よだれ鶏のレシピ・作り方 (人気順)

よだれ鶏のレシピ・作り方ページです。 思い出すだけでよだれが出るほどおいしい!ことが名前の由来。中国四川地方のお料理です。鶏肉にしっとり柔らかく火を通し、お好みのタレをかけて食べましょう。

よだれ鶏
簡単レシピの人気ランキング よだれ鶏

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  1. 1 糖質制限ダイエット◆簡単柔らか鶏胸肉のよだれ鶏
    糖質制限ダイエット◆簡単柔らか鶏胸肉のよだれ鶏 鶏胸肉、塩、酒、タレ材料、ごま油、醤油、酢、にんにくチューブ、しょうがチューブ、ラー油(潮州辣油がおすすめ)、小ネギ、糸唐辛子 by 拳(つよし)
    つくったよ 24
  2. 2 PICK UP ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏
    ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏 水、鶏むね肉、鶏がらスープの素、酒、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油、★ラー油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒、★長ネギ、★ニンニク・ショウガ、★クルミ、or、ピーナッツ、青ネギ by oppeke22
    つくったよ 422
  3. 3 PICK UP おつまみの決定版!お酒が進んじゃうピリ辛よだれ鶏
    おつまみの決定版!お酒が進んじゃうピリ辛よだれ鶏 鶏胸肉、【ブライン液】、☆水、☆塩、☆砂糖、【特製ピリ辛タレ】、★ゆで汁、★醤油、★酢、★はちみつ、★豆板醤、★ごま油、★しょうが(チューブ)、★にんにく(チューブ)、★ごま、刻みネギ by にゃんぺこ
    つくったよ 55
  1. 4 茹で鶏で☆子供も食べられる♪簡単たれのよだれ鶏
    茹で鶏で☆子供も食べられる♪簡単たれのよだれ鶏 鶏むね肉、きゅうり、☆水、☆塩、★生姜(すりおろし)、★にんにく(すりおろし)、★酢、★醤油、★ごま油、★水、★砂糖、★すりごま、★塩、※ラー油 by おうち料理愛好家mamayumi
    つくったよ 8
  2. 5 PICK UP 万能!よだれ鶏タレ
    万能!よだれ鶏タレ 醤油、酢、砂糖、ごま油、ラー油、白すりごま、にんにくチューブ、おろししょうがチューブ、ねぎ、七味唐辛子、水 by ポンちゃん8248
    つくったよ 60
  3. 6 PICK UP しっとり*よだれ鶏
    しっとり*よだれ鶏 鶏むね肉、酒、塩、生姜、にんにく、白ねぎ、★しょうゆ、★砂糖、★酢、★ごま油、★ラー油、茹で汁、付け合わせ野菜(レタスなど) by mochico*
    つくったよ 34
  4. 7 絶品!よだれ鶏
    絶品!よだれ鶏 鶏ムネ肉、塩、もやし、水、★醤油、★砂糖、★酢、★おろししょうが(チューブ)、★おろしにんにく(チューブ)、★ゴマ油、長ネギ(みじん切り)、万能ねぎ(小口切り) by uzuratukune3
    つくったよ 4
  5. 8 四川風のピリ辛タレが絶品!大人のよだれ鶏
    四川風のピリ辛タレが絶品!大人のよだれ鶏 鶏むね肉、水、酒、鶏がらスープの素、長ネギの青い部分、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒・豆板醤、★長ネギ・赤唐辛子、★ニンニク・ショウガ、青ネギ、(有れば糸唐辛子) by oppeke22
    つくったよ 27
  6. 9 よだれ鶏(タレ)
