肉まんのレシピ・作り方 (人気順)

肉まんのレシピ・作り方ページです。 寒い冬には、ほくほくの手作り肉まんで温まりましょう! ふわふわ生地の作り方から、あんまんやピザまんなど、肉まん以外のレシピも併せてご紹介します。

肉まん
簡単レシピの人気ランキング 肉まん

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  1. 1 PICK UP 目指すは551*むっちり豚まん
    目指すは551*むっちり豚まん *皮*、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、水、*あん*、豚ひき肉(あらびきがおすすめです)、玉ねぎ、塩こしょう、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★オイスターソース、ラード(脂身の多いミンチならなくても)、ごま油、片栗粉 by mochico*
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  2. 2 手作り★基本の中華まんの皮
    手作り★基本の中華まんの皮 中力粉、  ↑または 強力粉、        、薄力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、塩 by はかせ55
    つくったよ 43
  3. 3 【時短】米粉肉まん
    【時短】米粉肉まん 〈生地〉、米粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、水、〈具材〉、豚ひき肉、玉ねぎ、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●中華スープの素 by おにぎりちゃん^_^
    つくったよ 1
  1. 4 食べきれない肉まんの冷凍保存方法
    食べきれない肉まんの冷凍保存方法 肉まん by じゃが塩
    つくったよ 19
  2. 5 ボリュームUP!売ってるみたいな肉まん!
    ボリュームUP!売ってるみたいな肉まん! ≪皮≫、薄力粉、ぬるま湯、ベーキングパウダー、ドライイースト、砂糖、サラダ油、≪具≫、豚肉(薄切りor荒ひき肉)、シイタケ、長ネギ、たけのこ水煮、塩コショウ、しょうゆ、酒、砂糖、生姜(チューブ)、片栗粉 by 瑪流
    つくったよ 53
  3. 6 薄力粉で作る★基本の中華まんの皮
    薄力粉で作る★基本の中華まんの皮 薄力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、打ち粉用薄力粉 by はかせ55
    つくったよ 21
  4. 7 寒い季節に♡ふかふか肉まん
    寒い季節に♡ふかふか肉まん 【肉まんの皮】、◎薄力粉、◎強力粉、◎ドライイースト、◎ベーキングパウダー、◎砂糖、◎塩、☆ぬるま湯、☆牛乳(人肌に温めたもの)、サラダ油、【肉ダネ】、豚ひき肉、長ネギ、筍水煮、椎茸、★おろし生姜、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★パン粉、★塩 by みさきらりんず
    つくったよ 49
  5. 8 蒸し器が無くても!モチモチ手作り肉まん
    蒸し器が無くても!モチモチ手作り肉まん 【生地】、中力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、塩、砂糖、サラダ油、ぬるま湯、【タネ】、◎豚ひき肉、◎玉ねぎ、◎エリンギ、◎ごま油(炒め用)、★醤油、★鶏ガラだし(粉末)、★酒、★塩、★こしょう、★砂糖、★すりおろししょうが、★ゴマ油、★片栗粉 by cache-cache
    つくったよ 3
  6. 9 冷凍肉まんの温め✡️蒸し器
    冷凍肉まんの温め✡️蒸し器 肉まん(冷凍)、水 by hirohyt102
    つくったよ 11
  7. 10 ★老祥記再現レシピ★
    ★老祥記再現レシピ★ 【生地】、薄力粉又は中力粉、塩、砂糖、水、ベーキングパウダー、白神こだま酵母ドライ、【中身】、豚バラひき肉(普通でも可)、刻み青ネギ、醤油、酒、塩胡椒 by とも太郎★
  8. フライパンで簡単♪焼売or肉まんの蒸し方✧˖°
    フライパンで簡単♪焼売or肉まんの蒸し方✧˖° 冷凍焼売または冷凍肉まん、水、耐熱アルミホイル by sweet sweet ♡
    つくったよ 33
  9. 本格的★中華まんの包み方
