我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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【下ごしらえ】
・豚小間→適当な大きさに切り、塩コショウと片栗粉を振る
・青梗菜→葉と茎に分けて切る
・にんにく→みじん切り - 2 フライパンにサラダ油を引き、にんにくを炒める。香りが出てきたら豚肉を加え、軽く火が通ったら酒を入れる
- 3 青梗菜の茎を加え、油が回ったらオイスターソースを加える
- 4 茎に火が通ったら葉を加え、醤油を振る
- 5 葉もしんなりしたら火を止め、香りづけにごま油を振ったらできあがり
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- 料理名
- 豚肉と青梗菜のオイスター炒め
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あいづま2025/04/01 11:56
おいしく頂きました♪ありがとうございました♡ -
chiharu-mama2025/01/04 23:37
豚肉と青梗菜のオイスター炒め美味しいですね♥他に色んな野菜を入れても美味しそうなので次は試してみたいと思います!!(｡•̀ᴗ-)✧ -
CreamSoda2024/07/09 12:07
しめじも入れてみました。オイスターソース万能ですね、とても簡単に美味しく出来ました！またリピートさせて頂きます。 -
みかんともち2024/03/06 20:21
有難うございました。
レシピへのコメント
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それくらい簡単にできます。