    よだれ鶏(タレ) サラダチキン、【タレ】、ポン酢、砂糖、胡麻油、ラー油、にんにく、味噌、オイスターソース、炒りごま、白ネギ、【野菜】、グリーンリーフ、きゅうり by らくてんパンダ
    つくったよ 3
  7. 10 節約★柔らかジューシーよだれ鶏
    節約★柔らかジューシーよだれ鶏 鶏むね肉、塩、砂糖、◉長ネギ、◉醤油、◉酢、◉砂糖、◉ごま油、◉ラー油、◉豆板醤、◉オイスターソース、◉にんにくチューブ、◉しょうがチューブ、◉いりごま by ひーこ食堂
    つくったよ 6
  8. カンタン便利❣️骨つき鶏モモのほろほろボイル
    カンタン便利❣️骨つき鶏モモのほろほろボイル 骨つき鶏モモ肉、水、酒、塩 by ゆみたろう~目指せ細マッチョ❣️
  9. 【業務スーパー】レンジで簡単温活♪蒸し鶏の姜葱醤♪
    【業務スーパー】レンジで簡単温活♪蒸し鶏の姜葱醤♪ 鶏肉、香味野菜(長葱の葉、セロリの葉等)、日本酒、青物(青ネギ・かいわれ大根等)、ブラックペッパー、姜葱醤 by りんね♪
  10. 凍った鶏もも肉を火入れする方法
    凍った鶏もも肉を火入れする方法 鶏もも肉、塩 by シュンギくん
  11. 簡単!ちゃちゃっとよだれ鶏
    簡単!ちゃちゃっとよだれ鶏 鶏胸肉、水、小ねぎ、よだれ鶏のタレ、☆茹で汁、☆醤油、☆ぽん酢、☆オイスターソース、☆砂糖、☆ラー油、☆にんにく(チューブでもOK)、☆しょうが(チューブでもOK)、すりごま by れこちゃん
    つくったよ 3
  12. プロ直伝! やわらか鶏ささみのよだれ鶏
    プロ直伝! やわらか鶏ささみのよだれ鶏 鶏ささみ(白い筋とる)、沸騰した湯、〜よだれ鶏のたれ〜、☆めんつゆ、☆食べるラー油、☆刻みネギ、☆白煎りごま、☆ごま油、ブラックペッパー(仕上げ用)、刻みネギ(仕上げ用)、白煎りごま(仕上げ用) by KZ COOKING CHANNEL
  13. レンジでおつまみ☆蒸し鶏〜よだれ鶏風〜
    レンジでおつまみ☆蒸し鶏〜よだれ鶏風〜 鶏胸肉、酒、塩、きゅうり+塩+ごま油、○醤油、○酢、○砂糖、○すりにんにく、すりしょうが、○すりごま、○ラー油又はごま油、花山椒 by きのこのみみ
  14. 旨辛絶品★レンジで簡単★鶏もも肉のよだれ鶏
    旨辛絶品★レンジで簡単★鶏もも肉のよだれ鶏 鶏もも肉、◯料理酒、◯塩、◯砂糖、★醤油、★酢、水、★ごま油、みりん、★生姜、にんにく、★白入り胡麻、★ラー味、小口ネギ by ryo_twice
    つくったよ 3
  15. おうちで簡単!よだれ鶏
    おうちで簡単!よだれ鶏 鶏むね肉、ネギの青い部分、ショウガ、鶏がらスープの素、パクチー、<ソースの材料>、豆板醤、ラー油、ごま油、しょうゆ、はちみつ、酢、炒りごま、ニンニク、花椒、パクチー by yuki65900806
    つくったよ 5
  16. ♡レンジで簡単時短♪ピリ辛で美味しいよだれ鶏♡
    ♡レンジで簡単時短♪ピリ辛で美味しいよだれ鶏♡ 鶏もも肉(胸肉可)、ネギの青い部分(あれば)、★酒、★生姜チューブ、★砂糖、★塩、【タレ】、長ネギ、醤油、酢、砂糖、コチュジャン(豆板醤可)、白ごま、ごま油、にんにくチューブ by ♡あいあい♡
    つくったよ 7
  17. 台湾屋台名物・魯肉飯の次は!鶏肉飯(ジーローハン)
    台湾屋台名物・魯肉飯の次は!鶏肉飯(ジーローハン) 鶏むね肉、水、酒、鶏がらスープの素、長ネギ(青い部分も)、ニンニク、生姜、サラダ油、★醤油・酒、★砂糖・酢・ごま油、★塩・(有れば五香粉)、ご飯、青ネギ・糸唐辛子、たくわん(スライス) by oppeke22
    つくったよ 3
  18. レンジで簡単!よだれどり♪
    レンジで簡単!よだれどり♪ 鶏むね肉、●しょうゆ、●お酢、●砂糖、●ラー油、●にんにくチューブ、☆酒、☆塩、☆砂糖 by ttmm...
