よだれ鶏のレシピ・作り方 (人気順)

よだれ鶏のレシピ・作り方ページです。 思い出すだけでよだれが出るほどおいしい!ことが名前の由来。中国四川地方のお料理です。鶏肉にしっとり柔らかく火を通し、お好みのタレをかけて食べましょう。

よだれ鶏
簡単レシピの人気ランキング よだれ鶏

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  1. 1 PICK UP おつまみの決定版!お酒が進んじゃうピリ辛よだれ鶏
    おつまみの決定版!お酒が進んじゃうピリ辛よだれ鶏 鶏胸肉、【ブライン液】、☆水、☆塩、☆砂糖、【特製ピリ辛タレ】、★ゆで汁、★醤油、★酢、★はちみつ、★豆板醤、★ごま油、★しょうが(チューブ)、★にんにく(チューブ)、★ごま、刻みネギ by にゃんぺこ
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  2. 2 PICK UP ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏
    ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏 鶏むね肉、水、酒、鶏がらスープの素、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油、★ラー油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒、★長ネギ、★ニンニク・ショウガ、★クルミ、or、ピーナッツ、青ネギ by oppeke22
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  3. 3 糖質制限ダイエット◆簡単柔らか鶏胸肉のよだれ鶏
    糖質制限ダイエット◆簡単柔らか鶏胸肉のよだれ鶏 鶏胸肉、塩、酒、タレ材料、ごま油、醤油、酢、にんにくチューブ、しょうがチューブ、ラー油(潮州辣油がおすすめ)、小ネギ、糸唐辛子 by 拳(つよし)
    つくったよ 8
  1. 4 四川風のピリ辛タレが絶品!大人のよだれ鶏
    四川風のピリ辛タレが絶品!大人のよだれ鶏 鶏むね肉、水、酒、鶏がらスープの素、長ネギの青い部分、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒・豆板醤、★長ネギ・赤唐辛子、★ニンニク・ショウガ、青ネギ、(有れば糸唐辛子) by oppeke22
    つくったよ 15
  2. 5 ♡レンジで簡単時短♪ピリ辛で美味しいよだれ鶏♡
    ♡レンジで簡単時短♪ピリ辛で美味しいよだれ鶏♡ 鶏もも肉(胸肉可)、ネギの青い部分(あれば)、★酒、★生姜チューブ、★砂糖、★塩、【タレ】、長ネギ、醤油、酢、砂糖、コチュジャン(豆板醤可)、白ごま、ごま油、にんにくチューブ by ♡あいあい♡
    つくったよ 5
  3. 6 凍った鶏もも肉を火入れする方法
    凍った鶏もも肉を火入れする方法 鶏もも肉、塩 by シュンギくん
  4. 7 PICK UP しっとり*よだれ鶏
    しっとり*よだれ鶏 鶏むね肉、酒、塩、生姜、にんにく、白ねぎ、★しょうゆ、★砂糖、★酢、★ごま油、★ラー油、茹で汁、付け合わせ野菜(レタスなど) by mochico*
    つくったよ 26
  5. 8 電子レンジで時短!よだれ鶏れ鶏☆
    電子レンジで時短!よだれ鶏れ鶏☆ 鶏もも肉、きゅうり、トマト、酒、水、ごま油、すりおろし生姜、【タレ】、ごま油、酢、水、しょうゆ、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素、砂糖、ニンニクチューブ、ラー油 by たにちゃんK
    つくったよ 3
  6. 9 節約★柔らかジューシーよだれ鶏
    節約★柔らかジューシーよだれ鶏 鶏むね肉、塩、砂糖、◉長ネギ、◉醤油、◉酢、◉砂糖、◉ごま油、◉ラー油、◉豆板醤、◉オイスターソース、◉にんにくチューブ、◉しょうがチューブ、◉いりごま by ひーこ食堂
    つくったよ 4
  7. 10 万能!よだれ鶏タレ
    万能!よだれ鶏タレ 醤油、酢、砂糖、ごま油、ラー油、白すりごま、にんにくチューブ、おろししょうがチューブ、ねぎ、七味唐辛子、水 by ポンちゃん8248
    つくったよ 4
  8. レンジで簡単!よだれどり♪
    レンジで簡単!よだれどり♪ 鶏むね肉、●しょうゆ、●お酢、●砂糖、●ラー油、●にんにくチューブ、☆酒、☆塩、☆砂糖 by ttmm...
