ちまき（中華ちまき）のレシピ・作り方 （人気順）
ちまき（中華ちまき）のレシピ・作り方ページです。 中国で生まれ、平安時代に日本へ伝わったちまき。もち米を竹の葉や、笹の葉でくるんで蒸し上げる歴史ある料理を家庭でどうぞ。
ちまき（中華ちまき）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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簡単！笹の葉が無くても出来る「ちまき」 豚バラブロック、ニンジン、たけのこ、こんにゃく、干し椎茸、もち米、水①(干し椎茸の戻し用)、水②、だしの素、酒、みりん、しょうゆ(濃口)、オイスターソース、ごま油、水③ by @kkun0527つくったよ 2 -
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炊飯器de☆絶品！中華おこわ ▲もち米、▲白米、豚バラ肉（かたまり）、干し椎茸、白ねぎ、人参、銀杏、★酒、★醤油、★鶏がらスープの素、★砂糖、★おろし生姜、★塩、ごま油 by 栗皮茶つくったよ 80 -
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5/5端午の節句(こどもの日)やお弁当に中華ちまき ※1合でおにぎり約3個、↓家にあるもので、もち米、【だし汁】、水、干し海老、干ししいたけ、【具】、油(ごま油)、焼き豚や角煮、たけのこ水煮、にんじん1/2本、※好みで銀杏やうずら卵、【調味料】、醤油、砂糖、オイスターソース、酒、塩、こしょう、ごま油、→もしくはすりごま小さじ1+油大さじ2、【こびりつき防止】、油(ごま油)、【中華ちまきの場合】、竹の皮、アルミホイル(耐熱性)、タコ紐 by れいにゃ～ん✿つくったよ 2
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炊飯器でもちもち♡豚角煮入りのちまき もち米、豚角煮（レトルト）、人参、茹で筍、かまぼこ、エリンギ、生姜（チューブ）、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆塩、☆オイスターソース、ゴマ油 by デラみーやんつくったよ 4 -
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油はねしない春巻の包み方 春巻の皮、春巻の具、【糊】、薄力粉、水 by ゆみたろう☆つくったよ 1 -
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中華ちまき★ もち米、焼豚、筍(小)、酒・醤油・みりん、オイスターソース・鶏がらスープの素、砂糖、青ネギ by みーん☆ -
7 位 
アゼルバイジャン☆ドルマ 葡萄の葉、米、ひき肉（牛・合挽・豚）、玉ねぎ、ハーブ（ミント・セロリ・パセリなど）、塩、マギーブイヨン by みー大陸 -
8 位 
本格☆中華ちまき もち米、焼豚、にんじん、筍水煮、干し椎茸、干しエビ、水(干しエビ・干椎茸の戻し汁含)、おろし生姜、ごま油、★酒、★みりん、★醤油、★オイスターソース、★砂糖、★鶏がらスープの素、竹の皮、タコ糸 by みさきらりんずつくったよ 17 -
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もちもち✩中華風ちまき ✩約６個分✩、もち米、焼き豚、干し椎茸（戻したもの）、たけのこ、長ネギ、にんじん、ラード、サラダ油、中華スープ（温めたもの）、Ａ、・醤油、・みりん、・酒、・塩・胡椒、竹の皮 by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場 -
10 位 