    つくったよ 1
  19. 副菜!ヘルシー!トマトときゅうりの中華風サラダ
    副菜!ヘルシー!トマトときゅうりの中華風サラダ きゅうり、トマト、ごま油、米酢、醤油、鶏がらスープの素、いりごま by ゆきやま♪
    つくったよ 1
  20. 豚肉でアレンジ「よだれ豚」
    豚肉でアレンジ「よだれ豚」 豚バラ薄切り肉、塩こしょう、片栗粉、ごま油、☆細ねぎ(刻み)、☆砂糖、☆酢、☆醤油、☆おろし生姜、☆ごま、☆ラー油、トマト、ベビーリーフ by はるままぽん(管理栄養士)
  21. 本当に美味しい!☆居酒屋メニューのよだれえのき
    本当に美味しい!☆居酒屋メニューのよだれえのき えのき、○すりにんにく、すりしょうが、○醤油、砂糖、酢、○ごま油、ラー油、○すりごま、ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 4
  22. 鶏胸肉で簡単&本格的 よだれ鶏 口水鶏
    鶏胸肉で簡単&本格的 よだれ鶏 口水鶏 鶏むね肉、生姜、酒、水、☆鶏の茹で汁、☆醤油、☆バルサミコ酢(または黒酢)、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、☆砂糖、☆ごま油、☆オイスターソース、☆ラー油、☆花椒、☆白炒り胡麻、☆ピーナッツ、青ねぎ、パクチー等 by liqueur
    つくったよ 9
  23. 濃厚なピリ辛スープが美味!坦々風春雨スープ
    濃厚なピリ辛スープが美味!坦々風春雨スープ ごま油、豚ひき肉、豆板醤・おろしニンニク、茹で汁(鶏肉)or、水、春雨、★酒・白いり胡麻・練りごま、★オイスターソース・醤油・甜麺醤、★鶏がらスープの素・酢、牛乳、塩・胡椒、ネギ・糸唐辛子・ラー油 by oppeke22
  24. #3 中国人がつくる「口水鸡」(よだれ鶏)
    #3 中国人がつくる「口水鸡」(よだれ鶏) とりもも肉、生姜、長ネギの青い部分、花椒、料酒(酒)、鶏肉を茹でる水、茹でた鶏肉を冷やす水、万能ネギ(みじん切り)(ラー油用)、にんにく(みじん切り)、黒ごま、粉唐辛子、中唐辛子(粉唐辛子より粗い唐辛子)、ピーナッツオイル(なければサラダオイル)、オイスターソース、砂糖、塩、生抽(醤油)、ピーナッツバター、黒酢、ピーナッツ、万能ネギ(みじん切り)(トッピング用)、生の唐辛子(みじん切り) by 源原の部屋
  25. ピリリよだれ鶏
    ピリリよだれ鶏 鶏むね肉、◎酒、◎砂糖、◎塩、もやし、《ピリ辛だれ》、にんにく、生姜、コチュジャン、砂糖、しょうゆ、ごま油、和風だしの素、すりごま by ゆかんち☆
    つくったよ 1
  26. にらダレで食べる☆よだれ鶏
    にらダレで食べる☆よだれ鶏 鶏むね肉、もやし、にら、長ネギ、醤油、りんご酢、砂糖、ごま油、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、ラー油 by ちゅろす1972
    つくったよ 1
  27. 食べごたえばっちり♪鶏むね肉のよだれ鶏
    食べごたえばっちり♪鶏むね肉のよだれ鶏 鶏むね肉、片栗粉、⭐生姜のみじん切り、⭐しょうゆ、⭐ごま油、⭐砂糖、⭐酢、⭐ラー油、柿の種(ピーナッツ入) by KATSUMA
