本格エビチリ!失敗ナシの簡単レシピ レシピ・作り方

本格エビチリ!失敗ナシの簡単レシピ
  • 約30分
  • 500円前後
たまりんど73
たまりんど73
材料を順番に炒めていくだけで、簡単に本格エビチリが出来上がります!
プリプリエビチリはみんな大好き!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 【準備】
    ・エビの殻と背わたを取り、片栗粉をまぶしておく。
    ・白ネギをみじん切りしておく。
    ・☆の材料を全て混ぜ合わせておく。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、中火でエビを焼く。
    火が通ったら皿に取り出しておく。
  3. 3 同じフライパンで白ネギを炒め、しんなりしたら、☆を合わせたソースを加えてひと煮立ちさせる。
  4. 4 エビを入れてソースを絡める。
    ソースにとろみがついたら完成!

きっかけ

難しそうなエビチリを簡単に作りたかったので、材料を合わせるだけのレシピを考えました。

おいしくなるコツ

フライパンに調味料を入れたら、木べらで常にゆっくり混ぜて、焦げ付かないようにしましょう。 お子様向けには、砂糖をプラス大さじ1ほど入れると食べやすくなります。

  • レシピID:1700015208
  • 公開日:2016/11/04

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カテゴリ
エビチリむきえび
関連キーワード
エビチリ チリソース エビ 中華
料理名
エビチリ
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つくったよレポート(17件)

  • しもたけ
    しもたけ
    2021/04/16 18:54
    ちょっと酸っぱ目になりました(;^_^A
  • mais
    mais
    2021/04/13 18:18
    本格エビチリ!失敗ナシの簡単レシピ
    合わせ調味料で手際よく美味しくできました
  • hottyoi
    hottyoi
    2021/04/11 13:19
    本格エビチリ!失敗ナシの簡単レシピ
    美味しくいただきましたぁ♡
  • オイスター2021
    オイスター2021
    2021/04/10 11:41
    本格エビチリ!失敗ナシの簡単レシピ
    レシピ参考に作りました!美味しかったです!

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