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パン粉焼きはハーブなどを加えたパン粉を魚や肉などにまぶして焼く料理のこと。素材の旨味をパン粉が吸って旨味を存分に味わえる、オシャレな魚料理「香草パン粉焼き」です。魚はいろいろな種類をご紹介しているのでお好みのお魚で作ってくださいね。
オーブンで作るカリカリな香草パン粉焼きをご紹介します。今回は鮭を使用していますが、鯵や鰆など他の魚でももちろん代用できますし、ささみや貝類などでも美味しくできますよ♪パン粉にバジルやパセリなどの香草を混ぜると簡単なのにオシャレに見えるのが嬉しいですね！ 副菜にはスナップえんどうと干しエビのソテーを作ります。シャキシャキ食感が美味しいスナップえんどうなので食感を残すためサッと茹でましょう。
簡単に美味しくオシャレに仕上げたいときにおススメのレシピです。マスタードをパン粉の下に塗ることで、アクセントとなり美味しく仕上がりますよ。またカレー粉を入れているので、さらにお子さんに喜ばれる一品に仕上がっていますよ。 副菜にはみそマヨディップの野菜スティックを。野菜を切るだけなのにオシャレに見えるのが嬉しいですね。パプリカやブロッコリーなども美味しく頂けますよ。 汁物には具だくさんなスープを。
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1位
サニーレタス
2位
キャベツ
3位
なす
4位
小松菜
5位
新玉ねぎ
6位
ほうれん草
7位
レタス
8位
ブロッコリー
9位
きゅうり
10位
ささみ
