肉まんのレシピ・作り方 (人気順)

肉まんのレシピ・作り方ページです。 寒い冬には、ほくほくの手作り肉まんで温まりましょう! ふわふわ生地の作り方から、あんまんやピザまんなど、肉まん以外のレシピも併せてご紹介します。

肉まん
簡単レシピの人気ランキング 肉まん

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  1. 1 551の豚まんの冷凍と解凍方法
    551の豚まんの冷凍と解凍方法 豚まん、サランラップ、ジップロック by hamupi-ti-zu
    つくったよ 2
  2. 2 手作り★基本の中華まんの皮
    手作り★基本の中華まんの皮 中力粉、  ↑または 強力粉、        、薄力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、塩 by はかせ55
    つくったよ 51
  3. 3 食べきれない肉まんの冷凍保存方法
    食べきれない肉まんの冷凍保存方法 肉まん by じゃが塩
    つくったよ 20
  1. 4 PICK UP 目指すは551*むっちり豚まん
    目指すは551*むっちり豚まん *皮*、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、水、*あん*、豚ひき肉(あらびきがおすすめです)、玉ねぎ、塩こしょう、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★オイスターソース、ラード(脂身の多いミンチならなくても)、ごま油、片栗粉 by mochico*
    つくったよ 60
  2. 5 【時短】米粉肉まん
    【時短】米粉肉まん 〈生地〉、米粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、水、〈具材〉、豚ひき肉、玉ねぎ、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●中華スープの素 by おにぎりちゃん^_^
    つくったよ 9
  3. 6 スープで食べる小籠包
    スープで食べる小籠包 小籠包、水、ねぎ、ごま油、鶏ガラスープの素 by ⁎⁺˳✧༚♡༄☆♡⭐︎˚✧₊
    つくったよ 6
  4. 7 薄力粉で作る★基本の中華まんの皮
    薄力粉で作る★基本の中華まんの皮 薄力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、打ち粉用薄力粉 by はかせ55
    つくったよ 22
  5. 8 薄力粉で作る★花巻
    薄力粉で作る★花巻 薄力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、サラダ油、塩、ねぎ、ゴマ等 by はかせ55
    つくったよ 3
  6. 9 蒸し器が無くても!モチモチ手作り肉まん
    蒸し器が無くても!モチモチ手作り肉まん 【生地】、中力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、塩、砂糖、サラダ油、ぬるま湯、【タネ】、◎豚ひき肉、◎玉ねぎ、◎エリンギ、◎ごま油(炒め用)、★醤油、★鶏ガラだし(粉末)、★酒、★塩、★こしょう、★砂糖、★すりおろししょうが、★ゴマ油、★片栗粉 by cache-cache
    つくったよ 4
  7. 10 フライパンで簡単♪焼売or肉まんの蒸し方✧˖°
    フライパンで簡単♪焼売or肉まんの蒸し方✧˖° 冷凍焼売または冷凍肉まん、水、耐熱アルミホイル by sweet sweet ♡
    つくったよ 38
  8. 肉まんの冷凍保存と解凍方法
    肉まんの冷凍保存と解凍方法 肉まん、サランラップ、ジップロック by R6年7月稼働中。こざかなアーモンド
    つくったよ 7
  9. 鍋で肉まんを美味しく蒸す方法
    鍋で肉まんを美味しく蒸す方法 肉まん、水 by ⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
    つくったよ 7
  10. 冷凍肉まんの温め✡️蒸し器
    冷凍肉まんの温め✡️蒸し器 肉まん(冷凍)、水 by hirohyt102
    つくったよ 11
  11. 551の豚まんを目指して!HBで手作り肉まん☆
    551の豚まんを目指して!HBで手作り肉まん☆ 【皮】、☆薄力粉、☆強力粉、☆ドライイースト、☆ベーキングパウダー、☆砂糖、☆塩、☆サラダ油、☆水、【具】、◎豚挽き肉、◎玉ねぎみじん切り、◎パン粉、◎シャンタン(鶏がらスープの素も可)、◎醤油、◎ごま油、◎砂糖、◎片栗粉 by 気まぐれ食堂
  12. ホットケーキミックスで♪ホカホカあんまん
    ホットケーキミックスで♪ホカホカあんまん ホットケーキミックス、ぬるま湯、市販あんこ(粒あんorこしあん お好み)、サラダ油 by ゆきゆき7954
    つくったよ 2
  13. 目指せ551!!手作り豚まん
    目指せ551!!手作り豚まん <、餡、>、豚ひき肉、A、玉ねぎ、A、サラダ油、塩こしょう、砂糖、醤油、オイスターソース、<、皮、>、強力粉、薄力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、塩、ぬるま湯 by colokitchen
