煮魚のレシピ・作り方 （人気順）
煮魚のレシピ・作り方ページです。 失敗知らずの簡単なレシピばかりなので、煮魚を作るのに抵抗がある人にもオススメです。ごはんも進みます！
煮魚のレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から煮魚で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
煮魚のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け カレイ切り身、塩(臭み取り用)、❏煮汁、しょう油、みりん、料理酒、砂糖、水 by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 78 -
2 位 
ふっくらやわらか★茹で鯖 塩鯖、塩、酒、水 by ふゆ＊管理栄養士つくったよ 6 -
3 位 
ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮 鯖、酒、水、みりん、味噌、醤油、しょうが by anko777つくったよ 441
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4 位 
圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け さんま(処理済み)、生姜、or、山椒の実、水、酒、しょうゆ、砂糖 by Anelaviviつくったよ 64 -
5 位 
赤カレイの煮付け 赤カレイ、ネギ、生姜、水、酒、砂糖、醤油、みりん by tukuyo93つくったよ 41 -
6 位 PICK UP 
定番おかず★ぶり大根 ぶり切り身、大根、水、酒、みりん、醤油、おろししょうが（チューブのものでOK）、砂糖 by r_chibicoつくったよ 1,175 -
7 位 
甘辛いカラスカレイの煮付け♪ カラスカレイ、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆水 by 魚の大将0203つくったよ 422 -
8 位 PICK UP 
ご飯が進む！★ カレイの煮付け ★ カレイ or カラスカレイ、生姜、★醤油、★みりん、★酒、★水 by ホヌ honuつくったよ 275 -
9 位 
ご飯食べ過ぎるかも・・！？サバの甘辛煮付け♪ さば（２枚おろし）、生姜、・・調味料Ａ・・、水、ほんだし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖 by はなまる子♪つくったよ 241 -
10 位 
冷凍魚の下拵えとコツ☆ 「銀ダラ煮付け」 銀ダラ(切り身)、日本酒(下味用)、塩(下味用）、日本酒、三河みりん、水、砂糖、濃口醤油、梅干し(大)、いの一番、絹さや(添え物) by Startrekつくったよ 8 -
めんつゆで(^○^)サバの煮つけ さば（三枚おろし）、生姜、めんつゆ、水、酒、みりん、塩 by イケッピつくったよ 1 -
黄金比！赤魚の煮付け 赤魚、●水、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、●しょうがチューブ by 名探偵あなつくったよ 5 -
とろとろ染み染み~マグロカマの煮付け マグロカマ、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●長ネギの青い部分、●生姜、ごま油、粗塩 by チャン鍋さんつくったよ 3 -
魚の臭みなし✿甘辛な我が家の定番❤カレイの煮付け 子持ちカレイ、★醤油、★みりん、★酒、★水、★砂糖、生姜（薄切りにしたもの） by ラズベリっちつくったよ 146 -
冷凍かれいの臭みを抜いた煮付け カレイ、水、酒、みりん、醤油、砂糖 by ミルミントつくったよ 31 -
![[電子レンジ]サバ缶で満足丼！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/74f25d1858802aac65eeb415e575f9e966cfb0eb.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[電子レンジ]サバ缶で満足丼！ サバ水煮缶、ごはん、醤油、砂糖、片栗粉、水、すりおろし生姜、青ネギ、いりゴマ、ごま油 by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 423 -
失敗知らず！子供もぱくぱく☆魚の煮付け 白身魚、水、酒、砂糖、醤油、みりん、醤油(仕上げ用)、ネギ(お好みで) by 海苔ちゃんつくったよ 4 -
煮付けの極意☆ 割烹料理「のどぐろ姿煮」 のどぐろ（中型）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、生姜（薄切り）、日本酒（煮汁用）、みりん、濃口醤油、ほんだし、砂糖 by Startrekつくったよ 41 -
絶品☆アカハタの煮付け アカハタ、☆だし昆布、☆水、☆酒、☆醤油、☆本みりん、ざらめ糖、生姜 by またたび☆ -
はまちのあら煮 はまちのあら、水、醤油、酒、砂糖、みりん by aki45388231つくったよ 1 -
