酢豚のレシピ・作り方 （人気順）
酢豚のレシピ・作り方ページです。 甘酸っぱいあんに絡んだサクっとした豚肉の唐揚げと、シャキッとした炒め野菜。お子様にも人気の中華料理です。豚肉の代わりに鶏肉や魚を使用したレシピもご紹介します。
酢豚のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き 豚固まり肉、椎茸、人参、ピーマン、玉ねぎ、塩コショウ、＊（甘酢）ケチャップ、＊（甘酢）醤油、＊（甘酢）酢、＊（甘酢）砂糖、＊（甘酢）片栗粉、＊（甘酢）水 by u-tin♪つくったよ 687 -
2 位 
ご飯がすすむ！豚こまジューシー♪豚の竜田揚げ南蛮 黒豚小間切れ、（A）酒、（A）塩、片栗粉、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、（B）醤油、（B）酢、（B）酒、（B）砂糖、（B）水、サラダ油 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 25 -
3 位 PICK UP 
お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚 豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、片栗粉、水、●ケチャップ、●酢、●砂糖、●しょうゆ、●鶏がらスープの素、サラダ油 by メリッコつくったよ 252
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4 位 
手軽に作れる！家庭でおいしく酢豚！ 豚肉、<豚肉用下味>、酒、塩、こしょう、ごま油、醤油、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、<酢豚の味付け>、ケチャップ、酢、砂糖、醤油、片栗粉、揚げ油 by けんけん00つくったよ 29 -
5 位 
プロ直伝！酢豚 豚薄切り肉、☆酒、☆醤油、片栗粉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、タケノコの水煮、★ケチャップ、★酢、★砂糖、★醤油、★水、サラダ油(揚げ物用)、サラダ油(炒め物用)、水溶き片栗粉 by uzuratukune3つくったよ 106 -
6 位 
カンタン酢で楽チン酢鳥♪ 鳥むね肉、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン（もしくはパプリカ）、★醤油、★酒、★生姜のすりおろし、☆ミツカンのカンタン酢、☆ケチャップ、片栗粉、サラダ油 by ｃｈｉ〜母さんつくったよ 14 -
7 位 
冷凍肉団子の甘酢あん♪酢豚風 冷凍肉団子、にんじん、ピーマン、たまねぎ、☆酢、☆水、☆砂糖、☆しょうゆ、☆ケチャップ、☆鶏ガラスープの素、☆しょうが(チューブ)、☆にんにく(チューブ)、片栗粉、ゴマ油 by ytomつくったよ 9 -
8 位 
とんかつ肉の酢豚 豚ロース、とんかつ用、茄子、ピーマン、パプリカ、新玉ねぎ、●塩・こしょう・しょうゆ、片栗粉（下味用）、☆酢、☆水、☆さとう、☆酒、☆しょうゆ、☆ケチャップ、☆片栗粉、☆鶏ガラスープの素、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint74つくったよ 5 -
9 位 
簡単☆フライパンひとつで炒める基本の酢豚 豚ロース、片栗粉（まぶし用）、人参、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、パイナップル、油、《豚肉の下味》、★酒、★醤油、★生姜、《酢豚のあん》、☆水、☆黒酢or米酢、☆醤油、☆三温糖（砂糖）、☆ケチャップ、☆鶏ガラスープの素、☆片栗粉 by mi-ko335つくったよ 56 -
10 位 