    本格的★中華まんの包み方 中華まんの生地、中華まんのあん by はかせ55
    つくったよ 19
  10. 肉まんの冷凍保存と解凍方法
    肉まんの冷凍保存と解凍方法 肉まん、サランラップ、ジップロック by R5年12月稼働中。こざかなアーモンド
    つくったよ 6
  11. グルテンフリー  米粉でもっちり肉まん❣️
    グルテンフリー  米粉でもっちり肉まん❣️ 生地の材料、A、米粉、A、片栗粉、A、塩、A、砂糖、A、ドライイースト、ぬるま湯、米油、〜たねの材料〜、B、豚ひき肉、Bキャベツ、Bネギ  微塵切り、Bキクラゲ 戻したもの 微塵切り、B塩、B胡椒、B醤油、B砂糖、B酒、Bごま油、Bウイパー by おとちゃんさん
  12. PICK UP HMで簡単♪焼売リメイク肉まん
    HMで簡単♪焼売リメイク肉まん ☆ホットケーキミックス、☆マヨネーズ(キユーピー)、水、焼売 by YAMAT☆
    つくったよ 9
  13. ハムとねぎの花巻(火腿葱花花巻)
    ハムとねぎの花巻(火腿葱花花巻) 中力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、サラダ油、塩、ハム、万能ねぎ、打ち粉用小麦粉 by はかせ55
    つくったよ 1
  14. ふわふわぽっちゃり肉まん
    ふわふわぽっちゃり肉まん 薄力粉、強力粉、ドライイースト、温かい牛乳、豚ひき肉、白菜、しいたけ、ねぎ、しょうがおろし、塩、みりん、ごま油、しょうゆ、オイスターソース by リン00
    つくったよ 1
  15. ふわふわ♪ジューシー♪ホームベーカリーで、肉まん☆
    ふわふわ♪ジューシー♪ホームベーカリーで、肉まん☆ 生地、強力粉、薄力粉、サラダ油、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイースト、水、中の具、豚ひき肉、たけのこ(水煮)、しめじ、エリンギ、干し椎茸(うすぎり)、玉ねぎ、生姜、☆オイスターソース、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆砂糖、☆ごま油 by ぶーたくん
  16. フライパン肉まん
    フライパン肉まん 【皮】、薄力粉、ぬるま湯(35℃~40℃)、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚ひき肉、長ネギ、しょうが(みじん切り)、酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、ごま油、サラダ油 by はかせ55
    つくったよ 3
  17. 目指せ551!!手作り豚まん
    目指せ551!!手作り豚まん <、餡、>、豚ひき肉、A、玉ねぎ、A、サラダ油、塩こしょう、砂糖、醤油、オイスターソース、<、皮、>、強力粉、薄力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、塩、ぬるま湯 by colokitchen
    つくったよ 12
  18. 花巻☆肉まんの皮だけの蒸しパン☆中華饅頭
    花巻☆肉まんの皮だけの蒸しパン☆中華饅頭 【生地】、☆薄力粉、☆強力粉、☆ドライイースト、☆砂糖、☆ぬるま湯(人肌程度)、【具】、みじん切りのネギ、みじん切りのにんじん、みじん切りのハム、塩、ベーキングソーダ(重曹)、サラダ油、【打ち粉】、薄力粉 by 気まぐれ食堂
  19. スープで食べる小籠包
    スープで食べる小籠包 小籠包、水、ねぎ、ごま油、鶏ガラスープの素 by ⁎⁺˳✧༚♡༄☆♡⭐︎˚✧₊
    つくったよ 6
  20. ふわっふわ♥ 中華饅頭
    ふわっふわ♥ 中華饅頭 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー(BP)、ドライイースト、ぬるま湯(人肌より少し熱め)、ラード(ない場合はサラダ油でも) by えびちり君
    つくったよ 2
  21. ホットケーキミックスで♪ホカホカあんまん
    ホットケーキミックスで♪ホカホカあんまん ホットケーキミックス、ぬるま湯、市販あんこ(粒あんorこしあん お好み)、サラダ油 by ゆきゆき7954
    つくったよ 1
  22. チルド肉まんの美味しい蒸し方
    チルド肉まんの美味しい蒸し方 チルド肉まん、水、酒 by ゆきゆき7954
    つくったよ 13
  23. チーズがとろり★とっても簡単肉まんアレンジ
