ちまき（中華ちまき）のレシピ・作り方 （人気順）
ちまき（中華ちまき）のレシピ・作り方ページです。 中国で生まれ、平安時代に日本へ伝わったちまき。もち米を竹の葉や、笹の葉でくるんで蒸し上げる歴史ある料理を家庭でどうぞ。
ちまき（中華ちまき）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1位 
炊飯器でもちもち♡豚角煮入りのちまき もち米、豚角煮（レトルト）、人参、茹で筍、かまぼこ、エリンギ、生姜（チューブ）、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆塩、☆オイスターソース、ゴマ油 by デラみーやんつくったよ 5 -
2位 
簡単！笹の葉が無くても出来る「ちまき」 豚バラブロック、ニンジン、たけのこ、こんにゃく、干し椎茸、もち米、水①(干し椎茸の戻し用)、水②、だしの素、酒、みりん、しょうゆ(濃口)、オイスターソース、ごま油、水③ by @kkun0527つくったよ 2 -
3位 
炊飯器de☆絶品！中華おこわ ▲もち米、▲白米、豚バラ肉（かたまり）、干し椎茸、白ねぎ、人参、銀杏、★酒、★醤油、★鶏がらスープの素、★砂糖、★おろし生姜、★塩、ごま油 by 栗皮茶つくったよ 80
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4位 
本格☆中華ちまき もち米、焼豚、にんじん、筍水煮、干し椎茸、干しエビ、水(干しエビ・干椎茸の戻し汁含)、おろし生姜、ごま油、★酒、★みりん、★醤油、★オイスターソース、★砂糖、★鶏がらスープの素、竹の皮、タコ糸 by みさきらりんずつくったよ 17 -
5位 
アルミホイルで簡単中華ちまき モチ米、筑前煮（市販のレトルトパックでも）、焼豚（市販のラーメン用等）、サラダ油、味付けウズラ卵（又は水煮）、ギンナン（ボイル済み又は缶詰）、☆オイスターソース、☆麺つゆ、☆水 by ブルーボリジつくったよ 1 -
6位 
油はねしない春巻の包み方 春巻の皮、春巻の具、【糊】、薄力粉、水 by ゆみたろう☆つくったよ 1 -
7位 
圧力鍋で☆モッチモッチの中華ちまき もち米、豚肉、ゆでタケノコ、ニンジン、干しシイタケ、水と干しシイタケのもどし汁、中華だし、A しょう油、A 酒、A 砂糖、A 塩、竹の皮 なければアルミホイル by 海風1202つくったよ 3 -
8位 
炊飯器で簡単‼︎中華風おこわ もち米、うるち米(普通のお米)、干し椎茸、干しえび、白ねぎ、たけのこ、にんじん、焼き豚、ごま油、●酒、●醤油、●オイスターソース、●塩、●鶏がらスープの素 by u_smylesつくったよ 5 -
9位 
圧力鍋で☆蓮の葉おこわ（アルミホイルでも可） 餅米、干し椎茸、筍（水煮）、ニンジン、コーン（缶詰）、市販のチャーシュー（ラーメン用）、☆椎茸の戻し汁又は水、☆オイスターソース、☆醤油、サラダ油、乾燥蓮の葉 by ブルーボリジ -
10位 
餡入り粽子 もち米、つぶ餡 by AKDENiZ -
中華ちまき★ もち米、焼豚、筍(小)、酒・醤油・みりん、オイスターソース・鶏がらスープの素、砂糖、青ネギ by みーん☆ -
時短！中華おこわ簡単で美味しい硬さに仕上がります。 餅米、米、ごぼう、人参、ホタテ貝紐(つまみうりばでうってます)、焼豚(鶏肉どちらでも)、干しシイタケ、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆丸鶏ガラスープの素、☆シイタケ戻し汁、ゴマ油炒め用 by s-のんのつくったよ 1 -