簡単！豚コマで揚げない酢豚 豚コマ、玉ねぎ、人参、ピーマン、★酒、★塩・コショウ・小麦粉、炒め用油、●ケチャップ、●酢、●砂糖、●ソース・醤油、●水、水溶き片栗粉 by ジョン子ママつくったよ 10 -
手作りタレで作る酢豚 豚角切り肉、玉ねぎ、ピーマン、酒、しょうゆ(肉の下味用)、片栗粉(揚げ衣用)、【タレ】、☆水、☆酢、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆ケチャップ、☆しょうゆ、☆味覇、☆片栗粉、☆にんにくチューブ、ごま油(仕上げ用) by じゃが塩つくったよ 25 -
豚こま肉で節約★酢豚 ●豚こま、●ケチャップ、●片栗粉、玉ねぎ、人参、ピーマン、○ケチャップ、○砂糖、○酢、○しょうゆ、○ウェイパー、○熱湯、○片栗粉、○水 by ちったりった -
簡単豚薄切り肉でやわらか～揚げない酢豚 豚薄切り肉（豚こまなどなんでも可）、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、◎ケチャップ、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎水、◎あればウェイパー（鶏がらの素）、◎片栗粉、塩コショウ、片栗粉（肉にまぶす）、油 by ムーミンママ24つくったよ 28 -
すぶた 豚ヒレ肉、酒、醤油（下味用）、片栗粉（まぶし用）、サラダオイル、タマネギ、人参、パイナップルの缶詰、ピーマン、干し椎茸スライス、水（椎茸戻し用）、ケチャップ、酢、砂糖、醤油、酒、中華だしの素顆粒、片栗粉（とろみ用） by めんかつくったよ 2 -
冷凍唐揚げで簡単酢鶏♪ 冷凍唐揚げ、ピーマンorパプリカ、玉ねぎ、ニンジン、ごま油、A、酢、A、砂糖、A、醤油、A、ケチャップ、A、酒、A、みりん、A、水、A、片栗粉 by iosae -
酢豚 豚バラ肉、●醤油、●酒、●ごま油、●片栗粉、玉ねぎ、タケノコ水煮、人参、揚げ油、★ケチャップ、★醤油、★砂糖、★酢、★水、★酒、★片栗粉 by ふくふく101つくったよ 1 -
塊肉でも柔らかいコツ♪ブロッコリーの酢豚風 豚ももかたまり、おろし生姜（下味用）、醤油（下味用）、酒（下味用）、片栗粉（下味用）、ブロッコリー、人参、玉葱、砂糖（タレ用）、酢（タレ用）、醤油（タレ用）、ケチャップ（タレ用）、片栗粉（タレ用） by satousagi0310 -
簡単！黒酢酢豚 豚ロース、小麦粉卵、下味、醤油酒、生姜(チューブ)、たれ、黒酢、醤油、砂糖、酒、水、鶏がらスープの素、片栗粉 by だんどりつくったよ 1 -
お野菜たっぷり黒酢酢豚 豚ロース肉、★醤油、★料理酒、片栗粉、☆玉ねぎ、☆人参、☆パプリカ（グリーン・オレンジ）、揚げ油、◎黒酢、◎りんご酢、◎三温糖、◎にんにく醤油、◎料理酒、◎しお、水溶き片栗粉、ごま油 by PanPan01つくったよ 5 -
IKEAのミートボールを使った、超簡単酢豚♬ IKEAのミートボール、人参、たまねぎ、ピーマン、にんにく、●酢、●醤油、●砂糖、●水50cc、●ケチャップ、●ウスターソース、水溶き片栗粉 by まるママ♡あるものレシピつくったよ 1 -
から揚げリメイク☆手抜き酢鶏 鶏から揚げ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ケチャップ、お酢、醤油、料理酒、鶏がらダシ（顆粒） by ちゅろす1972つくったよ 19 -
簡単☆ミツカン酢豚の素で♪酢豚 豚薄切り肉、酒、醤油、片栗粉、人参、椎茸、玉ねぎ、ピーマン、酢豚の素、水 by あんごるぁうさぎつくったよ 1 -
ヒルナンデスの簡単酢豚 スライス バラ肉、ヨーグルト、塩、片栗粉、サラダ油、ブロッコリーやピーマン、プチトマト、A醤油、A黒酢、A砂糖 by misyakanaつくったよ 1 -
揚げない♪簡単酢豚♪揚げなくても満足♪ 豚ブロック、●塩コショウ、●酒、●卵、●片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、◎ケチャップ、◎酢、◎砂糖、◎酒、◎醤油、片栗粉（水溶き用）、水（水溶き用）、ごま油 by 京たまご8836つくったよ 7 -
