その他の中華料理のレシピ・作り方 (人気順)

その他の中華料理のレシピ・作り方ページです。 本格的な四川風の火鍋レシピから、レトルトあんかけを使った揚げそばなどのお手軽レシピまで、盛りだくさんでご紹介します。

その他の中華料理
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  1. 1 必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮
    必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮 白菜、★酒/オイスターソース、★醤油/みりん/豆板醤、★鶏がらスープの素、★生姜(チューブ)、☆片栗粉、☆水、黒胡椒 by にゃんぺこ
    つくったよ 188
  2. 2 PICK UP 豚肉と小松菜のオイスター炒め♡
    豚肉と小松菜のオイスター炒め♡ 小松菜、豚こま肉、オイスターソース、塩コショウ by *kuuuma*
    つくったよ 986
  3. 3 PICK UP ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏
    ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏 水、鶏むね肉、鶏がらスープの素、酒、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油、★ラー油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒、★長ネギ、★ニンニク・ショウガ、★クルミ、or、ピーナッツ、青ネギ by oppeke22
    つくったよ 423
  1. 4 PICK UP むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜
    むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜 鶏むね肉、○酒、○醤油、片栗粉、油、きゅうり、★すりおろした生姜、★ごま油、★醤油、★酢、★砂糖 by chiemama0510
    つくったよ 200
  2. 5 トマトと玉子の中華風スープ
    トマトと玉子の中華風スープ トマト、卵、鶏がらスープの素、水、塩、胡椒、胡麻油、☆片栗粉、☆水 by liqueur
    つくったよ 52
  3. 6 プロ直伝!麻婆茄子
    プロ直伝!麻婆茄子 ナス、挽き肉、ピーマン、豆板醤、しょうが、ニンニク、長ネギ、★水、★鶏ガラスープの素、★醤油、★酒、★味噌、★砂糖、水溶き片栗粉(水2:片栗粉1)、ゴマ油、サラダ油 by uzuratukune3
    つくったよ 276
  4. 7 PICK UP 大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐
    大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、長ネギ、サラダ油、にんにく(みじん切り・チューブ可)、しょうが(みじん切り・チューブ可)、★甜麺醤、★酒(あれば紹興酒)、★しょうゆ、★砂糖、★オイスターソース、★ケチャップ、★鶏ガラスープの素、★水、水溶き片栗粉、ごま油、◎豆板醤、◎唐辛子(小口切り)、◎ごま油、山椒 by Librabo
    つくったよ 391
  5. 8 ★100円で台湾カステラ♡パウンド18cm型★
    ★100円で台湾カステラ♡パウンド18cm型★ ◯薄力粉、◯塩、●サラダ油、●牛乳、卵黄、バニラエッセンス、卵白、砂糖 by ケイヤ5621キエ
    つくったよ 93
  6. 9 プロ直伝!空芯菜のガーリックソテー
    プロ直伝!空芯菜のガーリックソテー 空芯菜、ニンニク、★コンソメの素、★塩・こしょう、ゴマ油 by uzuratukune3
    つくったよ 110
  7. 10 名店に聞いた!本格、レバニラ炒め!
