ほうれん草と卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草をよく洗い、食べやすい大きさにカットします。
- 2 鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、中火で煮立たせます。
- 3 2に1の茎の部分を入れます。
- 4 3が少し柔らかくなったら、1の葉の部分も入れます。
- 5 一旦火を止め、溶いた卵を4に入れ、再び弱火にかけ、卵をふわっとさせたら、塩、胡椒で味付けしたら、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- ほうれん草と卵の中華スープ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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栄養満点です♫
妊婦さんに必要な葉酸も沢山入ってます！