ジャージャー麺のレシピ・作り方 (人気順)

ジャージャー麺のレシピ・作り方ページです。 ジャージャー麺は挽き肉、たけのこ、しいたけを味噌で炒めて作る肉みそと、麺を一緒に食べる北京周辺の家庭料理。本格的なジャージャー麺レシピから、野菜をたっぷり使ったサラダ感覚のアイディアレシピまで幅広く紹介してます。

ジャージャー麺
簡単レシピの人気ランキング ジャージャー麺

ジャージャー麺のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

  • 人気順(7日間)
  • 人気順(総合)
  • 新着順
さらに絞り込む
  1. 1 PICK UP お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺
    お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺 中華麺、豚挽肉、※長ネギ(肉味噌用)、※長ネギ(トッピング用)、きゅうり、おろしニンニク(チューブ入り)、おろし生姜(チューブ入り)、◎豆板醤、◎酒、◎甜麺醤、◎醤油、◎砂糖、◎鶏ガラスープの素、水、ごま油、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんず
    つくったよ 195
  2. 2 プルダックポックンミョンの辛くないアレンジレシピ♡
    プルダックポックンミョンの辛くないアレンジレシピ♡ 水、クリームカルボプルダックポックンミョン、牛乳、かごめトマトペースト by みすずごはん
    つくったよ 2
  3. 3 子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪
    子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪ 中華麺、○サラダ油、○長ネギ(白い部分のみじん切り)、○豚ひき肉、○赤味噌(お好みの味噌でOK)、▲砂糖、▲醤油、酒、▲水、きゅうり、卵、サラダ油 by acchan66
    つくったよ 12
  1. 4 PICK UP 簡単!じゃじゃ麺
    簡単!じゃじゃ麺 インスタントラーメン(味噌)、豚挽肉、干しシイタケ、長ネギ、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、コチュジャン、水、ごま油、きゅうり(千切り)、水菜 by とまとママ3410
    つくったよ 16
  2. 5 かさまし   節約   ジャージャーうどん♪♪
    かさまし 節約 ジャージャーうどん♪♪ 冷凍うどん、鶏むね肉ミンチ、玉ねぎ、エノキ、ごま油、生姜チューブ、トマト、キューリ、もやし、マヨネーズ、★味噌(赤かミックス)、★水、★創味シャンタン(鶏がらスープ素でも)、★醤油、★砂糖、★甜麺醤、★ラー油、★片栗粉 by まりりん24
  3. 6 減塩・低たんぱく ジャージャー麺
    減塩・低たんぱく ジャージャー麺 ラーメン、市販棒々鶏の素、ひき肉、黒蜜、一味唐辛子、きゅうり、長葱 by koh's cafe
  4. 7 ♡悪魔的美味しさ♪お子様もOK簡単ジャージャー麺♡
    ♡悪魔的美味しさ♪お子様もOK簡単ジャージャー麺♡ 中華麺(細うどん・素麺)、豚挽肉、長ネギ、きゅうり、にんにくorチューブ、生姜orチューブ、ごま油、【合わせ調味料】、★水、★味噌、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★コチュジャン(豆板醤可) by ♡あいあい♡
    つくったよ 3
  5. 8 なすとえのきのジャージャー麺風うどん
