簡単!フライパンでさばの力士味噌煮 レシピ・作り方

簡単!フライパンでさばの力士味噌煮
  • 約15分
  • 300円前後
ちゃんこ玉海力
ちゃんこ玉海力
味噌と言ったら、さばの味噌煮!力士味噌を使ったらどんな味になるかなーと思い、作ってみました!

材料(2人分)

  • サバ切り身 4切れ
  • しょうが 一かけ
  • ■玉海力の力士味噌【元祖味】 大さじ3
  • ■味噌 大さじ1
  • ■醤油 大さじ1
  • ■砂糖 大さじ3
  • ■酒 50cc
  • ■水 100cc

作り方

  1. 1 サバは表、裏ともしっかり熱湯をかける。しょうがは薄切りにする。
  2. 2 ■の調味料をすべて混ぜ、フライパンで沸騰させる。
  3. 3 2の味を見て、鯖としょうがをいれる。時々煮汁をかけながら煮て、煮汁にとろみが出たら完成!

きっかけ

さばが安かったので!

  • レシピID:1770017112
  • 公開日:2013/12/26

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さば全般
関連キーワード
にんにく 味噌 和食
料理名
さばの味噌煮
ちゃんこ玉海力
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