  28. 鶏むね肉とラー油で簡単よだれ鶏風
    鶏むね肉とラー油で簡単よだれ鶏風 ●鶏むね肉(一口大に切る)、●塩・砂糖、●紹興酒、●片栗粉、ラー油、醤油、ニンニクとしょうがのすりおろし、万能ねぎ(小口切り) by kon9093
  29. おつまみ!新玉ねぎのよだれ鶏♪
    おつまみ!新玉ねぎのよだれ鶏♪ 鶏むね肉、〇塩、〇きび砂糖、〇水、新玉ねぎ、万能ねぎ、☆ポン酢、☆ごま油、☆きび砂糖、いりごま by YOKO yy
    つくったよ 1
  30. 簡単!節約!鶏むね肉のねぎ塩チキン~
    簡単!節約!鶏むね肉のねぎ塩チキン~ 鶏胸肉、青ネギ、●酒、●塩こしょう、●片栗粉、○ごま油、○鶏がらスープの素、○水、○塩こしょう by ゆきやま♪
    つくったよ 2
  31. よだれ鶏のたれ
    よだれ鶏のたれ 長ネギ、★しょうゆ、★さとう、★お酢、★ラー油、★すりおろしにんにく by えびんげん
    つくったよ 4
  32. ヘルシー☆ささみのヨダレ鶏
    ヘルシー☆ささみのヨダレ鶏 ささみ、酒、白ネギ、○ニンニクみじん切り、○醤油、○酢、○砂糖、○ごま油、○ラー油、○豆板醤 by きのこのみみ
  33. よだれ鶏と鶏スープ
    よだれ鶏と鶏スープ <<よだれ鶏>>、鶏むね肉、生姜、酒、水、★鶏のゆで汁、★しょうゆ、★砂糖、★酢、★鷹の爪みじん切り、★ラー油、★ごま油、★オイスターソース、★すりおろし生姜、★すりおろしにんにく、★花椒、★白ごま、★ドライパクチー、★青ネギみじん切り、<<鶏スープ>>、鶏のゆで汁、卵、塩、しょうゆ、青ネギみじん切り by くろねこ♪かふぇ
  34. タレが絶品!!よだれ鶏
    タレが絶品!!よだれ鶏 鶏もも肉、生姜、長ネギ(青い部分)、料理酒、青ネギ、長ネギ(白い部分)、●料理酒、●ごま油、●ラー油、●甜麺醤、●はちみつ、●豆板醤、●シャンタン、●生姜、●しょうゆ、水、●白ごま by kuram0n
    つくったよ 4
  35. 電子レンジで★よだれ鶏
    電子レンジで★よだれ鶏 鶏むね肉、もやし、きゅうり、★酒、★塩、★砂糖、★片栗粉、★生姜すりおろし、※鶏肉の蒸し汁、※醤油、※酢、※砂糖、※ラー油、※ごま油、※いりごま、※にんにくすりおろし by ++めい++
    つくったよ 4
  36. レンジで★しっ鶏蒸し鶏の薬味醤油かけ
    レンジで★しっ鶏蒸し鶏の薬味醤油かけ 鶏むね肉、もやし、★舞茸みじん切り、★砂糖、★塩、★酒、【薬味醤油】、みょうが、生姜、ニラ、大葉、醤油、酢、砂糖、ゴマ油、ラー油 by れあMIX
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  37. さらにスパイシー*シルクロード風よだれ鶏(口水鶏)
    さらにスパイシー*シルクロード風よだれ鶏(口水鶏) 鶏むね肉(皮付き)、生姜の薄切り、葱の青いところ、醤油、バルサミコ酢、オイスターソース、砂糖、五香粉、にんにく、生姜、くるみ、花椒、クミンシード(ホール)、粉唐辛子(フレーク状でも)、ごま油、香菜(パクチー)、ディル by ききレシピ
