんつくったよ 4 -
5 位 
照りがポイント★「赤舌ひらめの煮付け」 赤舌ひらめ、●お酒、●醤油、●砂糖、●みりん by まめもにおつくったよ 17 -
6 位 
柳の舞の煮つけ 柳の舞（下処理済み）、万能ねぎ、＊酒、＊醤油、＊みりん、＊きび砂糖、＊梅酢（あれば）、＊生姜スライス by きばなつくったよ 2 -
7 位 
マゴチの煮付け マゴチ、●酒、●醤油、●砂糖 by のん７８６つくったよ 2 -
8 位 
アコウの煮付け アコウ、◆水、◆醤油、◆料理酒、◆みりん、◆砂糖 by 水玉模様つくったよ 2 -
9 位 
ご飯がススム♪甘辛い～鯖の煮付け 生サバ（切り身）、生姜、✤水、✤醤油、✤砂糖、✤みりん、✤酒 by cocoa&nanaつくったよ 67 -
10 位 
甘辛いカラスカレイの煮付け♪ カラスカレイ、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆水 by 魚の大将0203つくったよ 433 -
PICK UP 
定番おかず★ぶり大根 ぶり切り身、大根、水、酒、みりん、醤油、おろししょうが（チューブのものでOK）、砂糖 by r_chibicoつくったよ 1,205 -
![[電子レンジ]サバ缶で満足丼！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/74f25d1858802aac65eeb415e575f9e966cfb0eb.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[電子レンジ]サバ缶で満足丼！ サバ水煮缶、ごはん、醤油、砂糖、片栗粉、水、すりおろし生姜、青ネギ、いりゴマ、ごま油 by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 428 -
金目鯛のかぶと煮 金目鯛のアラ（頭）、醤油、酒、みりん、水、はちみつ、粉末生姜 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 2 -
居酒屋の味！ 超簡単鯛のあら煮 鯛のあら、●酒、●本みりん、●砂糖、●醤油、●生姜 by AKKOのレシピつくったよ 1 -
絶品☆アカハタの煮付け アカハタ、☆だし昆布、☆水、☆酒、☆醤油、☆本みりん、ざらめ糖、生姜 by またたび☆つくったよ 1 -
魚の臭みなし✿甘辛な我が家の定番❤カレイの煮付け 子持ちカレイ、★醤油、★みりん、★酒、★水、★砂糖、生姜（薄切りにしたもの） by ラズベリっちつくったよ 149 -
PICK UP 
ご飯が進む！★ カレイの煮付け ★ カレイ or カラスカレイ、生姜、★醤油、★みりん、★酒、★水 by ホヌ honuつくったよ 280 -
＊クセがなく食べやすい☆アンコウの煮付け＊ アンコウ切り身、◎水、酒、◎みりん、しょうゆ、◎砂糖、◎生姜または生姜チューブ by ＊いちご大福＊つくったよ 1 -
ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮 鯖、酒、水、みりん、味噌、醤油、しょうが by anko777つくったよ 441 -
コチのあっさり煮付け コチ(下処理済み)、●水、●醤油、●みりん、●砂糖、●酒 by のん７８６つくったよ 1 -
絶品！サバ缶deトマト煮 サバの水煮缶、ホールトマト缶、乾燥バジル、塩・粗びき黒コショウ、ニンニク、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 32 -
冷凍魚の下拵えとコツ☆ 「銀ダラ煮付け」 銀ダラ(切り身)、日本酒(下味用)、塩(下味用）、日本酒、三河みりん、水、砂糖、濃口醤油、梅干し(大)、いの一番、絹さや(添え物) by Startrekつくったよ 8 -
日本酒がすすむ！鯛のあら煮 鯛のあら、生姜（薄切り）、酒、水、みりん・砂糖・しょうゆ by ayatoyつくったよ 4 -
簡単☆ヒラマサの煮付け ヒラマサの切り身、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆生姜チューブ by まいを☆つくったよ 1 -
【ガサツ料理】下処理不要！かすべ（エイヒレ）の煮付 かすべ、砂糖、醤油、酒、水 by 水酉つくったよ 13 -
居酒屋メニュー☆鯖缶とネギだけのさっと煮 青ネギ、鯖缶(今回は醤油味) by きのこのみみ -
黄金比！赤魚の煮付け 赤魚、●水、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、●しょうがチューブ by 名探偵あなつくったよ 6 -
圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け さんま(処理済み)、生姜、or、山椒の実、水、酒、しょうゆ、砂糖 by Anelaviviつくったよ 63 -
冷凍かれいの臭みを抜いた煮付け カレイ、水、酒、みりん、醤油、砂糖 by ミルミントつくったよ 31 -
さば、白菜、にらの韓国風スープ煮【朝鮮・主菜】 さば（三枚におろしたもの/半身）、白菜、にんじん、にら、長ねぎ、にんにく、糸唐辛子（あれば）、【A】昆布だし、【A】砂糖、【A】薄口しょうゆ、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】酒、【A】豆板醤、塩、ごま油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
とるのは鱗だけ！ほろ苦いを楽しむいわしの丸ごと煮！ いわし、お水、清酒、みりん、ざらめ、穀物酢、生姜、醬油1、醬油2 by johnny_beanつくったよ 5 -
ご飯がすすむ～！鯛の煮付け 鯛（切り身 ２切れ）、水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by ほぉみぃ?つくったよ 98 -
塩サバで☆サバの煮付け 塩サバ(半身)、生姜(チューブ)、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、水、だしの素 by eriiiiinつくったよ 3 -
希少な魚サメガレイで！サメガレイのシンプル煮つけ♪ サメガレイの切り身、砂糖、醤油、酒、みりん、生姜チューブ、水 by torezuつくったよ 2 -
絶品！ふわふわ！グレの煮付け☆ ぐれ、ねぎ、☆水、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、しょうが by na-maママつくったよ 2 -
基本は煮込まない!それがコツ☆激旨水カレイの煮付け 水カレイ、生姜、水、料理酒、醤油、めんつゆ、みりん、砂糖 by アボカドプリンつくったよ 5 -
冷凍金目鯛の煮付け 冷凍金目鯛の切り身、○水、○醤油、○酒、○みりん、○砂糖 by mamimumaiつくったよ 1 -
はまちのあら煮 はまちのあら、水、醤油、酒、砂糖、みりん by aki45388231つくったよ 1 -
お砂糖不使用！カツオの煮付け カツオ、水、長ねぎ（青い部分）、生姜、【A】醤油、【A】酢 by RanBerry -
ふっくらやわらか！メカジキの煮付け メカジキ、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by @micoつくったよ 3 -
鯛のあらと大根の煮物 鯛のあら（かぶと）、大根、しょうが、☆水、☆酒、☆みりん、☆砂糖、★醤油 by だいそんKつくったよ 2 -
干物で簡単！！金目鯛の煮付け 金目鯛の干物、しょうが、ハチミツ 、酒、醤油、水、飾り用ネギ、みりん by あやぐま23つくったよ 8 -
サメの煮付け アブラツノサメの切り身、しょうが、ネギ、◎酒、◎しょうゆ、◎みりん、◎さとう、◎水 by むにぷうつくったよ 3 -
プロ直伝☆鯛のあら煮（煮魚全般） 鯛のあら、酒、醤油、みりん、水、砂糖、昆布、生姜（好みで昆布いれるときにいれる） by МＫつくったよ 15 -
簡単美味しい★黒カレイの煮付け 黒カレイ、しょうが、●水、●砂糖、●醤油、●みりん、●酒 by きゃおぴんつくったよ 6 -
黄金比☆さばの煮付け さばの切り身、しょうが、長ネギ、梅干し、醤油、酒、みりん、砂糖、水、白髪ネギ by na25xxつくったよ 5 -
フライパンで簡単♡ほっこり和食♡黒カレイの煮付け 黒カレイ(カレイ)切り身、しょうが(千切り)、☆しょうが(薄切り)、☆水、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆醤油 by Guuママつくったよ 15 -
マグロと大根の煮付け マグロ、大根、しょうがチューブ、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by fuji-recipeつくったよ 5 -
お刺身が余ったら☆甘辛煮 お刺身(マグロ、イカ、サンマ等)、☆醤油、☆ミリン、☆日本酒、☆千切り生姜、白ゴマ by ブルーボリジつくったよ 7 -
トビウオの煮魚 トビウオ、生姜、＊酒、＊みりん、＊しょうゆ、＊砂糖 by カゲジジ
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