☆黄金比率の中華甘酢で作る酢豚☆ ★砂糖、★醤油、★酢、★塩、★水、★片栗粉、豚肉角切り、片栗粉or小麦粉、ニンジン、タマネギ、ピーマン by ゆんちゃんmamaつくったよ 2 -
お弁当に。ミートボールと玉ねぎで簡単酢豚風炒め ミートボール残り、玉ねぎ、オリーブオイル、ケチャップ、林檎酢 by ちこるん(=^x^=)つくったよ 2 -
甘酢あんの本格酢豚☆ 豚肉、こしょう、卵、片栗粉、しょうゆ、酒、揚げ油、にんじん、ピーマン、たまねぎ、干ししいたけ、●甘酢あん●、酢、砂糖、しょうゆ、ケチャップ、お酒、水、鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、ごま油 by Y's hoppeつくったよ 3 -
黒酢酢豚 豚もも肉、玉ねぎ、黒酢、酒、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素、水、塩コショウ、片栗粉 by よっちゃん4741つくったよ 6 -
春の彩り～サラダ風酢豚 豚もも肉、ブロック、【A】たまねぎ、【A】月桂冠、糖質ゼロ、【A】こしょう、ピーマン、黄パプリカ、生姜、長ねぎ、にんじん、サラダ油、【B】中濃ソース、【B】こい口しょうゆ、【B】ケチャップ、【B】砂糖、【B】酢、【B】水、小麦粉 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 2 -
鶏むね肉で☆揚げない酢鷄 鶏胸肉、酒、＋片栗粉、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、オイル、＊ケチャップ、＊酢、＊醤油、＊砂糖、＊鶏ガラスープ、○片栗粉＋水 by きのこのみみつくったよ 10 -
新玉ねぎとピーマンをたっぷり♪ちょっと贅沢な酢豚 すぐできる酢豚の素、新玉ねぎ、ピーマン by じゃが塩つくったよ 1 -
ラッキョウの甘酢で柔らかジューシー酢豚 豚肉（酢豚用）、醤油、酒（豚肉下味用）、片栗粉（豚肉用）、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、しいたけ、パイナップル（お好みで）、生姜、白ネギ、ラッキョウの甘酢、水、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、酒、醤油、塩、コショウ、油、水溶き片栗粉、ごま油 by k5b4つくったよ 1 -
こくうま黒酢酢豚 豚ロース肉（ステーキ用）、玉ねぎ、京人参or普通の人参、ピーマン、☆紹興酒or酒、☆醤油、☆ゴマ油、★黒酢、★紹興酒or酒、★砂糖、★醤油、片栗粉 by ナツ9241つくったよ 2 -
節約！豚こま酢豚 豚こま、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、片栗粉、●ケチャップ、●酢、●しょうゆ、●砂糖、●鶏ガラスープの素、●片栗粉、●水 by zennnnつくったよ 1 -
鶏むね肉で台湾風酢豚 鶏むね肉、片栗粉、☆がり(みじん切り)、☆ねぎ(みじん切り)、☆ニンニク(チューブ)、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆醤油、油 by Emi's kitchen -
玉葱と豚スライスで酢豚気分 豚スライス、片栗粉、醤油、酒、水、中華あじ、玉葱、インゲン、酢、ケチャップ、砂糖、人参 by mimi2385つくったよ 10 -
★卵・乳不使用★ こどもが喜ぶ！肉団子酢豚♪ ★豚ひき肉、★玉ねぎ、★パン粉（フライスタ―）、★鶏がらスープの素、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、☆ケチャップ、☆酢、☆昆布つゆ、☆砂糖、片栗粉、水、サラダ油 by インカのめざめつくったよ 3 -
