酢豚のレシピ・作り方 （人気順）
酢豚のレシピ・作り方ページです。 甘酸っぱいあんに絡んだサクっとした豚肉の唐揚げと、シャキッとした炒め野菜。お子様にも人気の中華料理です。豚肉の代わりに鶏肉や魚を使用したレシピもご紹介します。
酢豚のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き 豚固まり肉、椎茸、人参、ピーマン、玉ねぎ、塩コショウ、＊（甘酢）ケチャップ、＊（甘酢）醤油、＊（甘酢）酢、＊（甘酢）砂糖、＊（甘酢）片栗粉、＊（甘酢）水 by u-tin♪つくったよ 967 -
2 位 PICK UP 
お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚 豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、片栗粉、水、●ケチャップ、●酢、●砂糖、●しょうゆ、●鶏がらスープの素、サラダ油 by メリッコつくったよ 364 -
3 位 
カンタン酢で楽チン酢鳥♪ 鳥むね肉、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン（もしくはパプリカ）、★醤油、★酒、★生姜のすりおろし、☆ミツカンのカンタン酢、☆ケチャップ、片栗粉、サラダ油 by ｃｈｉ〜母さんつくったよ 30
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4 位 
【絶品甘酢】豚こまの夏野菜酢豚！ 豚こま、なす、かぼちゃ、玉ねぎ、ピーマン、しょうが、☆砂糖、☆しょうゆ、☆水、☆酢、☆片栗粉、□しょうゆ、□酒、□コショウ by 海かめちゃんつくったよ 1 -
5 位 
冷凍の肉団子アレンジ！肉団子の酢豚風♪ 冷凍肉団子(市販品)、玉ねぎ、人参、ピーマン、砂糖、酢、醤油、ケチャップ、片栗粉、水 by torezuつくったよ 7 -
6 位 
豚こま丸めて酢豚に・・・ｖ（＾00＾）ｖ 豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、人参（なくても）、●片栗粉、●小麦粉、塩・コショウ、油、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆ケチャップ、☆酒、☆水 by mama^^papaつくったよ 8 -
7 位 
ポン酢とケチャップで簡単！！酢豚♪ 豚肉ブロック、ピーマン、なす、しいたけ、にんじん、小麦粉、サラダ油、塩コショウ、すりおろしにんにく、★ポン酢、★ケチャップ、★砂糖、★みりん by らーママ -
8 位 
プロ直伝！酢豚 豚薄切り肉、☆酒、☆醤油、片栗粉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、タケノコの水煮、★ケチャップ、★酢、★砂糖、★醤油、★水、サラダ油(揚げ物用)、サラダ油(炒め物用)、水溶き片栗粉 by uzuratukune3つくったよ 167 -
9 位 
から揚げをリメイク！簡単酢豚風 唐揚げ(大きめ)、玉ねぎ、ピーマン、人参、油、●砂糖、●ケチャップ、●水、●酢、●醤油、●酒、●片栗粉 by hinamamつくったよ 8 -
10 位 
鶏ももとピーマンの甘酢がらめ 鶏もも、ピーマン、玉ねぎ、揚げ油、酢、醤油、砂糖、片栗粉(たれ)、塩こしょう、片栗粉(鶏もも)、しょうが(おろし)、にんにく(おろし) by 応援屋 -
酢豚（ケチャップなし） 豚肉、★生姜、にんにく（チューブ）、★酒、じゃがいも、片栗粉、揚げ油、ピーマン（種なし）、玉ねぎ、人参、しめじ、☆しょう油、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆水 by ばぁばの時間 -
南蛮漬けのタレ再利用で 酢豚風☆ 豚ロースブロック、☆生姜チューブ、☆すりおろしにんにく、☆酒、☆醤油、玉ねぎ、ピーマン、片栗粉、油、●南蛮漬けのたれ(上記ID参照)、●ケチャップ、●みりん、●酒、●片栗粉 by 2525Yu~kaつくったよ 1 -