  9. タレが絶品!!よだれ鶏
    タレが絶品!!よだれ鶏 鶏もも肉、生姜、長ネギ(青い部分)、料理酒、青ネギ、長ネギ(白い部分)、●料理酒、●ごま油、●ラー油、●甜麺醤、●はちみつ、●豆板醤、●シャンタン、●生姜、●しょうゆ、水、●白ごま by kuram0n
    つくったよ 2
  10. よだれ鶏のたれ
    よだれ鶏のたれ 長ネギ、★しょうゆ、★さとう、★お酢、★ラー油、★すりおろしにんにく by えびんげん
    つくったよ 1
  11. 夏の定番ボリューム満点よだれ鶏
    夏の定番ボリューム満点よだれ鶏 鶏むね肉、玉ねぎみじん切り、もやし、きゅうり、〇醤油、〇酢、〇ラー油、〇にんにくチューブ、〇砂糖、☆塩、☆砂糖、☆酒、大葉、食べるラー油 by TAKA’sキッチン
    つくったよ 1
  12. ダイエットレシピ⭐よだれ鶏
    ダイエットレシピ⭐よだれ鶏 鶏胸肉、もやし、水、ウェイパー(中華だしの素)、塩、★ラー油、★醤油、★ごま油、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、★鶏の茹で汁、★砂糖、★ネギ、ごま、花椒、パクチー by ふじこです
  13. 鶏胸肉で簡単&本格的 よだれ鶏 口水鶏
    鶏胸肉で簡単&本格的 よだれ鶏 口水鶏 鶏むね肉、生姜、酒、水、☆鶏の茹で汁、☆醤油、☆バルサミコ酢(または黒酢)、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、☆砂糖、☆ごま油、☆オイスターソース、☆ラー油、☆花椒、☆白炒り胡麻、☆ピーナッツ、青ねぎ、パクチー等 by liqueur
    つくったよ 9
  14. よだれ鶏(タレ)
    よだれ鶏(タレ) サラダチキン、【タレ】、ポン酢、砂糖、胡麻油、ラー油、にんにく、味噌、オイスターソース、炒りごま、白ネギ、【野菜】、グリーンリーフ、きゅうり by らくてんパンダ
    つくったよ 3
  15. 副菜!ヘルシー!トマトときゅうりの中華風サラダ
    副菜!ヘルシー!トマトときゅうりの中華風サラダ きゅうり、トマト、ごま油、米酢、醤油、鶏がらスープの素、いりごま by ゆきやま♪
  16. 本当に美味しい!☆居酒屋メニューのよだれえのき
    本当に美味しい!☆居酒屋メニューのよだれえのき えのき、○すりにんにく、すりしょうが、○醤油、砂糖、酢、○ごま油、ラー油、○すりごま、ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 1
  17. 作り置きできる!よだれ鶏のタレ
    作り置きできる!よだれ鶏のタレ おろし生姜、おろしにんにく、マーラージャン、醤油、みりん、酢、砂糖、ラー油、いりごま by シュンギくん
  18. おうちで簡単!よだれ鶏
    おうちで簡単!よだれ鶏 鶏むね肉、ネギの青い部分、ショウガ、鶏がらスープの素、パクチー、<ソースの材料>、豆板醤、ラー油、ごま油、しょうゆ、はちみつ、酢、炒りごま、ニンニク、花椒、パクチー by yuki65900806
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  19. 豚肉でアレンジ「よだれ豚」
    豚肉でアレンジ「よだれ豚」 豚バラ薄切り肉、塩こしょう、片栗粉、ごま油、☆細ねぎ(刻み)、☆砂糖、☆酢、☆醤油、☆おろし生姜、☆ごま、☆ラー油、トマト、ベビーリーフ by はるままぽん(管理栄養士)
  20. 口水鶏(よだれ鶏)のタレ
    口水鶏(よだれ鶏)のタレ 鶏の茹で汁無ければ水、醤油、オイスターソース、砂糖、黒酢なければ普通のお酢、レモン汁、辣醬、ごま油、ニンニクと生姜のすり下ろし、白い部分のネギ、青唐辛子、味の素 コショウ 花椒、ピーナッツ by アル子.
