肉まんのレシピ・作り方 (人気順)
肉まんのレシピ・作り方ページです。 寒い冬には、ほくほくの手作り肉まんで温まりましょう! ふわふわ生地の作り方から、あんまんやピザまんなど、肉まん以外のレシピも併せてご紹介します。

肉まんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 ♪中華風蒸しパン♡もっちり割包(クワパオ)♪ 《6個分(肉まんなら8個)》、a.強力粉、b.薄力粉、c.砂糖、d.ドライイースト、e.ベーキングパウダー、f.サラダ油、g.豆乳(牛乳,水でもOK)、ごま油(塗る用※サラダ油でもOK)、.、.、.、.、.、.、.、.、.、※サラダ油か葉野菜(くっつき防止に) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 3 -
2 位 PICK UP 目指すは551*むっちり豚まん *皮*、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、水、*あん*、豚ひき肉(あらびきがおすすめです)、玉ねぎ、塩こしょう、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★オイスターソース、ラード(脂身の多いミンチならなくても)、ごま油、片栗粉 by mochico*つくったよ 67 -
3 位 スープで食べる小籠包 小籠包、水、ねぎ、ごま油、鶏ガラスープの素 by ⁎⁺˳✧༚♡༄☆♡⭐︎˚✧₊つくったよ 6
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4 位 PICK UP HMで簡単♪焼売リメイク肉まん ☆ホットケーキミックス、☆マヨネーズ(キユーピー)、水、焼売 by YAMAT☆つくったよ 11 -
5 位 551の豚まんの冷凍と解凍方法 豚まん、サランラップ、ジップロック by hamupi-ti-zuつくったよ 4 -
6 位 【時短】米粉肉まん 〈生地〉、米粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、水、〈具材〉、豚ひき肉、玉ねぎ、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●中華スープの素 by おにぎりちゃん^_^つくったよ 10 -
7 位 食べきれない肉まんの冷凍保存方法 肉まん by じゃが塩つくったよ 20 -
8 位 手作り★基本の中華まんの皮 中力粉、 ↑または 強力粉、 、薄力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、塩 by はかせ55つくったよ 52 -
9 位 たけのこたっぷり 肉まん 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯(35℃~38℃)、ベーキングパウダー、日本酒、サラダ油、豚ひき肉、玉ねぎ、たけのこ(あく抜き済み)、干し椎茸、おろし生姜(チューブタイプ)、醤油、オイスターソース、料理酒、味覇、砂糖、ゴマ油、塩胡椒 by ポイボスつくったよ 2 -
10 位 551の豚まんを目指して!HBで手作り肉まん☆ 【皮】、☆薄力粉、☆強力粉、☆ドライイースト、☆ベーキングパウダー、☆砂糖、☆塩、☆サラダ油、☆水、【具】、◎豚挽き肉、◎玉ねぎみじん切り、◎パン粉、◎シャンタン(鶏がらスープの素も可)、◎醤油、◎ごま油、◎砂糖、◎片栗粉 by 気まぐれ食堂 -
鍋で肉まんを美味しく蒸す方法 肉まん、水 by ⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎(ゆっくり返信)つくったよ 9
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フライパンで簡単♪焼売or肉まんの蒸し方✧˖° 冷凍焼売または冷凍肉まん、水、耐熱アルミホイル by sweet sweet ♡つくったよ 42
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目指せ551!!手作り豚まん <、餡、>、豚ひき肉、A、玉ねぎ、A、サラダ油、塩こしょう、砂糖、醤油、オイスターソース、<、皮、>、強力粉、薄力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、塩、ぬるま湯 by colokitchenつくったよ 12
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薄力粉で作る★基本の中華まんの皮 薄力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、打ち粉用薄力粉 by はかせ55つくったよ 24
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肉まんの冷凍保存と解凍方法 肉まん、サランラップ、ジップロック by R7年4月稼働中。こざかなアーモンドつくったよ 7