台湾の屋台ごはん『油飯（ヨゥファン）』 もち米、干し椎茸（大）、豚バラ（ブロック）、干しエビ、-----、調味料A（下味用）-----、ごま油、醤油、味覇、-----、調味料B、-----、椎茸戻し汁＋水、醤油、オイスターソース、砂糖、XO醤、-----、トッピング、-----、ゆで卵 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 6 -
時短！中華おこわ簡単で美味しい硬さに仕上がります。 餅米、米、ごぼう、人参、ホタテ貝紐(つまみうりばでうってます)、焼豚(鶏肉どちらでも)、干しシイタケ、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆丸鶏ガラスープの素、☆シイタケ戻し汁、ゴマ油炒め用 by s-のんのつくったよ 1 -
低脂質で安心♬ 中華ちまき もち米、人参、たけのこ、ササミ、干し椎茸、胡麻油、◉調味料、椎茸の戻し汁、中華あじ（顆粒）、醤油、砂糖、酒、塩 by ウキウキるんるんkitchen -
アルミホイルで簡単中華ちまき モチ米、筑前煮（市販のレトルトパックでも）、焼豚（市販のラーメン用等）、サラダ油、味付けウズラ卵（又は水煮）、ギンナン（ボイル済み又は缶詰）、☆オイスターソース、☆麺つゆ、☆水 by ブルーボリジつくったよ 1 -
冷凍出来ます・中華ちまき～巻き方付き～ もち米、人参、玉ねぎ、皮むき枝豆、きくらげ、干し椎茸、さくらえび、ウインナー、●水（椎茸の戻し汁含む）、●鶏ガラスープの素（粉末）、●砂糖、●しょうゆ、●オイスターソース、オーブンシート(紙製)、タコ糸 by さりょ0472つくったよ 1 -
蒸し器はいらない！レンジ中華おこわ もち米、干しシイタケ、干しエビ、豚小間切れ（又は市販の焼き豚）、ごま油、○、しょうゆとみりん、○、塩コショウ、タケノコ、きくらげ（生でも戻しても）、茹でたうずら玉子、白ねぎの小口切り、△ 中華だし、△、オイスターソース、△ 醤油、△ 紹興酒または酒、△ 砂糖、△、塩 by 食いしん坊Ｑちゃん -
乾燥ピーマンと乾燥タケノコでチンジャオロースー釜飯 ■、豚肉下味、豚モモ肉、酒、しょう油、片栗粉、コショウ、乾燥ピーマン、乾燥タケノコ(水煮)、ごま油、しょう油、オイスターソース、砂糖、鶏がらスープの素(顆粒)、お米、水、氷 by 楽天出店店舗：ウミダスジャパン 楽天市場 -
中華ちまき～タイプ別に包んだ比較～ もち米、干し椎茸、※水、※清酒、───────、チャーシューブロック、ごま油、粗挽き黒コショウ、ハチミツ、オイスターソース、濃口醤油、鶏ガラスープの粉末、クコの実、───────、笹の葉、クッキングペーパー、アルミホイル、たこ糸、水 by 所沢とっくん -
圧力鍋で☆モッチモッチの中華ちまき もち米、豚肉、ゆでタケノコ、ニンジン、干しシイタケ、水と干しシイタケのもどし汁、中華だし、A しょう油、A 酒、A 砂糖、A 塩、竹の皮 なければアルミホイル by 海風1202つくったよ 3 -
フライパン一つで♪中華ちまき♪ 鶏モモ、人参、どんこ、筍の水煮、ぎんなん、うずら卵、栗甘露煮、もち米、サラダ油、★調味料★、しょう油、三温糖、オイスターソース、酒、ガラスープ（顆粒） by ゆうちゃん8167 -
フライパンだけで作れる、モチモチの中華風チマキ❣️ 餅米、タケノコ、人参、干し椎茸、鶏肉、干しエビ、★醤油、★酒、★鶏ガラ粉末、★オイスターソース、★椎茸の戻し汁、ごま油 by アンのとびら -
中華ちまき クッキングペーパーで。 もち米、焼豚、干し椎茸、人参、ゆで筍、干しエビ、うずらゆで卵、サラダ油、おろし生姜、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●料理酒 by SAHO。つくったよ 1 -
