ちまき(中華ちまき)のレシピ・作り方 (人気順)

ちまき(中華ちまき)のレシピ・作り方ページです。 中国で生まれ、平安時代に日本へ伝わったちまき。もち米を竹の葉や、笹の葉でくるんで蒸し上げる歴史ある料理を家庭でどうぞ。

ちまき(中華ちまき)
簡単レシピの人気ランキング ちまき(中華ちまき)

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  1. 1 炊飯器de☆絶品!中華おこわ
    炊飯器de☆絶品!中華おこわ ▲もち米、▲白米、豚バラ肉(かたまり)、干し椎茸、白ねぎ、人参、銀杏、★酒、★醤油、★鶏がらスープの素、★砂糖、★おろし生姜、★塩、ごま油 by 栗皮茶
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  2. 2 簡単!笹の葉が無くても出来る「ちまき」
    簡単!笹の葉が無くても出来る「ちまき」 豚バラブロック、ニンジン、たけのこ、こんにゃく、干し椎茸、もち米、水①(干し椎茸の戻し用)、水②、だしの素、酒、みりん、しょうゆ(濃口)、オイスターソース、ごま油、水③ by @kkun0527
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  3. 3 炊飯器で♡中華おこわ
    炊飯器で♡中華おこわ もち米、米、豚バラスライス、にんじん、干し椎茸、甘栗、うずら卵(水煮)、●オイスターソース、●砂糖、酒、薄口しょうゆ、ごま油 by ♪管理栄養士ママ♪
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  1. 4 油はねしない春巻の包み方
    油はねしない春巻の包み方 春巻の皮、春巻の具、【糊】、薄力粉、水 by ゆみたろう☆
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  2. 5 失敗しない!簡単中華ちまき
    失敗しない!簡単中華ちまき もち米、鶏もも肉、人参、れんこん、タケノコ、干しシイタケ、シメジ、ごま油、スープの素、●砂糖、●醤油、●塩、醤油麹、アルミホイル、水 by dekotan1
    つくったよ 14
  3. 6 炊飯器にお任せ〜焼豚で中華おこわ
    炊飯器にお任せ〜焼豚で中華おこわ もち米、戻しておいた干し椎茸(生椎茸でもok)、戻しておいた干し海老、市販の焼豚、人参、水煮たけのこ、A醤油、オイスターソース、A酒、ごま油、A鶏ガラスープ顆粒、Aキビ砂糖(砂糖)、椎茸干し海老戻し汁+水 by 星うさぎ
    つくったよ 1
  4. 7 子どもの日★我が家の中華ちまき【動画】
    子どもの日★我が家の中華ちまき【動画】 もち米、焼き豚(市販品)、干し海老、干し椎茸、茹でタケノコ、人参、ごま油、(A)、干し椎茸の戻し汁、干し海老の戻し汁、砂糖、オイスターソース、酒、塩、こしょう、鶏がらスープの素、●竹の皮 by ボナペティクッキング
  5. 8 圧力鍋で☆モッチモッチの中華ちまき
    圧力鍋で☆モッチモッチの中華ちまき もち米、豚肉、ゆでタケノコ、ニンジン、干しシイタケ、水と干しシイタケのもどし汁、中華だし、A しょう油、A 酒、A 砂糖、A 塩、竹の皮 なければアルミホイル by 海風1202
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  6. 9 本格☆中華ちまき
    本格☆中華ちまき もち米、焼豚、にんじん、筍水煮、干し椎茸、干しエビ、水(干しエビ・干椎茸の戻し汁含)、おろし生姜、ごま油、★酒、★みりん、★醤油、★オイスターソース、★砂糖、★鶏がらスープの素、竹の皮、タコ糸 by みさきらりんず
    つくったよ 16
  7. 10 炊飯器で♪絶品♡中華おこわ
    炊飯器で♪絶品♡中華おこわ もち米、鶏もも肉、にんじん、干ししいたけ、甘栗、ゆでたけのこ、●オイスターソース、●砂糖、ごま油、しょうゆ、酒 by ♪管理栄養士ママ♪
  8. パーティに!せいろで作る中華おこわ
    パーティに!せいろで作る中華おこわ もち米、焼き豚、にんじん、たけのこ、干し椎茸、干しエビ、ねぎ、五香粉、●醤油、●オイスターソース、●紹興酒(なければ普通の料理酒でも、●砂糖、●鶏がらスープの素、●干し椎茸&干しエビの戻し汁、〇干し椎茸&干しエビの戻し汁(又は水)、ごま油 by 紫(ユカリ)
  9. 台湾の屋台ごはん『油飯(ヨゥファン)』