    つくったよ 12
  14. ★老祥記再現レシピ★
    ★老祥記再現レシピ★ 【生地】、薄力粉又は中力粉、塩、砂糖、水、ベーキングパウダー、白神こだま酵母ドライ、【中身】、豚バラひき肉(普通でも可)、刻み青ネギ、醤油、酒、塩胡椒 by とも太郎★
  15. 皮から作る!焼き小籠包
    皮から作る!焼き小籠包 皮、強力粉、薄力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、塩、砂糖、ぬるま湯、種、豚ひき肉、玉ねぎ、生姜、砂糖、酒、ごま油、醤油、塩コショウ、ゼラチンスープ、お湯、粉ゼラチン、中華スープ(何でも○)、小葱 by s__saki
    つくったよ 3
  16. フライパン肉まん
    フライパン肉まん 【皮】、薄力粉、ぬるま湯(35℃~40℃)、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚ひき肉、長ネギ、しょうが(みじん切り)、酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、ごま油、サラダ油 by はかせ55
    つくったよ 3
  17. グルテンフリーの饅頭(マントウ)
    グルテンフリーの饅頭(マントウ) ぬるま湯(40℃くらい)、きび砂糖、ドライイースト、パン用自家製グルテンフリーミックス粉、(レシピID:、1560013452)、トレハロース、ベーキングパウダー、塩、菜種油(胡麻油・ラード・ショートニング)、酢 by 黒猫choco
  18. 強力粉で簡単肉まん☆
    強力粉で簡単肉まん☆ 強力粉、お湯、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、〜具の材料〜、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆生姜 by reisa999
    つくったよ 2
  19. ほっかほか肉まんの温め方(蒸し方)
    ほっかほか肉まんの温め方(蒸し方) 冷凍肉まん、深めのフライパン、平皿、水、クッキングペーパー、サランラップ(30cm四方) by つやこさん@レシピ投稿お休み中
    つくったよ 21
  20. 焼き肉まん★シュイジエンバオ(水煎包)
    焼き肉まん★シュイジエンバオ(水煎包) 【皮】、中力粉(または薄力粉)、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、塩、【あん】、豚ひき肉、ねぎ、酒、しょうが(すりおろし)、塩、しょうゆ、こしょう、砂糖、サラダ油、ごま油、【煮こごり】、鶏がらスープの素、粉ゼラチン、お湯、【トッピング】、ごま、青ネギ(みじん切り) by はかせ55
  21. チルド肉まんの美味しい蒸し方
    チルド肉まんの美味しい蒸し方 チルド肉まん、水、酒 by ゆきゆき7954
    つくったよ 12
  22. HMで作る!チーズたっぷりピザまん
    HMで作る!チーズたっぷりピザまん ■皮生地、ホットケーキミックス、水、パプリカ粉、■具、ブロックベーコン、トマトソースorピザソース、薄力粉、ピザ用チーズ、パプリカ粉 by hrn373
    つくったよ 3
  23. 電子レンジで簡単&本格的 肉まん 豚まん
    電子レンジで簡単&本格的 肉まん 豚まん ☆薄力粉、☆強力粉、☆砂糖、☆ドライイースト、☆ベーキングパウダー、☆水又はぬるま湯、★豚挽肉、★たまねぎ、★醤油、★砂糖、★胡麻油、★片栗粉 by liqueur
    つくったよ 5
  24. 本格的★中華まんの包み方
    本格的★中華まんの包み方 中華まんの生地、中華まんのあん by はかせ55
    つくったよ 19
  25. ⭐ぶーちゃんの基本の肉まん⭐
    ⭐ぶーちゃんの基本の肉まん⭐ ◆皮、お湯、サラダ油、【A】、薄力粉、強力粉 ※注1、砂糖、ドライイースト、ベーキングパウダー、塩、◆具、豚ひき肉、たまねぎ、椎茸(干し椎茸可)、絹ごし豆腐、醤油、おろし生姜、味覇、砂糖、ごま油、塩胡椒、◆ぶたちゃんの顔、(目)純ココア  ※注2、(鼻耳)ケチャップ by たんころちゃん
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  26. ドライイーストで簡単!肉まん
    ドライイーストで簡単!肉まん ★薄力粉、★砂糖、★塩、★ドライイースト、サラダ油、水、豚挽き肉、たまねぎ、椎茸、オイスターソース、顆粒鶏がらスープの素、片栗粉 by ねこばっか
    つくったよ 1
  27. 紅焼肉 & 饅頭(マントウ)
    紅焼肉 & 饅頭(マントウ) マントウ、A、小麦粉、A、白砂糖、A、ぬるま湯(40℃以下)、A、ドライイースト、A、万能ねぎ、紅焼肉、B、豚バラ肉、B、生姜スライス、B、酒、B、ロックシュガー、B、水、B、オリーブオイル、B、しょうゆ、B、ダークソイソース、B、シナモンスティック、B、八角、B、にんにく、B、紹興酒、B、熱湯 by YMeiJ
  28. ボリュームUP!売ってるみたいな肉まん!