中華ちまき風混ぜご飯の素 豚ばら肉(あれば)、ごぼう、人参、干し椎茸(水で戻しておく)、ちくわ、●砂糖、●みりん、●醤油、●豆板醤、●日本酒、●鶏がらスープ顆粒、●にんにくチューブ、●姜葱醤(業務スーパー)(又は生姜)、●オイスターソース、あみえび、ごま油、塩コショウ(肉の下味用) by o☆shin -
炊飯器で♪絶品♡中華おこわ もち米、鶏もも肉、にんじん、干ししいたけ、甘栗、ゆでたけのこ、●オイスターソース、●砂糖、ごま油、しょうゆ、酒 by ♪管理栄養士ママ♪ -
失敗しない！簡単中華ちまき もち米、鶏もも肉、人参、れんこん、タケノコ、干しシイタケ、シメジ、ごま油、スープの素、●砂糖、●醤油、●塩、醤油麹、アルミホイル、水 by dekotan1つくったよ 14 -
シンガポール 圧力鍋で茹でてつくる中華ちまき もち米、笹の葉、笹の茎または麻紐、豚バラ肉、干ししいたけ、乾燥剥き栗、乾燥大角豆（ササゲ）、ニンニクみじん切り、玉ねぎみじん切り、植物油、五香粉、白胡椒、ダークソイソース、ライトソイソース（日本醤油）、オイスターソース、砂糖、塩、卵黄の塩漬け※、※うずらの茹で卵で代替可 by YMeiJ -
豚バラときのこのおこわ お米、切り餅、豚バラ肉、にんじん、ぶなしめじ、舞茸、生姜のみじん切り、ごま油、塩・こしょう、●醤油、●オイスターソース、●酒、●みりん、●鶏がらスープの素、●砂糖、●塩、青ネギの小口切り by Emmama -
本場の中華風ちまき もち米、豚バラブロック、醤油、酒、砂糖、塩、味の素、笹の葉、たこ糸 by xiaoliziつくったよ 2 -
パーティに！せいろで作る中華おこわ もち米、焼き豚、にんじん、たけのこ、干し椎茸、干しエビ、ねぎ、五香粉、●醤油、●オイスターソース、●紹興酒（なければ普通の料理酒でも、●砂糖、●鶏がらスープの素、●干し椎茸＆干しエビの戻し汁、〇干し椎茸＆干しエビの戻し汁(又は水)、ごま油 by 紫（ユカリ） -
炊飯器で簡単‼︎中華風おこわ もち米、うるち米(普通のお米)、干し椎茸、干しえび、白ねぎ、たけのこ、にんじん、焼き豚、ごま油、●酒、●醤油、●オイスターソース、●塩、●鶏がらスープの素 by u_smylesつくったよ 5 -
餡入り粽子 もち米、つぶ餡 by AKDENiZ -
裏技！もちもち中華おこわ 男子必見！ 米、インスタントラーメン、水、★麺つゆ、★ごま油、★ごま、ネギ、片栗粉 by ぺるく〜ろ -
あわもち入りちまき 笹の葉(大)、餅米、あわもち、紐(40cm程)、豚の角煮(2.5cm角)、塩 by syori74 -
圧力鍋で☆蓮の葉おこわ（アルミホイルでも可） 餅米、干し椎茸、筍（水煮）、ニンジン、コーン（缶詰）、市販のチャーシュー（ラーメン用）、☆椎茸の戻し汁又は水、☆オイスターソース、☆醤油、サラダ油、乾燥蓮の葉 by ブルーボリジ -
冷めても美味しい♪中華ちまき（おこわ） もち米、〈具〉、市販の鶏の照り焼き（または豚の角煮など）、たけのこ（水煮）、長ネギ（みじん切り）、干しシイタケ、（あれば）干しエビ、むき甘栗、（冷凍しない場合には、うずらのゆで卵も）、〈調味料〉、鶏がらスープ（顆粒）、干しシイタケ＆干しエビの戻し汁、しょうゆ、オイスターソース、酒、砂糖、五香粉、〈炒め用〉、ごま油、〈包み用〉、竹の皮またはクッキングシート、タコ糸 by tara@minfannote -
簡単・シンプルな中華チマキ モチ米、タケノコ、ニンジン、干しシイタケ、豚肉、＊シイタケの戻し汁+水、＊だしの素、＊醤油、＊砂糖、＊酒・塩、ごま油、塩・コショウ by popo -
圧力鍋で中華ちまき 餅米、人参、しいたけ、筍、長ネギ、豚肉薄切り、サラダ油、★☆豚肉下味★☆、醤油、砂糖、生姜汁、★☆スープ★☆、水、醤油、塩、粉末鶏ガラスープ by Lemming♪つくったよ 2 -
炊飯器にお任せ〜焼豚で中華おこわ もち米、戻しておいた干し椎茸(生椎茸でもok)、戻しておいた干し海老、市販の焼豚、人参、水煮たけのこ、A醤油、オイスターソース、A酒、ごま油、A鶏ガラスープ顆粒、Aキビ砂糖(砂糖)、椎茸干し海老戻し汁＋水 by 星うさぎつくったよ 1 -
