作り置きできる！よだれ鶏のタレ レシピ・作り方
材料（鶏肉4枚分人分）
作り方
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1
マーラージャンはこちらを使用しています。
無い場合は豆板醤と甜麺醤で代用してください。
-
2
又は保存袋に材料を全て入れます。
ボールでは泡立て器などでよく混ぜ合わせてください。
混ざったら、タッパーなどに移して密着ラップと蓋をし、冷蔵庫で保存します。 - 3 保存袋の場合は手で全体がよく混ざるまで揉み、混ざったら、そのまま冷蔵庫で保存します。
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- よだれ鶏
シュンギくん
野菜ソムリエプロとして活動している調理師です。
大阪のホテルのレストランで料理人として働き、今は料理教室の講師をしています。
料理と野菜のプロとして良いものをご紹介できたらと思っております。
◎資格
・野菜ソムリエプロ
・調理師免許
・料理検定2級
・ふぐ調理師免許
・野菜＆果物コンシェルジュ
・食育栄養コンサルタント
・日本茶スペシャリスト
・野菜コーディネーター
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作ったら空気に触れないように密着ラップをして保存するか、保存袋の中で作り、そのまま保存します。