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黒酢を使った酢豚は、いつもよりワンランクアップな仕上がり♪ 一品でたくさんの食材が摂れるのも嬉しいですね。 さっぱりと甘めな味付けは、ご飯がモリモリ進みます。 残りの2品は、子供でも作れる簡単レシピをご紹介!みんなで楽しく夕飯の支度をしましょう。
くたっとなるまで炒めた玉ねぎが、タレと豚肉とをよく絡ませてくれます。アツアツはもちろん、冷めても味がよく馴染んで美味しい一品です。 副菜のじゃがいもは、皮を剥かずによく洗い、大きめに切ってから火にかけると、手で簡単に皮が剥けますよ。火傷しないように、フォークなどでじゃがいもを刺して行うのがおすすめです。 オイスターソースにマヨネーズを加えると、濃度が高まり、食材に味がよく絡みます。
薄切り肉を使えば、揚げ時間が短くてもOK!柔らかく仕上がるので、小さな子供でも食べやすくなります。プチトマトは最後に入れて、温まる程度に炒めるのが美味しいです。 すりごまの代わりに、粉チーズを振りかければ、洋風仕立てにもアレンジが出来ます。 汁物は、ワンタンの皮の食感が美味しいキムチスープを。煮込めば、とろみも出て、キムチの辛味と相まって、カラダが温まります。
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【だし活10周年企画】干し椎茸と長いものさっと煮 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ちりめんじゃこ
2位
めんつゆ
3位
みょうが
4位
アスパラ
5位
低糖質 ケーキ
6位
がんもどき
7位
おにぎり
8位
スコーン
9位
お通し
10位
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