肉まんのレシピ・作り方 (人気順)

肉まんのレシピ・作り方ページです。 寒い冬には、ほくほくの手作り肉まんで温まりましょう! ふわふわ生地の作り方から、あんまんやピザまんなど、肉まん以外のレシピも併せてご紹介します。

肉まん
簡単レシピの人気ランキング 肉まん

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  1. 1 PICK UP 目指すは551*むっちり豚まん
    目指すは551*むっちり豚まん *皮*、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、水、*あん*、豚ひき肉(あらびきがおすすめです)、玉ねぎ、塩こしょう、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★オイスターソース、ラード(脂身の多いミンチならなくても)、ごま油、片栗粉 by mochico*
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  2. 2 手作り★基本の中華まんの皮
    手作り★基本の中華まんの皮 中力粉、  ↑または 強力粉、        、薄力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、塩 by はかせ55
    つくったよ 50
  3. 3 【時短】米粉肉まん
    【時短】米粉肉まん 〈生地〉、米粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、水、〈具材〉、豚ひき肉、玉ねぎ、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●中華スープの素 by おにぎりちゃん^_^
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  1. 4 蒸し器が無くても!モチモチ手作り肉まん
    蒸し器が無くても!モチモチ手作り肉まん 【生地】、中力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、塩、砂糖、サラダ油、ぬるま湯、【タネ】、◎豚ひき肉、◎玉ねぎ、◎エリンギ、◎ごま油(炒め用)、★醤油、★鶏ガラだし(粉末)、★酒、★塩、★こしょう、★砂糖、★すりおろししょうが、★ゴマ油、★片栗粉 by cache-cache
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  2. 5 食べきれない肉まんの冷凍保存方法
    食べきれない肉まんの冷凍保存方法 肉まん by じゃが塩
    つくったよ 20
  3. 6 ふわふわぽっちゃり肉まん
    ふわふわぽっちゃり肉まん 薄力粉、強力粉、ドライイースト、温かい牛乳、豚ひき肉、白菜、しいたけ、ねぎ、しょうがおろし、塩、みりん、ごま油、しょうゆ、オイスターソース by リン00
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  4. 7 薄力粉で作る★基本の中華まんの皮
    薄力粉で作る★基本の中華まんの皮 薄力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、打ち粉用薄力粉 by はかせ55
    つくったよ 22
  5. 8 フライパンで簡単♪焼売or肉まんの蒸し方✧˖°
    フライパンで簡単♪焼売or肉まんの蒸し方✧˖° 冷凍焼売または冷凍肉まん、水、耐熱アルミホイル by sweet sweet ♡
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  6. 9 551の豚まんの冷凍と解凍方法
    551の豚まんの冷凍と解凍方法 豚まん、サランラップ、ジップロック by hamupi-ti-zu
  7. 10 目指せ551!!手作り豚まん
    目指せ551!!手作り豚まん <、餡、>、豚ひき肉、A、玉ねぎ、A、サラダ油、塩こしょう、砂糖、醤油、オイスターソース、<、皮、>、強力粉、薄力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、塩、ぬるま湯 by colokitchen
    つくったよ 12
  8. 冷凍肉まんの温め✡️蒸し器
    冷凍肉まんの温め✡️蒸し器 肉まん(冷凍)、水 by hirohyt102
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  9. ♪もっちりふかふか♡中華まんの皮の作り方,包み方♪
    ♪もっちりふかふか♡中華まんの皮の作り方,包み方♪ 《8個分》、a.強力粉、b.薄力粉、c.砂糖、d.ドライイースト、e.ベーキングパウダー、f.サラダ油、g.ぬるま湯、.、.、.、.、.、.、.、.、.、お好みの葉野菜(蒸す時の下敷き用) by 体脂肪率11%夫人
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  10. 鍋で肉まんを美味しく蒸す方法
    鍋で肉まんを美味しく蒸す方法 肉まん、水 by ⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
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  11. 手作り肉まんを重曹で作りましょう
    手作り肉まんを重曹で作りましょう ★小麦粉、★重曹、★砂糖、★水、★お酢、●豚ひき肉、●玉ねぎ、●刻み生姜、●塩、●コショウ、●コンソメ by ハピハピハート
  12. おやつ夜食に!きくらげと長ネギの肉まん★動画あり★
    おやつ夜食に!きくらげと長ネギの肉まん★動画あり★ 薄力粉、ベーキングパウダー、塩、水、☆、豚肉(豚ひき肉)、長ねぎ、干しきくらげ、酒、醤油、オイスターソース、ラー油ペース、おろししょうが、おろしにんにく、塩こしょう、片栗粉 by おっちゃんの台所奮闘記
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  13. 寒い季節に♡ふかふか肉まん
    寒い季節に♡ふかふか肉まん 【肉まんの皮】、◎薄力粉、◎強力粉、◎ドライイースト、◎ベーキングパウダー、◎砂糖、◎塩、☆ぬるま湯、☆牛乳(人肌に温めたもの)、サラダ油、【肉ダネ】、豚ひき肉、長ネギ、筍水煮、椎茸、★おろし生姜、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★パン粉、★塩 by みさきらりんず
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  14. PICK UP 中華まんをリメイク♪★チーズおやき
    中華まんをリメイク♪★チーズおやき 中華まん(肉まん、ピザ、カレー味等)、ピザ用チーズ、ごま油、刻みネギ、ラー油(お好みで) by ねこすけ
    つくったよ 10
  15. ボリュームUP!売ってるみたいな肉まん!
