酒粕de酒蒸しパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水と酒粕を一緒にレンジで１分チン。固まりがなくなるまでよーく混ぜる。

   

2. 2 ダマがなくなったら砂糖を入れてよく混ぜる。

   

3. 3 薄力粉とベーキングパウダーも入れてよく混ぜる。

   

4. 4 シリコンカップ半分くらいを目安にスプーンで入れていく。（写真は真ん中にあんこを少し入れてみました♪）

   

5. 5 分量外の水（＋あれば日本酒を少し）を沸騰させた蒸し器で10分加熱。（弱火～中火）

   

6. 6 蒸しあがったらできあがり♪熱いうちにラップで包むと時間がたってもしっとりふわふわ♪