その他の中華料理のレシピ・作り方 (人気順)

その他の中華料理のレシピ・作り方ページです。 本格的な四川風の火鍋レシピから、レトルトあんかけを使った揚げそばなどのお手軽レシピまで、盛りだくさんでご紹介します。

その他の中華料理
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  1. 1 アスパラと豚肉のオイスター炒め
    アスパラと豚肉のオイスター炒め 豚肉、塩胡椒、片栗粉、玉ねぎ、アスパラ、エリンギ、油、オイスターソース by アーモンドチョコレート
    つくったよ 10
  2. 2 PICK UP 豚肉と小松菜のオイスター炒め♡
    豚肉と小松菜のオイスター炒め♡ 小松菜、豚こま肉、オイスターソース、塩コショウ by *kuuuma*
    つくったよ 713
  3. 3 我が家の定番!簡単☆豚バラ肉のニラ玉炒め
    我が家の定番!簡単☆豚バラ肉のニラ玉炒め 豚バラ肉、ニラ、玉子、ごま油、塩コショウ、醤油、みりん、料理酒 by 緑キャベツ
    つくったよ 3
  1. 4 100円で台湾カステラ♡パウンドMサイズ※改良版
    100円で台湾カステラ♡パウンドMサイズ※改良版 ◯薄力粉、◯塩、●サラダ油、●牛乳、卵黄、バニラエッセンス、卵白、砂糖 by ケイヤ5621キエ
    つくったよ 43
  2. 5 PICK UP ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏
    ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏 鶏むね肉、水、酒、鶏がらスープの素、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油、★ラー油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒、★長ネギ、★ニンニク・ショウガ、★クルミ、or、ピーナッツ、青ネギ by oppeke22
    つくったよ 294
  3. 6 PICK UP むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜
    むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜 鶏むね肉、○酒、○醤油、片栗粉、油、きゅうり、★すりおろした生姜、★ごま油、★醤油、★酢、★砂糖 by chiemama0510
    つくったよ 150
  4. 7 【簡単】本格!酸辣湯麺(サンラータン麺)
    【簡単】本格!酸辣湯麺(サンラータン麺) 豚肉(こま切れ)、※塩、※酒、※水溶き片栗粉、しいたけ、えのき、白菜、豆腐(絹ごし)、水、鶏がらスープ(粉末)、◆酒、◆醤油、◆塩コショウ、卵、水溶き片栗粉、酢・ラー油、万能ねぎ、中華麺(中太ちぢれ麺) by あーやO(≧▽≦)O
    つくったよ 13
  5. 8 基本☆味付け超簡単チンジャオロース
    基本☆味付け超簡単チンジャオロース 牛肉、ピーマン、たけのこ水煮、◎オイスターソース、◎酒、◎しょうゆ、◎ごま油、◎にんにく(すりおろす)、◎しょうが(すりおろす)、◎鶏がらスープの素、◎片栗粉 by nozenkazra
    つくったよ 6
  6. 9 PICK UP 大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐
    大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、長ネギ、サラダ油、にんにく(みじん切り・チューブ可)、しょうが(みじん切り・チューブ可)、★甜麺醤、★酒(あれば紹興酒)、★しょうゆ、★砂糖、★オイスターソース、★ケチャップ、★鶏ガラスープの素、★水、水溶き片栗粉、ごま油、◎豆板醤、◎唐辛子(小口切り)、◎ごま油、山椒 by Librabo
    つくったよ 273
  7. 10 ご飯がすすむ!牛肉とたまねぎのオイスターソース炒め
    ご飯がすすむ!牛肉とたまねぎのオイスターソース炒め 牛肉(切り落とし)、タマネギ(5mm幅程度にカット)、調味料 下記①と②を混ぜておく、①オイスターソース、②醤油、酒、片栗粉、ごま油、黒こしょう(あらびき) by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
    つくったよ 79