    なすとえのきのジャージャー麺風うどん なす、えのき茸、ねぎ、しょうが、豚挽肉、塩こしょう、☆赤味噌、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、☆豆板醤、☆鶏ガラスープの素、☆片栗粉、☆水、うどん by なおのり♪
  6. 9 甜面醤なしでも美味しい!簡単肉みそでジャージャー麺
    甜面醤なしでも美味しい!簡単肉みそでジャージャー麺 中華麺、豚ひき肉、もやし、白ネギ、玉ねぎ、卵、☆味噌(あれば赤みそ)、☆みりん、☆お醤油、☆めんつゆ、☆お砂糖、☆豆板醬(無くてもOK・お好みで)、ごま油、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、水溶き片栗粉 by ヨギーニ
  7. 10 焼きそば麺で☆本格四川ジャージャー麺
    焼きそば麺で☆本格四川ジャージャー麺 焼きそば用の麺、豚ひき肉、長ネギ、キュウリ、椎茸、ニンニク、甜麺醤、四川豆板醤、ごま油、砂糖、醤油、水、鶏ガラスープのもと、水溶き片栗粉 by アボカドプリン
    つくったよ 18
  8. 幼児から大人まで!野菜たっぷりジャージャー麺
    幼児から大人まで!野菜たっぷりジャージャー麺 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、たけのこ水煮(無くても美味しい)、ニンニク、生姜、甜麺醤、味噌、お酒、砂糖、水、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、●片栗粉、●水 by 安全地帯
    つくったよ 1
  9. チャパゲティで韓国ジャージャー麺❤
    チャパゲティで韓国ジャージャー麺❤ ジャガイモ、キャベツ、おろししょうが、豚肉、チャパゲティ、玉ねぎ、ズッキーニ、水溶き片栗粉 by THEO's❤︎kitchen
  10. 韓国風ジャージャー麺
    韓国風ジャージャー麺 豚ひき肉、玉ねぎ、ごま油、チュンジャン又は甜麺醤、砂糖、酒、みりん、醤油、うどん、きゅうり、★水、★片栗粉 by makao
    つくったよ 8
  11. 韓国インスタント麺チャパゲティ
    韓国インスタント麺チャパゲティ チャパゲティ麺、(付属かやく、(付属粉末、(付属油、水、コチュジャン、たまご by 124
    つくったよ 1
  12. 甜麺醤なし!簡単ジャージャー麺⭐️
    甜麺醤なし!簡単ジャージャー麺⭐️ 豚ひき肉、れんこん、しいたけ、長ネギ《飾り用も含む》、おろし生姜、ニンニク《チューブでも可》、◎水、◎味噌、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、きゅうり、中華麺、●片栗粉、●水 by chinatsu_n.k
  13. 鶏ミンチでジャージャー麺
    鶏ミンチでジャージャー麺 鶏ミンチ、しいたけ、れんこん、きゅうり、中華麺、甜麺醤、豆板醤、砂糖、ウェイパー、水、水溶き片栗粉、醤油、おろし生姜、おろしにんにく、ごま油 by みゎん♪
    つくったよ 1
  14. 野菜たっぷり♪ジャージャーうどん☆
    野菜たっぷり♪ジャージャーうどん☆ うどん、豚ひき肉、玉ねぎ、たけのこ(水煮)、にんじん、ピーマン、胡麻油、鷹の爪、ニンニクチップ、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆塩、☆味噌、☆豆板醤チューブ、☆コチュジャンチューブ、☆コショウ、片栗粉、水 by かるかんおごじょ
  15. 焼きそば麺を使って簡単ジャージャー麺
    焼きそば麺を使って簡単ジャージャー麺 焼きそば麺、豚ひき肉、ニンニク、生姜、長ネギ、きゅうり、★味噌、★豆板醤、★醤油、★酒、★砂糖、★お湯、水溶き片栗粉、食べるラー油、ゴマ油、塩 by デラみーやん
