肉まんのレシピ・作り方 (人気順)

肉まんのレシピ・作り方ページです。 寒い冬には、ほくほくの手作り肉まんで温まりましょう! ふわふわ生地の作り方から、あんまんやピザまんなど、肉まん以外のレシピも併せてご紹介します。

肉まん
簡単レシピの人気ランキング 肉まん

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  1. 1 PICK UP 目指すは551*むっちり豚まん
    目指すは551*むっちり豚まん *皮*、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、水、*あん*、豚ひき肉(あらびきがおすすめです)、玉ねぎ、味塩こしょう、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★オイスターソース、ラード(脂身の多いミンチならなくても)、ごま油、片栗粉 by mochico*
    つくったよ 18
  2. 2 手作り★基本の中華まんの皮
    手作り★基本の中華まんの皮 中力粉、  ↑または 強力粉、        、薄力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、塩 by はかせ55
    つくったよ 32
  3. 3 ボリュームUP!売ってるみたいな肉まん!
    ボリュームUP!売ってるみたいな肉まん! ≪皮≫、薄力粉、ぬるま湯、ベーキングパウダー、ドライイースト、砂糖、サラダ油、≪具≫、豚肉(薄切りor荒ひき肉)、シイタケ、長ネギ、たけのこ水煮、塩コショウ、しょうゆ、酒、砂糖、生姜(チューブ)、片栗粉 by 瑪流
    つくったよ 50
  1. 4 食べきれない肉まんの冷凍保存方法
    食べきれない肉まんの冷凍保存方法 肉まん by じゃが塩
    つくったよ 13
  2. 5 寒い季節に♡ふかふか肉まん
    寒い季節に♡ふかふか肉まん 【肉まんの皮】、◎薄力粉、◎強力粉、◎ドライイースト、◎ベーキングパウダー、◎砂糖、◎塩、☆ぬるま湯、☆牛乳(人肌に温めたもの)、サラダ油、【肉ダネ】、豚ひき肉、長ネギ、筍水煮、椎茸、★おろし生姜、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★パン粉、★塩 by みさきらりんず
    つくったよ 38
  3. 6 本格的★中華まんの包み方
    本格的★中華まんの包み方 中華まんの生地、中華まんのあん by はかせ55
    つくったよ 17
  4. 7 わずか5分♪食パンde肉まん
    わずか5分♪食パンde肉まん 食パン(手順1参照)、焼売(ほかの具でも、手順10~参照) by YAMAT☆
    つくったよ 10
  5. 8 薄力粉で作る★基本の中華まんの皮
    薄力粉で作る★基本の中華まんの皮 薄力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、打ち粉用薄力粉 by はかせ55
    つくったよ 16
  6. 9 中華風蒸しパン★基本の花巻
    中華風蒸しパン★基本の花巻 中力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、サラダ油、打ち粉用小麦粉、塩、ねぎ、ゴマ等 by はかせ55
    つくったよ 4
  7. 10 フライパンで☆こんがりチーズ肉まん
    フライパンで☆こんがりチーズ肉まん 肉まん(市販品)、とろけるチーズ、マーガリン by うーころちゃん
    つくったよ 5
  8. 薄力粉で作る★花巻
    薄力粉で作る★花巻 薄力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、サラダ油、塩、ねぎ、ゴマ等 by はかせ55
    つくったよ 3
  9. 冷凍肉まんのふっくら温め方
    冷凍肉まんのふっくら温め方 肉まん残り、水 by ちこるん(=^x^=)
    つくったよ 11
  10. 551の肉まんの再現レシピ
    551の肉まんの再現レシピ ★強力粉、★薄力粉、★砂糖、★塩、★水、★豆乳か牛乳、★バター、★ドライイースト、★ベーキングパウダー、☆豚肉か豚ミンチ、☆砂糖、醤油、酒、☆オイスターソース、ごま油、☆片栗粉、玉ねぎ、炒めるようの油 by asa*****
  11. 冷凍肉まんの温め✡️蒸し器
    冷凍肉まんの温め✡️蒸し器 肉まん(冷凍)、水 by hirohyt102
    つくったよ 10
  12. フライパンで☆おやき肉まん
