(2ページ目) ジャージャー麺のレシピ・作り方 (人気順)

ジャージャー麺
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  1. もしも味噌ラーメンがあったら‥‥ ~担々編~
    もしも味噌ラーメンがあったら‥‥ ~担々編~ 肉味噌、にんじん(千切り)、エリンギ(千切り)、水煮たけのこ(できれば細切り)、もやし、チンゲン菜、厚揚げ、水(麺2人前にするときは‥‥)、味噌ラーメン、豆乳、長ねぎ、白すりごま、温泉卵、赤マー油(なければラー油&花山椒) by simplete
  2. ジャージャー麺です☆豪快に混ぜがっつり食べちゃう♪
    ジャージャー麺です☆豪快に混ぜがっつり食べちゃう♪ 豚ひき肉、葱を微塵切り、水煮筍を微塵切り、椎茸を微塵切り、サラダ油、大蒜チューブ 生姜チューブ、*砂糖 味噌 甜面醤、*醤油 料理酒 コチュジャン、*鶏ガラスープの素、*塩、*水、塩 胡椒、水溶き片栗粉、ごま油、中華麺、白髪ねぎを冷やす、胡瓜の千切りを冷やす by ゆんゆんゅん
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  3. 意外に簡単!☆ジャージャー麺☆
    意外に簡単!☆ジャージャー麺☆ 中華麺(茹で)、豚ひき肉、小松菜(茹で・刻み)、生姜(刻み)、ねぎ(刻み)、炒りごま(あれば)、豆板醤(お好みで)、☆味噌、☆みりん・しょうゆ、☆砂糖、☆ガラスープの素、☆水、☆片栗粉、ごま油 by なな1151
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  1. わさびで爽やか!ジャージャー麺風~混ぜそば
    わさびで爽やか!ジャージャー麺風~混ぜそば 挽き肉(これは鶏)、人参、白ねぎ、★味噌、★砂糖、★酒、★みりん、★水、★醤油、★S&B本生きざみわさび、中華麺、あればレタス・トマト、S&B本生きざみわさび by mama^^papa
  2. ジャージャー麺 レシピ/20分
    ジャージャー麺 レシピ/20分 冷やし中華の麺、☆ひき肉豚、☆にんにく、☆しょうが、☆テンメンジャン、☆塩コショウ、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆刻みネギ(緑)、きゅうり、レタス、ミニトマト by seneka2011
  3. 甘みそとねぎとニラで♪じゃじゃ麺風
    甘みそとねぎとニラで♪じゃじゃ麺風 米粉麺(フォー)、牛豚合いびき肉、ねぎ、ニラ、サラダ油、●酒・みりん、●甘みそ・しょうゆ、●コチュジャン、●にんにく(みじん切り)、水溶き片栗粉 by harashoooooooo
  4. 新味発見☀️たらのジャージャー麺【中華・主食】
    新味発見☀️たらのジャージャー麺【中華・主食】 中華麺(生)、生だら(切り身)、パクチー、にんにく、しょうが、長ねぎ、甜麺醤、豆板醤、花椒粉(ホワジャオフェン)(あれば)、糸唐辛子(あれば)、【A】サラダ油、【A】しょうゆ、【A】鶏ガラスープの素(顆粒)、【A】湯、酒、しょうゆ、砂糖、塩、こしょう、ごま油 by S_AND_S
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  5. 肉味噌蕎麦
    肉味噌蕎麦 豚ひき肉、なす、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、生しいたけ、☆マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ、☆コチュジャン、☆にんにくのすりおろし、☆生姜のすりおろし、☆プロ仕様鶏ガラスープ、☆すりごま、☆料理酒、☆みりん、☆オーガニックシュガー、☆ごま油、中華麺、フリルレタス、トマト、きゅうり by にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