    ボリュームUP!売ってるみたいな肉まん! ≪皮≫、薄力粉、ぬるま湯、ベーキングパウダー、ドライイースト、砂糖、サラダ油、≪具≫、豚肉(薄切りor荒ひき肉)、シイタケ、長ネギ、たけのこ水煮、塩コショウ、しょうゆ、酒、砂糖、生姜(チューブ)、片栗粉 by 瑪流
    つくったよ 53
  29. キャンプ飯☆プレス肉まんのバター焼き☆
    キャンプ飯☆プレス肉まんのバター焼き☆ 市販の肉まん、バター、ホットサンドメーカー by えころ
    つくったよ 5
  30. ♪家族絶賛!我が家の肉まん♡挽き肉と玉ねぎで♪
    ♪家族絶賛!我が家の肉まん♡挽き肉と玉ねぎで♪ 《肉まん8個分》、☆合挽肉(豚挽肉でも)、☆たまねぎ、★a.醤油、甜麺醤、オイスターソース、★b.酒、ごま油、★c.はちみつ、★d.錬りカラシ、★e.チューブ生姜、★f.味覇、片栗粉、.、.、.、.、.、.、.、.、.、肉まんの生地、※ID:1290037413、お好みの葉野菜(蒸す時の下敷き用) by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 6
  31. 子供と作るBP不使用簡単ジューシー肉まん
    子供と作るBP不使用簡単ジューシー肉まん 〜生地〜、薄力粉、強力粉、砂糖、ドライイースト、サラダ油、ぬるま湯、〜あん〜、豚ミンチ、干し椎茸、ねぎ、味覇、水、おろし生姜、塩胡椒、薄口醤油 by 管理栄養士きゃさりん
    つくったよ 1
  32. 花巻☆肉まんの皮だけの蒸しパン☆中華饅頭
    花巻☆肉まんの皮だけの蒸しパン☆中華饅頭 【生地】、☆薄力粉、☆強力粉、☆ドライイースト、☆砂糖、☆ぬるま湯(人肌程度)、【具】、みじん切りのネギ、みじん切りのにんじん、みじん切りのハム、塩、ベーキングソーダ(重曹)、サラダ油、【打ち粉】、薄力粉 by 気まぐれ食堂
  33. 一部の人が知っている『包子(バオズ)』
    一部の人が知っている『包子(バオズ)』 -----、皮、-----、中力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯、-----、具、-----、豚ロース(生姜焼き用)、塩、-----、調味料、-----、塩、醤油、白胡椒、姜葱醤(もしくはおろし生姜)、片栗粉 by ★☆ ひで ☆★
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  34. マントウ*饅頭
    マントウ*饅頭 ★薄力粉、★ドライイースト、★砂糖、★塩、★ぬるま湯、・・・、☆強力粉、☆サラダ油、☆ぬるま湯 by きばな
    つくったよ 1
  35. なすがとろーり!簡単おうちでアレンジ肉まん
    なすがとろーり!簡単おうちでアレンジ肉まん ★薄力粉、★強力粉、★ドライイースト、★ベーキングパウダー、★サラダ油、★砂糖、★ぬるま湯、なす、人参、ピーマン、豚小間、※酒、※醤油、※みりん、※塩胡椒、※生姜チューブ、※にんにくチューブ、☆水、☆片栗粉 by * K a n a *
  36. ピザまんアレンジ☆サクサクとろ旨☆ピザまん揚げ焼き
    ピザまんアレンジ☆サクサクとろ旨☆ピザまん揚げ焼き ピザまん、水、サラダ油 by みずたまSweet
    つくったよ 2
  37. ふわっふわ♥ 中華饅頭
    ふわっふわ♥ 中華饅頭 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー(BP)、ドライイースト、ぬるま湯(人肌より少し熱め)、ラード(ない場合はサラダ油でも) by えびちり君
    つくったよ 2
  38. 中華風蒸しパン★基本の花巻
    中華風蒸しパン★基本の花巻 中力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、サラダ油、打ち粉用小麦粉、塩、ねぎ、ゴマ等 by はかせ55
