激辛！韓国ジャージャー麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にサラダオイルをしいて目玉焼きを作る。黄身の硬さはお好みで火加減調節してください
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2
ジャージャー麺を袋から出し、かやくとソースの小袋は分ける。
600mlの水が沸騰したら、麺を投入
今回は、韓国のインスタント麺ブルダックのジャージャー麺を使いました
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3
５分茹でて、水を捨てる。この時、鍋を傾けると水が見える位は残す。（大さじ8杯分くらい）
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4
かやくとソースの小袋を鍋に入れ、火にかけながら混ぜる。水分がある程度飛び、ソースと絡んだら火を止める
更に盛り付け、目玉焼きと刻みネギを乗せ、ごま油を垂らしたらたら出来上がりです！
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- 料理名
- 韓国ジャージャー麺
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つくったよレポート（1件）
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Yumia63382021/05/25 22:07
美味しかったです！
レシピへのコメント
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最後にごま油をかけることで、香ばしくて美味しいです