簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め レシピ・作り方

簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ちえ'sキッチン
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味付けは塩コショーとカレー粉だけ!
サバとじゃがいもとカレーって、合うんですよ~♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮をむき、厚さ1cm弱のひと口大に切り、耐熱容器に入れて600wのレンジで3分チンします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、ジャガイモを入れて両面に焼き色が付くまでしっかり炒めます。
  3. 3 サバ缶の水分を切り、粗くほぐして②に加えます。あまりハシでかき回さず、時々返しながら身の表面にしっかり焼き色を付けます。
  4. 4 写真のように、「缶詰」だったことを忘れるくらい、立派な「焼き魚」になるまで水分を飛ばして焼き色を付けるのがポイントです!
  5. 5 カレー粉・塩コショーを加えて全体を混ぜ合わせ、最後に乾燥パセリをふったら出来上がりです♪

きっかけ

サバ缶とじゃがいもを見つめていたら・・・思いつきました!

おいしくなるコツ

サバ水煮缶にもけっこう塩分が含まれているので、塩コショーの量は味見をしながら加減してくださいね。

  • レシピID:1790011339
  • 公開日:2015/06/12

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カテゴリ
その他の魚料理じゃがいもさば缶
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サバ缶 サバ缶アレンジ サバ水煮缶 カレー風味
料理名
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つくったよレポート(42件)

  • eina
    eina
    2021/03/03 20:52
    簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
    簡単に美味しいおつまみがつくれました。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • binchan
    binchan
    2021/02/13 18:46
    簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
    美味しく出来ました!
    ありがとうございました♡
  • きらきら⭐︎
    きらきら⭐︎
    2021/02/05 19:33
    簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
    簡単に作れておいしかったです^^ごちそうさまでした♪
  • ピグみゆ
    ピグみゆ
    2020/12/13 08:41
    簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
    サバ缶とじゃがいも、更にカレー粉合いますね♪美味しかったです☆

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
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