  8. PICK UP トン(豚)ピー(ピーマン)のオイスターソース炒め
    トン(豚)ピー(ピーマン)のオイスターソース炒め ピーマン、豚バラ薄切り、<味付け>、砂糖、酒、濃口醤油(出汁入りだとなお良い)、オイスターソース、油 by snowoods**
    つくったよ 249
  9. プロ直伝!麻婆茄子
    プロ直伝!麻婆茄子 ナス、挽き肉、ピーマン、豆板醤、しょうが、ニンニク、長ネギ、★水、★鶏ガラスープの素、★醤油、★酒、★味噌、★砂糖、水溶き片栗粉(水2:片栗粉1)、ゴマ油、サラダ油 by uzuratukune3
    つくったよ 223
  10. PICK UP 屋台直伝-簡単シャキシャキ☆台湾流キャベツ炒め
    屋台直伝-簡単シャキシャキ☆台湾流キャベツ炒め キャベツ、ニンニク、鷹の爪、中華スープ(鶏がらスープの素など)、サラダ油 by SiSO
    つくったよ 187
  11. 子供も大好き!鶏ささみときゅうりの中華和え
    子供も大好き!鶏ささみときゅうりの中華和え 鶏のささみ、きゅうり、塩(きゅうりの水抜き用)、すりごま、甜菜糖、醤油、酢、ごま油 by enmama
    つくったよ 31
  12. スープで食べる水餃子
    スープで食べる水餃子 お好きな餃子、☆水、☆鶏がらスープの素、☆塩コショウ、☆酢・醤油・おろししょうが、ねぎ・白ごま by ノエル☆ギャラガー
    つくったよ 86
  13. カンタン酢で楽チン酢鳥♪
    カンタン酢で楽チン酢鳥♪ 鳥むね肉、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン(もしくはパプリカ)、★醤油、★酒、★生姜のすりおろし、☆ミツカンのカンタン酢、☆ケチャップ、片栗粉、サラダ油 by chi〜母さん
    つくったよ 14
  14. PICK UP 蒸しどりのカリッとチキン*ネギポン酢ソースかけ*
    蒸しどりのカリッとチキン*ネギポン酢ソースかけ* とり胸肉、酒、キャベツ、ネギ、ポン酢しょうゆ、砂糖、豆板醤、ごま油、片栗粉、サラダ油 by すう5501
    つくったよ 48
  15. *牛肉&なす&ピーマンのオイスター炒め*
    *牛肉&なす&ピーマンのオイスター炒め* 茄子、ピーマン、牛薄切り肉、オイスターソース、にんにく、生姜、塩、胡椒、サラダ油、ごま油 by はい 山田です
    つくったよ 7
  16. ☆チンゲン菜・むき海老・イカのピリ辛中華炒め☆
    ☆チンゲン菜・むき海老・イカのピリ辛中華炒め☆ チンゲン菜、むき海老、イカ、*生姜汁・酒、*片栗粉、胡麻油、●中華あじ、●豆板醤、●水 by アルプスの乙女
    つくったよ 28
  17. 簡単!小松菜と厚揚げの中華炒め
    簡単!小松菜と厚揚げの中華炒め 小松菜、厚揚げ、塩、胡椒、シャンタン、醤油、ごま油 by あいmaman(*´﹀`*)
  18. PICK UP 簡単おかず!ブロッコリーの蟹カマ餡掛け
    簡単おかず!ブロッコリーの蟹カマ餡掛け ブロッコリー(冷凍可)、カニカマ、水、白だし、塩、水溶き片栗粉 by GNGN’sキッチン
    つくったよ 36
  19. PICK UP 目指すは551*むっちり豚まん
    目指すは551*むっちり豚まん *皮*、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、水、*あん*、豚ひき肉(あらびきがおすすめです)、玉ねぎ、味塩こしょう、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★オイスターソース、ラード(脂身の多いミンチならなくても)、ごま油、片栗粉 by mochico*
    つくったよ 22
  20. やみつき旨辛♪鶏チリ
    やみつき旨辛♪鶏チリ 鶏肉(胸肉はコツを参照)、片栗粉、コショウ、炒める用の油、☆ケチャップ、☆水、☆酢、☆砂糖、☆豆板醤、☆醤油、☆すりおろしニンニク、☆すりおろし生姜、☆鶏ガラスープの素 by うちにゃん
    つくったよ 19
  21. 【メンマ】自家製メンマ
    【メンマ】自家製メンマ 塩漬けメンマ、醤油、オイスターソース、一味唐辛子、創味シャンタン、ごま油、水、煎りゴマ by Love Meats
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  22. めんつゆで簡単おいしい♪ニラ玉