    つくったよ 6
  16. 10分で! 万能肉味噌でジャージャー焼きそば
    10分で! 万能肉味噌でジャージャー焼きそば 焼きそば麺、キャベツ、もやし、ごま油、塩コショウ、肉味噌レシピID:、1050024936、☆中華だし顆粒、☆水、☆片栗粉 by 星うさぎ
  17. 豚ひき肉とピーマンの台湾まぜそば
    豚ひき肉とピーマンの台湾まぜそば 中華ちぢれ麺、豚ひき肉、ピーマン、●にんにくチューブ、●しょうゆ、●みりん、●酒、●豆板醤、○水、○鶏ガラスープの素、○オイスターソース、○ごま油、○鷹の爪、刻み海苔、かつお節 by 124
    つくったよ 1
  18. つけてみそかけてみそで♪じゃじゃ麺風
    つけてみそかけてみそで♪じゃじゃ麺風 そうめん、挽肉(今回は合挽き)、きゅうり、つけてみそかけてみそ、塩コショウ、ごま油 by ハトリーナ
  19. お家にあるもので簡単!本格ジャージャー麺
    お家にあるもので簡単!本格ジャージャー麺 豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸、にんにく、生姜(チューブ可)、チューブはにんにく3センチ、生姜5センチ、サラダ油、▫️合わせ調味料、●甜麺醤(または味噌)、●醤油、酒、●豆板醤(お好みで)、●、ごま油、中華だし、片栗粉、●水、▫️その他、お好みの麺、きゅうり、ミニトマト by 新米幸せママ♡
    つくったよ 2
  20. プロのジャージャー麺
    プロのジャージャー麺 中華麺、きゅうり、長ネギ、豚ひき肉、豆板醤●、甜麺醤●、砂糖●、醤油●、酒●、おろしにんにく、おろししょうが●、水、鶏ガラスープの素●、片栗粉★、水★ by torandtop
  21. 麻婆豆腐の素で♪簡単ジャージャー麺風♪
    麻婆豆腐の素で♪簡単ジャージャー麺風♪ 麻婆豆腐の素、豚ひき肉、長ネギ、焼きそば麺、油、水、醤油 by うみ ひま
  22. こってり旨うま!チャジャンミョン(ジャージャー麺)
    こってり旨うま!チャジャンミョン(ジャージャー麺) チュンジャン、(韓国甜麺醤)、ごま油、又は、オリーブオイル、豚ひき肉、酒、生姜すりおろし、ニンニクすりおろし、玉ねぎ、じゃがいも、人参、ズッキーニ(なければ茄子)、キャベツ、又は白菜、干し椎茸、又は椎茸、(戻し汁とっておく)、●水、●ダシダ、又は、中華スープ素、●黒糖、又は、きび砂糖、●しょうゆ、●みりん、●コショウ、◯片栗粉、◯椎茸の戻し汁、又は水、うどんやそうめん、又は中華麺、きゅうり、白ネギ、白ごま、醤油、(味が薄ければ) by エリーズ☆レシピ
    つくったよ 1
  23. 意外に簡単!☆ジャージャー麺☆
    意外に簡単!☆ジャージャー麺☆ 中華麺(茹で)、豚ひき肉、小松菜(茹で・刻み)、生姜(刻み)、ねぎ(刻み)、炒りごま(あれば)、豆板醤(お好みで)、☆味噌、☆みりん・しょうゆ、☆砂糖、☆ガラスープの素、☆水、☆片栗粉、ごま油 by なな1151
    つくったよ 2
  24. チャンジャンミョン(韓国風ジャージャー麺)
    チャンジャンミョン(韓国風ジャージャー麺) 豚ヒレ肉、玉ネギ、ズッキーニ、キャベツの葉、みじん切りニンニク、みじん切り生姜、赤唐辛子、ごま油、酒 *、みりん *、液体パルスウィート *、ダシダ *、チャジャン(黒豆味噌)、ジャージャー麺用の麺、片栗粉、水 by 黒右衛門
  25. 鶏ひき肉で!旨辛肉味噌 冷やし麺
    鶏ひき肉で!旨辛肉味噌 冷やし麺 鶏ひき肉、玉ねぎのみじん切り、中華麺、千切りレタス、千切りきゅうり、★合わせ調味料★、赤味噌、みりん、酒、豆板醤、すりごま、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、★お好みでラー油★、★あればねぎの小口切り★ by あみな☆