★ウィンナーの酢豚風炒め★ ウィンナー、玉ねぎ、ピーマン、人参を、椎茸、◎ケチャップ、◎酢、◎砂糖、◎ウスターソース、鶏ガラスープの素 by みさきらりんずつくったよ 7 -
鶏の甘煮ケチャップのチーズ焼き★★ エリンギ、ピーマン、鶏もも肉、人参、チーズ(なくてもok)、【A】ケチャップ、【A】砂糖、【A】ブラックペッパー by 。茶々。 -
簡単本格黒酢酢豚♫ 豚肩ロース、○酒、○醤油、片栗粉、玉ねぎ小玉、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、生姜チューブ、長ネギみじん切り、★黒酢、★砂糖、★醤油、★酒、★水、★味の素、★鶏ガラ、★オイスターソース、★あればバルサミコ酢 by uuuchan -
野菜たっぷり酢豚（ヘルシーに鶏肉使用） タマネギ、にんじん、ピーマン、エリンギ、鶏ささみ、（調味料）ケチャップ、（調）しょうゆ、（調）砂糖、（調）酢、（調）塩、（調）片栗粉、油 by よしいくぞう -
厚揚げと新玉ねぎの甘酢炒め 厚揚げ、新玉ねぎ、酢豚の素、塩胡椒 by noa♡1021(元yuri♡yuri)つくったよ 3 -
軟らか☆豚小間切れ肉de和酢豚 豚小間切れ肉、☆薄力粉、☆片栗粉、☆水、☆卵、☆塩、 コショウ、玉葱、ニンジン、キュウリ、サラダ油（揚げ油）、○麺つゆ3倍濃縮、○オイスターソース、片栗粉、○砂糖、酢 by ブルーボリジつくったよ 5 -
ウェイパーde黒酢豚 豚ヒレ肉、おろし生姜 ＊、おろしニンニク ＊、塩 ＊、コショウ ＊、片栗粉、ごま油、玉ネギ、ピーマン、黒酢 ＊＊、リンゴ酢 ＊＊、ウェイパー ＊＊、中濃ソース ＊＊、紹興酒 ＊＊、液体パルスウィート ＊＊、八角 ＊＊、黒すりゴマ ＊＊ by 黒右衛門 -
豚こま丸めて酢豚に・・・ｖ（＾00＾）ｖ 豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、人参（なくても）、●片栗粉、●小麦粉、塩・コショウ、油、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆ケチャップ、☆酒、☆水 by mama^^papaつくったよ 6 -
簡単なのに本格的！子供も絶賛の酢豚 豚肉（ヒレ・モモ）かたまり、◎塩コショウ、◎酒・醤油、玉ねぎ、ピーマン、人参、好きな野菜（今回さつまいも）、ケチャップ、砂糖、酢、醤油、鶏ガラスープの素（粉末orウェイパー）、水、水溶き片栗粉 by ☆モンにゃん☆つくったよ 2 -
素揚げして色鮮やか＊美味しい甘酢あんの酢鶏(酢豚) 鶏もも肉(豚肉でも)、○酒、○醤油、○胡麻油、○おろしにんにく、○おろし生姜、玉ねぎ、ピーマン、人参、エリンギ、蓮根、●水、●酢、●砂糖、●醤油、●酒、●ケチャップ、●みりん、●片栗粉 by Leaves81つくったよ 1 -
絶対うまい、ふんわり衣の酢豚 豚ロース、*塩コショウ、*醤油、卵、片栗粉 （衣用）、**玉ねぎ、**ピーマン、***酢、***ケチャップ、***砂糖、***オイスターソース、***水、***鶏がらスープの素、***塩コショウ、片栗粉 （とろみ用） by leopoo -
ヘルシー簡単、揚げない酢豚 豚角切り肉、酒、醤油、片栗粉、人参、玉ねぎ、ピーマン、生しいたけ、うずらのたまご、水、鶏がらスープの素、砂糖、酢、醤油、片栗粉、サラダ油 by じゅーんらくつくったよ 3 -
✤肉団子で酢豚✤ 豚ひき肉、玉ねぎ、生姜、卵、片栗粉、塩 コショウ、ピーマン、パプリカ（赤 黄色）、玉ねぎ、人参、～甘酢あん～、✤米酢、✤水、✤砂糖（三温糖）、✤ケチャップ、✤醤油、✤鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉（水と片栗粉） by cocoa&nana
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