炊飯器にお任せ〜焼豚で中華おこわ もち米、戻しておいた干し椎茸(生椎茸でもok)、戻しておいた干し海老、市販の焼豚、人参、水煮たけのこ、A醤油、オイスターソース、A酒、ごま油、A鶏ガラスープ顆粒、Aキビ砂糖(砂糖)、椎茸干し海老戻し汁＋水 by 星うさぎつくったよ 1 -
フライパン一つで♪中華ちまき♪ 鶏モモ、人参、どんこ、筍の水煮、ぎんなん、うずら卵、栗甘露煮、もち米、サラダ油、★調味料★、しょう油、三温糖、オイスターソース、酒、ガラスープ（顆粒） by ゆうちゃん8167 -
圧力鍋で中華ちまき 餅米、人参、しいたけ、筍、長ネギ、豚肉薄切り、サラダ油、★☆豚肉下味★☆、醤油、砂糖、生姜汁、★☆スープ★☆、水、醤油、塩、粉末鶏ガラスープ by Lemming♪つくったよ 2 -
簡単&手作り☆中華ちまき☆お弁当にも もち米、たけのこ水煮、豚ロース肉かたまり、干し椎茸、干しえび、しょうゆ、＊しょうゆ、＊酒、＊塩 by きのこのみみ -
炊飯器で♪絶品♡中華おこわ もち米、鶏もも肉、にんじん、干ししいたけ、甘栗、ゆでたけのこ、●オイスターソース、●砂糖、ごま油、しょうゆ、酒 by ♪管理栄養士ママ♪ -
冷凍出来ます・中華ちまき～巻き方付き～ もち米、人参、玉ねぎ、皮むき枝豆、きくらげ、干し椎茸、さくらえび、ウインナー、●水（椎茸の戻し汁含む）、●鶏ガラスープの素（粉末）、●砂糖、●しょうゆ、●オイスターソース、オーブンシート(紙製)、タコ糸 by さりょ0472つくったよ 1 -
台湾の屋台ごはん『油飯（ヨゥファン）』 もち米、干し椎茸（大）、豚バラ（ブロック）、干しエビ、-----、調味料A（下味用）-----、ごま油、醤油、味覇、-----、調味料B、-----、椎茸戻し汁＋水、醤油、オイスターソース、砂糖、XO醤、-----、トッピング、-----、ゆで卵 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 6 -
炊飯器で！本格中華おこわ もち米、豚バラブロック、細竹、しいたけ、桜エビ、醤油＆酒(豚肉下味用)、★水、★しいたけ、桜エビの戻し汁、★醤油、★酒、★砂糖、★ウェイパー、★八角、★花椒粉、塩、ごま油(炒め用)、ごま油(仕上げ用) by Food lover -
圧力鍋 de 海鮮おこわ もち米、干しえび、干し椎茸、冷凍シーフードミックス、ホタテ缶、きざみ生姜、★酒、★しょう油、★オイスターソース、★砂糖、サラダ油 by moca0115 -
中華ちまき風混ぜご飯の素 豚ばら肉(あれば)、ごぼう、人参、干し椎茸(水で戻しておく)、ちくわ、●砂糖、●みりん、●醤油、●豆板醤、●日本酒、●鶏がらスープ顆粒、●にんにくチューブ、●姜葱醤(業務スーパー)(又は生姜)、●オイスターソース、あみえび、ごま油、塩コショウ(肉の下味用) by o☆shin -
シンガポール 圧力鍋で茹でてつくる中華ちまき もち米、笹の葉、笹の茎または麻紐、豚バラ肉、干ししいたけ、乾燥剥き栗、乾燥大角豆（ササゲ）、ニンニクみじん切り、玉ねぎみじん切り、植物油、五香粉、白胡椒、ダークソイソース、ライトソイソース（日本醤油）、オイスターソース、砂糖、塩、卵黄の塩漬け※、※うずらの茹で卵で代替可 by YMeiJ -
栄養士ママが作る 白玉粉で中華風ごま団子 あんこ、きび砂糖(白砂糖でも○)、白玉粉、水、いりごま、揚げ油 by 栄養士ママてんてこてんつくったよ 1 -
PICK UP 
炊飯器で作る簡単！こどもの日のちまき もち米、豚肉、にんじん、乾燥しいたけ、オイスターソース、◎オイスターソース、◎酒、◎鶏ガラスープの素、◎3倍濃縮麺つゆ、水、◎ごま油 by mama's cafe 123つくったよ 8 -
