ご飯がススム♪甘辛い~鯖の煮付け レシピ・作り方

ご飯がススム♪甘辛い~鯖の煮付け
  • 約15分
  • 300円前後
cocoa&nana
cocoa&nana
煮付けの定番!!今の季節脂がのって美味しいサバ。
是非、煮付けでどうぞ♪

材料(4人分)

  • 生サバ(切り身) 4切れ
  • 生姜 1かけ
  • ✤水 50cc
  • ✤醤油 50cc
  • ✤砂糖 大2と1/2
  • ✤みりん 大1~
  • ✤酒 50cc

作り方

  1. 1 鯖の皮目に熱いお湯をかけて臭みを取ります。
    生姜は千切り&スライスどちらでも
  2. 2 お鍋に✤と生姜を入れ、ひと煮立ちしたら、サバを入れます。
    皮目を上にします。
    10分位(中火よりやや弱火)煮ます。
    味を整えます。
  3. 3 味りん(分量外)大1位をかけ回して照りをつけて完成☆

きっかけ

鯖の美味しい季節になったので煮付けてみました。

おいしくなるコツ

牛蒡や焼き豆腐などを、一緒に煮付けると美味しいよ

  • レシピID:1490004322
  • 公開日:2013/09/29

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
さば全般さばの煮付け
関連キーワード
さば 鯖の煮付け 魚の煮付け 簡単
料理名
テリテリ~♪我が家の定番【サバの煮付け】
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(24件)

  • 現役呼吸器専門医・産業医
    現役呼吸器専門医・産業医
    2021/06/14 21:07
    ご飯がススム♪甘辛い~鯖の煮付け
    おいしくいただきました。ありがとうございました。
  • panda 77
    panda 77
    2021/06/10 18:58
    ご飯がススム♪甘辛い~鯖の煮付け
    初めて煮魚作りました。熱湯をかけたら臭みが消えてました。甘辛くて美味しかったです。ありがとうございます。
  • もぐもぐちゃーん
    もぐもぐちゃーん
    2021/05/14 17:45
    ご飯がススム♪甘辛い~鯖の煮付け
    味がしみて美味しかったです\(^o^)/
  • いかにも
    いかにも
    2021/05/11 18:47
    ご飯がススム♪甘辛い~鯖の煮付け
    美味しかったです

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る