豚コマ酢豚 豚細切れ肉、玉ねぎ、人参、きゅうり(ピーマン等あれば)、☆おろし生姜・にんにく、☆酒、☆醤油、☆片栗粉、ごま油、★酢、★ケチャップ、★砂糖、★ガラスープ、★オイスターソース・醤油 by meiconつくったよ 5 -
冷凍肉団子と野菜の甘酢あん 冷凍肉団子、玉ねぎ、人参、なす、サラダ油、塩コショウ、★砂糖、★酢、★麺つゆ（3倍濃縮）、揚げ油、水溶き片栗粉 by ぺるく〜ろつくったよ 22 -
鶏モモ肉で簡単☆酢豚 鶏モモ肉(あれば豚肉)、玉ねぎ、人参、ピーマン、＊醤油、＊お酒、＊ごま油、片栗粉、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆ケチャップ、☆お酒、☆みりん、☆水、☆片栗粉 by ☆ra-mu☆つくったよ 1 -
とんかつ肉の酢豚 豚ロース、とんかつ用、茄子、ピーマン、パプリカ、新玉ねぎ、●塩・こしょう・しょうゆ、片栗粉（下味用）、☆酢、☆水、☆さとう、☆酒、☆しょうゆ、☆ケチャップ、☆片栗粉、☆鶏ガラスープの素、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 12 -
じゃがいも入り♩我が家の酢豚‼ 豚ロース（とんかつ用）、☆醤油、☆酒、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、片栗粉、油、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン、★水、★砂糖、★ケチャップ、★醤油、★酢、★中華スープの素、★片栗粉 by ★ありんこ★つくったよ 5 -
ホットクックで酢鶏♪ 鶏肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、なす、☆醤油、☆料理酒、☆砂糖、☆みりん、☆酢、☆ケチャップ、片栗粉、水 by ともとまと61つくったよ 5 -
夏野菜の酢豚 豚もも肉(ブロック)、★塩コショウ、★醤油、★酒、★おろしニンニク、片栗粉、米油(豚肉用)、南瓜、長茄子、ピーマン、パプリカ、玉葱、米油(野菜用)、☆水、☆醤油、☆オイスターソース、☆酢、☆ケチャップ、☆砂糖、☆片栗粉 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 1 -
ピクルスをリメイク ピクル酢豚っ♪ 豚肉（カレー用、とんかつ用）、ピクルス、片栗粉、オリーブオイル、砂糖、醤油、ケチャップ、豚肉の下味、おろし生姜、おろしニンニク、ハチミツ、黒酢（または純米酢）、酒、醤油 by garako♪つくったよ 3 -
らっきょう酢を使って本格酢鶏 ニンジン、タマネギ、タケノコ（水煮）、ピーマン、鶏胸肉 ＊下味をつけます、＊お酒、＊しょうが汁、＊粗塩、★甘酢あん、★コンソメ、★ケチャップ、★醤油、★らっきょう酢、★水、水溶き片栗粉、小麦粉 鶏胸肉にまぶす by sayukiママつくったよ 1 -
シンプルに酢豚☆醤油味バージョン♪ にんじん(大)、豚ロースブロック、醤油(豚ロース味付け用)、生姜(チューブ)、玉ねぎ、ピーマン(大)、パプリカ、☆砂糖、☆昆布醤油、☆酢、☆水、片栗粉、ごま油 by ゆーみん8(お休み中です)つくったよ 8 -
簡単豚薄切り肉でやわらか～揚げない酢豚 豚薄切り肉（豚こまなどなんでも可）、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、◎ケチャップ、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎水、◎あればウェイパー（鶏がらの素）、◎片栗粉、塩コショウ、片栗粉（肉にまぶす）、油 by ムーミンママ24つくったよ 38 -