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蒸し器が無くても!モチモチ手作り肉まん 【生地】、中力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、塩、砂糖、サラダ油、ぬるま湯、【タネ】、◎豚ひき肉、◎玉ねぎ、◎エリンギ、◎ごま油(炒め用)、★醤油、★鶏ガラだし(粉末)、★酒、★塩、★こしょう、★砂糖、★すりおろししょうが、★ゴマ油、★片栗粉 by cache-cacheつくったよ 5
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冷凍肉まんの温め✡️蒸し器 肉まん(冷凍)、水 by hirohyt102つくったよ 11
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豚の角煮まん 薄力粉、強力粉、砂糖、イースト、ベーキングパウダー、塩、水、サラダ油、市販の豚の角煮 by miashimatora
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豚カツ肉でやってみて!厚切り豚の柔らか中華蒸し蒸し 豚カツ用 豚ロース厚切り肉、青梗菜、☆醤油 オイスターソース 酒、☆生姜、☆輪切り唐辛子、片栗粉、↓↓↓↓以下あると嬉しい器具やら具やら、蒸篭 27cm、蒸し板、ツェンカ、お皿、厚手のポリ袋、肉まん、青梗菜 by johnny_beanつくったよ 1
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本格的★中華まんの包み方 中華まんの生地、中華まんのあん by はかせ55つくったよ 19
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ふっかふかコンビニ越えの❤本格肉まん ≪生地≫、*強力粉、*薄力粉、*ドライイースト、*ベーキングパウダー、*塩、*バター、*砂糖、*水、≪肉種≫、・豚肉(コマ・切り落とし)、・キャベツ(1/8)、・ねぎ、・ウエイパー、・オイスターソース、・にんにく、・生姜、・ごま油 by u-tin♪つくったよ 2
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子供と作るBP不使用簡単ジューシー肉まん 〜生地〜、薄力粉、強力粉、砂糖、ドライイースト、サラダ油、ぬるま湯、〜あん〜、豚ミンチ、干し椎茸、ねぎ、味覇、水、おろし生姜、塩胡椒、薄口醤油 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 1
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★老祥記再現レシピ★ 【生地】、薄力粉又は中力粉、塩、砂糖、水、ベーキングパウダー、白神こだま酵母ドライ、【中身】、豚バラひき肉(普通でも可)、刻み青ネギ、醤油、酒、塩胡椒 by とも太郎★
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グルテンフリーの饅頭(マントウ) ぬるま湯(40℃くらい)、きび砂糖、ドライイースト、パン用自家製グルテンフリーミックス粉、(レシピID:、1560013452)、トレハロース、ベーキングパウダー、塩、菜種油(胡麻油・ラード・ショートニング)、酢 by 黒猫chocoつくったよ 1
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ホットケーキミックスで♪ホカホカあんまん ホットケーキミックス、ぬるま湯、市販あんこ(粒あんorこしあん お好み)、サラダ油 by ゆきゆき7954つくったよ 2
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薄力粉で作る★花巻 薄力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、サラダ油、塩、ねぎ、ゴマ等 by はかせ55つくったよ 3
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フライパン肉まん 【皮】、薄力粉、ぬるま湯(35℃~40℃)、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚ひき肉、長ネギ、しょうが(みじん切り)、酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、ごま油、サラダ油 by はかせ55つくったよ 4
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PICK UP 台湾の料理教室直伝『小籠包(ショウロンポウ)』 -----、出汁ゼリー、-----、水、鶏ガラスープ(顆粒)、ゼラチン、-----、皮(約28個分)、-----、中力粉、塩、水、-----、具、-----、豚ひき肉、塩、白こしょう、砂糖、醤油、ごま油、姜葱醤(もしくはおろし生姜)、水、-----、打ち粉、-----、薄力粉 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 14 -