    名店に聞いた!本格、レバニラ炒め! レバー、牛乳、もやし、ニラ、日本酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、胡椒、片栗粉、しょうがチューブ、日本酒、塩胡椒、片栗粉、ごま油 by とむ様
    つくったよ 4
  8. PICK UP トン(豚)ピー(ピーマン)のオイスターソース炒め
    トン(豚)ピー(ピーマン)のオイスターソース炒め ピーマン、豚バラ薄切り、<味付け>、砂糖、酒、濃口醤油(出汁入りだとなお良い)、オイスターソース、油 by snowoods**
    つくったよ 326
  9. 子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪
    子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪ 中華麺、○サラダ油、○長ネギ(白い部分のみじん切り)、○豚ひき肉、○赤味噌(お好みの味噌でOK)、▲砂糖、▲醤油、酒、▲水、きゅうり、卵、サラダ油 by acchan66
    つくったよ 9
  10. 中華風♡もやしと胡瓜の和え物
    中華風♡もやしと胡瓜の和え物 胡瓜、もやし、かにかま、☆薄口醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油、☆ラー油(お好みで)、ポリ袋 by めちゃめちゃこ
    つくったよ 6
  11. 姜葱醤でお店の味☺ネギ塩チキン
    姜葱醤でお店の味☺ネギ塩チキン 鶏むね肉、●姜葱醤、●塩、片栗粉、ごま油、★酒、★鶏ガラスープの素、白ねぎ、粗挽きコショウ、青ねぎ(お好みで彩りに) by 100kgババァ
    つくったよ 4
  12. 【簡単】本格!酸辣湯麺(サンラータン麺)
    【簡単】本格!酸辣湯麺(サンラータン麺) 豚肉(こま切れ)、※塩、※酒、※水溶き片栗粉、しいたけ、えのき、白菜、豆腐(絹ごし)、水、鶏がらスープ(粉末)、◆酒、◆醤油、◆塩コショウ、卵、水溶き片栗粉、酢・ラー油、万能ねぎ、中華麺(中太ちぢれ麺) by あーやO(≧▽≦)O
    つくったよ 22
  13. PICK UP 目指すは551*むっちり豚まん
    目指すは551*むっちり豚まん *皮*、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、水、*あん*、豚ひき肉(あらびきがおすすめです)、玉ねぎ、味塩こしょう、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★オイスターソース、ラード(脂身の多いミンチならなくても)、ごま油、片栗粉 by mochico*
    つくったよ 41
  14. やみつき旨辛♪鶏チリ
    やみつき旨辛♪鶏チリ 鶏肉(胸肉はコツを参照)、片栗粉、コショウ、炒める用の油、☆ケチャップ、☆水、☆酢、☆砂糖、☆豆板醤、☆醤油、☆すりおろしニンニク、☆すりおろし生姜、☆鶏ガラスープの素 by うちにゃん
    つくったよ 27
  15. 業務スーパー様様!甘酢餡肉団子
    業務スーパー様様!甘酢餡肉団子 業務スーパー肉団子、砂糖、酢、醤油、ウスターソース、ケチャップ、水、粉末出汁、水溶き片栗粉 by ももものも
    つくったよ 1
  16. めんつゆで簡単おいしい♪ニラ玉
    めんつゆで簡単おいしい♪ニラ玉 ニラ、卵、★水、★めんつゆ(濃縮5倍)、★みりん by れいちゃっ
    つくったよ 28
  17. もやしの中華サラダ
    もやしの中華サラダ もやし、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、しょう油、砂糖、酢、ごま油、炒りゴマ by *hana*mama*
    つくったよ 156
  18. エビよりおいしいかも?!鶏むね肉で柔らかトリチリ♡
    エビよりおいしいかも?!鶏むね肉で柔らかトリチリ♡ 鶏むね肉、長ネギ、片栗粉(まぶす用)、すりおろしにんにく(チューブでもOK)、すりおろししょうが(チューブでもOK)、油、☆水、☆酒、☆ケチャップ、☆鶏がらスープの素、☆砂糖 by Guuママ
    つくったよ 6
  19. 牛ばら肉と卵のオイスターソース炒め
    牛ばら肉と卵のオイスターソース炒め 牛肉ばら切落し、塩、酒、片栗粉、ごま油、ミニトマト、卵、塩、サラダ油、青ねぎ、A:オイスターソース、A:酒、A:しょうゆ by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 2
  20. スープで食べる水餃子
    スープで食べる水餃子 お好きな餃子、☆水、☆鶏がらスープの素、☆塩コショウ、☆酢・醤油・おろししょうが、ねぎ・白ごま by ノエル☆ギャラガー
    つくったよ 103
  21. 子供も大好き!鶏ささみときゅうりの中華和え
    子供も大好き!鶏ささみときゅうりの中華和え 鶏のささみ、きゅうり、塩(きゅうりの水抜き用)、すりごま、甜菜糖、醤油、酢、ごま油 by enmama
    つくったよ 46
