ジャージャー麺弁当♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
たっぷり沸かしたお湯に、マルちゃん正麺冷やし中華麺を入れ、茹でます。
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2
麺が柔らかくなったら、ほぐします。
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3
茹で上がった麺は、冷水でしめます。
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4
きゅうりは、千切りにします。
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5
玉ねぎは、みじん切りにします。
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6
フライパンで、ひき肉を炒め、玉ねぎを加え、いためます。
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7
味噌、酒、みりん、豆板醤を加えます。
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8
汁気が飛ぶまで炒め合わせます。
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9
お弁当箱に、サニーレタスを敷き、水気をしっかりと切った麺を入れます。
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10
きゅうり、肉味噌をのせます。
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11
ゆでたまごは、薄くスライスします。
※お弁当に入れるゆでたまごは、固めにしっかり茹でます。 -
12
ゆでたまごをのせ、白ごまをふり、紅生姜を添えます。
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13
出来上がり〜♪
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