皮から作る!焼き小籠包 皮、強力粉、薄力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、塩、砂糖、ぬるま湯、種、豚ひき肉、玉ねぎ、生姜、砂糖、酒、ごま油、醤油、塩コショウ、ゼラチンスープ、お湯、粉ゼラチン、中華スープ(何でも○)、小葱 by s__sakiつくったよ 3
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大根入り肉まんの具 豚挽肉、大根、にんにく、生姜、水、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、塩、片栗粉 by Chaika
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炊飯器deジャンボ肉まん(普通サイズ6個分) <パン生地>、☆薄力粉、☆ドライイースト、☆砂糖、☆塩、ぬるま湯、サラダ油、<具>、豚挽き肉、しいたけ(または同量のぶなしめじ)、ネギ、にんじん、★酒、★しょうゆ、★オイスターソース、★しょうが、★塩、★コショウ、★片栗粉 by ゆちぃなつくったよ 1
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HBで生地作り!わが家のジャンボ肉まん 強力粉、無塩バター、砂糖、スキムミルク、塩、水、※ドライイースト、・・肉だね・・、豚ひき肉、たまねぎ(みじん切り)、生姜(すりおろし)、酒、しょうゆ、みりん、オイスターソース、ごま油、●クッキングシート10cm角 by はなまる子♪つくったよ 4
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台湾B級グルメ『猪肉餡餅(ズーローシェンビン)』 -----、肉汁の素、-----、水、味覇(ウェイパー)、醤油、ゼラチン、-----、生地、-----、中力粉、お湯(70度位)、塩、砂糖、-----、餡、-----、豚ひき肉、豚ひれ肉、ニラ、小葱、塩、醤油、ゴマ油、片栗粉、-----、仕上げ用、-----、油 by ★☆ ひで ☆★
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うふふ 笑♪これで完成!551風★豚まん♬ 551蓬莱サイズ6個分or小さめ8個分、〈皮〉、強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯(40℃程度)、打ち粉耀強力粉、〈具材〉、●豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、●醤油、●ごま油、●砂糖、●片栗粉、●創味シャンタン(中華あじ) by ⓖⓞⓝⓣⓐ*
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HBで簡単☆ふかふかあんまん [生地]、☆強力粉、☆薄力粉、☆砂糖、☆塩、☆ベーキングパウダー、☆ぬるま湯、☆サラダ油、ドライイースト、[あん]、粒あん、[飾り]、クコの実 by またたび☆つくったよ 1
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PICK UP 中華まんをリメイク♪★チーズおやき 中華まん(肉まん、ピザ、カレー味等)、ピザ用チーズ、ごま油、刻みネギ、ラー油(お好みで) by ねこすけつくったよ 11 -
ボリュームUP!売ってるみたいな肉まん! ≪皮≫、薄力粉、ぬるま湯、ベーキングパウダー、ドライイースト、砂糖、サラダ油、≪具≫、豚肉(薄切りor荒ひき肉)、シイタケ、長ネギ、たけのこ水煮、塩コショウ、しょうゆ、酒、砂糖、生姜(チューブ)、片栗粉 by 瑪流つくったよ 54
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パンダのカスタードまん 薄力粉、牛乳、ドライイースト、砂糖、カスタードクリーム、ココアパウダー、打ち粉用小麦粉 by はかせ55つくったよ 3
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⭐ぶーちゃんの基本の肉まん⭐ ◆皮、お湯、サラダ油、【A】、薄力粉、強力粉 ※注1、砂糖、ドライイースト、ベーキングパウダー、塩、◆具、豚ひき肉、たまねぎ、椎茸(干し椎茸可)、絹ごし豆腐、醤油、おろし生姜、味覇、砂糖、ごま油、塩胡椒、◆ぶたちゃんの顔、(目)純ココア ※注2、(鼻耳)ケチャップ by たんころちゃんつくったよ 1