    フライパンで☆おやき肉まん 肉まん(市販品)、しょうゆ、きざみネギ、ごま油 by うーころちゃん
    つくったよ 4
  13. 餃子のたねの残りで簡単ホットケーキミックス肉まん♡
    餃子のたねの残りで簡単ホットケーキミックス肉まん♡ ホットケーキミックス、薄力粉、塩、ごま油、水、餃子のたね by *kuuuma*
    つくったよ 7
  14. 食パンを使って!なんちゃって高菜角煮まん
    食パンを使って!なんちゃって高菜角煮まん 食パン(6枚切り)、豚の角煮(缶詰)、高菜漬け(刻んだもの)、片栗粉 by ayatoy
  15. ふわっふわ♥ 中華饅頭
    ふわっふわ♥ 中華饅頭 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー(BP)、ドライイースト、ぬるま湯(人肌より少し熱め)、ラード(ない場合はサラダ油でも) by えびちり君
    つくったよ 2
  16. [ル・クルーゼ公式]ラムカンで作る簡単中華まん
    [ル・クルーゼ公式]ラムカンで作る簡単中華まん <生地>、薄力粉、ぬるま湯、ベーキングパウダー、ドライイースト、砂糖、塩、サラダ油、<具>、豚ひき肉、干ししいたけ、玉ねぎ、しょうが(すりおろし)、塩、干ししいたけの戻し汁、砂糖、しょうゆ、ごま油、<トッピング>、クコの実、酢醤油、練り辛子、ケチャップ、<ピザ味にする場合の材料(☆)>、ケチャップ、ピーマン(みじん切り)、粉チーズ、<ピザ味にする場合のトッピング>、ブラックオリーブ(種抜き)、<カレー味にする場合の材料(★)>、カレー粉、ウスターソース、ケチャップ、<カレー味にする場合のトッピング>、レーズン by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
  17. 市販の肉まんで 焼き肉まん
    市販の肉まんで 焼き肉まん 肉まん、ごま油 by ISHIHO
    つくったよ 7
  18. PICK UP HMで簡単♪焼売リメイク肉まん
    HMで簡単♪焼売リメイク肉まん ☆ホットケーキミックス、☆マヨネーズ(キユーピー)、水、焼売 by YAMAT☆
    つくったよ 8
  19. 絶品小籠包☆
    絶品小籠包☆ 餃子の皮(大判)、aゼラチン、a鶏がらスープのもと、a熱湯、b豚ひき肉、b玉ねぎ、b塩、ごま油、b醤油、bはちみつ、bオイスターソース by note。.:*・゜
  20. こぶたの肉まん
    こぶたの肉まん 大きめな市販のシウマイ、■生地、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、ぬるま湯、ラード、食紅、黒ごま by liarra
  21. 食パンで・レンジで・簡単に作る!手作り肉まん
    食パンで・レンジで・簡単に作る!手作り肉まん 食パン(6枚切り)、豚ひき肉、長ネギ、★片栗粉・醤油、★おろしショウガ・胡麻油、★オイスターソース・砂糖・酒、★塩・胡椒、☆醤油・酢・和からし by oppeke22
    つくったよ 1
  22. チルド肉まんの美味しい蒸し方
    チルド肉まんの美味しい蒸し方 チルド肉まん、水、酒 by ゆきゆき7954
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  23. 子供と作るBP不使用簡単ジューシー肉まん
    子供と作るBP不使用簡単ジューシー肉まん 〜生地〜、薄力粉、強力粉、砂糖、ドライイースト、サラダ油、ぬるま湯、〜あん〜、豚ミンチ、干し椎茸、ねぎ、味覇、水、おろし生姜、塩胡椒、薄口醤油 by 管理栄養士きゃさりん
    つくったよ 1
  24. くせになる味 肉まん 大阪の味551蓬莱
    くせになる味 肉まん 大阪の味551蓬莱 皮)強力粉、薄力粉、牛乳、サラダ油、砂糖、ドライイースト、ベーキングパウダー、塩、餡)豚ひき肉、玉ねぎ、たけのこ、★砂糖、★ごま油、★こしょう、★生姜、★創味シャンタン、★片栗粉 by シオン(*^^*)
    つくったよ 1
  25. 大阪の味!551風の豚まん
    大阪の味!551風の豚まん 【生地】、強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、水、砂糖、【具】、豚挽肉、玉ねぎ、醤油、ごま油、砂糖、鶏がらスープの素、片栗粉 by azp
  26. 目指せ551!!手作り豚まん
    目指せ551!!手作り豚まん <、餡、>、豚ひき肉、A、玉ねぎ、A、サラダ油、塩こしょう、砂糖、醤油、オイスターソース、<、皮、>、強力粉、薄力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、塩、ぬるま湯 by colokitchen
