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本日は「子持ちかれい」を使って煮付けを作ります。 子持ちカレイには「ビタミンＥ」が含まれ、血液の循環を改善してくれる効果が期待できます。そのため血行が促進され、肩こり解消にも！ 副菜と汁物には、味付けの違うものを組み合わせてメリハリを付けましょう。
子持ちカレイの煮付けは、煮込む前のひと手間で臭みのない、美味しい煮付けを作りましょう♪お湯をかけるだけで、魚のにおいや、ぬめりなど、臭みのもとになる原因を取り除くことができます！ 副菜にはピーマンの素揚げを。調理方法も、味付けもとっても簡単ですが、彩りも良くもう一品のおかずにぴったりですね。味付けはしょう油を鍋肌に回しかけても◎ 汁物には根菜のたっぷり入ったみそ汁を合わせます。
付け合わせの厚揚げやきのこも一緒に作ってしまう時短献立です！盛りつけたときのボリューム感もアップするので良いですね☆ 副菜には、グリンピースのポテトサラダを。包丁を使わずに作ることができるので、片付けも楽チンです！！ 汁物には、旬を迎え始めた菜の花を使ってみそ汁を作ります。菜の花は、事前にゆでておき、あたためる程度に煮ましょう。
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乾燥キャベツとエノキのおひたし by DSAデイリーストックアクション
トマトとなすの中華うま煮 by 西友レシピ部
いくらのカナッペ by 北海道別海町（べつかいちょう）
1位
真竹
2位
サニーレタス
3位
キャベツ
4位
じゃがいも
5位
ズッキーニ
6位
きゅうり
7位
大根
8位
なす
9位
ピーマン
10位
小松菜