  6. ジャージャー麺
    ジャージャー麺 干し椎茸、にんにく、生姜、玉ねぎ、筍、豚ひき肉、サラダ油、きゅうり、乾麺(うどん)、調味料、味噌、醤油、オイスターソース、砂糖、ごま油、すりごま by たまのうちそとごはん
  7. 【レンジでお手軽】ジャージャーうどん
    【レンジでお手軽】ジャージャーうどん 冷凍うどん、ごま油(うどん用)、豚ひき肉、酒(豚肉用)、長ネギ、きゅうり、ミニトマト(なくてもok)、卵黄(なくてもok)、●タレ、水 ※、オイスターソース ※、甜麺醤 ※、豆板醤 ※、ごま油 ※、にんにくすりおろし ※、生姜すりおろし ※ by fai家の暮らし
  8. ご飯にかけてもおいしい!茄子の【ジャージャー麺】
    ご飯にかけてもおいしい!茄子の【ジャージャー麺】 豚ひき肉、茄子、きゅうり、長ネギ、中華麺、◾️調味料、○水、○、甜麺醤、○豆板醤、○料理酒、○醤油、○砂糖、○ウェイパー、○おろしニンニク、○生姜チューブ、○片栗粉 by 金桃ちゃん
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  9. 大活躍する万能選手♡中華風の肉味噌
    大活躍する万能選手♡中華風の肉味噌 豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、豆板醤、●甜麺醤、●しょうゆ、●みりん、●紹興酒(酒)、●中華だし(味覇)、●水、ごま油 by もふ♪
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  10. 野菜と挽肉たっぷりジャージャー麺
    野菜と挽肉たっぷりジャージャー麺 中華麺、豚挽肉、☆刻みにんにく、☆おろし生姜、☆きざみねぎ塩、☆豆板醤、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆お湯、オクラ、きゅうり、長ネギ、サニーレタス、卵、ゴマ油、炒り胡麻 by デラみーやん
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  11. 特製ダレ!ご飯にかけても美味しい【ジャージャー麺】
    特製ダレ!ご飯にかけても美味しい【ジャージャー麺】 タケノコの水煮、豚挽肉、長ネギ、椎茸、きゅうり、中華麺、ごま油、◾️調味料、○、甜麺醤、○豆板醤、○料理酒、○水、○醤油、○砂糖、○ウェイパー、○おろしニンニク、○生姜チューブ、○片栗粉 by 金桃ちゃん
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  12. 超簡単♪超ヘルシー♪さつまいも春雨でジャージャー麺
    超簡単♪超ヘルシー♪さつまいも春雨でジャージャー麺 ジャージャー麺の素、さつまいも春雨、小松菜、もやし by ひーじゃーまん
  13. 夏のお昼ごはんに♪ジャージャー麺
    夏のお昼ごはんに♪ジャージャー麺 中華麺(生)、豚ひき肉、油、味噌(八丁味噌または普通の味噌)、※甜麺醤(普通の味噌の場合)、※醤油(普通の味噌の場合)、砂糖、鶏ガラスープの素、水、水溶き片栗粉、【盛付用】きゅうり、【盛付用】大根、【盛付用】モヤシ by 管理栄養士まお
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  14. ★台湾風★混ぜそば
    ★台湾風★混ぜそば 中華蒸し麺、豚ひき肉、ニラ、小ネギ、もやし、ごま油、水、★しょうゆ、★酒、★コチュジャン、★オイスターソース、★ニンニクチューブ、★しょうがチューブ by ニッコリさん
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  15. 糖質0g麺でヘルシージャージャー麺