  22. PICK UP 屋台直伝-簡単シャキシャキ☆台湾流キャベツ炒め
    屋台直伝-簡単シャキシャキ☆台湾流キャベツ炒め キャベツ、ニンニク、鷹の爪、中華スープ(鶏がらスープの素など)、サラダ油 by SiSO
    つくったよ 227
  23. 名古屋の名店!味仙の青菜炒め再現
    名古屋の名店!味仙の青菜炒め再現 小松菜、にんにく、鷹の爪、塩胡椒、お酒、鶏がらスープ、オイスターソース、ごま油 by かんたろう2014
    つくったよ 6
  24. チキンナゲットリメイク♥甘酢炒め
    チキンナゲットリメイク♥甘酢炒め チキンナゲット、ピーマン、人参、玉ねぎ、★酢、★しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖 by あやめぇ
    つくったよ 7
  25. 四川風のピリ辛タレが絶品!大人のよだれ鶏
    四川風のピリ辛タレが絶品!大人のよだれ鶏 鶏むね肉、水、酒、鶏がらスープの素、長ネギの青い部分、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒・豆板醤、★長ネギ・赤唐辛子、★ニンニク・ショウガ、青ネギ、(有れば糸唐辛子) by oppeke22
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  26. カンタン酢で楽チン酢鳥♪
    カンタン酢で楽チン酢鳥♪ 鳥むね肉、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン(もしくはパプリカ)、★醤油、★酒、★生姜のすりおろし、☆ミツカンのカンタン酢、☆ケチャップ、片栗粉、サラダ油 by chi〜母さん
    つくったよ 22
  27. ご飯が進む♪豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め
    ご飯が進む♪豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め 豚こま切れ、チンゲン菜、エリンギ、にんにく、ごま油、○オイスターソース、○醤油、○鶏ガラスープの素、●酒、●塩こしょう、片栗粉 by ゆきやま♪
    つくったよ 2
  28. かさ増し節約☆ひき肉とキャベツのあんかけ丼
    かさ増し節約☆ひき肉とキャベツのあんかけ丼 豚ひき肉、キャベツ、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、ごま油、★水、★鶏ガラスープ、★砂糖、★オイスターソース、★しょうゆ、★酒(あれば紹興酒)、◎片栗粉、◎水、塩、コショウ、ご飯 by Librabo
    つくったよ 11
  29. PICK UP 台湾ごはんの定番☆ルーロー飯♪
    台湾ごはんの定番☆ルーロー飯♪ 豚バラブロック、☆五香粉(ウーシャンフェン)、☆おろししょうが(チューブ)、☆おろしにんにく(チューブ)、☆塩、☆ブラックペッパー、水、★みりん、★酒、★醤油、★オイスターソース、★お酢、★はちみつ、ゆでたまご、青梗菜 by ∂ネコの手∂
    つくったよ 68
  30. 混ぜて入れるだけで簡単本格麻婆ナス
    混ぜて入れるだけで簡単本格麻婆ナス 豚ひき肉、ナス、長ネギ、おろししょうが、おろしにんにく、●甜麺醤、●豆板醤、●砂糖、●しょうゆ、●鶏ガラスープの素、●片栗粉、●ごま油、●水、サラダ油、きざみねぎ by ゆなったん
    つくったよ 19
  31. 簡単☆フライパンひとつで炒める基本の酢豚
    簡単☆フライパンひとつで炒める基本の酢豚 豚ロース、片栗粉(まぶし用)、人参、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、パイナップル、油、《豚肉の下味》、★酒、★醤油、★生姜、《酢豚のあん》、☆水、☆黒酢or米酢、☆醤油、☆三温糖(砂糖)、☆ケチャップ、☆鶏ガラスープの素、☆片栗粉 by mi-ko335
    つくったよ 74
  32. 胃袋を掴んで離さない台湾の屋台料理!ルーローハン
    胃袋を掴んで離さない台湾の屋台料理!ルーローハン 玉ねぎ、豚バラ肉(ブロック)、生姜・ニンニク、青梗菜(ミニ)、ごま油(玉ねぎ炒め用・豚肉炒め用)、★水、★酒・醤油、★酢・オイスターソース、★味覇、(or、鶏がらスープの素)・砂糖、★五香粉(ウーシャンフェン)、塩(茹で用)、卵、ご飯、(お好みで糸唐辛子) by oppeke22
    つくったよ 1
  33. 柔らか!手間なし!お勧め!!豚レバーの下処理
    柔らか!手間なし!お勧め!!豚レバーの下処理 豚レバー、かぶるくらいの水多め by 林檎じゃむ♪
    つくったよ 6
  34. 冷凍海老で本格中華!海老とほうれん草の中華炒め
    冷凍海老で本格中華!海老とほうれん草の中華炒め 冷凍むきエビ、冷凍ほうれん草、ごま油、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース by jewel1027☆
  35. 具なしだからすぐ作れるのにお店レベルのチャーハン!