    ボリュームUP!売ってるみたいな肉まん! ≪皮≫、薄力粉、ぬるま湯、ベーキングパウダー、ドライイースト、砂糖、サラダ油、≪具≫、豚肉(薄切りor荒ひき肉)、シイタケ、長ネギ、たけのこ水煮、塩コショウ、しょうゆ、酒、砂糖、生姜(チューブ)、片栗粉 by 瑪流
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  16. わずか5分♪食パンde肉まん
    わずか5分♪食パンde肉まん 食パン(手順1参照)、焼売(ほかの具でも、手順10~参照) by YAMAT☆
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  17. ふわふわ ヴィーガン 肉まんの皮
    ふわふわ ヴィーガン 肉まんの皮 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、ぬるま湯、てんさい糖、塩、なたね油 by p.s.12
  18. 551の豚まんを目指して!HBで手作り肉まん☆
    551の豚まんを目指して!HBで手作り肉まん☆ 【皮】、☆薄力粉、☆強力粉、☆ドライイースト、☆ベーキングパウダー、☆砂糖、☆塩、☆サラダ油、☆水、【具】、◎豚挽き肉、◎玉ねぎみじん切り、◎パン粉、◎シャンタン(鶏がらスープの素も可)、◎醤油、◎ごま油、◎砂糖、◎片栗粉 by 気まぐれ食堂
  19. スープで食べる小籠包
    スープで食べる小籠包 小籠包、水、ねぎ、ごま油、鶏ガラスープの素 by ⁎⁺˳✧༚♡༄☆♡⭐︎˚✧₊
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  20. 肉まんの冷凍保存と解凍方法
    肉まんの冷凍保存と解凍方法 肉まん、サランラップ、ジップロック by R6年2月稼働中。こざかなアーモンド
    つくったよ 6
  21. ホットケーキミックスで♪ホカホカあんまん
    ホットケーキミックスで♪ホカホカあんまん ホットケーキミックス、ぬるま湯、市販あんこ(粒あんorこしあん お好み)、サラダ油 by ゆきゆき7954
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  22. 本格的★中華まんの包み方
    本格的★中華まんの包み方 中華まんの生地、中華まんのあん by はかせ55
    つくったよ 19
  23. 皮から作る!焼き小籠包
    皮から作る!焼き小籠包 皮、強力粉、薄力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、塩、砂糖、ぬるま湯、種、豚ひき肉、玉ねぎ、生姜、砂糖、酒、ごま油、醤油、塩コショウ、ゼラチンスープ、お湯、粉ゼラチン、中華スープ(何でも○)、小葱 by s__saki
    つくったよ 3
  24. ふっくら♪ふわふわ肉まん♪HB使用編
    ふっくら♪ふわふわ肉まん♪HB使用編 ①小麦粉(強力粉でもOK)、①砂糖、①塩、①ドライイースト、①水、②小麦粉、②ベーキングパウダー、②水、豚ひき肉、鶏がらスープの素、ぬるま湯、*生姜みじん切り、*酒、*醤油、*オイスターソース、白ネギみじん切り、ごま油、片栗粉 by ルンルンルルル
  25. グルテンフリー  米粉でもっちり肉まん❣️
    グルテンフリー  米粉でもっちり肉まん❣️ 生地の材料、A、米粉、A、片栗粉、A、塩、A、砂糖、A、ドライイースト、ぬるま湯、米油、〜たねの材料〜、B、豚ひき肉、Bキャベツ、Bネギ  微塵切り、Bキクラゲ 戻したもの 微塵切り、B塩、B胡椒、B醤油、B砂糖、B酒、Bごま油、Bウイパー by おとちゃんさん
  26. フライパン肉まん
    フライパン肉まん 【皮】、薄力粉、ぬるま湯(35℃~40℃)、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚ひき肉、長ネギ、しょうが(みじん切り)、酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、ごま油、サラダ油 by はかせ55
    つくったよ 3
  27. ほっかほか肉まんの温め方(蒸し方)
    ほっかほか肉まんの温め方(蒸し方) 冷凍肉まん、深めのフライパン、平皿、水、クッキングペーパー、サランラップ(30cm四方) by つやこさん@レシピ投稿お休み中
    つくったよ 20
  28. ふわふわ♪ジューシー♪ホームベーカリーで、肉まん☆
