よだれ鶏のレシピ・作り方 (人気順)

よだれ鶏のレシピ・作り方ページです。 思い出すだけでよだれが出るほどおいしい!ことが名前の由来。中国四川地方のお料理です。鶏肉にしっとり柔らかく火を通し、お好みのタレをかけて食べましょう。

よだれ鶏
簡単レシピの人気ランキング よだれ鶏

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  1. 1 糖質制限ダイエット◆簡単柔らか鶏胸肉のよだれ鶏
    糖質制限ダイエット◆簡単柔らか鶏胸肉のよだれ鶏 鶏胸肉、塩、酒、タレ材料、ごま油、醤油、酢、にんにくチューブ、しょうがチューブ、ラー油(潮州辣油がおすすめ)、小ネギ、糸唐辛子 by 拳(つよし)
    つくったよ 20
  2. 2 PICK UP ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏
    ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏 水、鶏むね肉、酒、鶏がらスープの素、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油、★ラー油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒、★長ネギ、★ニンニク・ショウガ、★クルミ、or、ピーナッツ、青ネギ by oppeke22
    つくったよ 391
  3. 3 茹で鶏で☆子供も食べられる♪簡単たれのよだれ鶏
    茹で鶏で☆子供も食べられる♪簡単たれのよだれ鶏 鶏むね肉、きゅうり、☆水、☆塩、★生姜(すりおろし)、★にんにく(すりおろし)、★酢、★醤油、★ごま油、★水、★砂糖、★すりごま、★塩、※ラー油 by ma.ma*yu.mi
    つくったよ 1
  1. 4 PICK UP 万能!よだれ鶏タレ
    万能!よだれ鶏タレ 醤油、酢、砂糖、ごま油、ラー油、白すりごま、にんにくチューブ、おろししょうがチューブ、ねぎ、七味唐辛子、水 by ポンちゃん8248
    つくったよ 55
  2. 5 PICK UP おつまみの決定版!お酒が進んじゃうピリ辛よだれ鶏
    おつまみの決定版!お酒が進んじゃうピリ辛よだれ鶏 鶏胸肉、【ブライン液】、☆水、☆塩、☆砂糖、【特製ピリ辛タレ】、★ゆで汁、★醤油、★酢、★はちみつ、★豆板醤、★ごま油、★しょうが(チューブ)、★にんにく(チューブ)、★ごま、刻みネギ by にゃんぺこ
    つくったよ 51
  3. 6 PICK UP しっとり*よだれ鶏
    しっとり*よだれ鶏 鶏むね肉、酒、塩、生姜、にんにく、白ねぎ、★しょうゆ、★砂糖、★酢、★ごま油、★ラー油、茹で汁、付け合わせ野菜(レタスなど) by mochico*
    つくったよ 29
  4. 7 四川風のピリ辛タレが絶品!大人のよだれ鶏
    四川風のピリ辛タレが絶品!大人のよだれ鶏 鶏むね肉、水、酒、鶏がらスープの素、長ネギの青い部分、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒・豆板醤、★長ネギ・赤唐辛子、★ニンニク・ショウガ、青ネギ、(有れば糸唐辛子) by oppeke22
    つくったよ 25
  5. 8 節約★柔らかジューシーよだれ鶏