    糖質0g麺でヘルシージャージャー麺 紀文 糖質0g麺(丸麺)、豚ひき肉、たけのこ水煮、しいたけ、長ネギ(みじん切り)、にんにく、甜麺醤、豆板醤、酒、●しょうゆ、●さとう、●水、●鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、ごま油、ラー油、【トッピング】、きゅうり、長ネギ(白髪ネギ) by えびんげん
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  16. ジャージャー麺 ~ヴィーガン仕立て~
    ジャージャー麺 ~ヴィーガン仕立て~ 韓国冷麺もしくは盛岡冷麺、ソイミート(ミンチタイプ)、いんげん、赤玉ねぎ、しょうが、レタス、長ねぎ、ライム、おろしにんにく、ラー油、カシューナッツ、ごま油A、塩、ごま油B、自家製大豆みそ、大豆の水煮、赤味噌、たけのこ、干ししいたけ、砂糖、酒 by HATOLU
  17. 野菜もおいしくジャージャー麺
    野菜もおいしくジャージャー麺 中華麺、豚ひき肉、とりひき肉、たけのこ(下処理済みのもの)、干し椎茸、小松菜、白ネギ、にんにく、甜麺醤、日本酒、醤油、砂糖、鶏がらスープ、水、片栗粉、ごま油 by 7gika1
  18. ライスヌードルのジャージャー麺風
    ライスヌードルのジャージャー麺風 ライスヌードル、きゅうり、トマト、豚ひき肉、にんにく、長ネギ、蓮根、油、★水、★甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★豆板醤、★オイスターソース、水(片栗粉用)、片栗粉 by からもまま
  19. 意外と簡単♪韓国風ジャージャー麺の味噌★
    意外と簡単♪韓国風ジャージャー麺の味噌★ 合い挽き肉(豚バラ肉)、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、長ネギ、ごま油、水、★醤油、★酒、★みりん、★三温糖、★、甜麺醤 by candy-nico
  20. 豚肉とジャージャー麺
    豚肉とジャージャー麺 ジャージャー麺、チェダーチーズ、豚肉、焼肉のたれ、にんにくチューブ by コラさん
  21. ジャージー素麺!甜麺醤肉をからめて♡
    ジャージー素麺!甜麺醤肉をからめて♡ 素麺、ごま油(そうめんに和える用)、ねぎ、きゅうり、豚ミンチ、生姜、豆板醤、●片栗粉、●砂糖、●水、●酒、●醤油、●甜麺醤、油 by 京たまご8836
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  22. ジャージャー丼♪甜麺醤でさっと炒めて♪
    ジャージャー丼♪甜麺醤でさっと炒めて♪ 豚ミンチ、きゅうり、ねぎ、生姜、ニンニク(お好みでどちらでも)、●甜麺醤、●醤油、●酒、●砂糖、●片栗粉、●水、卵黄、油 by 京たまご8836
  23. ランチに ジャージャー麺
    ランチに ジャージャー麺 肉味噌、●豚ひき肉、●玉ねぎ、●にんにく、●冷凍みじん切りにんじん、●メンマ、●油、●味噌、●醤油、●みりん、●酒、●きび砂糖、スープ、○水、○塩、○醤油、○中華だし、○ごま油、ラーメン、半熟茹でたまご、お好みで、小口ネギ by Kimuキッチン(^O^)
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  24. 豚バラとネギで☆ジャージャー麺風焼きそば
    豚バラとネギで☆ジャージャー麺風焼きそば 焼きそば麺、豚バラスライス、中ねぎ、★にんにく(すりおろし)、★甜麺醤、★醤油、★砂糖、★豆板醤、★鶏ガラスープの素、★水、塩、ごま油 by おうち料理愛好家mamayumi
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  25. 賄い!ラフテー入り沖縄炸醤麺!