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  27. ふっくら!!美味しい自家製の肉まん~♪
    ふっくら!!美味しい自家製の肉まん~♪ 豚肉ミンチ・椎茸・竹子・玉ねぎ、☆醤油・砂糖・酒・オイスターソース、☆ ゴマ油・塩・胡椒、皮)小麦粉・砂糖・イースト菌、皮)ベーキングパウダー・塩、ぬるま湯・油、打ち粉として 小麦粉 by パウダー07
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  28. ホットケーキミックスで♪ホカホカあんまん
    ホットケーキミックスで♪ホカホカあんまん ホットケーキミックス、ぬるま湯、市販あんこ(粒あんorこしあん お好み)、サラダ油 by ゆきゆき7954
    つくったよ 1
  29. レンジで★ふんわり肉まん(中華まん)の温め方
    レンジで★ふんわり肉まん(中華まん)の温め方 肉まん、ラップ by あやめぇ
    つくったよ 16
  30. 電子レンジで簡単&本格的 肉まん 豚まん
    電子レンジで簡単&本格的 肉まん 豚まん ☆薄力粉、☆強力粉、☆砂糖、☆ドライイースト、☆ベーキングパウダー、☆水又はぬるま湯、★豚挽肉、★たまねぎ、★醤油、★砂糖、★胡麻油、★片栗粉 by liqueur
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  31. マントウ(饅頭、馒头)中華料理の基本です
    マントウ(饅頭、馒头)中華料理の基本です 小麦粉、ドライイースト、水、★砂糖、★塩 by えびちんレシピ
  32. 簡単♪米粉のヘルシーミニ肉まん(小麦アレルギー)
    簡単♪米粉のヘルシーミニ肉まん(小麦アレルギー) 米粉、牛乳か豆乳(水でも可)、塩、砂糖、油、ベーキングパウダー、ニッポンハム「みんなの食卓」ミートボール、具はチーズでもO.K by ふんわり笑顔
  33. 野菜たっぷり!肉なしべジ肉まん
    野菜たっぷり!肉なしべジ肉まん ☆薄力粉、☆塩、☆砂糖、☆ドライイースト、☆油、★乾燥大豆ミート(ミンチタイプ)、★長ネギ、★れんこん、★キャベツ、★乾燥春雨、★ごま油、◎麦みそ、◎コチュジャン(お好みで)、◎砂糖、◎酒、◎醤油、◎塩こしょう、◎片栗粉 by yuki-.-
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  34. 市販肉まん♡しっとりふわふわに蒸す方法
    市販肉まん♡しっとりふわふわに蒸す方法 市販の肉まん by ♡YUKA♡
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  35. 胡椒餅 台湾屋台グルメ
    胡椒餅 台湾屋台グルメ ☆薄力粉、☆強力粉、☆40度くらいのお湯、☆ベーキングパウダー、☆ドライイースト、☆ごま油、★豚挽肉、★青ねぎ、★ごま油、★ブラックペッパー、★五香粉、★醤油、★オイスターソース、★塩、卵黄、白炒り胡麻 by liqueur
    つくったよ 5
  36. 大人も幼児も食べられる肉まん♩
    大人も幼児も食べられる肉まん♩ 【皮】、強力粉、ぬるま湯、サラダ油、ドライイースト、ベーキングパウダー、砂糖、塩、【具】、合挽肉、たまねぎ、しめじ、クルミ、豆腐、胡麻、シャンタン、醤油、ごま油 by しもゆい
    つくったよ 1
  37. ちょっと大きめ♪香港風叉焼飽(チャーシューマン)
    ちょっと大きめ♪香港風叉焼飽(チャーシューマン) 〈皮〉、レシピID:1560008467の2倍量、打ち粉、〈肉餡〉(240g使用)、豚薄切り肉(豚こま・切り落とし肉など)、青ねぎ(小口切り)、*合わせ調味液、しょうゆ、オイスターソース※、甜麺醤※、(※なければ、しょうゆでOK)、砂糖、ごま油、酒、鶏がらスープ(顆粒)、水、こしょう、*水溶き片栗粉、片栗粉、水 by tara@minfannote
  38. 老祥記風☆肉まん
    老祥記風☆肉まん ※直径7~8cmの肉まんが6個出来ます、<生地>、中力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、水、白神こだま、※ドライイーストの場合 2g、<餡>、豚ひき肉、玉ねぎ みじん切り、醤油、砂糖(今回きび糖使用) by nananana55
    つくったよ 10
  39. ホットサンドメーカーで肉まん!
