よだれ鶏のレシピ・作り方 (人気順)

よだれ鶏のレシピ・作り方ページです。 思い出すだけでよだれが出るほどおいしい!ことが名前の由来。中国四川地方のお料理です。鶏肉にしっとり柔らかく火を通し、お好みのタレをかけて食べましょう。

よだれ鶏
簡単レシピの人気ランキング よだれ鶏

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  1. 1 PICK UP ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏
    ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏 水、鶏むね肉、酒、鶏がらスープの素、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油、★ラー油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒、★長ネギ、★ニンニク・ショウガ、★クルミ、or、ピーナッツ、青ネギ by oppeke22
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  2. 2 糖質制限ダイエット◆簡単柔らか鶏胸肉のよだれ鶏
    糖質制限ダイエット◆簡単柔らか鶏胸肉のよだれ鶏 鶏胸肉、塩、酒、タレ材料、ごま油、醤油、酢、にんにくチューブ、しょうがチューブ、ラー油(潮州辣油がおすすめ)、小ネギ、糸唐辛子 by 拳(つよし)
    つくったよ 13
  3. 3 四川風のピリ辛タレが絶品!大人のよだれ鶏
    四川風のピリ辛タレが絶品!大人のよだれ鶏 鶏むね肉、水、酒、鶏がらスープの素、長ネギの青い部分、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒・豆板醤、★長ネギ・赤唐辛子、★ニンニク・ショウガ、青ネギ、(有れば糸唐辛子) by oppeke22
    つくったよ 23
  1. 4 茹で鶏で☆子供も食べられる♪簡単たれのよだれ鶏
    茹で鶏で☆子供も食べられる♪簡単たれのよだれ鶏 鶏むね肉、きゅうり、☆水、☆塩、★生姜(すりおろし)、★にんにく(すりおろし)、★酢、★醤油、★ごま油、★水、★砂糖、★すりごま、★塩、※ラー油 by ma.ma*yu.mi
    つくったよ 1
  2. 5 PICK UP しっとり*よだれ鶏
    しっとり*よだれ鶏 鶏むね肉、酒、塩、生姜、にんにく、白ねぎ、★しょうゆ、★砂糖、★酢、★ごま油、★ラー油、茹で汁、付け合わせ野菜(レタスなど) by mochico*
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  3. 6 よだれ鶏(タレ)
    よだれ鶏(タレ) サラダチキン、【タレ】、ポン酢、砂糖、胡麻油、ラー油、にんにく、味噌、オイスターソース、炒りごま、白ネギ、【野菜】、グリーンリーフ、きゅうり by らくてんパンダ
    つくったよ 3
  4. 7 PICK UP 万能!よだれ鶏タレ
    万能!よだれ鶏タレ 醤油、酢、砂糖、ごま油、ラー油、白すりごま、にんにくチューブ、おろししょうがチューブ、ねぎ、七味唐辛子、水 by ポンちゃん8248
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  5. 8 PICK UP おつまみの決定版!お酒が進んじゃうピリ辛よだれ鶏
    おつまみの決定版!お酒が進んじゃうピリ辛よだれ鶏 鶏胸肉、【ブライン液】、☆水、☆塩、☆砂糖、【特製ピリ辛タレ】、★ゆで汁、★醤油、★酢、★はちみつ、★豆板醤、★ごま油、★しょうが(チューブ)、★にんにく(チューブ)、★ごま、刻みネギ by にゃんぺこ
    つくったよ 50
  6. 9 鶏胸肉で簡単&本格的 よだれ鶏 口水鶏
    鶏胸肉で簡単&本格的 よだれ鶏 口水鶏 鶏むね肉、生姜、酒、水、☆鶏の茹で汁、☆醤油、☆バルサミコ酢(または黒酢)、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、☆砂糖、☆ごま油、☆オイスターソース、☆ラー油、☆花椒、☆白炒り胡麻、☆ピーナッツ、青ねぎ、パクチー等 by liqueur
    つくったよ 9
  7. 10 凍った鶏もも肉を火入れする方法
    凍った鶏もも肉を火入れする方法 鶏もも肉、塩 by シュンギくん
