減塩！海老ケチャップ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
[エビ]
海老は、殻とセワタがあるなら、取り除き、酢をまぶし、15分程度休ませ、水分を切って、小麦粉をまぶす - 2 オイル大さじ1.5を温めたフライパンで1を中火で焼く
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3
[ソース]
ニンニクはみじん切り。玉ねぎは５ミリ幅にスライスし、長さを半分にカット
にんにくと玉ねぎとオイルをフライパンに入れ弱火にかける
- 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト缶ダイス・しょうがのすりおろしを加えひと煮立ちさせる。
-
5
ケチャップとマヨネーズを加え、更に、煮立て、牛乳を加える。
１.２分煮込んだら2のえびを加え、サッと炒め混ぜたら完成。
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- 料理名
- 減塩 エビケチャップ
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
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セレナまま2020/09/04 13:44
参考になりました。お弁当にしました。
レシピへのコメント
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エビに酢は、薄味でもエビの独特な香りを和らげ、下味付けに～