JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
魚料理は焼くことも多いですが、煮魚も定番ですね。そんな煮魚を定番のものや少しアレンジしたものをご紹介します。主菜が煮るものなので、副菜は炒め物や和え物など違う調理法のものが良いですね。
旬の魚もしっかり味わいたいですね。今回はさわらの煮付けにしましょう。調味料もわかりやすい分量なので作りやすいですね。落し蓋をし、時々煮汁を回しかけながら煮ると味も均一に染み込みやすくなりますよ。副菜はほうれん草のごま味噌和えにしましょう。人参も入るので彩りもきれいですね。野菜は茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切ってから調味料と和え味をなじませましょう。
シンプルな煮魚もおいしいですが、しょうがを効かせた煮魚もおいしいですよ！今回はさばのしょうが煮レシピです。しょうががない場合はチューブなどおろしたしょうがでも代用できますよ。副菜にはきゅうりとしその味噌炒めを。淡泊なきゅうりもしその風味と味噌のコクでごはんのすすむ1品に変わりますね。副菜が味噌炒めなので、汁物はすまし汁にしましょう。いろいろな野菜を入れて具だくさんにし、ボリュームを出すと良いですよ。
もっと見る
お手軽さつまいもと黒豆きな粉のハチミツがけ by 北尾のレシピ
鯛といくらのだし茶漬け by 北海道別海町（べつかいちょう）
ゴーヤのツナポン和え by タカムラ ワイン ハウス
潰して混ぜるだけ★デリ風かぼちゃサラダ by HOME MADE cake
炊飯器で簡単！シンガポールチキンライス by 佐賀県佐賀市
［注ぐだけ］即席しじみ汁 by DSAデイリーストックアクション
1位
ケチャップ炒め
2位
鶏肉 煮物
3位
無限ピーマン
4位
大同
5位
味噌炒め
6位
かぼちゃ
7位
がんもどき
8位
バター醤油炒め
9位
れんこん
10位
レタス
