酢豚のレシピ・作り方 (人気順)

酢豚のレシピ・作り方ページです。 甘酸っぱいあんに絡んだサクっとした豚肉の唐揚げと、シャキッとした炒め野菜。お子様にも人気の中華料理です。豚肉の代わりに鶏肉や魚を使用したレシピもご紹介します。

酢豚
簡単レシピの人気ランキング 酢豚

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  1. 1 PICK UP 超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き
    超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き 豚固まり肉、椎茸、人参、ピーマン、玉ねぎ、塩コショウ、*(甘酢)ケチャップ、*(甘酢)醤油、*(甘酢)酢、*(甘酢)砂糖、*(甘酢)片栗粉、*(甘酢)水 by u-tin♪
    つくったよ 924
  2. 2 PICK UP お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚
    お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚 豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、片栗粉、水、●ケチャップ、●酢、●砂糖、●しょうゆ、●鶏がらスープの素、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 350
  3. 3 簡単☆フライパンひとつで炒める基本の酢豚
    簡単☆フライパンひとつで炒める基本の酢豚 豚ロース、片栗粉(まぶし用)、人参、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、パイナップル、油、《豚肉の下味》、★酒、★醤油、★生姜、《酢豚のあん》、☆水、☆黒酢or米酢、☆醤油、☆三温糖(砂糖)、☆ケチャップ、☆鶏ガラスープの素、☆片栗粉 by mi-ko335
    つくったよ 86
  1. 4 冷凍肉団子と野菜の甘酢あん
    冷凍肉団子と野菜の甘酢あん 冷凍肉団子、玉ねぎ、人参、なす、サラダ油、塩コショウ、★砂糖、★酢、★麺つゆ(3倍濃縮)、揚げ油、水溶き片栗粉 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 19
  2. 5 簡単豚薄切り肉でやわらか~揚げない酢豚
    簡単豚薄切り肉でやわらか~揚げない酢豚 豚薄切り肉(豚こまなどなんでも可)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、◎ケチャップ、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎水、◎あればウェイパー(鶏がらの素)、◎片栗粉、塩コショウ、片栗粉(肉にまぶす)、油 by ムーミンママ24
    つくったよ 35
  3. 6 から揚げをリメイク!簡単酢豚風
    から揚げをリメイク!簡単酢豚風 唐揚げ(大きめ)、玉ねぎ、ピーマン、人参、油、●砂糖、●ケチャップ、●水、●酢、●醤油、●酒、●片栗粉 by hinamam
    つくったよ 7
  4. 7 白身魚の甘酢あんかけ
    白身魚の甘酢あんかけ 白身魚、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、★片栗粉、★酢、★醤油、★みりん、★砂糖、★鷹の爪、★ケチャップ、★水、サラダ油、片栗粉(まぶす用)、塩 by peppe_cuisinne
    つくったよ 3
  5. 8 カンタン酢で楽チン酢鳥♪
    カンタン酢で楽チン酢鳥♪ 鳥むね肉、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン(もしくはパプリカ)、★醤油、★酒、★生姜のすりおろし、☆ミツカンのカンタン酢、☆ケチャップ、片栗粉、サラダ油 by chi〜母さん
    つくったよ 28
  6. 9 プロ直伝!酢豚
    プロ直伝!酢豚 豚薄切り肉、☆酒、☆醤油、片栗粉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、タケノコの水煮、★ケチャップ、★酢、★砂糖、★醤油、★水、サラダ油(揚げ物用)、サラダ油(炒め物用)、水溶き片栗粉 by uzuratukune3
    つくったよ 160
  7. 10 手軽に作れる!家庭でおいしく酢豚!
