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お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚
  • 100円以下

ブロック肉ではなく、丸めた豚こま肉を使っているので火の通りが早いです。調味料も最低限のものだけ入れ、簡単にできるようにしました。

作り方

  • 1

    玉ねぎは大きめの角切りにする。
    ピーマンは玉ねぎの大きさに合わせて切る。
    人参はいちょう切りにする。

  • 2

    豚こま肉に片栗粉を軽くまぶす。

  • 3

    フライパンにサラダ油を弱火で熱し、2を食べやすい大きさに手で丸めながら入れる。
    空いているところに1も入れる。

  • 4

    中火にし、豚肉に焼き色がついたら裏返す。
    水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

  • 5

    ●の材料を混ぜ合わせておく。

  • 6

    全体に火が通ったら、5を入れて混ぜ合わせ、トロミがつくまで煮詰めればできあがり。

きっかけ

お弁当用に酢豚を少量だけ簡単に作りたくて考えました。

登録されているカテゴリ

各国料理:
中華料理 > 酢豚
食材:
> 豚肉 > 豚こま切れ肉
食材:
野菜 > 夏野菜 > ピーマン

レシピID: 1370004212

公開日:2012-06-20 09:57:23.0

つくったよスタンプ 51件

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つくったよレポート 84件(69人)

  • 2018.07.16

    夕飯に量を増やして作りました。甘酸っぱい感じが美味しかったです☆ごちそうさまでしたm(_ _)m

    とってもおいしそうですね!お試し下さり、つくレポありがとうございました(´∀`)

    お返事を見る

  • 2018.06.20

    画質悪いですけどレシピも分かりやすく作りやすかったです!お弁当のおかずにもなりました★大食い一家なので、結構肉とお野菜は多めに作りました★

    作ってもらえて嬉しいです(´∀`)
    つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2018.05.29

    お肉が少し崩れてしまったので次からはもう少し強めに固めてみます!
    味付けとても美味しかったです!ありがとうございました!

    味付けお口に合ってよかったです(´∀`)つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2018.05.20

    美味しかったです^_^

    作ってもらえて嬉しいです(´∀`)おいしそうですね。つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

☆メリッコ☆
☆メリッコ☆ 2013.04.25 12:33

楽天レシピスタッフ様、こんにちは♪
いつもお世話になっております。

またPickupレシピのコーナーに選んで下さり、ありがとうございます。
とってもうれしいです~♪

これからもよろしくお願いいたします♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.04.22 15:29

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月23日(火)のPickupレシピコーナーに、☆メリッコ☆さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
酢豚
料理用途
普段の料理 おでかけ

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