簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め レシピ・作り方

簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ちえ'sキッチン
ちえ'sキッチン
味付けは塩コショーとカレー粉だけ!
サバとじゃがいもとカレーって、合うんですよ~♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮をむき、厚さ1cm弱のひと口大に切り、耐熱容器に入れて600wのレンジで3分チンします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、ジャガイモを入れて両面に焼き色が付くまでしっかり炒めます。
  3. 3 サバ缶の水分を切り、粗くほぐして②に加えます。あまりハシでかき回さず、時々返しながら身の表面にしっかり焼き色を付けます。
  4. 4 写真のように、「缶詰」だったことを忘れるくらい、立派な「焼き魚」になるまで水分を飛ばして焼き色を付けるのがポイントです!
  5. 5 カレー粉・塩コショーを加えて全体を混ぜ合わせ、最後に乾燥パセリをふったら出来上がりです♪

きっかけ

サバ缶とじゃがいもを見つめていたら・・・思いつきました!

おいしくなるコツ

サバ水煮缶にもけっこう塩分が含まれているので、塩コショーの量は味見をしながら加減してくださいね。

  • レシピID:1790011339
  • 公開日:2015/06/12
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の魚料理じゃがいもさば缶
関連キーワード
サバ缶 サバ缶アレンジ サバ水煮缶 カレー風味
料理名
簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
ちえ'sキッチン
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(83件)

  • ringo#
    ringo#
    2024/09/18 21:38
    簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
    おいしかったです
    レシピありがとうございました。
  • グリーンキウイ
    グリーンキウイ
    2024/06/30 21:18
    簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
    魚はあまり得意ではないですが、良く焼いたおかげか臭みがやららいだ気がします。カレー味にすると、食べやすいですね。
  • ほんてーぬ
    ほんてーぬ
    2024/05/16 12:28
    簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
    初めてのサバ缶料理とてもおいしかったです!また作ります。ありがとうございました。
  • MITHUKI♡
    MITHUKI♡
    2024/04/13 07:37
    簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
    カレーの風味で鯖が食べやすいです!じゃがいもで食べごたえもあって嬉しい一品ですね♡
    リピします♫

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.08.20 14:17

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2019年8月20日(火)より、『旬のごはん』特集にて、
    コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
    選定・掲載させていただきました。

    ▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
    http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

    通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
    ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

    引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る