    節約★柔らかジューシーよだれ鶏 鶏むね肉、塩、砂糖、◉長ネギ、◉醤油、◉酢、◉砂糖、◉ごま油、◉ラー油、◉豆板醤、◉オイスターソース、◉にんにくチューブ、◉しょうがチューブ、◉いりごま by ひーこ食堂
    つくったよ 4
  6. 9 カンタン便利❣️骨つき鶏モモのほろほろボイル
    カンタン便利❣️骨つき鶏モモのほろほろボイル 骨つき鶏モモ肉、水、酒、塩 by ゆみたろう~目指せ細マッチョ❣️
  7. 10 凍った鶏もも肉を火入れする方法
    凍った鶏もも肉を火入れする方法 鶏もも肉、塩 by シュンギくん
  8. 本当に美味しい!☆居酒屋メニューのよだれえのき
    本当に美味しい!☆居酒屋メニューのよだれえのき えのき、○すりにんにく、すりしょうが、○醤油、砂糖、酢、○ごま油、ラー油、○すりごま、ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 3
  9. 台湾屋台名物・魯肉飯の次は!鶏肉飯(ジーローハン)
    台湾屋台名物・魯肉飯の次は!鶏肉飯(ジーローハン) 鶏むね肉、水、酒、鶏がらスープの素、長ネギ(青い部分も)、ニンニク、生姜、サラダ油、★醤油・酒、★砂糖・酢・ごま油、★塩・(有れば五香粉)、ご飯、青ネギ・糸唐辛子、たくわん(スライス) by oppeke22
    つくったよ 2
  10. ♡レンジで簡単時短♪ピリ辛で美味しいよだれ鶏♡
    ♡レンジで簡単時短♪ピリ辛で美味しいよだれ鶏♡ 鶏もも肉(胸肉可)、ネギの青い部分(あれば)、★酒、★生姜チューブ、★砂糖、★塩、【タレ】、長ネギ、醤油、酢、砂糖、コチュジャン(豆板醤可)、白ごま、ごま油、にんにくチューブ by ♡あいあい♡
    つくったよ 7
  11. 簡単!節約!鶏むね肉のねぎ塩チキン~
    簡単!節約!鶏むね肉のねぎ塩チキン~ 鶏胸肉、青ネギ、●酒、●塩こしょう、●片栗粉、○ごま油、○鶏がらスープの素、○水、○塩こしょう by ゆきやま♪
    つくったよ 2
  12. レンジで簡単!よだれどり♪
    レンジで簡単!よだれどり♪ 鶏むね肉、●しょうゆ、●お酢、●砂糖、●ラー油、●にんにくチューブ、☆酒、☆塩、☆砂糖 by ttmm...
    つくったよ 1
  13. 作り置きできる!よだれ鶏のタレ
    作り置きできる!よだれ鶏のタレ おろし生姜、おろしにんにく、マーラージャン、醤油、みりん、酢、砂糖、ラー油、いりごま by シュンギくん
  14. よだれ鶏(タレ)
    よだれ鶏(タレ) サラダチキン、【タレ】、ポン酢、砂糖、胡麻油、ラー油、にんにく、味噌、オイスターソース、炒りごま、白ネギ、【野菜】、グリーンリーフ、きゅうり by らくてんパンダ
    つくったよ 3
  15. 旨辛絶品★レンジで簡単★鶏もも肉のよだれ鶏
    旨辛絶品★レンジで簡単★鶏もも肉のよだれ鶏 鶏もも肉、◯料理酒、◯塩、◯砂糖、★醤油、★酢、水、★ごま油、みりん、★生姜、にんにく、★白入り胡麻、★ラー味、小口ネギ by ryo_twice
    つくったよ 3
  16. タレが絶品!!よだれ鶏
    タレが絶品!!よだれ鶏 鶏もも肉、生姜、長ネギ(青い部分)、料理酒、青ネギ、長ネギ(白い部分)、●料理酒、●ごま油、●ラー油、●甜麺醤、●はちみつ、●豆板醤、●シャンタン、●生姜、●しょうゆ、水、●白ごま by kuram0n