簡単だけと本格的！絶品中華ちまき もち米、チャーシュー(ID1860005342)、干ししいたけ、水煮たけのこ、玉ねぎ、チャーシューの煮汁、◆しいたけの戻し汁、◆醤油、◆オイスターソース、◆紹興酒(なければ料理酒)、◆塩、◆砂糖、ごま油 by ＠ＲＱつくったよ 1 -
アゼルバイジャン☆ドルマ 葡萄の葉、米、ひき肉（牛・合挽・豚）、玉ねぎ、ハーブ（ミント・セロリ・パセリなど）、塩、マギーブイヨン by みー大陸 -
失敗しない！簡単中華ちまき もち米、鶏もも肉、人参、れんこん、タケノコ、干しシイタケ、シメジ、ごま油、スープの素、●砂糖、●醤油、●塩、醤油麹、アルミホイル、水 by dekotan1つくったよ 14 -
フライパンだけで作れる、モチモチの中華風チマキ❣️ 餅米、タケノコ、人参、干し椎茸、鶏肉、干しエビ、★醤油、★酒、★鶏ガラ粉末、★オイスターソース、★椎茸の戻し汁、ごま油 by アンのとびら -
炊飯器で♡中華おこわ もち米、米、豚バラスライス、にんじん、干し椎茸、甘栗、うずら卵（水煮）、●オイスターソース、●砂糖、酒、薄口しょうゆ、ごま油 by ♪管理栄養士ママ♪つくったよ 2 -
中華風サンドイッチパン 皮、薄力粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、油、ぬるま湯、挟むもの 二種類、1、レタス、ハム、スライスチーズ、2、肉味噌、豚ひき肉or豚こま肉、A、醤油、A、オイスターソース、A、赤味噌、A、蜂蜜、A、水、ごま油、レタス by おとちゃんさん -
アルミホイルで簡単！ちまき もち米、玉ねぎ、にんじん、豚コマ、干し椎茸、干し椎茸を戻す水、水、鰹節★、砂糖★、醤油★、料理酒、アルミホイル by 薬膳アドバイザーの無添加レシピ -
タケノコごろごろ牛バラ入り粽 もち米、牛バラ肉、タケノコ、(牛肉煮込み用の調味料)、三温糖、醤油、水、酒、ネギの青い部分、生姜、にんにく、花椒、(粽の具)、白ネギ、干し貝柱、干しエビ、干ししいたけ、(粽用の調味料)、オイスターソース、醤油、中華だし 粉末 by AKDENiZ -
もっちり☆中華ちまき もち米、豚ロース肉、ゆでたけのこ、干し椎茸＋戻し汁、揉み込み醤油、キャノーラ油、炒め用醤油、酒、水＋塩、うずら卵水煮 by きのこのみみ -
本格的！もちもち中華ちまき ジョイクック 蒸し機能、もち米、焼き豚、人参、水煮たけのこ、干し椎茸、A、・干し椎茸の戻し汁、・鶏ガラスープ、・料理酒、・醤油、・オイスターソース、・砂糖、・塩、ごま油、サラダ油、竹皮 by 楽天出店店舗：Joycook（ジョイクック）公式SHOP -
冷めても美味しい♪中華ちまき（おこわ） もち米、〈具〉、市販の鶏の照り焼き（または豚の角煮など）、たけのこ（水煮）、長ネギ（みじん切り）、干しシイタケ、（あれば）干しエビ、むき甘栗、（冷凍しない場合には、うずらのゆで卵も）、〈調味料〉、鶏がらスープ（顆粒）、干しシイタケ＆干しエビの戻し汁、しょうゆ、オイスターソース、酒、砂糖、五香粉、〈炒め用〉、ごま油、〈包み用〉、竹の皮またはクッキングシート、タコ糸 by tara@minfannote -
蒸し器はいらない！レンジ中華おこわ もち米、干しシイタケ、干しエビ、豚小間切れ（又は市販の焼き豚）、ごま油、○、しょうゆとみりん、○、塩コショウ、タケノコ、きくらげ（生でも戻しても）、茹でたうずら玉子、白ねぎの小口切り、△ 中華だし、△、オイスターソース、△ 醤油、△ 紹興酒または酒、△ 砂糖、△、塩 by 食いしん坊Ｑちゃん -