    賄い!ラフテー入り沖縄炸醤麺! 角煮または豚挽肉、玉ねぎ荒みじん切り、椎茸角切り、塩胡椒、①酒、①沖縄そばだし、①湯、①砂糖、①味の素、①醤油、①甜麺醤、①おろし生姜、①おろしにんにく、水溶き片栗粉(1:1)、胡麻油、胡瓜千切り、長ネギの千切り、沖縄そば麺200g by シェフ@サクライケータ
  26. パスタジャージャー麺
    パスタジャージャー麺 ジャージャー麺の素、パスタ、卵(半熟卵)、胡瓜、トマト by ここなっつん
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  27. 韓国風ジャージャー麺
    韓国風ジャージャー麺 玉ねぎ、ズッキーニ、ニンジン(なくてもいい)、合い挽きミンチ、中華麺(ゆで)、トウチジャン、蜂蜜、胡麻油、☆トウチジャン、☆蜂蜜、胡麻油 by ちきんのキッチン
  28. カレーそぼろの冷やし麺
    カレーそぼろの冷やし麺 中華麺、きゅうり、⭕卵、⭕片栗粉、⭕水、⭕塩、豚ひき肉、冷凍コーン、◎砂糖、◎醤油、◎酢、◎カレー粉、◎白ごま、◎水、レモンオリーブオイル、トマト by ryuku55
  29. ジャージャー麺
    ジャージャー麺 豚ひき肉、筍、椎茸、白ネギ、刻みにんにく、ごま油、しょうゆ、酒、甜麺醤、砂糖、水 by mochimochimio
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  30. 肉味噌が美味しい!サラダジャージャー麺!(パスタ麺
    肉味噌が美味しい!サラダジャージャー麺!(パスタ麺 パスタ(乾麺)、重曹、塩、レタス、【肉味噌の材料】、豚ひき肉、味噌、豆板醤、醤油、みりん、砂糖、にんにくチューブ、【仕上げ】、ごま油 by ちきちきクッキング
  31. ジャージャー麺の素☆簡単ビビンバ丼(^ ^)
    ジャージャー麺の素☆簡単ビビンバ丼(^ ^) ご飯、もやし、人参、きゅうり、塩、卵、塩コショー、ジャージャー麺の素、豚ミンチ、ひまわり油 by xmickyx
  32. キャベツとわかめの担々麺
    キャベツとわかめの担々麺 担々麺、キャベツ、乾燥ワカメ、鶏そぼろ by 4045g
  33. 夏のジャージャー麺
    夏のジャージャー麺 なす、赤パプリカ、冷凍枝豆、白ネギ、生姜、豆板醤、甜麺醤、酒、醤油、合挽きミンチ、中華麺、規定の倍希釈の鶏ガラスープ、ごま油、サラダ油、片栗粉、1に対して水2の水溶き片栗粉 by あぽちょふ
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  34. 万能!ジャージャー麺の素☆
    万能!ジャージャー麺の素☆ 合挽き肉、エノキ、ニンジン、ごま油、ニンニク(市販のペースト)、ショウガ(市販のペースト)、【調味料】、赤味噌、酒・砂糖、塩・こしょう by 珈琲の木♪
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  35. 辛味が美味しい♪麺に絡みやすいジャージャー麺
    辛味が美味しい♪麺に絡みやすいジャージャー麺 中華麺(細麺)、豚挽肉、紫玉ねぎ、にんにく、生姜、☆味噌、☆豆板醤、★お湯、★胡桃胡麻ダレ、★酒、★砂糖、ごま油、すりごま、水溶き片栗粉 by デラみーやん
  36. 【うま塩】彩りジャージャー麺
    【うま塩】彩りジャージャー麺 茹でたインスタント麺(中華麺)、.、【肉味噌の材料】、牛豚合挽肉、しいたけ、長ねぎ、しょうが、サラダ油、★しょうゆ、★みそ(甘くないもの)、★リケンのノンオイルうま塩、★豆板醤、★砂糖、水、片栗粉(水小さじ2で溶く)、ごま油、.、【麺にのせる具材】、もやし、塩蔵わかめ(水に戻して塩抜きしたもの)、パプリカ,レタス,コーン,茹でた枝豆 by ねこすけ
  37. キャベツとひき肉deジャージャー麺風♪
    キャベツとひき肉deジャージャー麺風♪ キャベツ、豚ひき肉、生姜チューブ、にんにくチューブ、砂糖、しょう油、酒、みりん、豆板醤、中華麺、紅生姜 by 宇砂木いのこ
  38. ジャージャー麺の肉味噌アレンジ*そば粉トルティーヤ
    ジャージャー麺の肉味噌アレンジ*そば粉トルティーヤ 肉味噌、↑、レシピID、1480008585参照、トマト缶、スイートチリソース、《ガレット生地》、↑、レシピID1480008499、参照、《トッピング》、パプリカ2色、きゅうり、アスパラ、など by saori_i_o
