簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め レシピ・作り方

簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ちえ'sキッチン
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味付けは塩コショーとカレー粉だけ!
サバとじゃがいもとカレーって、合うんですよ~♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮をむき、厚さ1cm弱のひと口大に切り、耐熱容器に入れて600wのレンジで3分チンします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、ジャガイモを入れて両面に焼き色が付くまでしっかり炒めます。
  3. 3 サバ缶の水分を切り、粗くほぐして②に加えます。あまりハシでかき回さず、時々返しながら身の表面にしっかり焼き色を付けます。
  4. 4 写真のように、「缶詰」だったことを忘れるくらい、立派な「焼き魚」になるまで水分を飛ばして焼き色を付けるのがポイントです!
  5. 5 カレー粉・塩コショーを加えて全体を混ぜ合わせ、最後に乾燥パセリをふったら出来上がりです♪

きっかけ

サバ缶とじゃがいもを見つめていたら・・・思いつきました!

おいしくなるコツ

サバ水煮缶にもけっこう塩分が含まれているので、塩コショーの量は味見をしながら加減してくださいね。

  • レシピID:1790011339
  • 公開日:2015/06/12
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カテゴリ
その他の魚料理じゃがいもさば缶
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サバ缶 サバ缶アレンジ サバ水煮缶 カレー風味
料理名
簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
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つくったよレポート(81件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2023/11/10 23:19
    簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
    とっても美味しく出来ましたぁ〜♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
  • とろーるる
    とろーるる
    2023/09/20 20:00
    簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
    参考にさせてもらいました。
    おいしかったです!
  • こたろうkitchen
    こたろうkitchen
    2023/09/18 19:43
    簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
    サバ缶とじゃがいもにカレー味がよく合って美味しかったです♡レシピありがとうございました。
  • いちょゆ
    いちょゆ
    2023/08/31 07:00
    簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
    サバ缶(水煮)を8歳の子供がなかなか食べず、様々とチャレンジしていましたが、なんとやっとこのレシピで食べてくれました‼︎

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.08.20 14:17

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