    つくったよ 7
  39. ◤電鍋レシピ◢ ふわふわ饅頭(マントウ)
    ◤電鍋レシピ◢ ふわふわ饅頭(マントウ) 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、水、サラダ油、外水(外釜に注ぐ水) by #おうちで部活#電鍋部
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  40. フライパンで☆こんがりチーズ肉まん
    フライパンで☆こんがりチーズ肉まん 肉まん(市販品)、とろけるチーズ、マーガリン by うーころちゃん
    つくったよ 6
  41. しいたけと豚肉の肉まん(香菇猪肉包子)
    しいたけと豚肉の肉まん(香菇猪肉包子) 【皮】、中力粉、ぬるま湯(35℃)、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚ひき肉、干ししいたけ、たまご、ねぎ、オイスターソース、しょうゆ、酒、塩、サラダ油 by はかせ55
    つくったよ 1
  42. ふっかふかコンビニ越えの❤本格肉まん
    ふっかふかコンビニ越えの❤本格肉まん ≪生地≫、*強力粉、*薄力粉、*ドライイースト、*ベーキングパウダー、*塩、*バター、*砂糖、*水、≪肉種≫、・豚肉(コマ・切り落とし)、・キャベツ(1/8)、・ねぎ、・ウエイパー、・オイスターソース、・にんにく、・生姜、・ごま油 by u-tin♪
    つくったよ 2
  43. グルテンフリー  米粉でもっちり肉まん❣️
    グルテンフリー  米粉でもっちり肉まん❣️ 生地の材料、A、米粉、A、片栗粉、A、塩、A、砂糖、A、ドライイースト、ぬるま湯、米油、〜たねの材料〜、B、豚ひき肉、Bキャベツ、Bネギ  微塵切り、Bキクラゲ 戻したもの 微塵切り、B塩、B胡椒、B醤油、B砂糖、B酒、Bごま油、Bウイパー by おとちゃんさん
  44. 皮から作る本格肉まん
    皮から作る本格肉まん 《皮》、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、ぬるま湯、ドライイースト、砂糖、ラード、塩、《菜肉》、★白菜(茹で)、★豚ひき肉、★長ネギ、★たけのこ、★しいたけ、〇しょうがチューブ、〇塩、〇しょうゆ、〇砂糖、〇酒、〇ごま油、〇こしょう、〇かたくり粉 by ささち
  45. PICK UP 中華まんをリメイク♪★チーズおやき
    中華まんをリメイク♪★チーズおやき 中華まん(肉まん、ピザ、カレー味等)、ピザ用チーズ、ごま油、刻みネギ、ラー油(お好みで) by ねこすけ
    つくったよ 11
  46. おうちでジューシー手作り肉まん☆☆
    おうちでジューシー手作り肉まん☆☆ [生地]、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、サラダ油、ぬるま湯、ドライイースト、[肉ダネ]、豚ひき肉、春雨(乾燥)、椎茸、玉ねぎ、☆醤油、☆酒、☆オイスターソース、☆水、☆胡麻油、☆生姜すりおろし、☆にんにくすりおろし、☆鶏ガラスープ(顆粒)、☆塩・コショウ by erinco☆
    つくったよ 12
  47. ふっくら♪ふわふわ肉まん♪HB使用編
    ふっくら♪ふわふわ肉まん♪HB使用編 ①小麦粉(強力粉でもOK)、①砂糖、①塩、①ドライイースト、①水、②小麦粉、②ベーキングパウダー、②水、豚ひき肉、鶏がらスープの素、ぬるま湯、*生姜みじん切り、*酒、*醤油、*オイスターソース、白ネギみじん切り、ごま油、片栗粉 by ルンルンルルル
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