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意外と簡単に作れる「サバのみそ煮」!!フライパンなら切り身同士がくっつく心配もないので形もきれいに仕上げることができます。 生姜をたっぷり入れればサバの臭みも気になりません!! 副菜には野菜をたっぷり使った献立を組み合わせましょう。
にんにくなどが入った「力士みそ」を使って作るサバのみそ煮です。力士みそ自体に色々な食材が入っているので味に深みが出る一品に仕上がります。 副菜には切り干し大根の煮物を作ります。めんつゆで作るのでとても簡単に作ることができます!! 汁物には鶏団子汁を組み合わせましょう。鶏団子にはしょうがのしぼり汁を入れて臭みを抑えます。野菜もたっぷり摂れる汁物です!
こちらでは、サバの切り身を使って簡単にサバのみそ煮を作ります!サバは煮る前に一度熱湯をかけておくと臭みが取れ、美味しく仕上がります!! 副菜には春キャベツとニラのじゃこがけを作ります。春キャベツは柔らかいので、サッと湯通しするだけでOK!時間がないときにでもササッと作れるのでオススメです!! 汁物にはほうれん草と豆腐のお吸い物を組み合わせましょう。
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【だし活10周年企画】干し椎茸と長いものさっと煮 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ちりめんじゃこ
2位
めんつゆ
3位
みょうが
4位
アスパラ
5位
低糖質 ケーキ
6位
がんもどき
7位
おにぎり
8位
スコーン
9位
お通し
10位
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