    チーズがとろり★とっても簡単肉まんアレンジ 肉まん、とろけるモッツァレラチーズ(細切り)、マヨネーズ、醤油 by quatresaison
  24. 電子レンジで簡単&本格的 肉まん 豚まん
    電子レンジで簡単&本格的 肉まん 豚まん ☆薄力粉、☆強力粉、☆砂糖、☆ドライイースト、☆ベーキングパウダー、☆水又はぬるま湯、★豚挽肉、★たまねぎ、★醤油、★砂糖、★胡麻油、★片栗粉 by liqueur
    つくったよ 5
  25. ほっかほか肉まんの温め方(蒸し方)
    ほっかほか肉まんの温め方(蒸し方) 冷凍肉まん、深めのフライパン、平皿、水、クッキングペーパー、サランラップ(30cm四方) by つやこさん@レシピ投稿お休み中
    つくったよ 16
  26. HBで簡単☆ふかふかあんまん
    HBで簡単☆ふかふかあんまん [生地]、☆強力粉、☆薄力粉、☆砂糖、☆塩、☆ベーキングパウダー、☆ぬるま湯、☆サラダ油、ドライイースト、[あん]、粒あん、[飾り]、クコの実 by またたび☆
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  27. HMで作る!チーズたっぷりピザまん
    HMで作る!チーズたっぷりピザまん ■皮生地、ホットケーキミックス、水、パプリカ粉、■具、ブロックベーコン、トマトソースorピザソース、薄力粉、ピザ用チーズ、パプリカ粉 by hrn373
    つくったよ 3
  28. 中華風蒸しパン★基本の花巻
    中華風蒸しパン★基本の花巻 中力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、サラダ油、打ち粉用小麦粉、塩、ねぎ、ゴマ等 by はかせ55
    つくったよ 7
  29. 簡単!米粉で作る中華バーガー(角煮バーガー)♪
    簡単!米粉で作る中華バーガー(角煮バーガー)♪ 米粉、強力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、砂糖、塩、牛乳(500Wの電子レンジで30秒温める、サラダ油、北海道産とろとろの豚角煮 by 楽天出店店舗:北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】 楽天市場
  30. ラップ無しでフカフカな肉まん1個の温め方
    ラップ無しでフカフカな肉まん1個の温め方 肉まん by 低糖質もーこ
    つくったよ 5
  31. 強力粉で簡単肉まん☆
    強力粉で簡単肉まん☆ 強力粉、お湯、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、〜具の材料〜、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆生姜 by reisa999
    つくったよ 2
  32. グルテンフリーの饅頭(マントウ)
    グルテンフリーの饅頭(マントウ) ぬるま湯(40℃くらい)、きび砂糖、ドライイースト、パン用自家製グルテンフリーミックス粉、(レシピID:、1560013452)、トレハロース、ベーキングパウダー、塩、菜種油(胡麻油・ラード・ショートニング)、酢 by 黒猫choco
  33. ふっかふかコンビニ越えの❤本格肉まん
    ふっかふかコンビニ越えの❤本格肉まん ≪生地≫、*強力粉、*薄力粉、*ドライイースト、*ベーキングパウダー、*塩、*バター、*砂糖、*水、≪肉種≫、・豚肉(コマ・切り落とし)、・キャベツ(1/8)、・ねぎ、・ウエイパー、・オイスターソース、・にんにく、・生姜、・ごま油 by u-tin♪
    つくったよ 2
  34. 皮から作る!焼き小籠包
    皮から作る!焼き小籠包 皮、強力粉、薄力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、塩、砂糖、ぬるま湯、種、豚ひき肉、玉ねぎ、生姜、砂糖、酒、ごま油、醤油、塩コショウ、ゼラチンスープ、お湯、粉ゼラチン、中華スープ(何でも○)、小葱 by s__saki
    つくったよ 3
  35. 薄力粉で作る★花巻
    薄力粉で作る★花巻 薄力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、サラダ油、塩、ねぎ、ゴマ等 by はかせ55
    つくったよ 3
  36. ♪もっちりふかふか♡中華まんの皮の作り方,包み方♪