マゴチの煮付け マゴチ、●酒、●醤油、●砂糖 by のん７８６つくったよ 2 -
アコウの煮付け アコウ、◆水、◆醤油、◆料理酒、◆みりん、◆砂糖 by 水玉模様つくったよ 2 -
簡単おいしい！しいらの煮付け しいらの切り身、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで）、しょうが（薄切り、またはすりおろし） by nikukiuつくったよ 1 -
ふっくらやわらか！メカジキの煮付け メカジキ、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by @mico -
黄金比のタレで煮魚 銀タラ、生姜、醤油、みりん、料理酒、砂糖 by re-ko.つくったよ 3 -
ワカサギの甘露煮 ワカサギ、砂糖（あればザラメ）、しょうゆ、酒、粒山椒（お好みで）、塩 by れんげグミつくったよ 15 -
たら、わかめ、しめじの薬味漬け汁煮 生だら（切り身）、しめじ、わかめ（塩蔵）、しょうが、【A】薬味味玉の漬け汁（作り方1参照）、【A】水、【A】みりん、塩 by S_AND_Sつくったよ 1 -
ご飯が進む！さばの味噌煮#簡単#時短#作り置き サバの切り身、★水、★酒、★生姜チューブ、★味噌、砂糖、みりん、★醤油、◎味噌 by どめさんつくったよ 35 -
ぶりの煮付け ぶり（切り身、生姜（せん切り、・・調味料A・・、水、本だし、酒、砂糖、みりん、醤油、・・・・・・、すだち（あれば by はなまる子♪つくったよ 56 -
和食の定番魚料理！銀だらの煮付け 銀だら（切り身）、★水、★酒、★醤油・みりん、★砂糖、生姜、小松菜 by oppeke22つくったよ 7 -
離乳食幼児食☆白身魚の煮付け 白身魚、☆だし汁、☆醤油、☆砂糖 by さとmin♪つくったよ 9 -
ふっく〜ら♡美味♡金目鯛の煮付け♡おつまみにも♡ 金目鯛、生姜、☆水、☆料理酒、☆きび砂糖、☆みりん、☆醤油 by maimai♡つくったよ 7 -
ご飯がすすむ～！鯛の煮付け 鯛（切り身 ２切れ）、水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by ほぉみぃ?つくったよ 95 -
冷凍ぶりから煮るぶりの煮付け 凍ったぶりの切り身、☆めんつゆ濃縮3倍、☆酒、☆水、☆砂糖orエリスリトール、☆薄切り生姜 by 低糖質もーこつくったよ 1 -
金目鯛の煮つけ 金目鯛の切り身、わけぎ、生姜、●水、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん by youyouシェフつくったよ 23 -
冷凍赤魚の煮付け♪ 冷凍赤魚切り身(小)、★調味料★、★しょうが(チューブ)、★お酒、★みりん、★砂糖、★しょうゆ、★水 by mamaちゃんちゃんつくったよ 21 -
塩サバで簡単うまうま我が家の味噌煮☆ 塩サバ(冷凍)、生姜、水、*、味噌(ダシ入り)、*、砂糖、*、みりん、*、めんつゆ(3倍濃縮)、ネギ by にゃんCo母つくったよ 10 -
冷凍金目鯛の煮付け 冷凍金目鯛の切り身、○水、○醤油、○酒、○みりん、○砂糖 by mamimumaiつくったよ 1 -
ご飯がススム♪甘辛い～鯖の煮付け 生サバ（切り身）、生姜、✤水、✤醤油、✤砂糖、✤みりん、✤酒 by cocoa&nanaつくったよ 66 -
メッキの煮魚 メッキアジ、○醤油、みりん、○水、酒、○砂糖、生姜 by Mametaro -
しずの煮付け♪ しず、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆しょうがチューブ by ともちんリボーン -
骨ごと食べる、ニギスで煮魚 ニギス、Ａ 酒、Ａ 醤油、Ａ 味醂、Ａ 水 by イササボラつくったよ 11 -
希少な魚サメガレイで！サメガレイのシンプル煮つけ♪ サメガレイの切り身、砂糖、醤油、酒、みりん、生姜チューブ、水 by torezuつくったよ 2 -
簡単！メギスの煮付け メギス、水、醤油、酒、砂糖、生姜 by ちゃーりーママつくったよ 2 -
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お手軽♪サバ缶で大根の煮物♩ サバ缶(しょうゆ煮)、大根、麺つゆ(2倍濃縮タイプ)、麺つゆ用の水、砂糖、醤油、万能ネギ by maro_mee *つくったよ 62 -
黄金比☆さばの煮付け さばの切り身、しょうが、長ネギ、梅干し、醤油、酒、みりん、砂糖、水、白髪ネギ by na25xxつくったよ 6 -
余ったお刺身をリメイク☆かつおの生姜煮 かつおの刺身、生姜、醤油、砂糖、料理酒、水 by ちゅろす1972つくったよ 2 -
プロ直伝☆鯛のあら煮（煮魚全般） 鯛のあら、酒、醤油、みりん、水、砂糖、昆布、生姜（好みで昆布いれるときにいれる） by ラムちゃん1224つくったよ 14 -
電気圧力鍋で圧力5分♪金目鯛の煮付け 金目鯛切り身、★酒、★みりん、★砂糖、★しょうゆ、★水、★しょうがの千切り by くま大好きゆうくんママつくったよ 2 -
カンパチの煮付け カンパチのあら、かま、しょうがの千切り、水、醤油、みりん、酒、砂糖 by きのこのみみつくったよ 11
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