    めんつゆで簡単おいしい♪ニラ玉 ニラ、卵、★水、★めんつゆ(濃縮5倍)、★みりん by れいちゃっ
    つくったよ 14
  23. 万能☆甘酢あんかけソース
    万能☆甘酢あんかけソース 砂糖、ケチャップ、酢、醤油、塩コショウ、片栗粉 by うーたんトリオ
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  24. たけのこと豚肉の中華炒め
    たけのこと豚肉の中華炒め 筍(破竹)、ピーマン、人参、豚肉(生姜焼き用)、★生姜、★醤油、★料理酒、★片栗粉、ごま油、中華だしの素、塩こしょう、オイスターソース by おこのみっちゃん
  25. 香菜干絲 シャンツァイカンス
    香菜干絲 シャンツァイカンス 豆腐干絲、香菜(パクチー)、☆胡麻油、☆鶏がらスープの素、☆塩 by liqueur
    つくったよ 1
  26. 我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め
    我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め 豚小間、青梗菜、にんにく、酒、オイスターソース、醤油、塩コショウ、片栗粉、ごま油、サラダ油 by sarasa***
    つくったよ 69
  27. PICK UP やみつき!しっとり自家製チャーシュー
    やみつき!しっとり自家製チャーシュー 豚ばら肉かたまり、しょうが、ねぎの青い部分、★豚肉の煮汁、★醤油、★酒、★みりん by Fumi’’
    つくったよ 17
  28. PICK UP 台湾の熱炒料理『蒜泥白肉』
    台湾の熱炒料理『蒜泥白肉』 豚バラ肉(スライス)、もやし、しょうが、-----、調味料、-----、豆板醤、おろしにんにく、すし酢、醤油、水、塩こしょう by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 13
  29. PICK UP ユーリンチー☆鶏肉の薬味ソースかけ
    ユーリンチー☆鶏肉の薬味ソースかけ 鶏もも肉、片栗粉、サラダ油、グリーンレタス、(下味材料)醤油・酒、(薬味ソース材料)、醤油・酢・砂糖・中華スープ・ゴマ油、パプリカ赤・黄、長ネギ、小葱のみじん切り、パセリ・セロリのみじん切り by すたーびんぐ
    つくったよ 8
  30. PICK UP 手作りジャムde鳳梨酥(パイナップルケーキ)
    手作りジャムde鳳梨酥(パイナップルケーキ) 〈クッキー生地〉、無塩バター(あれば発酵バター)、砂糖(あれば粉糖)、塩、卵黄1個分+牛乳、スキムミルク、アーモンドパウダー※、※薄力粉、コーンスターチで代用可、薄力粉、打ち粉用強力粉(適宜使用)、〈パイナップル餡〉、パイナップルの缶詰、粉寒天※、※個装のものの場合、1袋分、コーンスターチ、缶詰のシロップ※、※レモン汁を加えて酸味をプラスしてもOK by tara@minfannote
    つくったよ 11
  31. 簡単!ニラチヂミ
    簡単!ニラチヂミ にら、チーズ、○小麦粉、○片栗粉、○鶏がらスープの素、○しょうゆ、○水、サラダ油、ごま油 by ☆akki☆
  32. 塩漬けメンマの下処理方法
    塩漬けメンマの下処理方法 塩漬けメンマ by taka5chan
    つくったよ 1
  33. むきえびと豆腐のあんかけ炒め煮
    むきえびと豆腐のあんかけ炒め煮 むきえび、絹ごし豆腐、しいたけ、生姜(せん切り)、万能ねぎ(小口切り)、オリーブオイル、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、塩、こしょう、・・・・・・、ごま油、水溶き片栗粉 by はなまる子♪
    つくったよ 26
  34. 牛肉の青椒肉絲(チンジャオロース)
    牛肉の青椒肉絲(チンジャオロース) 牛肉(切り落とし等)、ピーマン、タケノコの水煮、◯塩こしょう、◯すりおろしにんにく、◯酒、片栗粉、●オイスターソース、●酒、●醤油・砂糖、●鶏ガラスープの素、ごま油 by hinamam
  35. チキンナゲットリメイク♥甘酢炒め
    チキンナゲットリメイク♥甘酢炒め チキンナゲット、ピーマン、人参、玉ねぎ、★酢、★しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖 by あやめぇ
    つくったよ 3
  36. 簡単☆フライパンひとつで炒める基本の酢豚