    台湾の屋台ごはん『油飯(ヨゥファン)』 もち米、干し椎茸(大)、豚バラ(ブロック)、干しエビ、-----、調味料A(下味用)-----、ごま油、醤油、味覇、-----、調味料B、-----、椎茸戻し汁+水、醤油、オイスターソース、砂糖、XO醤、-----、トッピング、-----、ゆで卵 by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 6
  10. 簡単★ちまきで焼きおにぎり
    簡単★ちまきで焼きおにぎり ちまき、味噌、みりん、ごま油、海苔 by sa-mon
  11. 中華ちまき風もっちもちご飯
    中華ちまき風もっちもちご飯 米、切り餅、豚ひき肉(赤身)or豚こま切れ肉、たけのこ、干し椎茸(なければ生椎茸)、干しエビ、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆砂糖、☆干し椎茸の戻し汁+水 by nori-noko
  12. 圧力鍋 de 海鮮おこわ
    圧力鍋 de 海鮮おこわ もち米、干しえび、干し椎茸、冷凍シーフードミックス、ホタテ缶、きざみ生姜、★酒、★しょう油、★オイスターソース、★砂糖、サラダ油 by moca0115
  13. 本場の中華風ちまき
    本場の中華風ちまき もち米、豚バラブロック、醤油、酒、砂糖、塩、味の素、笹の葉、たこ糸 by xiaolizi
    つくったよ 2
  14. 中華おこわ
    中華おこわ もち米、鶏、鶏皮、豚肉、焼き豚、牛のいずれか、人参、生又は干し椎茸、玉ねぎ又はねぎ、生姜刻んで、~調味料~、★酒、★醤油、★ガラスープ又はラーメンスープの素、★塩、★ごま油、あれば中華干しエビ、あれば竹の子水煮、あれば冷凍グリーンピース、(注)調味料その他好みで、(注)うずらの水煮缶雰囲気出ます by まこすきやき
    つくったよ 31
  15. 【ふわふわ派】肉まん
    【ふわふわ派】肉まん <生地>、ぬるま湯、ドライイースト、薄力粉、サラダ油、砂糖、ベーキングパウダー、<あん>、玉ねぎ、ひき肉、醤油、塩、ごま油、酒、生姜 by ニャンコーヒー
    つくったよ 2
  16. 餡入り粽子
    餡入り粽子 もち米、つぶ餡 by AKDENiZ
  17. 中国のシンプルちまき☆粽子(ゾンズ)
    中国のシンプルちまき☆粽子(ゾンズ) ささの葉(または竹の皮)、たこ糸、糯米(もち米)、◎塩、◎しょう油、◎料理酒、豚かたまり、☆しょう油、☆料理酒、☆長ねぎ、☆しょうが粉 by HAPPY☆harun
  18. うちのごはん 中華おこわ (ちまき風)
    うちのごはん 中華おこわ (ちまき風) 餅米、戻した干し椎茸と戻し汁、○酒、○胡麻油、●酒、●醤油、●創味シャンタン、焼豚 by おいしんぼ
  19. お餅で中華おこわ
    お餅で中華おこわ 米、切り餅、干し椎茸、水煮たけのこ、にんじん、鶏もも肉、塩こしょう、長ねぎ、○鶏がらスープ、○オイスターソース、○酒、○醤油、○ごま油 by hi_ro
    つくったよ 1
  20. インド風チマキ月桃包み
    インド風チマキ月桃包み 白米(水に2hつける)、餅米(水に2hつける)、大根(ミニ大根と葉使用)、豚こま(一口大にカット)、<スターター>、※シナモンカシア、*クローブ、*赤唐辛子、*サラダ油、フライドオニオン、A、*コリアンダーパウダー、*クミンパウダー、*レッドペッパー、*ターメリック、*ガラムマサラ、*塩、砂糖、醤油、ブラックペッパー、水、チキンコンソメ by Noriko spice
  21. 中華風サンドイッチパン
    中華風サンドイッチパン 皮、薄力粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、油、ぬるま湯、挟むもの 二種類、1、レタス、ハム、スライスチーズ、2、肉味噌、豚ひき肉or豚こま肉、A、醤油、A、オイスターソース、A、赤味噌、A、蜂蜜、A、水、ごま油、レタス by おとちゃんさん
  22. 超簡単!お酒のつまみに小松菜の青菜炒め♪レポ歓迎☆
    超簡単!お酒のつまみに小松菜の青菜炒め♪レポ歓迎☆ 小松菜、サラダ油、塩コショウ、ナンプラー、ニンニク(チューブタイプ) by 日々レポ感謝‼️
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  23. 炊飯器でもちもち♡豚角煮入りのちまき