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♪家族絶賛!我が家の肉まん♡椎茸とたけのこ入り♪ 《肉まん8個分》、☆合挽肉(豚挽肉でも)、☆たまねぎ、☆水煮たけのこ、☆干し椎茸、★a.醤油、甜麺醤、オイスターソース、★b.酒、ごま油、★c.はちみつ、★d.錬りカラシ、★e.チューブ生姜、★f.味覇、★片栗粉、.、.、.、.、.、.、.、.、.、肉まんの生地、※ID:1290037413、お好みの葉野菜(蒸す時の下敷き用) by 体脂肪率11%夫人
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【離乳食後期〜】米粉ピザまん 合挽肉または豚ひき肉、玉ねぎ、水、トマトペースト、米粉、米油、牛乳、ベーキングパウダー、1歳チーズ by Rei_mama
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生煎包❣️(焼き小籠包) 生地、薄力粉、強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、水、〜具A〜、A、豚ひき肉、A、塩、A、白胡椒、A、砂糖、A、酒、A、醤油、A、オイスターソース、A、ウィパー、A、水、A、万能ネギ 輪切り、A、ザーサイ 微塵切り、A、エノキ 微塵切り、A、おろし生姜、黒胡麻、万能ネギ、焼き用 油、焼き用 水、つけダレ☆、☆、ごま油、☆、黒酢、☆、醤油 by おとちゃんさん
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とうもろこし粉のマントウ(玉米饅頭) とうもろこし粉、中力粉、ぬるま湯(35℃)、ドライイースト、砂糖、打ち粉用小麦粉 by はかせ55
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手作り肉まんを重曹で作りましょう ★小麦粉、★重曹、★砂糖、★水、★お酢、●豚ひき肉、●玉ねぎ、●刻み生姜、●塩、●コショウ、●コンソメ by ハピハピハート
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♪もっちりふかふか♡中華まんの皮の作り方,包み方♪ 《8個分》、a.強力粉、b.薄力粉、c.砂糖、d.ドライイースト、e.ベーキングパウダー、f.サラダ油、g.ぬるま湯、.、.、.、.、.、.、.、.、.、お好みの葉野菜(蒸す時の下敷き用) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1
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中身ぎっしりニラ豚まん 小麦粉、(Plain、flour)、ぬるま湯、(40℃以下)、ドライイースト、白砂糖、フィリング、A、干し椎茸、A、豚ひき肉、A、ニラ、A、長ネギ、A、ニンニク、A、生姜、A、酒、A、しょうゆ、A、オイスターソース、A、白胡椒、A、ごま油、A、片栗粉、A、干し椎茸の戻し汁 by YMeiJ
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電子レンジで簡単&本格的 肉まん 豚まん ☆薄力粉、☆強力粉、☆砂糖、☆ドライイースト、☆ベーキングパウダー、☆水又はぬるま湯、★豚挽肉、★たまねぎ、★醤油、★砂糖、★胡麻油、★片栗粉 by liqueurつくったよ 5
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豚肉と古漬け白菜の肉まん(猪肉酸菜包子) 【皮】、中力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、塩、【あん】、豚ひき肉、古漬け白菜、しょうが(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、塩、しょうゆ、鶏がらスープの素、サラダ油 by はかせ55
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一部の人が知っている『包子(バオズ)』 -----、皮、-----、中力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯、-----、具、-----、豚ロース(生姜焼き用)、塩、-----、調味料、-----、塩、醤油、白胡椒、姜葱醤(もしくはおろし生姜)、片栗粉 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 3
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グルテンフリー 米粉でもっちり肉まん❣️ 生地の材料、A、米粉、A、片栗粉、A、塩、A、砂糖、A、ドライイースト、ぬるま湯、米油、〜たねの材料〜、B、豚ひき肉、Bキャベツ、Bネギ 微塵切り、Bキクラゲ 戻したもの 微塵切り、B塩、B胡椒、B醤油、B砂糖、B酒、Bごま油、Bウイパー by おとちゃんさん
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