  21. ヘルシー☆ささみのヨダレ鶏
    ヘルシー☆ささみのヨダレ鶏 ささみ、酒、白ネギ、○ニンニクみじん切り、○醤油、○酢、○砂糖、○ごま油、○ラー油、○豆板醤 by きのこのみみ
  22. タレが最高☆しっとりよだれ鶏
    タレが最高☆しっとりよだれ鶏 鶏胸肉、片栗粉、◎水、◎料理酒、◎しょうが、◎塩、☆ラカント、☆甜麺醤、☆食べるラー油、☆茹で汁、☆醤油、☆お酢、☆ごま油、☆カシューナッツ、☆しょうが、☆にんにく by 山田さん家のぴーちゃん
  23. よだれ鶏と鶏スープ
    よだれ鶏と鶏スープ <<よだれ鶏>>、鶏むね肉、生姜、酒、水、★鶏のゆで汁、★しょうゆ、★砂糖、★酢、★鷹の爪みじん切り、★ラー油、★ごま油、★オイスターソース、★すりおろし生姜、★すりおろしにんにく、★花椒、★白ごま、★ドライパクチー、★青ネギみじん切り、<<鶏スープ>>、鶏のゆで汁、卵、塩、しょうゆ、青ネギみじん切り by くろねこ♪かふぇ
  24. 万能!ピリ辛ネギラー油ダレ
    万能!ピリ辛ネギラー油ダレ 酢、醤油、砂糖、ごま油、ラー油、ネギ(一本)、にんにくすりおろし by ふくえもん
  25. 茹でるだけで簡単、よだれ鶏♫
    茹でるだけで簡単、よだれ鶏♫ 鶏むね肉、水、生姜、酒、◎長ネギ、◎ゴマ、◎ポン酢、◎ニンニクチューブ、◎鶏むね肉のゆで汁、◎砂糖、ラー油 by N&N
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  26. 棒々鶏 豆鼓醤たれ
    棒々鶏 豆鼓醤たれ 鶏もも肉、酒、塩、生姜スライス、紫玉ねぎ、きゅうり、トマト、★醤油、★ごま油、★砂糖、★あわせ酢、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、★豆鼓醤、★豆板醤、★白ごま、★鶏の蒸し汁、万能ねぎ by BIGBACK
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  27. レンジで簡単!黒酢ダレでよだれ鷄
    レンジで簡単!黒酢ダレでよだれ鷄 鶏むね肉、酒、塩、★黒酢、しょうゆ、★砂糖、★しょうがすりおろし、落花生(ピーナツ)、小口切りネギ by KUROneco
  28. サラダチキンで◎よだれ鶏風
    サラダチキンで◎よだれ鶏風 サラダチキン(蒸どり)、きゅうり、【薬味だれ】 by coco..
  29. 生姜のきいた万能香味だれ
    生姜のきいた万能香味だれ 生姜、長ねぎ、お酢、醤油、砂糖 by ☆しーちゃんママ☆
  30. 適度に本格 麻辣油で簡単よだれ鶏
    適度に本格 麻辣油で簡単よだれ鶏 鶏モモまたは胸肉、塩と砂糖、紹興酒または酒、無ければ省略 青ネギの青いところ、無ければ省略 しょうが薄切り、きゅうり、茹でもやし、レタスなど、塩気のないピーナツ、好みで パクチーざく切り、A たまり醤油(なければ濃い口)、A 黒酢または米酢、A オイスターソース、A 砂糖、A ショウガすりおろし、A にんにくすりおろし、A 中華スープの素、A 麻辣油(うちは中村屋)、好みで鳥のゆで汁(うちはいれない)、好みで豆板醤、好みで粉の花椒、好みでごま油、A 白ネギみじん切り by Qちゃん7951
  31. ビールが飲みたくなる よだれ鶏
    ビールが飲みたくなる よだれ鶏 鶏むね肉、細ねぎ、(※)食べる麻辣油、中村屋がおすすめ、(※)酢、(※)醤油、(※)オイスターソース、(※)花椒、(※)おろししょうが、(※)おろしにんにく、(※)山椒、(※)一味唐辛子、(※)鶏肉のゆで汁 by キチドラとん
    つくったよ 4
  32. 食べるラー油とサラダチキンで☆よだれ鶏風サラダ
    食べるラー油とサラダチキンで☆よだれ鶏風サラダ キャベツ、サラダチキン、食べるラー油、万能ネギ by junko0115
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  33. よだれが出るほどじゃないけど・・口水鶏(よだれ鶏)
    よだれが出るほどじゃないけど・・口水鶏(よだれ鶏) 鶏もも肉 骨付き、青ネギ、ピーナッツ 砕いたもの、にんにく、生姜、塩、(タレ)、醤油、酢、ラー油、砂糖、練りごま、花椒塩、ごま油、生姜 みじん切り by AKDENiZ
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  34. #3 中国人がつくる「口水鸡」(よだれ鶏)