  39. 枝豆でまろやか*鶏モモ肉でジャージャー麺の肉味噌
    枝豆でまろやか*鶏モモ肉でジャージャー麺の肉味噌 鶏モモ肉、枝豆、長ネギ、生姜、にんにく、胡麻油、甜麺醤、コチュジャン、XO醬、赤ワイン、お好みソース、味噌、醤油、中華スープの素、水、片栗粉 by saori_i_o
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  40. うどんで簡単!ピリ辛ジャージャー麺♪
    うどんで簡単!ピリ辛ジャージャー麺♪ 挽き肉(豚100%か合挽肉)、生姜、にんにく、ねぎ、豆板醤、ゴマ油、うどん、●合わせ調味料、味噌、甜面醤、砂糖、鶏ガラスープの素、水、片栗粉、●トッピングの野菜、キュウリ、トマト、ネギ by 7272natu
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  41. うどんで作るさっぱりジャージャー麺
    うどんで作るさっぱりジャージャー麺 うどん麺、豚ひき肉、にんにく、生姜、長ネギ、ミニトマト、豆腐、卵、ブロッコリー、★味噌、★豆板醤、★酒、★醤油、★砂糖、★お湯、水溶き片栗粉、ゴマ油 by デラみーやん
  42. 肉味噌ジャージャー麺
    肉味噌ジャージャー麺 【野菜類】、ねぎ(細切り)、ねぎを浸す水、きゅうり(種を取り細切り)、きゅうりをもむ塩、なす(さいの目切り)、なすを浸す水、【肉味噌】、炒める用、サラダ油、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、豚ひき肉、細切りたけのこ、水煮(粗みじん切り)、しいたけ(粗みじん切り)、【合わせ調味料】、赤味噌、だし入り白味噌、三温糖、紹興酒、しょうゆ、お湯、ウェイパー、煎り白ごま、すりおろしにんにく、【中華麺】、茹でる用、お湯、中華麺、【麺の下味】、ごま油、塩、【トッピング】、糸唐辛子 by くっく☆マニアン
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  43. 海外で人気のラーメン♪味噌ラーメンをお家で
    海外で人気のラーメン♪味噌ラーメンをお家で 中華麺、豚挽肉、塩、胡椒、人参(薄い短冊切り)●、玉ねぎ(薄切り)●、生姜(みじん切り)●、出し入りマルコメ味噌(お好みのもので)☆、醤油☆、酒☆、砂糖☆、粗引きガーリック○、もやし○、キャベツ(1cm幅にカット)○、にら(長さ2~3cmカット)○、水、ウェイパー(チキン顆粒だしでもOK) by 鎌倉梅子
  44. 野菜入りジャージャー麺
    野菜入りジャージャー麺 たまねぎ、キャベツ ざく切り、インスタント ジャージャー麺、インスタント ジャージャー麺 タレ、グリーンピース 缶詰、コーン 缶詰 by 松子-女
  45. ☆★青春のジャージャー麺♪★☆
    ☆★青春のジャージャー麺♪★☆ 豚挽き肉、中華麺、○ネギみじん切り、○ニンニクみじん切り、○タケノコ水煮みじん切り、○戻し椎茸みじん切り、◇トッピング用 青梗菜、◇  〃     もやし、▲チキンスープの素、▲水、▲イチビキ献立いろいろ味噌等市販甘味噌、▲オイスターソース、▲コチジャン、▲酒、▲砂糖、▲胡椒、▲ラー油、炒め用 胡麻油、水溶き片栗粉用 片栗粉、〃      水 by めーぷんぷい
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  46. 八丁味噌でジャージャー麺♪
    八丁味噌でジャージャー麺♪ 焼きそばの麺、豚挽肉、ネギ、チンゲンサイ、サラダオイル、八丁味噌、砂糖(0カロリー甘味料なら1g)、水、ウェイパー by ∂ネコの手∂
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  47. 冷やし黒芝麻醤麺
    冷やし黒芝麻醤麺 流水麺の中華麺、豚挽肉、長葱、きゅうり、黒芝麻醤、醤油、水、鶏ガラスープの素、ゴマ油、シュガーカット、黒胡椒、☆片栗粉、☆水 by らきおっち
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