ささみで☆酢鶏 鶏ささみ、玉ねぎ、人参、ピーマン、●醤油(ささみ下味用)、●塩コショウ、片栗粉(衣用)、★酢、★ケチャップ、★きび糖、★鶏ガラスープの素、★醤油、★しょうが(すりおろし)、★にんにく(すりおろし)、★片栗粉(タレ用)、★水、サラダ油(揚げる用) by ななじまるつくったよ 1 -
簡単なのに本格的！子供も絶賛の酢豚 豚肉（ヒレ・モモ）かたまり、◎塩コショウ、◎酒・醤油、玉ねぎ、ピーマン、人参、好きな野菜（今回さつまいも）、ケチャップ、砂糖、酢、醤油、鶏ガラスープの素（粉末orウェイパー）、水、水溶き片栗粉 by ☆モンにゃん☆つくったよ 4 -
ビールに合うおつまみ。らっきょう甘酢漬けの豚肉巻き らっきょうの甘酢漬け、豚ロース薄切り肉（バラやもも肉でもOK）、片栗粉、サラダ油、らっきょう甘酢漬けの汁、醤油、ケチャップ、サニーレタス by ふぁしれつくったよ 2 -
鍋包肉(グオバウロー)⭐豚ヒレ酢豚 豚ヒレブロック、ニンニク、生姜、ネギ、人参、●酢、●砂糖、●醤油、片栗粉、玉子の白身、花椒(あれば) by 猫のるかのレシピつくったよ 1 -
白身魚の甘酢あんかけ 白身魚、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、★片栗粉、★酢、★醤油、★みりん、★砂糖、★鷹の爪、★ケチャップ、★水、サラダ油、片栗粉（まぶす用）、塩 by peppe_cuisinneつくったよ 3 -
塊肉でも柔らかいコツ♪ブロッコリーの酢豚風 豚ももかたまり、おろし生姜（下味用）、醤油（下味用）、酒（下味用）、片栗粉（下味用）、ブロッコリー、人参、玉葱、砂糖（タレ用）、酢（タレ用）、醤油（タレ用）、ケチャップ（タレ用）、片栗粉（タレ用） by satousagi0310 -
子供も好きな酢豚 豚肩ロース ブロック、Ａ 料理酒、Ａ 味付け塩こしょう、Ａ 醤油、Ａ 水、Ａ 片栗粉、人参、玉ねぎ、ピーマン、Ｂ 砂糖、Ｂ 酢、Ｂ ケチャップ、Ｂ 醤油、Ｂ 料理酒、Ｂ 水、水溶き片栗粉、にんにく by もも。つくったよ 3 -
黒酢で♡野菜いっぱい肉だんごの酢豚風 肉だんご（市販でも手作りでも）、にんじん、新玉ねぎ、ピーマン、塩・コショー、♡黒酢、♡しょうゆ、♡みりん、♡はちみつ、♡片栗粉 by ねうしとら子つくったよ 6 -
豚肩ロース塊肉で絶品ゴロゴロジューシー酢豚 豚肩ロース塊、玉ねぎ大、人参、ピーマン、エリンギ(あれば)、揚げ油、○塩胡椒、○酒、○醤油、○生姜、☆水、☆醤油、☆酢、☆砂糖(ラカント)、☆ケチャップ、(☆レモン汁)、水溶き片栗粉、まぶす用の片栗粉 by トコトコさんつくったよ 3 -
肉団子で作る揚げない酢豚風中華☆お酢控えめ ☆豚ひき肉、☆人参（肉団子用）、☆玉ねぎ（肉団子用）、☆麩（パン粉で代用可）、☆鶏がらスープの素（肉団子用）、☆醤油（肉団子用）、☆塩、☆チューブの生姜、人参（乱切り用）、玉ねぎ（角切り用）、ピーマン、◆ケチャップ、◆酢、◆醤油、◆ウスターソース、◆料理酒、◆みりん、◆砂糖、◆鶏がらスープの素（全体の味付け用）、◆片栗粉、ごま油 by 水玉模様 -
揚げない。豚こまで黒酢酢豚 豚こま肉、●酒、●醤油、●片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、パイナップル（輪切り）、◎黒酢、◎砂糖、◎醤油、◎酒、◎片栗粉 by なっぱーーーつくったよ 3 -
簡単‼️業スー食材で作る❗️なんちゃって酢豚 業務スーパー冷凍肉団子、業務スーパー冷凍パプリカ、玉ねぎ、☆砂糖、☆水、☆ケチャップ、☆酢、☆しょう油、☆鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、サラダ油 by よよ姉さんつくったよ 2 -
パインの缶詰で酢豚☆タレも手作り 豚こまぎれ、塩、こしょう、片栗粉、じゃがいも、にんじん、揚げ油、玉ねぎ、ピーマン、炒め油、パイナップル缶詰、★缶詰シロップ、★酢、★ケチャップ、★醤油、★オイスターソース、★片栗粉、★水(片栗粉を溶く) by すずえり -
