鶏つくねの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉、長ネギ、生姜、玉ねぎ麹をFPにかけます。

   

2. 2 丸く成形します。

   

3. 3 油を引いたフライパンに並べて、蓋をし、焼いていきます。

   

4. 4 焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

5. 5 砂糖、しょう油、みりんを加え、全体に絡めます。

   

6. 6 照りが付くまで煮詰めたら、火を止めます。