  26. コク旨の肉味噌あんが癖になる!温かいジャージャー麺
    コク旨の肉味噌あんが癖になる!温かいジャージャー麺 長ネギ、ニンニク・生姜、たけのこ(水煮)、しいたけ、サラダ油、豚ひき肉、豆板醤、甜麺醤・(赤)味噌、中華麺(生)、★水、★酒・醤油、★鶏がらスープの素・砂糖・片栗粉、ラー油(仕上げ用)、ごま油、(お好みで糸唐辛子) by oppeke22
    つくったよ 1
  27. 主夫がつくる豚ひき肉とレンコンの炸醤麺風
    主夫がつくる豚ひき肉とレンコンの炸醤麺風 冷凍うどん、豚ひき肉、レンコン、にんにく、ごま油、醤油、赤味噌、砂糖、小ネギ、温泉卵 by 主夫マコト
  28. ありもので作るジャージャー麺
    ありもので作るジャージャー麺 スパゲティ、合挽き肉、もやし、しいたけ、ほうれん草、ニンニクチューブ、生姜チューブ、油、★赤味噌、★酒、★砂糖、★醤油、★豆板醤 by プーたん☆
    つくったよ 2
  29. ジャージャーうーめん
    ジャージャーうーめん うーめん、牛肉、ジャージャー麺の素、サラダ油 by 松子-女
  30. 激辛!韓国ジャージャー麺
    激辛!韓国ジャージャー麺 インスタントジャージャー麺、水、サラダオイル、卵、ごま油、刻みネギ by つくレポ即日チェック!Panda2020
    つくったよ 1
  31. 豚こまを叩いて作ったジャージャー麺
    豚こまを叩いて作ったジャージャー麺 中華麺、豚こま肉、にんにく、生姜、★味噌、★豆板醤、☆お湯、☆酒、☆醤油、☆砂糖、すり胡麻、きゅうり、トマト、ゴマ油、煎り胡麻 by デラみーやん
  32. 【台湾料理】簡単ピリ辛★炸醤麺(ジャージャー麺)
    【台湾料理】簡単ピリ辛★炸醤麺(ジャージャー麺) 豚ひき肉、豆干(押し豆腐)、ニンニクすりおろし、醤油、★酒、★砂糖、★豆板醤、★甜麺醤、★油蔥酥(フライドエシャロット)、水、片栗粉、(飾り用)糸唐辛子、きゅうり、お好きな麺 by 雪希の台湾カフェ
    つくったよ 1
  33. インスタント麺でお手軽 ジャージャー麺
    インスタント麺でお手軽 ジャージャー麺 インスタントラーメン(袋麺)、豚挽肉、長ねぎ、おろしにんにく、豆板醤、☆甜麺醤、☆醤油、☆砂糖、☆鶏がらスープの素、☆水、★片栗粉、★水、きゅうり、サラダオイル、胡麻油 by liqueur
    つくったよ 2
  34. ジャージャー麺の肉味噌アレンジ*ガパオライス
    ジャージャー麺の肉味噌アレンジ*ガパオライス ジャージャー麺の肉味噌、↑、レシピID1480008585、参照、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、塩、米油、オイスターソース、バジル、ご飯、卵 by saori_i_o
  35. 1才からのジャージャー麺
    1才からのジャージャー麺 中華麺、豚挽肉、干し椎茸、長ネギ、きゅうり、にんにく、根生姜、だし汁、砂糖、醤油、みりん、味噌、片栗粉、ごま油 by CAMI -8-
  36. ジャージャー丼
    ジャージャー丼 白米、豚ひき肉、長ねぎ、きゅうり、●にんにくチューブ、●甜麺醤、●豆板醤、●しょうゆ、●砂糖、●酒、●鶏ガラスープの素、●ゴマ油、●こしょう、水溶き片栗粉 by 124
    つくったよ 2
  37. 【レンジでお手軽】ジャージャーうどん
    【レンジでお手軽】ジャージャーうどん 冷凍うどん、ごま油(うどん用)、豚ひき肉、酒(豚肉用)、長ネギ、きゅうり、ミニトマト(なくてもok)、卵黄(なくてもok)、●タレ、水 ※、オイスターソース ※、甜麺醤 ※、豆板醤 ※、ごま油 ※、にんにくすりおろし ※、生姜すりおろし ※ by fai家の暮らし
