ご飯が進む!★ カレイの煮付け ★ レシピ・作り方

ご飯が進む!★ カレイの煮付け ★
  • 約15分
  • 300円前後
ホヌ honu
ホヌ honu
覚えやすい分量で、とても簡単に出来る
カレイの煮付けです。
ご飯が進む、定番の美味しい一品です♪(*⌒―⌒*)

材料(2人分)

  • カレイ or カラスカレイ 2切れ
  • 生姜 1/2片
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★水 1/2カップ

作り方

  1. 1 生姜をみじん切りにする。

    鍋に★印調味料等を入れ煮立てる。

    カレイを入れ、落としぶたをし、弱火にして15分程煮る。
  2. 2 かれいに火が通ったのを確認して、出来上がりです。
  3. 3 器に盛りつけて、お好みで浅葱のみじん切りを乗せても。

きっかけ

昼食の一品として作りました。

おいしくなるコツ

・今回、生姜をみじん切りにしましたが、生姜は千切り・薄切りでも大丈夫です。 ・生姜を入れる事によって、魚の臭みを消す事が出来ます。

  • レシピID:1950006142
  • 公開日:2012/04/25

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カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)カレイの煮付け簡単魚料理
関連キーワード
カラスカレイ 魚料理 簡単 和食
料理名
カレイの煮付け
ホヌ honu
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つくったよレポート(35件)

  • ピカラ0158
    ピカラ0158
    2014/07/29 18:38
    ご飯が進む!★ カレイの煮付け ★
    美味しかったです(^^)ありがとうございました☆
  • nyanpyow
    nyanpyow
    2014/07/11 19:14
    ご飯が進む!★ カレイの煮付け ★
    生姜をいれるととても美味しいですね!ごちそうさまです!
  • たくみ905
    たくみ905
    2014/06/16 19:32
    ご飯が進む!★ カレイの煮付け ★
    とても美味しかったです♪ご飯に合いますね(^^)ごちそうさまでした!
  • 蟹おう
    蟹おう
    2014/05/17 11:52
    ご飯が進む!★ カレイの煮付け ★
    朝食に作りました
    とてもおいしかったです

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • ホヌ honu
    ホヌ honu
    2013.04.08 09:25

    楽天レシピスタッフ様

    いつもお世話になっております。
    大好きなカレイの煮付け
    今日のPickupレシピ&レシパーさんコーナーにご紹介頂けて
    光栄です。
    気にとめて下さって、ありがとうございます。<(_ _)>

    これからも楽天レシピ様にお世話になります♪(*⌒―⌒*)❤

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.04.04 17:27

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月5日(金)のPickupレシピコーナーに、ホヌ honuさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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