    手軽に作れる!家庭でおいしく酢豚! 豚肉、<豚肉用下味>、酒、塩、こしょう、ごま油、醤油、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、<酢豚の味付け>、ケチャップ、酢、砂糖、醤油、片栗粉、揚げ油 by けんけん00
    つくったよ 41
  8. とんかつ肉の酢豚
    とんかつ肉の酢豚 豚ロース、とんかつ用、茄子、ピーマン、パプリカ、新玉ねぎ、●塩・こしょう・しょうゆ、片栗粉(下味用)、☆酢、☆水、☆さとう、☆酒、☆しょうゆ、☆ケチャップ、☆片栗粉、☆鶏ガラスープの素、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 11
  9. 肉団子の甘酢あん
    肉団子の甘酢あん 市販の肉団子(加熱済)、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、人参、①水、①ケチャップ、①オイスターソース、①醤油、①とりガラスープ、①酢、①片栗粉、ごま油 by ネロ助2011
    つくったよ 4
  10. 豚こまとパイナップルの酢豚風☆論争の検証用
    豚こまとパイナップルの酢豚風☆論争の検証用 豚こま、パイナップル、①コーンスターチ(片栗粉)、②日本酒、②だしわりしょうゆ(醤油)、③コーンスターチ(片栗粉)、米油(サラダ油)、❹トマトケチャップ、❹だしわりしょうゆ(醤油)、❹コーンスターチ(片栗粉)、❹水 by si-ze2k
    つくったよ 3
  11. 超簡単☆ 一瞬で出来ちゃう♪ 酢豚☆
    超簡単☆ 一瞬で出来ちゃう♪ 酢豚☆ たまねぎ、ニンジン、パプリカ赤・黄、しいたけ、ピーマン、豚もも薄切り、片栗粉、塩コショウ、ポン酢、ケチャップ、砂糖 by ra125co49shi66
    つくったよ 3
  12. 酢鶏☆鶏もも肉の酢豚味★減塩・低カリウム志向
    酢鶏☆鶏もも肉の酢豚味★減塩・低カリウム志向 ニンジン、タマネギ、シイタケ、パプリカ、ピーマン、鶏肉(もも)、☆コーンスターチ(片栗粉)、☆小麦粉、米油、★コーンスターチ(片栗粉)、★グラニュー糖、★だしわりしょうゆ(醤油)、★トマトケチャップ、★米酢(穀物酢などでも)、★水 by si-ze2k
  13. 簡単節約!豚こま切れ肉とブロッコリーの甘酢炒め
    簡単節約!豚こま切れ肉とブロッコリーの甘酢炒め 豚こま切れ肉、ブロッコリー、玉ねぎ、A、塩こしょう、A、しょうゆ、A、酒、片栗粉、しょうが、※ケチャップ、※酢、※砂糖、※しょうゆ、※鶏ガラスープ、水溶き片栗粉 by 鶏のから揚げ
    つくったよ 1
  14. ちょっぴり秋色♪根菜肉団子の黒酢酢豚♪
    ちょっぴり秋色♪根菜肉団子の黒酢酢豚♪ 【肉団子】、たまねぎ、ゴボウ、エリンギ、豚ミンチ、塩コショウ、ーー、片栗粉、油、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、【黒酢ソース】、黒酢、水、砂糖、醤油、料理酒、片栗粉、鶏がらスープの素 by minami ∣ 家族ごはん
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  15. PICK UP 節約!はんぺん入り切り落とし豚で酢豚
    節約!はんぺん入り切り落とし豚で酢豚 豚肉切り落とし、はんぺん、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、A)塩こしょう、A)おろしニンニクチューブ、A)おろし生姜チューブ、A)酒、片栗粉、揚げ油、B)水、B)しょうゆ、B)ケチャップ、B)酢、B)砂糖、B)中華だしの素、B片栗粉 by おしほのおうちごはん
    つくったよ 17
  16. 揚げない大豆ミートの酢豚