鶏むねで、酢豚！…ならぬ酢鶏 鶏むね肉、ピーマン、玉ねぎ、人参、◯しょうゆ、◯酒、片栗粉、●水、●しょうゆ、●酢、●ケチャップ、●酒、●砂糖、●みりん、●片栗粉 by ohmaisaつくったよ 5 -
お砂糖不用で美味ヘルシーᕷ* バルサミコ酢豚ꕤ୭* 豚肉ブロック(お好みの部位で)、ピーマン、パプリカ赤・黄、玉ねぎ、塩こしょう、米粉、バルサミコ酢、⭐醤油、⭐ケチャップ、⭐バルサミコ酢、オリーブオイル by Anoaつくったよ 14 -
蟹玉や酢豚に★万能甘酢あんかけ ケチャップ 黄金比 水、片栗粉、ケチャップ、砂糖、酢、鶏ガラスープ、醤油 by マヌカハニーの人つくったよ 2 -
なすと胡瓜入り酢豚 なす、胡瓜、玉葱、豚角切り肉、片栗粉、人参、●ケチャップ、●酢、●砂糖、●醤油、●水、●水溶き片栗粉 by のん７８６ -
ヒルナンデスの簡単酢豚 スライス バラ肉、ヨーグルト、塩、片栗粉、サラダ油、ブロッコリーやピーマン、プチトマト、A醤油、A黒酢、A砂糖 by misyakanaつくったよ 1 -
手作りタレで作る酢豚 豚角切り肉、玉ねぎ、ピーマン、酒、しょうゆ(肉の下味用)、片栗粉(揚げ衣用)、【タレ】、☆水、☆酢、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆ケチャップ、☆しょうゆ、☆味覇、☆片栗粉、☆にんにくチューブ、ごま油(仕上げ用) by じゃが塩つくったよ 53 -
簡単！黒酢酢豚 豚ロース、小麦粉卵、下味、醤油酒、生姜(チューブ)、たれ、黒酢、醤油、砂糖、酒、水、鶏がらスープの素、片栗粉 by だんどりつくったよ 1 -
やさしい酸っぱさの揚げない酢豚 豚ロース肉（とんかつ用）、玉ねぎ、人参、パプリカ、ピーマン、エリンギ、小麦粉（肉につける分）、サラダ油、◎酢、◎ケチャップ、◎醤油、◎砂糖、◎オイスターソース、片栗粉、水、塩コショウ by mrsshimo -
酢豚♪生姜焼き用肉で♪ ○黒酢、○みりん、○醤油、○ケチャップ、○鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、生姜焼き用肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、●醤油、●酒、●胡椒、●にんにくチューブ、片栗粉 by mamimumaiつくったよ 3 -
柔らか酢豚♪カレー用の角切り豚肉で揚げずに簡単！ 豚角切り肉(カレー用)、玉ねぎ、人参、ピーマン、サラダ油、＜肉下ごしらえ用＞、リンゴ、料理酒、醤油、片栗粉、＜甘酢合わせ調味料＞、酢、料理酒、砂糖、醤油、オイスターソース、創味シャンタン、片栗粉 by M@Hつくったよ 5 -
どんぐりの恵み 長芋巻きのヘルシー黒酢酢豚 豚バラスライス（どんぐりの恵み）、長芋、塩、胡椒、ごま油、片栗粉、☆あわせ調味料、黒酢、醤油、砂糖、酒、みりん、☆とろみ用、片栗粉、水、☆盛り付け用（あれば）、糸唐辛子、パセリやパクチーの微塵切り by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 42 -
食欲をそそる☆酢豚 豚肩ロースブロック、人参、玉ねぎ（大）、ピーマン、パイナップル、★濃口しょうゆ、★酒、片栗粉、＜甘酢タレ＞、砂糖、酢、ケチャップ、濃口しょうゆ、片栗粉 by クッキングパパママつくったよ 2 -
＊幼児食＊酢豚風 豚バラ薄切り、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ赤、パプリカ黄、ナス、太白ごま油、三温糖、塩、中華だし、みりん、酒、濃口しょうゆ、酢、ケチャップ by uucha -
野菜と厚揚げと肉団子の簡単酢豚風 玉ねぎ、人参、なす、ピーマン、厚揚げ、冷凍肉団子、ゴマ油、★砂糖、ポン酢、ケチャップ by まるはるおつくったよ 2
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