    ふわふわ♪ジューシー♪ホームベーカリーで、肉まん☆ 生地、強力粉、薄力粉、サラダ油、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイースト、水、中の具、豚ひき肉、たけのこ(水煮)、しめじ、エリンギ、干し椎茸(うすぎり)、玉ねぎ、生姜、☆オイスターソース、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆砂糖、☆ごま油 by ぶーたくん
  29. たけのこたっぷり 肉まん
    たけのこたっぷり 肉まん 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯(35℃~38℃)、ベーキングパウダー、日本酒、サラダ油、豚ひき肉、玉ねぎ、たけのこ(あく抜き済み)、干し椎茸、おろし生姜(チューブタイプ)、醤油、オイスターソース、料理酒、味覇、砂糖、ゴマ油、塩胡椒 by ポイボス
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  30. HMで作る!チーズたっぷりピザまん
    HMで作る!チーズたっぷりピザまん ■皮生地、ホットケーキミックス、水、パプリカ粉、■具、ブロックベーコン、トマトソースorピザソース、薄力粉、ピザ用チーズ、パプリカ粉 by hrn373
    つくったよ 3
  31. 簡単!米粉で作る中華バーガー(角煮バーガー)♪
    簡単!米粉で作る中華バーガー(角煮バーガー)♪ 米粉、強力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、砂糖、塩、牛乳(500Wの電子レンジで30秒温める、サラダ油、北海道産とろとろの豚角煮 by 楽天出店店舗:北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】 楽天市場
  32. ♪中華風蒸しパン♡もっちり割包(クワパオ)♪
    ♪中華風蒸しパン♡もっちり割包(クワパオ)♪ 《6個分(肉まんなら8個)》、a.強力粉、b.薄力粉、c.砂糖、d.ドライイースト、e.ベーキングパウダー、f.サラダ油、g.豆乳(牛乳,水でもOK)、ごま油(塗る用※サラダ油でもOK)、.、.、.、.、.、.、.、.、.、※サラダ油か葉野菜(くっつき防止に) by 体脂肪率11%夫人
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  33. ふわっふわ♥ 中華饅頭
    ふわっふわ♥ 中華饅頭 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー(BP)、ドライイースト、ぬるま湯(人肌より少し熱め)、ラード(ない場合はサラダ油でも) by えびちり君
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  34. 子供と作ろう! 肉まん♪
    子供と作ろう! 肉まん♪ <皮>、強力粉、薄力粉、砂糖、油、ベーキングパウダー、塩、水、☆インスタントドライイースト、☆ぬるま湯、☆砂糖、<肉まんの具>、ひき肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、ニラ、塩、しょうゆ、ごま油、みりん、赤味噌、片栗粉、こしょう、にんにく(お好みで) by 篠山おしん
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  35. チルド肉まんの美味しい蒸し方
    チルド肉まんの美味しい蒸し方 チルド肉まん、水、酒 by ゆきゆき7954
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  36. 電子レンジで簡単&本格的 肉まん 豚まん
    電子レンジで簡単&本格的 肉まん 豚まん ☆薄力粉、☆強力粉、☆砂糖、☆ドライイースト、☆ベーキングパウダー、☆水又はぬるま湯、★豚挽肉、★たまねぎ、★醤油、★砂糖、★胡麻油、★片栗粉 by liqueur
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  37. PICK UP 台湾の料理教室直伝『小籠包(ショウロンポウ)』
    台湾の料理教室直伝『小籠包(ショウロンポウ)』 -----、出汁ゼリー、-----、水、鶏ガラスープ(顆粒)、ゼラチン、-----、皮(約28個分)、-----、中力粉、塩、水、-----、具、-----、豚ひき肉、塩、白こしょう、砂糖、醤油、ごま油、姜葱醤(もしくはおろし生姜)、水、-----、打ち粉、-----、薄力粉 by ★☆ ひで ☆★
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  38. 強力粉で簡単肉まん☆
