ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮 レシピ・作り方

ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
  • 約10分
  • 500円前後
anko777
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濃い目のたれがとろーり絡んでご飯がすすむ。簡単に作れるずぼらレシピ。

材料(4人分)

  • 4切
  • 50cc
  • 50cc
  • みりん 大さじ3
  • 味噌 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • しょうが チューブなら5センチ

作り方

  1. 1 鯖全体にざっと熱湯をかけ臭みを抜く。
  2. 2 鯖以外の材料をすべて鍋に入れ火にかけ鯖も投入。
  3. 3 クッキングシートで落とし蓋をして蓋をして、弱火〜中火で7〜8分煮る。途中一回だけひっくり返します。
  4. 4 完成♪

きっかけ

とにかく簡単に作りたかったので(^m^ )

おいしくなるコツ

煮ている途中煮詰まりすぎたら水を足してください。落し蓋をしない場合は時々スプーン等で汁をかけながら煮てください♪

  • レシピID:1920013585
  • 公開日:2016/01/10

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カテゴリ
さばの味噌煮さば全般さばの煮付け
関連キーワード
簡単 さばの味噌煮 濃い目 ご飯のおかず
料理名
簡単我が家の鯖の味噌煮
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つくったよレポート(107件)

  • ぽよ子
    ぽよ子
    2021/03/18 15:45
    ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
    とても簡単で美味しかったです☆
  • りね2000
    りね2000
    2021/03/17 20:58
    ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
    大変見た目悪く申し訳ないです…
    臭みなく美味しくできました!
  • Mimichicoco
    Mimichicoco
    2021/03/11 11:13
    ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
    これは間違いなくご飯が進むやつ!!
    煮る時間も短く、あっという間にできちゃうのも最高。
    また作ります!
  • にゃんこちん
    にゃんこちん
    2021/03/07 19:29
    ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
    自家製味噌なので、味噌煮らしくないけど、味はバッチリ美味しかったです。

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