南蛮漬けのタレ再利用で 酢豚風☆ レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさに切って、☆の材料を混ぜ込み10分～15分ほどおいておく。
玉ねぎとピーマンも食べやすい大きさに切る。 -
2
●の材料を混ぜ合わせておく。
豚肉に片栗粉をまぶす。 - 3 鍋に油をしいて温め、片栗粉をまぶした豚肉を焼いていく。表面に焼き色が付いたら蓋をして中まで火を通す。
- 4 ここに玉ねぎを入れ透明になったらピーマンを入れて軽く炒め、合わせた●を入れて とろみがつくまで熱する。
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- 料理名
- 残った南蛮漬けのタレで酢豚
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