  8. 旨辛絶品★レンジで簡単★鶏もも肉のよだれ鶏
    旨辛絶品★レンジで簡単★鶏もも肉のよだれ鶏 鶏もも肉、◯料理酒、◯塩、◯砂糖、★醤油、★酢、水、★ごま油、みりん、★生姜、にんにく、★白入り胡麻、★ラー味、小口ネギ by ryo_twice
    つくったよ 2
  9. ♡レンジで簡単時短♪ピリ辛で美味しいよだれ鶏♡
    ♡レンジで簡単時短♪ピリ辛で美味しいよだれ鶏♡ 鶏もも肉(胸肉可)、ネギの青い部分(あれば)、★酒、★生姜チューブ、★砂糖、★塩、【タレ】、長ネギ、醤油、酢、砂糖、コチュジャン(豆板醤可)、白ごま、ごま油、にんにくチューブ by ♡あいあい♡
    つくったよ 6
  10. 香味ねぎのピリ辛タレが絶品!よだれなす
    香味ねぎのピリ辛タレが絶品!よだれなす なす、サラダ油、長ネギ、★醤油、★酢・ごま油、★ラー油・白いり胡麻、★砂糖、★粉山椒・おろしニンニク・おろし生姜、(★有れば五香粉)、青ネギ by oppeke22
  11. 鶏もも肉をレンジで時短!よだれ鳥乗せ和風パスタ♪
    鶏もも肉をレンジで時短!よだれ鳥乗せ和風パスタ♪ パスタ、鶏もも肉、酒、砂糖、長ネギ、★ソース、醤油、酢、めんつゆ、ラー油、にんにくチューブ by torezu
  12. レンジで簡単♪よだれ鷄*ピリ辛黒酢ダレを添えて
    レンジで簡単♪よだれ鷄*ピリ辛黒酢ダレを添えて 鶏むね肉、酒、塩、★黒酢、★しょうゆ、★食べるラー油、★小口切りネギ、★しょうがすりおろし by KUROneco
  13. レンチンdeヨダレ鶏
    レンチンdeヨダレ鶏 鶏肉、ねぎダレ by 名前のないうさぎ
  14. おうちで簡単!よだれ鶏
    おうちで簡単!よだれ鶏 鶏むね肉、ネギの青い部分、ショウガ、鶏がらスープの素、パクチー、<ソースの材料>、豆板醤、ラー油、ごま油、しょうゆ、はちみつ、酢、炒りごま、ニンニク、花椒、パクチー by yuki65900806
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  15. 台湾屋台名物・魯肉飯の次は!鶏肉飯(ジーローハン)
    台湾屋台名物・魯肉飯の次は!鶏肉飯(ジーローハン) 鶏むね肉、水、酒、鶏がらスープの素、長ネギ(青い部分も)、ニンニク、生姜、サラダ油、★醤油・酒、★砂糖・酢・ごま油、★塩・(有れば五香粉)、ご飯、青ネギ・糸唐辛子、たくわん(スライス) by oppeke22
    つくったよ 2
  16. タレが絶品!!よだれ鶏
    タレが絶品!!よだれ鶏 鶏もも肉、生姜、長ネギ(青い部分)、料理酒、青ネギ、長ネギ(白い部分)、●料理酒、●ごま油、●ラー油、●甜麺醤、●はちみつ、●豆板醤、●シャンタン、●生姜、●しょうゆ、水、●白ごま by kuram0n
    つくったよ 2
  17. 節約★柔らかジューシーよだれ鶏
    節約★柔らかジューシーよだれ鶏 鶏むね肉、塩、砂糖、◉長ネギ、◉醤油、◉酢、◉砂糖、◉ごま油、◉ラー油、◉豆板醤、◉オイスターソース、◉にんにくチューブ、◉しょうがチューブ、◉いりごま by ひーこ食堂
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  18. 簡単!節約!鶏むね肉のねぎ塩チキン~
    簡単!節約!鶏むね肉のねぎ塩チキン~ 鶏胸肉、青ネギ、●酒、●塩こしょう、●片栗粉、○ごま油、○鶏がらスープの素、○水、○塩こしょう by ゆきやま♪
    つくったよ 2
  19. 茹で鶏と玉ねぎで♪さっぱりよだれ鶏
    茹で鶏と玉ねぎで♪さっぱりよだれ鶏 茹で鶏、玉ねぎ、★醤油、★砂糖、★酢、★ごま油、★ポン酢、★すりおろし生姜、★ごま by 美味ぽよ
    つくったよ 1
  20. ヘルシー☆ささみのヨダレ鶏
    ヘルシー☆ささみのヨダレ鶏 ささみ、酒、白ネギ、○ニンニクみじん切り、○醤油、○酢、○砂糖、○ごま油、○ラー油、○豆板醤 by きのこのみみ
  21. 豚肉でアレンジ「よだれ豚」
    豚肉でアレンジ「よだれ豚」 豚バラ薄切り肉、塩こしょう、片栗粉、ごま油、☆細ねぎ(刻み)、☆砂糖、☆酢、☆醤油、☆おろし生姜、☆ごま、☆ラー油、トマト、ベビーリーフ by はるままぽん(管理栄養士)
  22. ピリリよだれ鶏
    ピリリよだれ鶏 鶏むね肉、◎酒、◎砂糖、◎塩、もやし、《ピリ辛だれ》、にんにく、生姜、コチュジャン、砂糖、しょうゆ、ごま油、和風だしの素、すりごま by ゆかんち☆
    つくったよ 1
