お家で手作り!白あんのミニ大福 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 白あん 80g
- A 白玉粉 60g
- A さとう 大さじ1と1/2
- A 水 75ml
- かたくり粉 適量
作り方
-
1
※ 市販の煮豆で簡単!白あんの作り方
レシピID 1600050453 - 2 白あんは、4等分し1つずつラップに入れて丸める。
-
3
【求肥】
耐熱容器にAを入れて混ぜ、 ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒 加熱し、よく混ぜる。
生地が半透明になるまで10秒ずつ加熱し、その都度 よく混ぜる。 - 4 皿に かたくり粉を広げた上に3をのせ、上にかたくり粉を振り、4等分する。
-
5
4を まるく広げ、2を1つのせて 包む。
同様に残り3個も作る。
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のりばあ✩.*˚
美味しいものが大好き♡
糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、2歳と5歳の孫が喜びそうな ごはん、おやつを作っています♬︎♡
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