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電子レンジで簡単！オニオングラタンスープ

電子レンジで簡単！オニオングラタンスープレシピ・作り方

カテゴリ

総つくったよ数

42件

: 14

簡単だった: 4

節約できたよ: 4

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料理レシピ

材料（２人分）

玉ねぎ
小２個（大１個）
とけるチーズ

適量
フランスパン
２切れ
塩

小さじ１/２
こしょう

適量
固形ブイヨン（無添加）

２個
バター

大さじ２
水

４００ｍｌ

お料理する上で知っていただきたいこと

約30分
500円前後

玉ねぎの甘さと、とろ～りととろけるチーズがなんとも言えない美味しさです。

長澤家長男

作り方

1

食材を準備します。
2

玉ねぎは薄いくし形に切り、耐熱皿に入れます。
3

ラップをふわっとかけ、バター大さじ１杯を乗せ、５００Ｗの電子レンジで１５分加熱します。
4

ラップをはずす時に熱いので注意してくださいね。ほら、こんなにしんなりと。カサも減りました。

この状態になっているとアメ色になるまで炒める時間が短縮できます。

5

フライパンに大さじ１杯のバターを入れて熱し、③の玉ねぎを入れて炒めます。
6

かき混ぜながら中火で炒めます。約１０分くらい炒めるとこのようなアメ色になります。
7

２個の固形ブイヨンを砕きながら入れ、水を４００ｍｌ加えます。
8

固形ブイヨンが溶けたら塩を小さじ1/2を入れます。

9

コショウは好のみの量を加えます。
10

耐熱容器にオニオンスープを入れ軽くトーストしたフランスパンを乗せます。
11

とけるチーズを乗せます。お好みで粉チーズもトッピングするとさらにグ～♪
12

オーブントースターまたは１８０に熱したオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼いて完成です。

きっかけ

たまねぎを炒めるのが大変なので電子レンジで加熱して作ってみました。

おいしくなるコツ

色合い的にパセリのみじん切りをトッピングするのもおすすめです。

レシピID: 1280002757

公開日：2011.10.17

つくったよスタンプ 22件

おいしかった 14

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つくったよレポート 20件(20人)

2014.08.11

とっても美味しかったです♪

aidontamu

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43

お試しありがとうございます！またぜひリピしてくださいね♪

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2014.06.11

オニオングラタンスープ初めて作りましたが、とっても美味しかったのでまた作ります♪

ひー5255

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3

初オニオングラタンスープ成功おめでとうございます(*^^)v

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2014.02.04

レンジでずいぶん時間が短縮できますね。
トロトロチーズが美味しかったです♪
ごちそうさまでした☆

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

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66

時短でラクチンなんおにおいしいですね(*^^)v

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2014.01.21

アツアツおいしー(*^^*)あったまります。
見た目も豪華で、家族も大喜びでした☆

あいポン☆38

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8

ご家族にも好評だったようで嬉しいです(*^^)v

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レシピへのコメント

2件

長澤家長男 2012.02.09　18:31

Pickupレシピのご紹介ありがとうございます(^o^)丿

楽天レシピ 2012.02.09　16:24

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの2月10日(金)に、
楽天出店店舗：長澤家店長さんとコチラのレシピをご紹介させて
頂きますので、是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