    揚げない大豆ミートの酢豚 乾燥、国産大豆ミートブロック、片栗粉、玉ねぎ、有機、ピーマン、人参、★、ケチャップ、★、きび砂糖、★、有機しょうゆ、★、水、★、酢、★昆布だしor野菜だし、★、片栗粉、オリーブオイル(炒める用) by りんりんxoxo
    つくったよ 1
  17. 塊肉でも柔らかいコツ♪ブロッコリーの酢豚風
    塊肉でも柔らかいコツ♪ブロッコリーの酢豚風 豚ももかたまり、おろし生姜(下味用)、醤油(下味用)、酒(下味用)、片栗粉(下味用)、ブロッコリー、人参、玉葱、砂糖(タレ用)、酢(タレ用)、醤油(タレ用)、ケチャップ(タレ用)、片栗粉(タレ用) by satousagi0310
  18. バルサミコ酢で黒酢風酢豚♡
    バルサミコ酢で黒酢風酢豚♡ 豚肩ロース、片栗粉、塩胡椒、酒、玉ねぎ、赤ピーマン、◯バルサミコ酢、◯砂糖、◯酒、◯塩、◯醤油、サラダ油、水溶き片栗粉 by maryuu*
    つくったよ 6
  19. 酢豚(ノンフライヤー)
    酢豚(ノンフライヤー) 豚肉、(とんてき用、大)、A、塩コショウ、A、料理酒、A、しょうが汁、A、薄口しょうゆ、片栗粉、小麦粉、ピーマン、玉ねぎ、人参、胡麻油、B、味の素、丸鶏がらスープ、B酢、Bケチャップ、B三温糖、B料理酒、B片栗粉、Bしょうゆ、B塩 by hideok888
  20. 簡単!黒酢酢豚
    簡単!黒酢酢豚 豚ロース、小麦粉卵、下味、醤油酒、生姜(チューブ)、たれ、黒酢、醤油、砂糖、酒、水、鶏がらスープの素、片栗粉 by だんどり
    つくったよ 1
  21. 豚肉とれんこんの酢豚風炒め
    豚肉とれんこんの酢豚風炒め 豚切り落とし肉、塩コショウ、片栗粉、れんこん、にんじん、※水、※トマトケチャップ、※砂糖、醤油、酢、サラダ油 by co31
  22. 肉団子の酢豚
    肉団子の酢豚 豚ミンチ、卵、パン粉、油、玉ねぎ、ピーマン、人参、醤油、酢、砂糖、水、片栗粉 by 簡単レシピ.✽.
    つくったよ 1
  23. 鶏むね肉でヘルシー♪酢鶏
    鶏むね肉でヘルシー♪酢鶏 鶏むね肉、しょうゆ、酒、片栗粉、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、たけのこ水煮、★砂糖、★酢、★しょうゆ、★ケチャップ、★片栗粉、★水 by うろちょろ
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  24. ポン酢とケチャップで簡単!!酢豚♪
    ポン酢とケチャップで簡単!!酢豚♪ 豚肉ブロック、ピーマン、なす、しいたけ、にんじん、小麦粉、サラダ油、塩コショウ、すりおろしにんにく、★ポン酢、★ケチャップ、★砂糖、★みりん by らーママ
  25. 簡単なのに本格的!子供も絶賛の酢豚
    簡単なのに本格的!子供も絶賛の酢豚 豚肉(ヒレ・モモ)かたまり、◎塩コショウ、◎酒・醤油、玉ねぎ、ピーマン、人参、好きな野菜(今回さつまいも)、ケチャップ、砂糖、酢、醤油、鶏ガラスープの素(粉末orウェイパー)、水、水溶き片栗粉 by ☆モンにゃん☆
    つくったよ 3
  26. シンプルに酢豚☆醤油味バージョン♪
    シンプルに酢豚☆醤油味バージョン♪ にんじん(大)、豚ロースブロック、醤油(豚ロース味付け用)、生姜(チューブ)、玉ねぎ、ピーマン(大)、パプリカ、☆砂糖、☆昆布醤油、☆酢、☆水、片栗粉、ごま油 by ゆーみん8(お休み中です)
    つくったよ 8
  27. 手作りタレで作る酢豚
    手作りタレで作る酢豚 豚角切り肉、玉ねぎ、ピーマン、酒、しょうゆ(肉の下味用)、片栗粉(揚げ衣用)、【タレ】、☆水、☆酢、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆ケチャップ、☆しょうゆ、☆味覇、☆片栗粉、☆にんにくチューブ、ごま油(仕上げ用) by じゃが塩