    ♪もっちりふかふか♡中華まんの皮の作り方,包み方♪ 《8個分》、a.強力粉、b.薄力粉、c.砂糖、d.ドライイースト、e.ベーキングパウダー、f.サラダ油、g.ぬるま湯、.、.、.、.、.、.、.、.、.、お好みの葉野菜(蒸す時の下敷き用) by 体脂肪率11%夫人
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  37. ホットサンドメーカーでピリ辛焼き肉まん♪
    ホットサンドメーカーでピリ辛焼き肉まん♪ 肉まん、白ネギ、ごま油、塩、ラー油 by Tai
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  38. 豚肉と白菜の肉まん
    豚肉と白菜の肉まん 【皮】、薄力粉、ぬるま湯(35℃~40℃)、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚ひき肉、白菜、長ネギ、しょうが(みじん切り)、酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、ごま油 by はかせ55
    つくったよ 2
  39. おからパウダーで作る低糖質おから豚まん
    おからパウダーで作る低糖質おから豚まん 【具】、豚ミンチ、玉ねぎ、すり生姜、オオバコダイエット、中華あじ、醤油、みりん、ごま油、コショウ、【皮】、微粉おからパウダー、オオバコダイエット、ラカントホワイト、塩、ベーキングパウダー、水、卵、ラード by 低糖質もーこ
  40. 肉まんの保存方法〜冷凍〜
    肉まんの保存方法〜冷凍〜 肉まん by ろーるけーき
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  41. 胡椒餅 台湾屋台グルメ
    胡椒餅 台湾屋台グルメ ☆薄力粉、☆強力粉、☆40度くらいのお湯、☆ベーキングパウダー、☆ドライイースト、☆ごま油、★豚挽肉、★青ねぎ、★ごま油、★ブラックペッパー、★五香粉、★醤油、★オイスターソース、★塩、卵黄、白炒り胡麻 by liqueur
    つくったよ 8
  42. 肉まん温め方✨肉マンのタレ~✨生姜酢醤油✨
    肉まん温め方✨肉マンのタレ~✨生姜酢醤油✨ ↓お好きなマンで、肉マン、ピザマン、水(蒸し器用)、〈タレ〉醤油と酢の割合は好みで、醤油、酢、生姜の千切り、好みで辛子、好みで砂糖 by あきちゃんで~す
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  43. ヘルシー!豆腐入り肉まん
    ヘルシー!豆腐入り肉まん 豚挽肉、玉ねぎ、ナス、人参、エリンギ、木綿豆腐、★醤油、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★片栗粉、★塩胡椒、※薄力粉、※強力粉、※砂糖、※ドライイースト、※ベーキングパウダー、※塩、※サラダ油、ぬるま湯 by * K a n a *
  44. カチカチ肉まんの温める方
    カチカチ肉まんの温める方 肉まん、お湯、水 by 応援屋
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  45. くせになる味 肉まん 大阪の味551蓬莱
    くせになる味 肉まん 大阪の味551蓬莱 皮)強力粉、薄力粉、牛乳、サラダ油、砂糖、ドライイースト、ベーキングパウダー、塩、餡)豚ひき肉、玉ねぎ、たけのこ、★砂糖、★ごま油、★こしょう、★生姜、★創味シャンタン、★片栗粉 by シオン(*^^*)
    つくったよ 2
  46. 焼き肉まん★シュイジエンバオ(水煎包)
    焼き肉まん★シュイジエンバオ(水煎包) 【皮】、中力粉(または薄力粉)、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、塩、【あん】、豚ひき肉、ねぎ、酒、しょうが(すりおろし)、塩、しょうゆ、こしょう、砂糖、サラダ油、ごま油、【煮こごり】、鶏がらスープの素、粉ゼラチン、お湯、【トッピング】、ごま、青ネギ(みじん切り) by はかせ55
  47. 手作り肉まんを重曹で作りましょう
    手作り肉まんを重曹で作りましょう ★小麦粉、★重曹、★砂糖、★水、★お酢、●豚ひき肉、●玉ねぎ、●刻み生姜、●塩、●コショウ、●コンソメ by ハピハピハート
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