【ふわふわ派】肉まん <生地>、ぬるま湯、ドライイースト、薄力粉、サラダ油、砂糖、ベーキングパウダー、<あん>、玉ねぎ、ひき肉、醤油、塩、ごま油、酒、生姜 by ニャンコーヒーつくったよ 2 -
中華おこわ＆ちまき (Lo Mai Gai) もち米、乾燥蓮の葉、A、干し椎茸、A、干し椎茸ケの戻し汁、A、鶏むね肉（皮を剥ぐ）、A、しょうゆ、A、オイスターソース、A、紹興酒、A、ごま油、A、五香粉、A、生姜汁、A、胡椒、B、オリーブオイル、B、ニンニク、B、玉ねぎ、B、しょうゆ、B、ダークソイソース、B、五香粉、B、干し椎茸の戻し汁、B、鶏ガラスープの素、ゆで卵、チャイニーズソーセージ by YMeiJ -
あわもち入りちまき 笹の葉(大)、餅米、あわもち、紐(40cm程)、豚の角煮(2.5cm角)、塩 by syori74 -
中国のシンプルちまき☆粽子(ゾンズ) ささの葉（または竹の皮）、たこ糸、糯米(もち米)、◎塩、◎しょう油、◎料理酒、豚かたまり、☆しょう油、☆料理酒、☆長ねぎ、☆しょうが粉 by HAPPY☆Haruru -
たけのこの白煮 たけのこ、水、上白糖、塩 by ゆみたろう☆ -
＼大同電鍋レシピ／中華粽 もち米(水に2時間～一晩つけておく)、焼き豚(1cm角に切る)、人参(5mm角に切る)、たけのこ水煮(1cm角に切る)、干しエビ(100mlのぬるま湯30分浸し、干し椎茸(100mlぬるま湯に30分浸し、うずら卵水煮、ごま油、竹の皮(オーブンシートでもOK）、★砂糖、醤油、★酒、★オイスターソース by 大同電鍋公式レシピ 楽天市場 -
中華ちまき風混ぜご飯＊五香粉 米、サラダ油 炒め用、人参、豚肉 薄切りや細切れ、油揚げ、しいたけ、しょうゆ、みりん、五香粉、顆粒こんぶだし by まいにちごはん*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:* -
チャーシューおこわ もち米、◯チャーシュー、◯たけのこの水煮、◯ぎんなん、◯干し椎茸、◯生姜、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●オイスターソース、●ごま油、●鶏がらスープの素、●塩、水 by apricotcream -
中華おこわ風炊き込みご飯 米、餅、人参、干し椎茸、こんにゃく、油あげ、◎酒、◎醤油、◎オイスターソース、◎ごま油、◎鶏がらスープの素、◎塩、※豚角煮 by yummymammyつくったよ 3 -
ちまき もち米、豚ロース肉、干し椎茸(戻し汁使います)、ゆでたけのこ、○醤油、キャノーラ油、☆醤油、酒、水+戻し汁、塩 by きのこのみみつくったよ 1 -
インド風チマキ月桃包み 白米(水に2hつける)、餅米(水に2hつける)、大根(ミニ大根と葉使用)、豚こま(一口大にカット)、<スターター>、※シナモンカシア、＊クローブ、＊赤唐辛子、＊サラダ油、フライドオニオン、A、＊コリアンダーパウダー、＊クミンパウダー、＊レッドペッパー、＊ターメリック、＊ガラムマサラ、＊塩、砂糖、醤油、ブラックペッパー、水、チキンコンソメ by Ｎoriko spice -
ちまき風栗の炊き込みご飯 米、栗の甘煮、鶏肉、●醤油、●塩、●酒 by ayame -
中華ちまき～タイプ別に包んだ比較～ もち米、干し椎茸、※水、※清酒、───────、チャーシューブロック、ごま油、粗挽き黒コショウ、ハチミツ、オイスターソース、濃口醤油、鶏ガラスープの粉末、クコの実、───────、笹の葉、クッキングペーパー、アルミホイル、たこ糸、水 by 所沢とっくん
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