エビチリのレシピ・作り方 （人気順）
エビチリのレシピ・作り方ページです。 食卓に並ぶだけでちょっと豪華な感じになる中華料理の定番。ご家庭にある調味料を使って手軽に作れるエビチリレシピをご紹介します。プリップリの海老の食感とピリ辛な味付けの組み合わせで、ご飯が何杯もいけちゃいます♪
エビチリのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
豆板醤が無くても大丈夫♫ぷりっぷりな絶品エビチリ 冷凍むき海老、酒(下処理用)、塩(下処理用)、片栗粉、長ネギ、玉ねぎ、おろしニンニク(チューブ)、ごま油、◎ケチャップ、◎砂糖、◎鶏ガラスープの素、◎おろし生姜(チューブ)、◎酢、◎オイスターソース、◎水 by みさきらりんずつくったよ 42 -
2 位 PICK UP 
大好評❤我が家のエビチリ えび（殻なしで）、★酒、★塩コショウ、★片栗粉、白ねぎ、●ケチャップ、●オイスターソース、●砂糖、●酒、●しょうゆ、●ウエイパー、●しょうが、にんにくチューブ、●水、●片栗粉、豆板醤（好みで） by *nontan*つくったよ 886 -
3 位 
♡臭みもなくプリプリに♪簡単海老の下ごしらえ♡ 海老、★酒、★片栗粉、★塩 by ♡あいあい♡つくったよ 2
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4 位 
5分で作れる簡単エビチリ☆ ボイルえび(茹でてある物)、長ネギ、片栗粉、油、★ケチャップ、水、★にんにくチューブ、★豆板醤、★鶏ガラだしまたは中華だし by うみ ひまつくったよ 129 -
5 位 PICK UP 
Chinese☆簡単で本格的なエビのチリソース エビ（ブラックタイガーなど大きいもの）、ねぎ、にんにく、生姜、サラダ油、ごま油、【エビの下味調味料】、酒、塩、こしょう、ごま油、かたくり粉、【調味料】、豆板醤、トマトケチャップ、酒、鶏ガラスープの素（粉末）、砂糖、塩、しょうゆ、水、かたくり粉（水溶き用） by Anelaviviつくったよ 485 -
6 位 
材料4つで簡単 海老チリソース エビチリ 海老(ブラックタイガー等)、たまねぎ、トマトケチャップ、スイートチリソース、サラダオイル(お好みで) by liqueurつくったよ 145 -
7 位 
初心者さんも簡単！むきエビの下処理 むきエビ、塩、酒、片栗粉 by 新米幸せママ♡つくったよ 11 -
8 位 
殻ごと調理したい時の 海老の下処理 殻付き海老、酒、塩 by saori_i_oつくったよ 1 -
9 位 
スイートチリソースで簡単“エビチリ☆” むきえび（大き目）、酒又は料理酒、塩、長ネギ、スイートチリソース、あればガラスープの素（顆粒）、砂糖、水、水溶き片栗粉 by arakureaつくったよ 13 -
10 位 
ふわとろ卵入りエビチリ エビ（中）、卵、玉ねぎ（みじん切り）、ニンニク、生姜（みじん切り）、★（下味）、塩、コショウ、片栗粉、●（合わせ調味料）、鶏ガラスープ、ケチャップ、砂糖、酒、ウスターソース、豆板醤、片栗粉、サラダ油 by セレナままつくったよ 36 -
【鶏チリ】鶏むね肉で手軽に簡単 鶏むね肉、塩（肉の下味用）、コショー（肉の下味用）、片栗粉（肉にまぶす）、長ねぎ（白い所）、にんにく、しょうが、豆板醤、◎片栗粉、◎水、お酢、●たれ、水、ケチャップ、鶏がらスープの素、酒、砂糖 by 定番の家庭料理777つくったよ 7 -
スィートチリソースで簡単！エビチリ 海老、スィートチリソース、細青ネギ（普通のねぎでも）、ごま油 by まめもにおつくったよ 1 -