  23. お箸がススム♪しっとり柔らか〜よだれ鶏
    お箸がススム♪しっとり柔らか〜よだれ鶏 胸肉、白ねぎ、★すりおろしにんにく、★茹で汁、★醤油、★ポン酢、★ごま油、★砂糖、★豆板醤、★ラー油 by 美味ぽよ
    つくったよ 5
  24. 本当に美味しい!☆居酒屋メニューのよだれえのき
    本当に美味しい!☆居酒屋メニューのよだれえのき えのき、○すりにんにく、すりしょうが、○醤油、砂糖、酢、○ごま油、ラー油、○すりごま、ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 3
  25. 適度に本格 麻辣油で簡単よだれ鶏
    適度に本格 麻辣油で簡単よだれ鶏 鶏モモまたは胸肉、塩と砂糖、紹興酒または酒、無ければ省略 青ネギの青いところ、無ければ省略 しょうが薄切り、きゅうり、茹でもやし、レタスなど、塩気のないピーナツ、好みで パクチーざく切り、A たまり醤油(なければ濃い口)、A 黒酢または米酢、A オイスターソース、A 砂糖、A ショウガすりおろし、A にんにくすりおろし、A 中華スープの素、A 麻辣油(うちは中村屋)、好みで鳥のゆで汁(うちはいれない)、好みで豆板醤、好みで粉の花椒、好みでごま油、A 白ネギみじん切り by Qちゃん7951
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  26. 口水鶏(よだれ鶏)のタレ
    口水鶏(よだれ鶏)のタレ 鶏の茹で汁無ければ水、醤油、オイスターソース、砂糖、黒酢なければ普通のお酢、レモン汁、辣醬、ごま油、ニンニクと生姜のすり下ろし、白い部分のネギ、青唐辛子、味の素 コショウ 花椒、ピーナッツ by アル子.
  27. ビールが飲みたくなる よだれ鶏
    ビールが飲みたくなる よだれ鶏 鶏むね肉、細ねぎ、(※)食べる麻辣油、中村屋がおすすめ、(※)酢、(※)醤油、(※)オイスターソース、(※)花椒、(※)おろししょうが、(※)おろしにんにく、(※)山椒、(※)一味唐辛子、(※)鶏肉のゆで汁 by キチドラとん
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  28. #3 中国人がつくる「口水鸡」(よだれ鶏)
    #3 中国人がつくる「口水鸡」(よだれ鶏) とりもも肉、生姜、長ネギの青い部分、花椒、料酒(酒)、鶏肉を茹でる水、茹でた鶏肉を冷やす水、万能ネギ(みじん切り)(ラー油用)、にんにく(みじん切り)、黒ごま、粉唐辛子、中唐辛子(粉唐辛子より粗い唐辛子)、ピーナッツオイル(なければサラダオイル)、オイスターソース、砂糖、塩、生抽(醤油)、ピーナッツバター、黒酢、ピーナッツ、万能ネギ(みじん切り)(トッピング用)、生の唐辛子(みじん切り) by 源原の部屋
  29. 鶏ハムアレンジ☆よだれ鶏☆
    鶏ハムアレンジ☆よだれ鶏☆ 鶏ハム(サラダチキンでも可)、青ネギ(小口切り)、水、醤油、酢、白ごま、ごま油、砂糖、一味唐辛子、ラー油、にんにくチューブ、生姜チューブ by えころ
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  30. カンタン便利❣️骨つき鶏モモのほろほろボイル
    カンタン便利❣️骨つき鶏モモのほろほろボイル 骨つき鶏モモ肉、水、酒、塩 by ゆみたろう~目指せ細マッチョ❣️
  31. よだれ鶏と鶏スープ
    よだれ鶏と鶏スープ <<よだれ鶏>>、鶏むね肉、生姜、酒、水、★鶏のゆで汁、★しょうゆ、★砂糖、★酢、★鷹の爪みじん切り、★ラー油、★ごま油、★オイスターソース、★すりおろし生姜、★すりおろしにんにく、★花椒、★白ごま、★ドライパクチー、★青ネギみじん切り、<<鶏スープ>>、鶏のゆで汁、卵、塩、しょうゆ、青ネギみじん切り by くろねこ♪かふぇ
  32. お家で本格!よだれ鶏
    お家で本格!よだれ鶏 鶏胸肉、もやし(お好みで)、ピーナッツ、ネギ、鶏ガラスープ、ラー油(仕上げ)、■タレ■、花椒、おろしニンニク、生姜、醤油、味噌、酢、ごま油、ラー油、すりごま by sayayome
  33. 鶏ハム七変化!!その1.よだれ鳥
    鶏ハム七変化!!その1.よだれ鳥 鶏胸肉、塩、砂糖、水、ホワジャン、ジャンツォンジャン by 元シェフママくみ
  34. 万能!ピリ辛ネギラー油ダレ
    万能!ピリ辛ネギラー油ダレ 酢、醤油、砂糖、ごま油、ラー油、ネギ(一本)、にんにくすりおろし by ふくえもん
  35. ほんのり温かい★よだれ鶏