    つくったよ 3
  17. 【業務スーパー】レンジで簡単温活♪蒸し鶏の姜葱醤♪
    【業務スーパー】レンジで簡単温活♪蒸し鶏の姜葱醤♪ 鶏肉、香味野菜(長葱の葉、セロリの葉等)、日本酒、青物(青ネギ・かいわれ大根等)、ブラックペッパー、姜葱醤 by りんね♪
  18. 主夫がつくるよだれ鶏(口水鶏、口水鸡)
    主夫がつくるよだれ鶏(口水鶏、口水鸡) 鶏むね肉、生姜、塩、ラー油、四川豆板醤、にんにく、醤油、砂糖、ごま油、米酢、白ごま、花椒、鶏の茹で汁、小ネギ by 主夫マコト
  19. 茹で鶏と玉ねぎで♪さっぱりよだれ鶏
    茹で鶏と玉ねぎで♪さっぱりよだれ鶏 茹で鶏、玉ねぎ、★醤油、★砂糖、★酢、★ごま油、★ポン酢、★すりおろし生姜、★ごま by 美味ぽよ
    つくったよ 1
  20. ピリリよだれ鶏
    ピリリよだれ鶏 鶏むね肉、◎酒、◎砂糖、◎塩、もやし、《ピリ辛だれ》、にんにく、生姜、コチュジャン、砂糖、しょうゆ、ごま油、和風だしの素、すりごま by ゆかんち☆
    つくったよ 1
  21. 鶏ハム七変化!!その1.よだれ鳥
    鶏ハム七変化!!その1.よだれ鳥 鶏胸肉、塩、砂糖、水、ホワジャン、ジャンツォンジャン by 元シェフママくみ
  22. 鶏胸肉で簡単&本格的 よだれ鶏 口水鶏
    鶏胸肉で簡単&本格的 よだれ鶏 口水鶏 鶏むね肉、生姜、酒、水、☆鶏の茹で汁、☆醤油、☆バルサミコ酢(または黒酢)、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、☆砂糖、☆ごま油、☆オイスターソース、☆ラー油、☆花椒、☆白炒り胡麻、☆ピーナッツ、青ねぎ、パクチー等 by liqueur
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  23. 簡単 カリカリ 鶏皮ポン酢
    簡単 カリカリ 鶏皮ポン酢 鶏皮、キッチンペーパー、もみじおろし、ポン酢 by Keeeen
  24. 電子レンジで時短!よだれ鶏れ鶏☆
    電子レンジで時短!よだれ鶏れ鶏☆ 鶏もも肉、きゅうり、トマト、酒、水、ごま油、すりおろし生姜、【タレ】、ごま油、酢、水、しょうゆ、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素、砂糖、ニンニクチューブ、ラー油 by たにちゃんK
    つくったよ 3
  25. お箸がススム♪しっとり柔らか〜よだれ鶏
    お箸がススム♪しっとり柔らか〜よだれ鶏 胸肉、白ねぎ、★すりおろしにんにく、★茹で汁、★醤油、★ポン酢、★ごま油、★砂糖、★豆板醤、★ラー油 by 美味ぽよ
    つくったよ 5
  26. ヘルシー☆ささみのヨダレ鶏
    ヘルシー☆ささみのヨダレ鶏 ささみ、酒、白ネギ、○ニンニクみじん切り、○醤油、○酢、○砂糖、○ごま油、○ラー油、○豆板醤 by きのこのみみ
  27. 万能!ピリ辛ネギラー油ダレ
    万能!ピリ辛ネギラー油ダレ 酢、醤油、砂糖、ごま油、ラー油、ネギ(一本)、にんにくすりおろし by ふくえもん
  28. おうちで簡単!よだれ鶏
    おうちで簡単!よだれ鶏 鶏むね肉、ネギの青い部分、ショウガ、鶏がらスープの素、パクチー、<ソースの材料>、豆板醤、ラー油、ごま油、しょうゆ、はちみつ、酢、炒りごま、ニンニク、花椒、パクチー by yuki65900806
