ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮 レシピ・作り方

ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
  • 約10分
  • 500円前後
anko777
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濃い目のたれがとろーり絡んでご飯がすすむ。簡単に作れるずぼらレシピ。

材料(4人分)

  • 4切
  • 50cc
  • 50cc
  • みりん 大さじ3
  • 味噌 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • しょうが チューブなら5センチ

作り方

  1. 1 鯖全体にざっと熱湯をかけ臭みを抜く。
  2. 2 鯖以外の材料をすべて鍋に入れ火にかけ鯖も投入。
  3. 3 クッキングシートで落とし蓋をして蓋をして、弱火〜中火で7〜8分煮る。途中一回だけひっくり返します。
  4. 4 完成♪

きっかけ

とにかく簡単に作りたかったので(^m^ )

おいしくなるコツ

煮ている途中煮詰まりすぎたら水を足してください。落し蓋をしない場合は時々スプーン等で汁をかけながら煮てください♪

  • レシピID:1920013585
  • 公開日:2016/01/10

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カテゴリ
さばの味噌煮さば全般さばの煮付け
関連キーワード
簡単 さばの味噌煮 濃い目 ご飯のおかず
料理名
簡単我が家の鯖の味噌煮
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つくったよレポート(160件)

  • 及川さん
    及川さん
    2022/03/25 21:34
    ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
    タイトル通り、美味しくてご飯が進みました!!
  • 旅好き5828
    旅好き5828
    2022/03/23 16:27
    ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
    簡単にできました
  • 春々
    春々
    2022/03/23 09:00
    ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
    定番の鯖の味噌煮が、簡単で美味しく出来上がりました!
  • 知二
    知二
    2022/03/20 11:47
    ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
    しっかりしたお味でご飯がすすみました!美味しかったです。

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