    ほんのり温かい★よだれ鶏 鶏むね肉、水、パクチー、もやし、★しょう油、★オイスターソース、★砂糖、★ポン酢、★食べるラー油、★おろししょうが、★おろしにんにく、★いりごま by クッキングパパママ
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  36. いくらでも食べられる 我が家のよだれ鶏
    いくらでも食べられる 我が家のよだれ鶏 鶏胸肉、水、■よだれ鶏のタレ、タレ(ID:1600043866) by ソンツェ
  37. さらにスパイシー*シルクロード風よだれ鶏(口水鶏)
    さらにスパイシー*シルクロード風よだれ鶏(口水鶏) 鶏むね肉(皮付き)、生姜の薄切り、葱の青いところ、醤油、バルサミコ酢、オイスターソース、砂糖、五香粉、にんにく、生姜、くるみ、花椒、クミンシード(ホール)、粉唐辛子(フレーク状でも)、ごま油、香菜(パクチー)、ディル by ききレシピ
  38. 混ぜるだけで簡単♩蒸し鶏のタレ
    混ぜるだけで簡単♩蒸し鶏のタレ 長ねぎ(白い部分)、●砂糖、●醤油、●ぽん酢、●ごま油、●ニンニクチューブ、白ごま by Naa.maru
  39. ☆蒸し鶏の甘辛ネギだれ☆
    ☆蒸し鶏の甘辛ネギだれ☆ aネギ、aおろしにんにく、a醤油、aお酢、a砂糖、aコチュジャン、aごま油、a鶏ガラスープの素、a蒸し鶏の出汁、胸肉、b塩胡椒、b酒、bおろし生姜 by cokoro
  40. 作り置きできる!よだれ鶏のタレ
    作り置きできる!よだれ鶏のタレ おろし生姜、おろしにんにく、マーラージャン、醤油、みりん、酢、砂糖、ラー油、いりごま by シュンギくん
  41. 炊飯器で簡単鶏めし♪
    炊飯器で簡単鶏めし♪ 鶏もも肉(むね肉)、米、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆塩、☆生姜(すりおろし)、☆ごま油、★醤油、★酢、★砂糖、★ごま油、★生姜(みじん切り)、★にんにく(みじん切り)、★長ネギ by ☆ゆぅ♪☆
  42. 4種のナッツと長ネギざっくざくの、よだれゆーりん鶏
    4種のナッツと長ネギざっくざくの、よだれゆーりん鶏 サラダチキン(又は蒸し鶏)、長ねぎ、4種のナッツ、フライドオニオンチップ、醤油、ウスターソース、花椒辣醤、ごま油、生姜パウダー、にんにくちっぷ、砂糖 by かんたんれぴこ
  43. 茹でるだけで簡単、よだれ鶏♫
    茹でるだけで簡単、よだれ鶏♫ 鶏むね肉、水、生姜、酒、◎長ネギ、◎ゴマ、◎ポン酢、◎ニンニクチューブ、◎鶏むね肉のゆで汁、◎砂糖、ラー油 by N&N
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  44. 夏にぴったり!ピリ辛よだれ鶏の冷やし中華
    夏にぴったり!ピリ辛よだれ鶏の冷やし中華 鶏モモ、中華麺、塩、酒、ショウガ(薄切り)、プチトマト、キュウリ、レタス、白炒りごま、ゴマだれ(添付たれ) by jaran0705
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  45. 電子レンジで時短!よだれ鶏れ鶏☆
    電子レンジで時短!よだれ鶏れ鶏☆ 鶏もも肉、きゅうり、トマト、酒、水、ごま油、すりおろし生姜、【タレ】、ごま油、酢、水、しょうゆ、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素、砂糖、ニンニクチューブ、ラー油 by たにちゃんK
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  46. 四川風よだれ鶏〜揚げなす添え〜
    四川風よだれ鶏〜揚げなす添え〜 鶏胸肉、茄子、サラダ油、◯鶏胸肉の茹で汁、◯醤油、◯酢、◯オイスターソース、◯すりごま、◯たべるラー油、◯砂糖、◯すり下ろしにんにく by nmkrm
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  47. にらダレで食べる☆よだれ鶏
    にらダレで食べる☆よだれ鶏 鶏むね肉、もやし、にら、長ネギ、醤油、りんご酢、砂糖、ごま油、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、ラー油 by ちゅろす1972
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