簡単と思えない味★エビのケチャップ炒め えび（殻、背わたをとったもの）、玉ねぎ（みじん切り）、★ケチャップ、★酒、★オリーブオイル、★ブラックペッパー（粗びき） by suzu._ -
トマトエビマヨ むきえび、酒、片栗粉、チェリートマト、片栗粉、サラダ油、水菜、A、卵白、A、ごま油、A、塩、こしょう、B、マヨネーズ、B、ケチャップ、B、コンデンスミルク、B、レモン汁 by 西友レシピ部 公式つくったよ 9 -
ホットクックで簡単エビチリ むきえび（冷凍でも可）、酒、片栗粉、ごま油、にんにく（みじん切り、チューブも可）、玉ねぎ（粗みじん）、豆板醤、甜麺醤、ケチャップ by 102701 -
本格エビチリ！失敗ナシの簡単レシピ エビ（冷凍でも可）、片栗粉、ごま油、白ネギ、☆水、☆酒、☆酢、☆砂糖、☆中華だしの素、☆ケチャップ、☆豆板醤、☆片栗粉 by たまりんど73つくったよ 69 -
カルディのスイートチリソースで味付け簡単！エビチリ エビ、ブラックタイガー、卵、片栗粉、油、カルディ、モラドック、スイートチリソース by なかのやぎ -
下処理で本格的！エビチリ（エビのチリソース炒め） えび（冷凍むきエビ）、塩（海老下処理用）、片栗粉・酒（海老下処理用）、塩・胡椒（海老下味用）、片栗粉（海老下味用）、長ネギ、ニンニク・生姜、★水、★酒、★鶏ガラスープの素・みりん、★酢・砂糖、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、サラダ油①・②、トマトケチャップ、豆板醬、ごま油（仕上げ用）、（ラー油・白髪ネギ・糸唐辛子） by oppeke22つくったよ 2 -
市販麻婆豆腐の素とケチャップでエビチリ 海老、麻婆豆腐の素、玉ねぎ、料理酒、ごま油、ケチャップ by あんぱん34号つくったよ 5 -
タバスコで超カンタン☆混ぜるだけチリソース みりん、ケチャップ、タバスコ、にんにくチューブ、【甘めにする場合】、砂糖 by ふくえもん -
伸ばし海老でエビチリ！ 伸ばしエビ、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗粉、●水、●砂糖、●ケチャップ、●醤油、●鶏ガラ、●豆板醤、●片栗粉 by なかちクッキングつくったよ 1 -
かさ増し！ふわとろ卵のエビチリ 海老(冷凍でも可)、片栗粉、ネギ、にんにく、しょうが、豆板醤、☆ケチャップ、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆鶏ガラスープの素、☆水、卵 by makanaつくったよ 22 -
ニンニクなし エビチリ エビ、酒、片栗粉、塩胡椒、米油、水、鶏ガラスープの素、ケチャップ、豆板醤、しょうがチューブ by およねこ45つくったよ 2 -
冷凍むきエビで手間いらず☆いつでもエビチリ ブラックタイガー冷凍むきエビ、酒（エビ用）、コショウ（エビ用）、片栗粉（エビ用）、にんにく・しょうが、長ネギ（白）、豆板醤、ケチャップ、酒、★水、★鶏がらスープの素、★砂糖、★塩、酢、サラダ油（炒め用）、片栗粉（水大さじ1で溶く）、ごま油（仕上げ用）、ビニール袋 by 身の茸３３５つくったよ 11 -
最後に辛さ調整☆子供と一緒に食べるエビチリ エビ、片栗粉、にんにくチューブ、長ネギ、◎水、◎ケチャップ、◎しょうゆ、◎砂糖、●水、●豆板醤 by ゆっきー☆0113つくったよ 5 -
エビよりおいしい?!♡鶏むね肉で柔らかトリチリ♡ 鶏むね肉、長ネギ、片栗粉（まぶす用）、すりおろしにんにく（チューブでもOK）、すりおろししょうが（チューブでもOK）、サラダ油、☆水、☆酒、☆ケチャップ、☆砂糖、☆鶏がらスープの素 by Guuママつくったよ 54 -
