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お好きな中華料理は何ですか?今回はご家庭でも作りやすい様々な中華料理をご紹介します。副菜や汁物も中華料理に合わせて決めると良いですね。茶色っぽくなりがちなメニューや野菜を追加して彩りを良くしたいですね。
酢豚と言えば豚肉を揚げるのが面倒。でもこのレシピなら多めの油で揚げ焼きにすることで酢豚を作ることができます!揚げ油の片付けが必要なく、1つのフライパンで作ることができるので洗い物も少なくすみうれしいですね!野菜も入って1品で栄養のバランスも良いおかずですね。ピーマンは炒め過ぎに注意し色良く仕上げましょう。副菜はごま油が香る、ほうれん草とえのきの中華風和えが良いですね。
みんな大好きな餃子も今回ははねつき餃子にしましょう!見た目も華やかになりパリパリのはねがおいしいですね!フードプロセッサーがある場合はキャベツやにらのみじん切りも簡単にできますね。野菜が多い餃子レシピなのであっさり食べやすいですよ。主菜でたくさん切りものをしたので、副菜は簡単に切れるきゅうりとトマトを使った和え物にしましょう。味付けの調味料もよくご家庭にある調味料で作ることができます。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
おもちで作る濃厚甘麹 by まむまむ⌇発酵料理研究家
1位
厚揚げ
2位
バレンタイン
3位
炒り豆腐
4位
辛子醤油
5位
じゃがいも 煮物
6位
チーズ
7位
味噌焼き
8位
白だし
9位
雑炊
10位
ホットケーキミックス