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水炊きのレシピ・作り方(人気順)
水炊きのレシピや作り方をご紹介。もともとは博多の郷土料理だった水炊き。今では、すっかり全国区。お店でも家庭でも手軽に楽しめる冬のレシピです。塩麹に漬けた鶏胸肉が柔らかく仕上がる水炊きや、白だしを使った飽きのこない水炊きなど、おいしいレシピが充実してます。
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水炊きのレシピ・作り方人気ランキング
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カニすき鍋
- 材料
- カニ、豆腐、白菜、もやし、✾あごだしパック
- 時間
- 約15分
- 費用
- 500円前後
投稿者：とらさんのんたん
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大根と鶏ムネ肉のあっさり鍋
- 材料
- 鶏ムネ肉、大根、大根の葉（他の野菜でも）、水菜、えのき茸（今回は味えのき）
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：☆メリッコ☆
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塩鮭の水炊き
- 材料
- 塩鮭、豆腐、白菜、しめじ、ポン酢
- 時間
- 約15分
- 費用
- 100円以下
投稿者：手作り大好き さくら
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簡単、鶏鍋
- 材料
- 鶏肉（モモ等）、白菜、舞茸（あれば）、油揚げ（あれば）、ネギ
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：leopoo
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寒い夜に、常夜鍋
- 材料
- 豚薄切り肉、ほうれん草、日本酒、水、だし昆布
- 時間
- 約30分
- 費用
- 500円前後
投稿者：taka3pigsdad
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白菜と大根の水炊き
- 材料
- 大根、白菜、だし用昆布
- 時間
- 約15分
- 費用
- 100円以下
投稿者：じゃが塩
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残り野菜で☆簡単鶏の水炊き
- 材料
- 鶏もも肉、白菜、大根（鍋の具+薬味用）、人参、しいたけ
- 時間
- 約15分
- 費用
- 500円前後
投稿者：busuhamu
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