簡単美味しい★黒カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 黒カレイ 2切れ
- しょうが ひとかけ
- ●水 100cc
- ●砂糖 大さじ1
- ●醤油 小さじ2
- ●みりん 小さじ2
- ●酒 大さじ1
作り方
-
1
黒い皮目の方に十字に切り込みを入れる。
黒カレイに熱湯（材料外）をかけ、その後冷水でぬめり、血等をきれいに洗う。 - 2 フライパンに●の材料をいれ、火にかけ、沸騰してきたら、しょうがと黒カレイを黒い皮目を上にして並べる。
- 3 アルミホイルで落とし蓋をし、10分煮る。
- 4 アルミホイルを外し、煮汁をかけながら、3分煮る。完成！
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ぽん272020/12/18 18:17
見た目はひどくなってしまったのですが、、
カレイが安くなっていたので、作ってみました。
ありがとうございました！ -
ネロ助２０１１2020/12/10 19:24
美味しく頂きました。ありがとうございます。 -
iinu(レポ返します)2020/12/05 14:16
美味しかったです！ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ
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