簡単★ちまきで焼きおにぎり ちまき、味噌、みりん、ごま油、海苔 by sa-mon -
我が家の中華ちまき❣️ 餅米、笹の葉、豚バラ肉 塊、☆、油、☆、水、☆醤油、☆、酒、☆、砂糖、☆、八角、うずらの卵、油、干し海老 微塵切り、戻した干し椎茸 微塵切り、干し椎茸の戻し汁、#、酒、#、醤油、#、オイスターソース、#砂糖、ごま油、甘栗 by おとちゃんさん -
炊飯器で♡中華おこわ もち米、米、豚バラスライス、にんじん、干し椎茸、甘栗、うずら卵（水煮）、●オイスターソース、●砂糖、酒、薄口しょうゆ、ごま油 by ♪管理栄養士ママ♪つくったよ 2 -
半分餅米もちもち♫たけのこ中華おこわ✧˖° 米、もち米、☆干しいたけ、☆水、◇たけのこ 小さめ、◇しめじ、◇にんじん、◇ぎんなん、◇生姜※みじん切り、♡酒、醤油、♡オイスターソースまたは鶏がらスープの素、♡きび砂糖、♡ごま油、△だし汁＋しいたけ戻し汁 by sweet sweet ♡つくったよ 6 -
インド風チマキ月桃包み 白米(水に2hつける)、餅米(水に2hつける)、大根(ミニ大根と葉使用)、豚こま(一口大にカット)、<スターター>、※シナモンカシア、＊クローブ、＊赤唐辛子、＊サラダ油、フライドオニオン、A、＊コリアンダーパウダー、＊クミンパウダー、＊レッドペッパー、＊ターメリック、＊ガラムマサラ、＊塩、砂糖、醤油、ブラックペッパー、水、チキンコンソメ by Ｎoriko spice -
中華風サンドイッチパン 皮、薄力粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、油、ぬるま湯、挟むもの 二種類、1、レタス、ハム、スライスチーズ、2、肉味噌、豚ひき肉or豚こま肉、A、醤油、A、オイスターソース、A、赤味噌、A、蜂蜜、A、水、ごま油、レタス by おとちゃんさん -
南瓜と餡の粽子 もち米、南瓜、砂糖、つぶ餡、（その他）、乾燥 笹の葉、調理用のタコ糸 by AKDENiZ -
中華ちまき もち米、あずき、笹の葉、重曹、砂糖、バター by anxinganxinつくったよ 2 -
アルミホイルで簡単！ちまき もち米、玉ねぎ、にんじん、豚コマ、干し椎茸、干し椎茸を戻す水、水、鰹節★、砂糖★、醤油★、料理酒、アルミホイル by 薬膳アドバイザーの無添加レシピ -
黒胡麻のちまき チマキ(具なし)、すりゴマ、黒、砂糖 by ミンリンゴ☆ -
ウーロン茶を使って◎中華風炊き込みごはん 米、●焼き豚（さいのめ切り）、●ゆでピーナッツ、●タケノコの水煮（さいのめ切り）、●長ネギ（小口切）、●干しいたけ＜水に戻す＞（さいのめ切り）、ウーロン茶、ごま油、塩、ショウガ（千切り） by ayatoy -
栄養士ママが作る 白玉粉で中華風ごま団子 あんこ、きび砂糖(白砂糖でも○)、白玉粉、水、いりごま、揚げ油 by 栄養士ママてんてこてんつくったよ 1 -
お米農家のこだわりレシピ！簡単美味しい鶏五目御飯！ お米(我が家は自家栽培のコシヒカリ)、※コシヒカリは粘りが強いので、モチ米、↑、入れるとモチモチ感が加わりますが、※又は全量、元々モチモチしている、☆具材(標準量は1～1.5カップ程度)、鶏もも肉、↑、トンカツ用の豚ロースや、肩ロースでも、油揚げ、人参、干し椎茸、↑、干し椎茸の方が絶対美味しいですが、ゴボウ(ヤーコンでもOK)、↑、春なら是非代わりに水煮筍を使ってね！、☆調味料類、濃口醤油、薄口醤油、↑関西は薄口で、関東は濃口が好まれますが、酒、みりん、塩、※↑料理酒風＆みりん風調味料を使う方は、顆粒昆布出汁、おろし生姜、ごま油、※味付けの濃い目が好きな方は by nkkmarineつくったよ 2
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