  38. 野菜と挽肉たっぷりジャージャー麺
    野菜と挽肉たっぷりジャージャー麺 中華麺、豚挽肉、☆刻みにんにく、☆おろし生姜、☆きざみねぎ塩、☆豆板醤、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆お湯、オクラ、きゅうり、長ネギ、サニーレタス、卵、ゴマ油、炒り胡麻 by デラみーやん
    つくったよ 2
  39. 特製ダレ!ご飯にかけても美味しい【ジャージャー麺】
    特製ダレ!ご飯にかけても美味しい【ジャージャー麺】 タケノコの水煮、豚挽肉、長ネギ、椎茸、きゅうり、中華麺、ごま油、◾️調味料、○、甜麺醤、○豆板醤、○料理酒、○水、○醤油、○砂糖、○ウェイパー、○おろしニンニク、○生姜チューブ、○片栗粉 by 金桃ちゃん
    つくったよ 1
  40. 肉餡かけ手打ち麺
    肉餡かけ手打ち麺 乾燥刀削麺、合いびき肉、ピーマン、⭐️水、⭐️鶏がらスープの素、⭐️しょうゆ、⭐️片栗粉、ごま油 by tina2020
  41. ジャージャー麺風そうめん
    ジャージャー麺風そうめん 鶏肉(焼肉用)、@しょうがのすりおろし、@ニンニクのみじん切り、@玉ねぎのみじん切り、きゅうり、☆だしの素、☆一味唐辛子、☆甜麺醤、☆料理酒、水(水溶き片栗粉を作る用)、水、そうめん、片栗粉 by 傘貸し
    つくったよ 1
  42. ジャージャー麺弁当♪
    ジャージャー麺弁当♪ マルちゃん正麺冷やし中華麺、きゅうり、豚ひき肉、玉ねぎ、味噌、酒、みりん、豆板醤、サニーレタス、ゆでたまご、紅生姜、白ごま by 宇砂木いのこ
  43. 【ヘルシー!】大豆のお肉ミンチで、ジャジャ麺。
    【ヘルシー!】大豆のお肉ミンチで、ジャジャ麺。 マルコメ、大豆のお肉ミンチ、ラーメン用の麺、干し椎茸(みじん切り)、松の実、にんにく(みじん切り)、豆板醤、甜麺醤、酒、みりん、鶏ガラスープ(顆粒)、醤油、椎茸のもどし汁、花山椒(粉)、水溶き片栗粉、胡麻油(炒める用)、胡瓜、ブロッコリースプラウト、燻製たまご(orゆでたまご) by ジョンジョン。
  44. 手軽にできる!赤味噌で作るジャージャー麺風
    手軽にできる!赤味噌で作るジャージャー麺風 ひき肉、きゅうり、赤味噌、砂糖、料理酒、みりん、生姜、ニンニク、唐辛子、だし汁、水溶き片栗粉(水50cc片栗粉大さじ1)、焼きそば麺、ゴマ油(炒め用)(麺用) by クロッチェ
  45. 夏に美味しい☆冷製ジャージャー麺
    夏に美味しい☆冷製ジャージャー麺 中華麺(生麺)、豚の薄切り肉、長ネギ、生姜、青菜、ごま油、☆酒、☆味噌、☆オイスターソース、☆豆板醤、☆水 by Mikoto
    つくったよ 1
  46. シャキシャキレタスのジャージャー麺風稲庭うどん
    シャキシャキレタスのジャージャー麺風稲庭うどん 豚細切れ肉、ニラ、レタス、稲庭うどん、おろし生姜、あらびきガーリック、サラダ油、(A)八丁味噌、(A)三升漬、(A)砂糖、(A)水、ごま油、片栗粉、ゆで卵 by 嵯峨 恭也
  47. 子供も好きな甘めのジャージャー麺
    子供も好きな甘めのジャージャー麺 中華麺、豚挽き肉、玉ねぎ、長ネギ、人参、しいたけ、にんにく、生姜、甜麺醤、A 砂糖、A みりん、A 醤油、A 水、A ウェイパー、A オイスターソース、ごま油、水溶き片栗粉 by もも。
    つくったよ 1
393件中
1-50

関連カテゴリ

他のカテゴリを見る

ジャージャー麺のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?

お気に入り追加に失敗しました。

おすすめの特集

もっと見る