    炊飯器でもちもち♡豚角煮入りのちまき もち米、豚角煮(レトルト)、人参、茹で筍、かまぼこ、エリンギ、生姜(チューブ)、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆塩、☆オイスターソース、ゴマ油 by デラみーやん
    つくったよ 4
  24. ちまき風栗の炊き込みご飯
    ちまき風栗の炊き込みご飯 米、栗の甘煮、鶏肉、●醤油、●塩、●酒 by ayame
  25. 炊飯器で!本格中華おこわ
    炊飯器で!本格中華おこわ もち米、豚バラブロック、細竹、しいたけ、桜エビ、醤油&酒(豚肉下味用)、★水、★しいたけ、桜エビの戻し汁、★醤油、★酒、★砂糖、★ウェイパー、★八角、★花椒粉、塩、ごま油(炒め用)、ごま油(仕上げ用) by Food lover
  26. 簡単だけと本格的!絶品中華ちまき
    簡単だけと本格的!絶品中華ちまき もち米、チャーシュー(ID1860005342)、干ししいたけ、水煮たけのこ、玉ねぎ、チャーシューの煮汁、◆しいたけの戻し汁、◆醤油、◆オイスターソース、◆紹興酒(なければ料理酒)、◆塩、◆砂糖、ごま油 by @RQ
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  27. 冷凍出来ます・中華ちまき~巻き方付き~
    冷凍出来ます・中華ちまき~巻き方付き~ もち米、人参、玉ねぎ、皮むき枝豆、きくらげ、干し椎茸、さくらえび、ウインナー、●水(椎茸の戻し汁含む)、●鶏ガラスープの素(粉末)、●砂糖、●しょうゆ、●オイスターソース、オーブンシート(紙製)、タコ糸 by さりょ0472
    つくったよ 1
  28. アゼルバイジャン☆ドルマ
    アゼルバイジャン☆ドルマ 葡萄の葉、米、ひき肉(牛・合挽・豚)、玉ねぎ、ハーブ(ミント・セロリ・パセリなど)、塩、マギーブイヨン by みー大陸
  29. 中華ちまき クッキングペーパーで。
    中華ちまき クッキングペーパーで。 もち米、焼豚、干し椎茸、人参、ゆで筍、干しエビ、うずらゆで卵、サラダ油、おろし生姜、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●料理酒 by SAHO。
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  30. ラーメンのメンマで⚝中華おこわ風炊き込みごはん
    ラーメンのメンマで⚝中華おこわ風炊き込みごはん 白米、メンマ (汁なしで)、└→汁があれば捨てずに取って、むきえび、カットねぎ(なくても可)、❅❅❅  だし汁の、水 + メンマの汁、└→メンマの汁がなければ水のみで、オイスターソース、塩 by とんがりわんこ
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  31. カルディで中華風ちまき
    カルディで中華風ちまき カルディの混ぜるだけで中華おこわ、米、水、銀杏、うずらの卵、沸騰したお湯 by ぺろぽろ
  32. 中華ちまき風混ぜご飯の素
    中華ちまき風混ぜご飯の素 豚ばら肉(あれば)、ごぼう、人参、干し椎茸(水で戻しておく)、ちくわ、●砂糖、●みりん、●醤油、●豆板醤、●日本酒、●鶏がらスープ顆粒、●にんにくチューブ、●姜葱醤(業務スーパー)(又は生姜)、●オイスターソース、あみえび、ごま油、塩コショウ(肉の下味用) by o☆shin
  33. しゅうまい野菜炒め
    しゅうまい野菜炒め ほうれん草、かぼちゃ、人参、しゅうまい、オリーブオイル、醤油、お酢、砂糖 by 楽天ラブ
  34. 冷凍ちまき利用❤中華風ワンプレート♪(オイスター)
    冷凍ちまき利用❤中華風ワンプレート♪(オイスター) 中華ちまき、柿(代用可)、米油(代用可)、国産豚ひき肉、◇イエローパプリカ、◇大根(皮付きOK)、ニラ(長さ半分にした根元の部分)、★オイスターソース、★挽きたて黒胡椒(代用可)、中国茶(陳皮、ハトムギ等)、*お茶にクコの実を浮かべています by ジョン・リーバス
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  35. 山菜のちまき風おこわ
    山菜のちまき風おこわ もち米、スライス干し椎茸、下茹でしたフキ、下茹でしたよしな、豚肉(今回は焼肉用豚トロ使用)、しょうが、油、しょうゆ、ガラスープ顆粒、砂糖、酒、塩、むき甘栗 by BIGBACK
    つくったよ 1
  36. 中華おこわ&ちまき (Lo Mai Gai)