    簡単☆フライパンひとつで炒める基本の酢豚 豚ロース、片栗粉(まぶし用)、人参、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、パイナップル、油、《豚肉の下味》、★酒、★醤油、★生姜、《酢豚のあん》、☆水、☆黒酢or米酢、☆醤油、☆三温糖(砂糖)、☆ケチャップ、☆鶏ガラスープの素、☆片栗粉 by mi-ko335
    つくったよ 56
  37. 子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪
    子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪ 中華麺、○サラダ油、○長ネギ(白い部分のみじん切り)、○豚ひき肉、○赤味噌(お好みの味噌でOK)、▲砂糖、▲醤油、酒、▲水、きゅうり、卵、サラダ油 by acchan66
    つくったよ 4
  38. 四川風のピリ辛タレが絶品!大人のよだれ鶏
    四川風のピリ辛タレが絶品!大人のよだれ鶏 鶏むね肉、水、酒、鶏がらスープの素、長ネギの青い部分、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒・豆板醤、★長ネギ・赤唐辛子、★ニンニク・ショウガ、青ネギ、(有れば糸唐辛子) by oppeke22
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  39. <定番シリーズ>中華料理屋さんの中華焼きそば
    <定番シリーズ>中華料理屋さんの中華焼きそば 中華麺、豚肉、キャベツ、えび、いか(ともに冷凍)、乾燥キクラゲ、ニラ、もやし、(タマネギ、椎茸なんかも合います)、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆酒、☆味覇(ウェイパー)、☆砂糖 by satosayon
    つくったよ 12
  40. パリパリ飴の中華ポテト
    パリパリ飴の中華ポテト さつまいも、砂糖、水 by Rinco*
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  41. 簡単!ごま団子
    簡単!ごま団子 小麦粉、お湯、白玉粉、砂糖、水、こし餡、白ごま、揚げ油 by あろまちび。
    つくったよ 30
  42. 揚げずに作る肉団子甘酢あんかけ
    揚げずに作る肉団子甘酢あんかけ 豚ひき肉、玉ねぎ、人参・しいたけ・ピーマン、おろしショウガ、パン粉、塩こしょう、★醤油・酢・酒、★砂糖、★片栗粉、★ケチャップ、★水 by 玲子0413
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  43. コツ無し5分!混ぜるだけ☆Wスープの塩ラーメン☆
    コツ無し5分!混ぜるだけ☆Wスープの塩ラーメン☆ 中華麺(お好みの麺)、【塩ラーメンスープ材料】、☆鶏ガラスープの素、☆白だし、☆ごま油、☆塩、白ごま、コショウ、熱湯、【塩ラーメンのトッピング(お好みで)】、下茹でしたほうれん草、チャーシュー(ハムでもOK)、茹で卵、岩ノリ、青ネギ(小口切り) by やまさ
    つくったよ 44
  44. 【中華】味仙風?つゆだく 青菜炒め
    【中華】味仙風?つゆだく 青菜炒め 青菜(空芯菜、小松菜、高菜、チンゲン菜)、にんにく微塵切り、太白胡麻油、岩塩、鶏ガラスープ、酒、水、(片栗粉)、(水)、(白胡椒) by あん子53
    つくったよ 11
  45. 創作!鶏皮で青椒肉絲☆節約!やみつき!おつまみ1品
    創作!鶏皮で青椒肉絲☆節約!やみつき!おつまみ1品 鶏皮、塩胡椒、片栗粉、ピーマン、醤油、生姜 by lilylim
  46. 餃子の皮で「北京ダック風」
    餃子の皮で「北京ダック風」 餃子の皮(大判)、鶏もも肉、☆塩こしょう、☆酒、☆醤油、きゅうり、ねぎ、ごま油、★甜麺醤、★砂糖、★醤油、★ごま油 by はるままぽん(管理栄養士)
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  47. 1で覚える揚げ焼!油林鶏(中華風唐揚げ、甘酢かけ)
    1で覚える揚げ焼!油林鶏(中華風唐揚げ、甘酢かけ) 鶏モモ肉、塩コショウ、●ネギ(白い部分)、●醤油:酢:砂糖、片栗粉 by うさりえる
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