    ホットサンドメーカーで肉まん! 肉まん、☆酢、☆醤油、☆からし、☆ラー油 by 鷹COOK
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  40. ホットサンドメーカーでピザまん焼いちゃいました
    ホットサンドメーカーでピザまん焼いちゃいました 市販のピザまん、マーガリン by hannah212
  41. ふわふわぽっちゃり肉まん
    ふわふわぽっちゃり肉まん 薄力粉、強力粉、ドライイースト、温かい牛乳、豚ひき肉、白菜、しいたけ、ねぎ、しょうがおろし、塩、みりん、ごま油、しょうゆ、オイスターソース by リン00
    つくったよ 1
  42. 台湾風焼キャベツまん
    台湾風焼キャベツまん ●中力粉、●ぬるま湯、●ドライイースト、●砂糖、●サラダオイル、春雨(乾燥)、キャベツ(芯をぬいて)、桜海老、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、鶏がらスープ(顆粒)、塩コショウ、湯 by minori-rio
  43. フライパン肉まん
    フライパン肉まん 【皮】、薄力粉、ぬるま湯(35℃~40℃)、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚ひき肉、長ネギ、しょうが(みじん切り)、酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、ごま油、サラダ油 by はかせ55
    つくったよ 1
  44. ふっくらモチモチ★豚肉白菜肉まん(猪肉白菜包子)
    ふっくらモチモチ★豚肉白菜肉まん(猪肉白菜包子) 【皮】、中力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、塩、【あん】、豚ひき肉、白菜、ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、酒、塩、しょうゆ、鶏がらスープの素(顆粒)、こしょう、サラダ油、ごま油 by はかせ55
    つくったよ 4
  45. 蒸し器不要で作れる焼き肉まん
    蒸し器不要で作れる焼き肉まん 強力粉、準強力粉(または薄力粉)、砂糖、塩、ドライイースト(有ればパネトーネマザー)、サラダ油、ベーキングパウダー、水、豚挽き肉、玉ねぎ、おろしショウガ、塩胡椒、醤油、ナツメグ、胡麻油、酒、熱湯 by カワモチ
  46. ピザまんアレンジ☆サクサクとろ旨☆ピザまん揚げ焼き
    ピザまんアレンジ☆サクサクとろ旨☆ピザまん揚げ焼き ピザまん、水、サラダ油 by みずたまSweet
    つくったよ 2
  47. 焼き肉まん★シュイジエンバオ(水煎包)
    焼き肉まん★シュイジエンバオ(水煎包) 【皮】、中力粉(または薄力粉)、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、塩、【あん】、豚ひき肉、ねぎ、酒、しょうが(すりおろし)、塩、しょうゆ、こしょう、砂糖、サラダ油、ごま油、【煮こごり】、鶏がらスープの素、粉ゼラチン、お湯、【トッピング】、ごま、青ネギ(みじん切り) by はかせ55
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