    つくったよ 45
  28. 酢豚
    酢豚 豚肉角切り、たまねぎ、にんじん、ピーマン、生しいたけ、おろししょうが、醤油、酒、片栗粉、タマノイ 酢豚 by kutukutsu
  29. おウチでもあの味を♡鶏と野菜の黒酢あん
    おウチでもあの味を♡鶏と野菜の黒酢あん 鶏もも肉、紹興酒(酒)、おろし生姜、片栗粉、茄子、にんじん、さつまいも、ピーマン、☆黒酢、☆しょうゆ、☆三温糖(砂糖)、☆みりん、☆紹興酒(酒)、☆水溶き片栗粉、サラダ油(揚げる用) by もふ♪
    つくったよ 1
  30. 豚肩ロース塊肉で絶品ゴロゴロジューシー酢豚
    豚肩ロース塊肉で絶品ゴロゴロジューシー酢豚 豚肩ロース塊、玉ねぎ大、人参、ピーマン、エリンギ(あれば)、揚げ油、○塩胡椒、○酒、○醤油、○生姜、☆水、☆醤油、☆酢、☆砂糖(ラカント)、☆ケチャップ、(☆レモン汁)、水溶き片栗粉、まぶす用の片栗粉 by トコトコさん
    つくったよ 3
  31. ♪ケチャップなしの甘酢餡♡まろやか黒酢豚♪
    ♪ケチャップなしの甘酢餡♡まろやか黒酢豚♪ 豚バラ(肩ロースでも)ブロック、ピーマン、人参、玉ねぎ、【餡】、水、紹興酒、醤油,黒酢,砂糖、片栗粉 by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 1
  32. 鶏モモ肉で簡単☆酢豚
    鶏モモ肉で簡単☆酢豚 鶏モモ肉(あれば豚肉)、玉ねぎ、人参、ピーマン、*醤油、*お酒、*ごま油、片栗粉、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆ケチャップ、☆お酒、☆みりん、☆水、☆片栗粉 by ☆ra-mu☆
    つくったよ 1
  33. ☆黄金比率の中華甘酢で作る酢豚☆
    ☆黄金比率の中華甘酢で作る酢豚☆ ★砂糖、★醤油、★酢、★塩、★水、★片栗粉、豚肉角切り、片栗粉or小麦粉、ニンジン、タマネギ、ピーマン by ゆんちゃんmama
    つくったよ 2
  34. 蟹玉や酢豚に★万能甘酢あんかけ ケチャップ 黄金比
    蟹玉や酢豚に★万能甘酢あんかけ ケチャップ 黄金比 水、片栗粉、ケチャップ、砂糖、酢、鶏ガラスープ、醤油 by マヌカハニーの人
    つくったよ 1
  35. じゃがいも入り♩我が家の酢豚‼
    じゃがいも入り♩我が家の酢豚‼ 豚ロース(とんかつ用)、☆醤油、☆酒、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、片栗粉、油、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン、★水、★砂糖、★ケチャップ、★醤油、★酢、★中華スープの素、★片栗粉 by ★ありんこ★
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  36. パインの缶詰で酢豚☆タレも手作り
    パインの缶詰で酢豚☆タレも手作り 豚こまぎれ、塩、こしょう、片栗粉、じゃがいも、にんじん、揚げ油、玉ねぎ、ピーマン、炒め油、パイナップル缶詰、★缶詰シロップ、★酢、★ケチャップ、★醤油、★オイスターソース、★片栗粉、★水(片栗粉を溶く) by すずえり
  37. ホットクックで酢鶏♪
    ホットクックで酢鶏♪ 鶏肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、なす、☆醤油、☆料理酒、☆砂糖、☆みりん、☆酢、☆ケチャップ、片栗粉、水 by ともとまと61
    つくったよ 2
  38. 素揚げして色鮮やか*美味しい甘酢あんの酢鶏(酢豚)