    強力粉で簡単肉まん☆ 強力粉、お湯、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、〜具の材料〜、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆生姜 by reisa999
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  39. 中華街の肉まんみたい〜と言われた肉まん
    中華街の肉まんみたい〜と言われた肉まん ○強力粉、○ホットケーキミックス、○砂糖、○塩、○ドライイースト、○サラダ油、○ぬるま湯(35度程度)、○お酒(ぬるま湯に加える)、●クックドゥ(チンジャオロースー)、●タケノコ水煮の細切り、●肉(牛肉・豚肉の細切り)、●タマネギ、●キクラゲ、●ニンニクの芽、●片栗粉、●水 by makiane1120
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  40. 中華風蒸しパン★基本の花巻
    中華風蒸しパン★基本の花巻 中力粉、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、サラダ油、打ち粉用小麦粉、塩、ねぎ、ゴマ等 by はかせ55
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  41. 子供と作るBP不使用簡単ジューシー肉まん
    子供と作るBP不使用簡単ジューシー肉まん 〜生地〜、薄力粉、強力粉、砂糖、ドライイースト、サラダ油、ぬるま湯、〜あん〜、豚ミンチ、干し椎茸、ねぎ、味覇、水、おろし生姜、塩胡椒、薄口醤油 by 管理栄養士きゃさりん
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  42. 老祥記風☆肉まん
    老祥記風☆肉まん ※直径7~8cmの肉まんが6個出来ます、<生地>、中力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、水、白神こだま、※ドライイーストの場合 2g、<餡>、豚ひき肉、玉ねぎ みじん切り、醤油、砂糖(今回きび糖使用) by nananana55
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  43. 豚カツ肉でやってみて!厚切り豚の柔らか中華蒸し蒸し
    豚カツ肉でやってみて!厚切り豚の柔らか中華蒸し蒸し 豚カツ用 豚ロース厚切り肉、青梗菜、☆醤油 オイスターソース 酒、☆生姜、☆輪切り唐辛子、片栗粉、↓↓↓↓以下あると嬉しい器具やら具やら、蒸篭 27cm、蒸し板、ツェンカ、お皿、厚手のポリ袋、肉まん、青梗菜 by johnny_bean
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  44. HBで簡単☆ふかふかあんまん
    HBで簡単☆ふかふかあんまん [生地]、☆強力粉、☆薄力粉、☆砂糖、☆塩、☆ベーキングパウダー、☆ぬるま湯、☆サラダ油、ドライイースト、[あん]、粒あん、[飾り]、クコの実 by またたび☆
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  45. 紅焼肉 & 饅頭(マントウ)
    紅焼肉 & 饅頭(マントウ) マントウ、A、小麦粉、A、白砂糖、A、ぬるま湯(40℃以下)、A、ドライイースト、A、万能ねぎ、紅焼肉、B、豚バラ肉、B、生姜スライス、B、酒、B、ロックシュガー、B、水、B、オリーブオイル、B、しょうゆ、B、ダークソイソース、B、シナモンスティック、B、八角、B、にんにく、B、紹興酒、B、熱湯 by YMeiJ
  46. グルテンフリーの饅頭(マントウ)
    グルテンフリーの饅頭(マントウ) ぬるま湯(40℃くらい)、きび砂糖、ドライイースト、パン用自家製グルテンフリーミックス粉、(レシピID:、1560013452)、トレハロース、ベーキングパウダー、塩、菜種油(胡麻油・ラード・ショートニング)、酢 by 黒猫choco
  47. 一部の人が知っている『包子(バオズ)』
    一部の人が知っている『包子(バオズ)』 -----、皮、-----、中力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯、-----、具、-----、豚ロース(生姜焼き用)、塩、-----、調味料、-----、塩、醤油、白胡椒、姜葱醤(もしくはおろし生姜)、片栗粉 by ★☆ ひで ☆★
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