    #3 中国人がつくる「口水鸡」(よだれ鶏) とりもも肉、生姜、長ネギの青い部分、花椒、料酒(酒)、鶏肉を茹でる水、茹でた鶏肉を冷やす水、万能ネギ(みじん切り)(ラー油用)、にんにく(みじん切り)、黒ごま、粉唐辛子、中唐辛子(粉唐辛子より粗い唐辛子)、ピーナッツオイル(なければサラダオイル)、オイスターソース、砂糖、塩、生抽(醤油)、ピーナッツバター、黒酢、ピーナッツ、万能ネギ(みじん切り)(トッピング用)、生の唐辛子(みじん切り) by 源原の部屋
  35. ネギたくさんのよだれ鶏
    ネギたくさんのよだれ鶏 鶏むね肉、白ネギ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆コチュジャン、☆ごま油、☆はちみつ、☆おろし生姜、☆にんにくチューブ、☆白ごま by moppy0126
  36. お箸がススム♪しっとり柔らか〜よだれ鶏
    お箸がススム♪しっとり柔らか〜よだれ鶏 胸肉、白ねぎ、★すりおろしにんにく、★茹で汁、★醤油、★ポン酢、★ごま油、★砂糖、★豆板醤、★ラー油 by 美味ぽよ
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  37. 簡単!食べるラー油でよだれ鶏風
    簡単!食べるラー油でよだれ鶏風 鶏胸肉、砂糖、塩、きゅうり、水、コンソメ顆粒、長ネギ、A、食べるラー油、かけるだけ酢、A、オイスターソース、A、醤油、鶏ガラスープ顆粒 by こうゆちゃん
  38. にらダレで食べる☆よだれ鶏
    にらダレで食べる☆よだれ鶏 鶏むね肉、もやし、にら、長ネギ、醤油、りんご酢、砂糖、ごま油、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、ラー油 by ちゅろす1972
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  39. ピリリよだれ鶏
    ピリリよだれ鶏 鶏むね肉、◎酒、◎砂糖、◎塩、もやし、《ピリ辛だれ》、にんにく、生姜、コチュジャン、砂糖、しょうゆ、ごま油、和風だしの素、すりごま by ゆかんち☆
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  40. 節約レシピ★鶏むね肉で 柔らか よだれ鶏
    節約レシピ★鶏むね肉で 柔らか よだれ鶏 鶏むね肉、☆酒、☆塩、☆砂糖、☆ショウガチューブ、☆ニンニクチューブ、湯、★しょうゆ、★すりごま、★青ネギ小口切り、★豆板醤 by ふもふもたろう
  41. 簡単ヘルシー♪よだれ鶏
    簡単ヘルシー♪よだれ鶏 鶏胸肉、☆酒、☆砂糖、☆塩、水、−タレ−、万能ネギ、醤油、砂糖、チューブにんにく、チューブ生姜、ごま油、ラー油、白胡麻、水 by momoれしぴ
  42. 夏にぴったり!ピリ辛よだれ鶏の冷やし中華
    夏にぴったり!ピリ辛よだれ鶏の冷やし中華 鶏モモ、中華麺、塩、酒、ショウガ(薄切り)、プチトマト、キュウリ、レタス、白炒りごま、ゴマだれ(添付たれ) by jaran0705
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  43. 四川風よだれ鶏〜揚げなす添え〜
    四川風よだれ鶏〜揚げなす添え〜 鶏胸肉、茄子、サラダ油、◯鶏胸肉の茹で汁、◯醤油、◯酢、◯オイスターソース、◯すりごま、◯たべるラー油、◯砂糖、◯すり下ろしにんにく by nmkrm
    つくったよ 1
  44. ほんのり温かい★よだれ鶏
    ほんのり温かい★よだれ鶏 鶏むね肉、水、パクチー、もやし、★しょう油、★オイスターソース、★砂糖、★ポン酢、★食べるラー油、★おろししょうが、★おろしにんにく、★いりごま by クッキングパパママ
    つくったよ 1
  45. 電子レンジで★よだれ鶏
    電子レンジで★よだれ鶏 鶏むね肉、もやし、きゅうり、★酒、★塩、★砂糖、★片栗粉、★生姜すりおろし、※鶏肉の蒸し汁、※醤油、※酢、※砂糖、※ラー油、※ごま油、※いりごま、※にんにくすりおろし by ++めい++
    つくったよ 4
  46. よだれ鶏
    よだれ鶏 ささみ、レタス、きゅうり、○酢、○醤油、さとう、ごま油、○ラー油 by mayu..12
  47. 簡単!節約!鶏むね肉のねぎ塩チキン~
    簡単!節約!鶏むね肉のねぎ塩チキン~ 鶏胸肉、青ネギ、●酒、●塩こしょう、●片栗粉、○ごま油、○鶏がらスープの素、○水、○塩こしょう by ゆきやま♪
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