    素揚げして色鮮やか*美味しい甘酢あんの酢鶏(酢豚) 鶏もも肉(豚肉でも)、○酒、○醤油、○胡麻油、○おろしにんにく、○おろし生姜、玉ねぎ、ピーマン、人参、エリンギ、蓮根、●水、●酢、●砂糖、●醤油、●酒、●ケチャップ、●みりん、●片栗粉 by Leaves81
    つくったよ 1
  39. 冷凍の肉団子アレンジ!肉団子の酢豚風♪
    冷凍の肉団子アレンジ!肉団子の酢豚風♪ 冷凍肉団子(市販品)、玉ねぎ、人参、ピーマン、砂糖、酢、醤油、ケチャップ、片栗粉、水 by torezu
    つくったよ 3
  40. ✤肉団子で酢豚✤
    ✤肉団子で酢豚✤ 豚ひき肉、玉ねぎ、生姜、卵、片栗粉、塩 コショウ、ピーマン、パプリカ(赤 黄色)、玉ねぎ、人参、~甘酢あん~、✤米酢、✤水、✤砂糖(三温糖)、✤ケチャップ、✤醤油、✤鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉(水と片栗粉) by cocoa&nana
  41. 食欲をそそる☆酢豚
    食欲をそそる☆酢豚 豚肩ロースブロック、人参、玉ねぎ(大)、ピーマン、パイナップル、★濃口しょうゆ、★酒、片栗粉、<甘酢タレ>、砂糖、酢、ケチャップ、濃口しょうゆ、片栗粉 by クッキングパパママ
    つくったよ 2
  42. 南蛮漬けのタレ再利用で 酢豚風☆
    南蛮漬けのタレ再利用で 酢豚風☆ 豚ロースブロック、☆生姜チューブ、☆すりおろしにんにく、☆酒、☆醤油、玉ねぎ、ピーマン、片栗粉、油、●南蛮漬けのたれ(上記ID参照)、●ケチャップ、●みりん、●酒、●片栗粉 by 2525Yu~ka
  43. 肉団子で作る揚げない酢豚風中華☆お酢控えめ
    肉団子で作る揚げない酢豚風中華☆お酢控えめ ☆豚ひき肉、☆人参(肉団子用)、☆玉ねぎ(肉団子用)、☆麩(パン粉で代用可)、☆鶏がらスープの素(肉団子用)、☆醤油(肉団子用)、☆塩、☆チューブの生姜、人参(乱切り用)、玉ねぎ(角切り用)、ピーマン、◆ケチャップ、◆酢、◆醤油、◆ウスターソース、◆料理酒、◆みりん、◆砂糖、◆鶏がらスープの素(全体の味付け用)、◆片栗粉、ごま油 by 水玉模様
  44. 絶対うまい、ふんわり衣の酢豚
    絶対うまい、ふんわり衣の酢豚 豚ロース、*塩コショウ、*醤油、卵、片栗粉 (衣用)、**玉ねぎ、**ピーマン、***酢、***ケチャップ、***砂糖、***オイスターソース、***水、***鶏がらスープの素、***塩コショウ、片栗粉 (とろみ用) by leopoo
  45. どんぐりの恵み 長芋巻きのヘルシー黒酢酢豚
    どんぐりの恵み 長芋巻きのヘルシー黒酢酢豚 豚バラスライス(どんぐりの恵み)、長芋、塩、胡椒、ごま油、片栗粉、☆あわせ調味料、黒酢、醤油、砂糖、酒、みりん、☆とろみ用、片栗粉、水、☆盛り付け用(あれば)、糸唐辛子、パセリやパクチーの微塵切り by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 42
  46. ささみで☆酢鶏
    ささみで☆酢鶏 鶏ささみ、玉ねぎ、人参、ピーマン、●醤油(ささみ下味用)、●塩コショウ、片栗粉(衣用)、★酢、★ケチャップ、★きび糖、★鶏ガラスープの素、★醤油、★しょうが(すりおろし)、★にんにく(すりおろし)、★片栗粉(タレ用)、★水、サラダ油(揚げる用) by ななじまる
    つくったよ 1
  47. 大豆ミートベジミートボールとパプリカの甘酢炒め
    大豆ミートベジミートボールとパプリカの甘酢炒め 大豆ミート、ベジミートボール、ピーマン、パプリカ(赤)、玉ねぎ、A)砂糖、A)麺つゆ、A)酢、A)ケチャップ、A)片栗粉、A)水、ごま油 by 大阪府泉佐野市 公式
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