    中華おこわ&ちまき (Lo Mai Gai) もち米、乾燥蓮の葉、A、干し椎茸、A、干し椎茸ケの戻し汁、A、鶏むね肉(皮を剥ぐ)、A、しょうゆ、A、オイスターソース、A、紹興酒、A、ごま油、A、五香粉、A、生姜汁、A、胡椒、B、オリーブオイル、B、ニンニク、B、玉ねぎ、B、しょうゆ、B、ダークソイソース、B、五香粉、B、干し椎茸の戻し汁、B、鶏ガラスープの素、ゆで卵、チャイニーズソーセージ by YMeiJ
  37. 中華おこわ風炊き込みご飯
    中華おこわ風炊き込みご飯 米、餅、人参、干し椎茸、こんにゃく、油あげ、◎酒、◎醤油、◎オイスターソース、◎ごま油、◎鶏がらスープの素、◎塩、※豚角煮 by yummymammy
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  38. 炊飯器で簡単‼︎中華風おこわ
    炊飯器で簡単‼︎中華風おこわ もち米、うるち米(普通のお米)、干し椎茸、干しえび、白ねぎ、たけのこ、にんじん、焼き豚、ごま油、●酒、●醤油、●オイスターソース、●塩、●鶏がらスープの素 by u_smyles
    つくったよ 4
  39. シンガポール  圧力鍋で茹でてつくる中華ちまき
    シンガポール 圧力鍋で茹でてつくる中華ちまき もち米、笹の葉、笹の茎または麻紐、豚バラ肉、干ししいたけ、乾燥剥き栗、乾燥大角豆(ササゲ)、ニンニクみじん切り、玉ねぎみじん切り、植物油、五香粉、白胡椒、ダークソイソース、ライトソイソース(日本醤油)、オイスターソース、砂糖、塩、卵黄の塩漬け※、※うずらの茹で卵で代替可 by YMeiJ
  40. 豚バラときのこのおこわ
    豚バラときのこのおこわ お米、切り餅、豚バラ肉、にんじん、ぶなしめじ、舞茸、生姜のみじん切り、ごま油、塩・こしょう、●醤油、●オイスターソース、●酒、●みりん、●鶏がらスープの素、●砂糖、●塩、青ネギの小口切り by Emmama
  41. 裏技!もちもち中華おこわ 男子必見!
    裏技!もちもち中華おこわ 男子必見! 米、インスタントラーメン、水、★麺つゆ、★ごま油、★ごま、ネギ、片栗粉 by ぺるく〜ろ
  42. フライパン一つで♪中華ちまき♪
    フライパン一つで♪中華ちまき♪ 鶏モモ、人参、どんこ、筍の水煮、ぎんなん、うずら卵、栗甘露煮、もち米、サラダ油、★調味料★、しょう油、三温糖、オイスターソース、酒、ガラスープ(顆粒) by ゆうちゃん8167
  43. 時短!中華おこわ簡単で美味しい硬さに仕上がります。
    時短!中華おこわ簡単で美味しい硬さに仕上がります。 餅米、米、ごぼう、人参、ホタテ貝紐(つまみうりばでうってます)、焼豚(鶏肉どちらでも)、干しシイタケ、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆丸鶏ガラスープの素、☆シイタケ戻し汁、ゴマ油炒め用 by s-のんの
    つくったよ 1
  44. リメイク☆筑前煮で笹ちまき
    リメイク☆筑前煮で笹ちまき モチ米、筑前煮、ギンナン(ボイル済み又は缶詰)、味付きウズラ卵又は水煮ウズラ卵、サラダ油、☆オイスターソース、☆水、笹の葉、い草又はタコ糸 by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  45. 本格的!もちもち中華ちまき
    本格的!もちもち中華ちまき ジョイクック 蒸し機能、もち米、焼き豚、人参、水煮たけのこ、干し椎茸、A、・干し椎茸の戻し汁、・鶏ガラスープ、・料理酒、・醤油、・オイスターソース、・砂糖、・塩、ごま油、サラダ油、竹皮 by 楽天出店店舗:Joycook(ジョイクック)公式SHOP
  46. 圧力鍋で☆蓮の葉おこわ(アルミホイルでも可)
    圧力鍋で☆蓮の葉おこわ(アルミホイルでも可) 餅米、干し椎茸、筍(水煮)、ニンジン、コーン(缶詰)、市販のチャーシュー(ラーメン用)、☆椎茸の戻し汁又は水、☆オイスターソース、☆醤油、サラダ油、乾燥蓮の葉 by ブルーボリジ
  47. もちもち✩中華風ちまき
    もちもち✩中華風ちまき ✩約6個分✩、もち米、焼き豚、干し椎茸(戻したもの)、たけのこ、長ネギ、にんじん、ラード、サラダ油、中華スープ(温めたもの)、A、・醤油、・みりん、・酒、・塩・胡椒、竹の皮 by 楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場
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