    つくったよ 5
  29. ビールが飲みたくなる よだれ鶏
    ビールが飲みたくなる よだれ鶏 鶏むね肉、細ねぎ、(※)食べる麻辣油、中村屋がおすすめ、(※)酢、(※)醤油、(※)オイスターソース、(※)花椒、(※)おろししょうが、(※)おろしにんにく、(※)山椒、(※)一味唐辛子、(※)鶏肉のゆで汁 by キチドラとん
    つくったよ 4
  30. 簡単!食べるラー油でよだれ鶏風
    簡単!食べるラー油でよだれ鶏風 鶏胸肉、砂糖、塩、きゅうり、水、コンソメ顆粒、長ネギ、A、食べるラー油、かけるだけ酢、A、オイスターソース、A、醤油、鶏ガラスープ顆粒 by こうゆちゃん
  31. 適度に本格 麻辣油で簡単よだれ鶏
    適度に本格 麻辣油で簡単よだれ鶏 鶏モモまたは胸肉、塩と砂糖、紹興酒または酒、無ければ省略 青ネギの青いところ、無ければ省略 しょうが薄切り、きゅうり、茹でもやし、レタスなど、塩気のないピーナツ、好みで パクチーざく切り、A たまり醤油(なければ濃い口)、A 黒酢または米酢、A オイスターソース、A 砂糖、A ショウガすりおろし、A にんにくすりおろし、A 中華スープの素、A 麻辣油(うちは中村屋)、好みで鳥のゆで汁(うちはいれない)、好みで豆板醤、好みで粉の花椒、好みでごま油、A 白ネギみじん切り by Qちゃん7951
    つくったよ 1
  32. 節約レシピ★鶏むね肉で 柔らか よだれ鶏
    節約レシピ★鶏むね肉で 柔らか よだれ鶏 鶏むね肉、☆酒、☆塩、☆砂糖、☆ショウガチューブ、☆ニンニクチューブ、湯、★しょうゆ、★すりごま、★青ネギ小口切り、★豆板醤 by ふもふもたろう
  33. #3 中国人がつくる「口水鸡」(よだれ鶏)
    #3 中国人がつくる「口水鸡」(よだれ鶏) とりもも肉、生姜、長ネギの青い部分、花椒、料酒(酒)、鶏肉を茹でる水、茹でた鶏肉を冷やす水、万能ネギ(みじん切り)(ラー油用)、にんにく(みじん切り)、黒ごま、粉唐辛子、中唐辛子(粉唐辛子より粗い唐辛子)、ピーナッツオイル(なければサラダオイル)、オイスターソース、砂糖、塩、生抽(醤油)、ピーナッツバター、黒酢、ピーナッツ、万能ネギ(みじん切り)(トッピング用)、生の唐辛子(みじん切り) by 源原の部屋
  34. よだれ鶏と鶏スープ
    よだれ鶏と鶏スープ <<よだれ鶏>>、鶏むね肉、生姜、酒、水、★鶏のゆで汁、★しょうゆ、★砂糖、★酢、★鷹の爪みじん切り、★ラー油、★ごま油、★オイスターソース、★すりおろし生姜、★すりおろしにんにく、★花椒、★白ごま、★ドライパクチー、★青ネギみじん切り、<<鶏スープ>>、鶏のゆで汁、卵、塩、しょうゆ、青ネギみじん切り by くろねこ♪かふぇ
  35. 電子レンジで!簡単!よだれ鶏
    電子レンジで!簡単!よだれ鶏 鶏もも肉、A、塩、こしょう、A、酒、B、長ネギ(白い部分、みじん切り)、B、しょうゆ、B、酢、B、鶏の蒸し汁、B、さとう、B、ごま油、B、鶏がらスープの素(顆粒)、B、すりおろしにんにく、B、すりおろししょうが、B、ラー油 by のりばあ✩.*˚
    つくったよ 2
  36. ヨダレ鶏風!白菜と鶏胸肉のピリ辛たれ
    ヨダレ鶏風!白菜と鶏胸肉のピリ辛たれ 鶏むね肉、白菜、◎酒、◎塩、◎砂糖、【ピリ辛たれ】、ポン酢、めんつゆ(4倍濃縮)、ごま油、コチュジャン、白ゴマ、すりおろしニンニク、小ネギ、長ネギ by hira.cook