冷凍エビで簡単エビチリ 卵入り ○冷凍エビ、○塩胡椒、○片栗粉、玉ねぎ、ニンニクと生姜、卵、●水、●豆板醤、●ウェイパーチューブ、●お酢 砂糖、●ケチャップ、●片栗粉 by のこたろーつくったよ 1 -
ちくわでカサ増し！エビチリ むき海老、ちくわ、長ネギ、下味:塩、下味:片栗粉、サラダ油、豆板醤、＊ケチャップ、＊酒、＊みりん、＊塩、＊おろしにんにく、＊おろししょうが、＊水、水溶き片栗粉 by Sato8823つくったよ 2 -
お子様も食べられる！甘口エビチリ！ エビ、長ネギ、玉ねぎ、●水、●ケチャップ、●醤油、●砂糖、●にんにくチューブ、片栗粉、サラダ油、ラー油、しょうがチューブ by yrk417つくったよ 2 -
エビチリです☆少し甘め♪優しい辛味ピリッ！がウチ味 むきえび、片栗粉＋酒(下処理用)、＊酒、＊味塩胡椒、＊ごま油、片栗粉(衣用)、葱を微塵切り、大蒜チューブ、ごま油、☆ケチャップ、☆砂糖、☆鶏がらスープの素、☆豆板醤、☆水、水溶き片栗粉(必要なら) by ゆんゆんゅん -
海老丸ごと簡単エビチリ 有頭海老、*刻みニンニク、*おろし生姜、*長ネギ、*豆板醤、**水、**ケチャップ、**酒、**マルコメ鶏がら塩糀スープの素、**片栗粉、**塩コショウ、小ネギ by leopooつくったよ 2 -
サクサク衣で本格 海老フリッター エビチリ 海老(ブラックタイガー等)、塩、酒、片栗粉、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、ビール(又は炭酸水等)、サラダオイル、☆長ねぎ(白い部分)、☆胡麻油、☆スイートチリソース、☆トマトケチャップ、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆中華だし、☆片栗粉、☆水 by liqueurつくったよ 4 -
手抜きでも簡単美味しい！ぷりぷり海老チリ！ エビ(ブラックタイガー等の大ぶりが良い)、↑ 大ぶりのむきエビを使うと楽ちんｗ、片栗粉(殻付きエビの下処理用)、長ネギ、↑ 玉葱でもOKやで～！、おろし大蒜(刻んだものでもOK)、おろし生姜(刻んだものでもOK)、★下味用調味料★、塩・胡椒、酒(料理酒の場合は塩分入りに注意)、サラダ油、片栗粉、卵白(手抜きしたくない方)、★味付け用調味料など★、サラダ油、豆板醤、ケチャップ、ウェイパー(鶏ガラスープの素など)、顆粒昆布出汁(無くても良い)、↑ 隠しダシで入れると美味しさUP、酒、砂糖、片栗粉、水、溶き卵(手抜きしたくない方)、酢、ごま油 by nkkmarineつくったよ 20 -
簡単！時短！エビチリ 無頭えび(むき)、片栗粉、塩コショウ、油、チリソース、ケチャップ by coconoつくったよ 3 -
エビチリ 小松菜添え 【エビ下味】、エビ、大、A.鶏ガラスープの素、A.清酒、A.塩コショウ、A.片栗粉、A.ごま油、【小松菜添え】、小松菜、茹でる水、B.塩、B.ごま油、【万能チリソース】、C.水、C.豆板醤、C.にんにくチューブ、C.ハチミツ、C.鶏ガラスープの素、C.片栗粉、C.清酒、C.ごま油、********************、D.ごま油 by 所沢とっくん -
20分で簡単エビチリ！ エビ、片栗粉、★豆板醤、★水、★砂糖、★ケチャップ、★中華スープの素、にんにくチューブ、油 by よぴキッチンつくったよ 4 -
