市販のから揚げ粉で簡単！あんこうの から揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- あんこう（切り身） 300ｇ
- 酒 大さじ1
- から揚げ粉（市販品） 大さじ1と1/2
- かたくり粉 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
あんこうは、食べやすい大きさに切り 酒をまぶして5分ほどおく。
キッチンペーパーで水けを よくふきとる。
-
2
ビニール袋に から揚げ粉、 1を入れて 全体にまぶし、5分ほどおく。
かたくり粉を入れて 全体にまぶす。 - 3 揚げ油を180℃に熱し 上下を返しながら 4～6分ほど 色よく揚げる。
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市販のから揚げ粉を使って 簡単に作ります。