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大好評❤我が家のエビチリ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • えび(殻なしで)

    200g

  • ★酒

    小さじ1

  • ★塩コショウ

    少々

  • ★片栗粉

    少々

  • 白ねぎ

    1本

  • ●ケチャップ

    大さじ2

  • ●オイスターソース

    小さじ1

  • ●砂糖

    小さじ2

  • ●酒

    小さじ2

  • ●しょうゆ

    小さじ1

  • ●ウエイパー

    小さじ1

  • ●しょうが、にんにくチューブ

    1cm

  • ●水

    100cc

  • ●片栗粉

    小さじ2

  • 豆板醤(好みで)

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大好評❤我が家のエビチリ

調味料を混ぜて用意しておけば、あっというまにできます!!
旦那様に大好評❤

作り方

  • 1

    えびは★の調味料につけておき、ねぎはみじん切りにしておく
    ●の調味料を混ぜて、片栗粉もしっかり溶かしておく

  • 2

    フライパンに油を引き、えびを炒めてピンク色に変わってきたらねぎを入れて炒める

    ※豆板醤を入れる場合は、えびを入れる前に入れる

  • 3

    ●の調味料は片栗粉が沈んでいる場合があるので混ぜながら、2に入れて煮込んだら完成☆

きっかけ

家にある調味料でお店の味を再現したかったので

レシピID: 1110006398

公開日:2013.02.01

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.03.12 16:05

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月16日(金)のPickupレシピコーナーに、*nontan*さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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えびちりえび中華エビチリ

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