  38. 作り置きできる!よだれ鶏のタレ
    作り置きできる!よだれ鶏のタレ おろし生姜、おろしにんにく、マーラージャン、醤油、みりん、酢、砂糖、ラー油、いりごま by シュンギくん
  39. 適度に本格 麻辣油で簡単よだれ鶏
    適度に本格 麻辣油で簡単よだれ鶏 鶏モモまたは胸肉、塩と砂糖、紹興酒または酒、無ければ省略 青ネギの青いところ、無ければ省略 しょうが薄切り、きゅうり、茹でもやし、レタスなど、塩気のないピーナツ、好みで パクチーざく切り、A たまり醤油(なければ濃い口)、A 黒酢または米酢、A オイスターソース、A 砂糖、A ショウガすりおろし、A にんにくすりおろし、A 中華スープの素、A 麻辣油(うちは中村屋)、好みで鳥のゆで汁(うちはいれない)、好みで豆板醤、好みで粉の花椒、好みでごま油、A 白ネギみじん切り by Qちゃん7951
    つくったよ 1
  40. 簡単!食べるラー油でよだれ鶏風
    簡単!食べるラー油でよだれ鶏風 鶏胸肉、砂糖、塩、きゅうり、水、コンソメ顆粒、長ネギ、A、食べるラー油、かけるだけ酢、A、オイスターソース、A、醤油、鶏ガラスープ顆粒 by こうゆちゃん
  41. 万能!ピリ辛ネギラー油ダレ
    万能!ピリ辛ネギラー油ダレ 酢、醤油、砂糖、ごま油、ラー油、ネギ(一本)、にんにくすりおろし by ふくえもん
  42. よだれ鶏のたれ
    よだれ鶏のたれ 醤油、酢、砂糖、ラー油、すりおろしにんにく by こざかなアーモンド
    つくったよ 1
  43. 大葉乗せ♪電子レンジでよだれ鶏♡
    大葉乗せ♪電子レンジでよだれ鶏♡ 鶏むね肉、☆酒、☆砂糖、☆塩、○冷凍ネギID1460040818、○しょうゆ、○酢、○きび砂糖、○おろしにんにく、○ラー油、大葉 by YOKO yy
  44. ネギたくさんのよだれ鶏
    ネギたくさんのよだれ鶏 鶏むね肉、白ネギ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆コチュジャン、☆ごま油、☆はちみつ、☆おろし生姜、☆にんにくチューブ、☆白ごま by moppy0126
  45. 食べるラー油とサラダチキンで☆よだれ鶏風サラダ
    食べるラー油とサラダチキンで☆よだれ鶏風サラダ キャベツ、サラダチキン、食べるラー油、万能ネギ by junko0115
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  46. お酒のお共に簡単よだれ鶏♡
    お酒のお共に簡単よだれ鶏♡ 鶏胸肉、食べるラー油、パクチー、★ごま油、★塩、★白ごま by coco&cafe
  47. 柔らかくて美味しい*ゴマだれよだれ鷄
    柔らかくて美味しい*ゴマだれよだれ鷄 鳥もも肉、塩、水、小麦粉、★白練りごま、★しょうゆ、★砂糖、★お酢、★豆板醤、★五香粉、★ごま油、長ネギ 白いところ、万能ネギ by まいにちごはん*・゜゚・*:.。..。.:*
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