  37. ★簡単!やわらかい★鶏モモ肉でよだれ鶏★ピリ辛
    ★簡単!やわらかい★鶏モモ肉でよだれ鶏★ピリ辛 鶏モモ肉、★塩、★酒、★はちみつ、◆すりおろしにんにく、◆すりおろししょうが、◆砂糖、◆しょうゆ、◆鶏ガラスープの素、◆ラー油、◆豆板醤、◆ゴマ油、◆花山椒、ピーナッツ、パクチー by すなち
  38. ほんのり温かい★よだれ鶏
    ほんのり温かい★よだれ鶏 鶏むね肉、水、パクチー、もやし、★しょう油、★オイスターソース、★砂糖、★ポン酢、★食べるラー油、★おろししょうが、★おろしにんにく、★いりごま by クッキングパパママ
    つくったよ 1
  39. 豚肉でアレンジ「よだれ豚」
    豚肉でアレンジ「よだれ豚」 豚バラ薄切り肉、塩こしょう、片栗粉、ごま油、☆細ねぎ(刻み)、☆砂糖、☆酢、☆醤油、☆おろし生姜、☆ごま、☆ラー油、トマト、ベビーリーフ by はるままぽん(管理栄養士)
  40. 茹でるだけで簡単、よだれ鶏♫
    茹でるだけで簡単、よだれ鶏♫ 鶏むね肉、水、生姜、酒、◎長ネギ、◎ゴマ、◎ポン酢、◎ニンニクチューブ、◎鶏むね肉のゆで汁、◎砂糖、ラー油 by N&N
    つくったよ 2
  41. にらダレで食べる☆よだれ鶏
    にらダレで食べる☆よだれ鶏 鶏むね肉、もやし、にら、長ネギ、醤油、りんご酢、砂糖、ごま油、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、ラー油 by ちゅろす1972
    つくったよ 1
  42. 食べごたえばっちり♪鶏むね肉のよだれ鶏
    食べごたえばっちり♪鶏むね肉のよだれ鶏 鶏むね肉、片栗粉、⭐生姜のみじん切り、⭐しょうゆ、⭐ごま油、⭐砂糖、⭐酢、⭐ラー油、柿の種(ピーナッツ入) by KATSUMA
  43. 鶏もも肉をレンジで時短!よだれ鳥乗せ和風パスタ♪
    鶏もも肉をレンジで時短!よだれ鳥乗せ和風パスタ♪ パスタ、鶏もも肉、酒、砂糖、長ネギ、★ソース、醤油、酢、めんつゆ、ラー油、にんにくチューブ by torezu
  44. 簡単ヘルシー♪よだれ鶏
    簡単ヘルシー♪よだれ鶏 鶏胸肉、☆酒、☆砂糖、☆塩、水、−タレ−、万能ネギ、醤油、砂糖、チューブにんにく、チューブ生姜、ごま油、ラー油、白胡麻、水 by momoれしぴ
  45. ♪鶏むねしっとり♡山椒香るよだれ鶏♪
    ♪鶏むねしっとり♡山椒香るよだれ鶏♪ 茹で鶏、※1290029621、☆酒、醤油、黒酢、☆甜麺醤、はちみつ、ごま油、☆粉山椒、☆チューブにんにく、☆チューブ生姜、★薬味ねぎ(小口切り)、★落花生、ラー油、きゅうり by 体脂肪率11%夫人
  46. ねぎの青い部分救済レシピ!ネギ塩ダレ!
    ねぎの青い部分救済レシピ!ネギ塩ダレ! ねぎの青い部分、あごだしの粉末だし、ごま油、かんたん酢、しょうがチューブ、ごま、塩麹、レモン汁 by はるはるるる
  47. 鶏もも肉で☆ジューシーよだれ鶏
    鶏もも肉で☆ジューシーよだれ鶏 鶏もも肉、◎酒、◎砂糖、◎塩、もやし、きゅうり、ミニトマト、《中華だれ》、★砂糖、★しょうゆ、★にんにく、★生姜、★だしの素、☆すりごま、☆ごま油、☆ラー油 by ゆかんち☆
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