    具なしだからすぐ作れるのにお店レベルのチャーハン! ご飯、卵、塩、コショウ、味覇、ラード、鶏がらスープの素、醤油、砂糖 by 料理人のたまご@豆しば
    つくったよ 1
  36. *牛肉&なす&ピーマンのオイスター炒め*
    *牛肉&なす&ピーマンのオイスター炒め* 茄子、ピーマン、牛薄切り肉、オイスターソース、にんにく、生姜、塩、胡椒、サラダ油、ごま油 by はい 山田です
    つくったよ 20
  37. 【簡単】ピーマンと牛肉の青椒肉絲チンジャオロースー
    【簡単】ピーマンと牛肉の青椒肉絲チンジャオロースー 牛肉薄切り肉、ピーマン、酒、醤油、片栗粉、サラダ油、★酒、★醤油、★オイスターソース、★砂糖 by vvyukivv
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  38. とろ~りあん♪イカの中華風炒め
    とろ~りあん♪イカの中華風炒め 冷凍イカ、小松菜、玉ねぎ、ニンニク、しょうが、ごま油、◎鶏がらスープの素、◎塩コショウ、◎酒、◎醤油、◎水、水溶き片栗粉 by DODOMEIRO14
  39. ふわふわ卵とトマトの中華炒め☆
    ふわふわ卵とトマトの中華炒め☆ トマト、塩、こしょう、卵、■オイスターソース、■マヨネーズ、■鶏ガラスープの素、サラダ油、青ねぎ by そうまま
    つくったよ 93
  40. PICK UP 中華街に行かずともお手軽に出来る!焼き小籠包
    中華街に行かずともお手軽に出来る!焼き小籠包 餃子の皮(大判)、○水、○クックゼラチン、○鶏がらスープの素、★豚ひき肉、★椎茸、★長ネギ、★醤油・胡麻油・酒、★オイスターソース、★ショウガ・ニンニク(共にすりおろし)、★塩・胡椒、①胡麻油、水、②胡麻油、青ネギ(小口切り)、☆醤油、☆酢、ショウガ(せん切り) by oppeke22
    つくったよ 41
  41. 改良版スタカレー++
    改良版スタカレー++ 豚ひき肉、韮、※おろしにんにく、※おろし生姜、サラダ油、★水、★鶏がらスープの素、☆甜麺醤、☆酒、☆砂糖、☆豆板醤、☆醤油、◎片栗粉、◎水、ご飯 by aoi++
    つくったよ 5
  42. ザーサイの塩抜き おつまみも◎冷蔵 冷凍 保存も◎
    ザーサイの塩抜き おつまみも◎冷蔵 冷凍 保存も◎ ザーサイホール(搾菜球) by うりたそ
    つくったよ 2
  43. 求めてたケチャップの味!な酢鶏
    求めてたケチャップの味!な酢鶏 鶏胸肉(そぎ切り)、塩、片栗粉、玉ねぎ(くし切り)、にんじん(乱切り)、揚げ焼き用の油、❤ケチャップ・酢・砂糖、❤塩、❤醤油、❤水、❤片栗粉 by かんづめのキッチン
    つくったよ 1
  44. 塩漬けメンマの下処理方法
    塩漬けメンマの下処理方法 塩漬けメンマ by taka5chan
    つくったよ 1
  45. PICK UP 北京で食べた衝撃のきゅうりチャーハン
    北京で食べた衝撃のきゅうりチャーハン ご飯、きゅうり、ハム、卵、中華だし、サラダ油、塩 by Northfield
    つくったよ 16
  46. 1歳の子供も食べれた!簡単旨えびマヨ
    1歳の子供も食べれた!簡単旨えびマヨ 冷凍むきえび(大)、⚫︎塩・酒、⚪︎ケチャップ、⚪︎マヨネーズ、⚪︎酢、⚪︎練乳、片栗粉、レタス・水菜・豆苗など下に敷く野菜 by はなママ☆
    つくったよ 1
  47. 生きくらげと卵の中華風炒め
    生きくらげと卵の中華風炒め 生きくらげ、卵、☆お湯、☆ウェイパー、☆酒、☆醤油、塩コショウ、ごま油(炒める用) by ムーミンママ24
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