えび天でエビチリ むきエビ、■片栗粉(臭み取り用)、■塩(臭み取り用)、★天ぷら粉、★水、☆玉ねぎ、☆にんにく、☆しょうが、☆豆板醤、サラダ油、※水、※酒、※鶏がらスープの素、※ケチャップ、※砂糖、片栗粉(水溶き片栗粉用)、水(水溶き片栗粉用)、ごま油、レタス by ヒメネス -
車麩でベジ・ヴィーガンエビチリ♪ 車麩、長ネギ、塩胡椒、片栗粉、【チリソース】、生姜(すりおろし)、ニンニク(すりおろし)、豆板醤、甘酒(または、みりん)、ケチャップ、水、塩、砂糖、酢、片栗粉＋水、ラー油、揚げ油 by mniiiiつくったよ 2 -
スイートチリソース使って!!鶏チリ 鶏むね肉、塩、こしょう、にんにくチューブ、片栗粉、●みりん、●スイートチリソース、●ケチャップ by 124つくったよ 2 -
雑煮用の鶏肉で、エビチリならぬチキンチリ！ 雑煮用鶏肉、粗みじん切りした玉ねぎ、炒め油、塩コショウ、卵、水、トマトケチャップ、砂糖、お酢、片栗粉、水(片栗粉用)、※おろしにんにく、※おろししょうが by はっぴーくじら -
♡お子様も食べられる♪簡単本格エビチリ♡ 海老、長ネギ、生姜、にんにく、油、片栗粉、★ケチャップ、★水、★みりん、★醤油、★鶏がらスープの素、★砂糖、★豆板醤（お好みで） by ♡あいあい♡つくったよ 2 -
ふっくらしたエビチリ用衣のエビの作り方 剥きエビ、ピンクソルト(粗塩)、溶き卵（Ｌ）、天ぷら粉、片栗粉、ベーキングパウダー、※ココナッツパウダー(スキムミルク)、ミネラルウォーター（水）、薄力粉 by 茶neko -
エビだけエビチリ 冷凍エビ、サラダ油、にんにくチューブ、ケチャップ、オイスターソース、鶏がらスープの素、豆板醤、岩塩、片栗粉、水 by ずぼらったつくったよ 4 -
フライパンで簡単！エビチリ【動画】 車エビ、片栗粉、白ネギ(白い部分のみじん切り）、生姜(みじん切り）、にんにく(みじん切り）、サラダ油、<エビの下味＞、塩、酒、<チリソース＞、鶏がらスープの素、ぬるま湯、トマトケチャップ、砂糖、豆板醤、<水溶き片栗粉＞、片栗粉、水 by ボナペティクッキングつくったよ 10 -
我が家の大海老チリ 海老(殻つき．大きめサイズ)、長葱(粗みじん)、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、●トマトケチャップ、●酢、●日本酒、●砂糖、●醤油、●豆板醤、●片栗粉・水(水溶き片栗粉)、油、◎ごま油、★パクチー by ここなっつんつくったよ 6 -
市販の素を使って✿さっぱりピリ辛エビチリ❤ 海老、片栗粉、長ねぎ、生姜、ニンニク、クックドゥ エビチリの素、酢、ラー油 by ラズベリっちつくったよ 5 -
サルサソースで！エビチリ むきエビ、玉ねぎ、小口ネギ、おろしニンニク、サルサソース、☆酒、☆片栗粉、★中華だし、★トマトケチャップ、★豆板醤、★水、★片栗粉、ごま油 by みーちゃん6914 -
エビチリほうれん草 エビ、ほうれん草、油、かたくり粉、☆ケチャップ、☆砂糖、☆鶏ガラ、☆酒、☆長ネギみじん切り、☆にんにく、生姜 by よっちごはん -
チリソース煮☆ピリ辛トッポギ トッポギ、玉ねぎ（みじん切り）、■ごま油、■刻みにんにく、■おろし生姜（チューブ）、豆板醤、★水、★砂糖、★ケチャップ、★醤油、★鶏ガラスープの素 by 栗皮茶 -
本格☆エビチリソース えび(剥いて)、長ネギ、しょうがみじん切り、ニンニクみじんぎり、卵白、塩こしょう、片栗粉、ベーキングパウダー、サラダ油、豆板醤、ケチャップ、折りガラスープ、砂糖、酒、水溶き片栗粉、酢 by きのこのみみつくったよ 3
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