ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋 レシピ・作り方

ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
  • 約15分
  • 1,000円前後
まめもにお
まめもにお
脂がのっている豚バラ肉で、水菜やえのき茸を巻いてお召し上がり下さい。シャキシャキの水菜が、美味しいですよ♪ポン酢で食べるので、豚バラ肉がアッサリ食べられます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋に●水と昆布を入れて、火にかけます。

    そぎ切りにした白菜、小房に分けたえのき茸、食べやすい大きさに切った豆腐、10cm程度に切った豚バラを入れて煮込みます。
  2. 2 豚バラ肉に火が通ったら、半分に切った水菜を入れて火を通します。

    ※水菜はシャキシャキ感を残したいので、最後に入れて下さいね。
  3. 3 ポン酢につけて、どうぞ (*´∀`*)

    豚バラ肉で水菜を巻いて、お召し上がり下さいね。
  4. 4 私のおすすめの〆雑炊です☆
    梅昆布茶でスープを作り、梅干しと大葉でサッパリです♪

    1番のオススメ!鍋の〆に☆梅しそ雑炊

    レシピID:
    1070014133
    参照にして下さいね。

きっかけ

豚バラをあっさり食べたかったので。

おいしくなるコツ

※水菜はシャキシャキ感を残したいので、最後に入れて下さいね。 水菜以外の野菜は、冷蔵庫の余り物で良いですよ。

  • レシピID:1070014132
  • 公開日:2012/11/23

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カテゴリ
水炊き
関連キーワード
水炊き しゃぶしゃぶ 水菜
料理名
豚バラと水菜の水炊き
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つくったよレポート(21件)

  • 応援屋
    応援屋
    2021/03/02 18:36
    ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
    有るもので作りました
  • みのむしライダー
    みのむしライダー
    2021/02/09 22:33
    ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
    あっさり美味しくできました!
  • うり2215
    うり2215
    2021/02/09 19:42
    ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
    冷凍焼売でかさ増ししました❗️ポン酢でさっぱり、ごちそうさまでした♫
  • うり2215
    うり2215
    2021/02/09 19:42
    ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
    冷凍焼売でかさ増ししました❗️ポン酢でさっぱり、ごちそうさまでした♫

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 3 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.01.30 17:01

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
    この度は快諾いただき、ありがとうございました!

    J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
    コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
    コチラのレシピが取り上げられます。

    ◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」   :2/3~2/7送分
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     http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

    ぜひチェックしてみて下さい♪
    今後ともよろしくお願いします。

  • まめもにお
    まめもにお
    2014.01.08 14:07

    楽天レシピ様、いつも楽しく投稿させて頂いております。
    こちらのレシピは、脂がのった豚バラをサッパリと食べたいと思い、
    考案したレシピです。

    豚バラを水菜で巻いて、ポン酢で食す、、、
    アッサリしているので、いくらでも野菜が食べられちゃいます♪

    ご紹介して頂けるとの事で、、、
    とても嬉しく思います ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
    是非、「ステキ♪キッチン」さんで紹介させて頂きたいと
    思います。

    こちらこそ、宜しくお願い致します♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.01.08 10:59

    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
    コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
    まめもにおさんのこちらのレシピがノミネートされました!

    ▼J:COMのテレビ番組「ステキ♪キッチン」の概要▼
    http://www.myjcom.jp/tv/channel/kanto/suteki-kitchen.html

    ▼「楽天レシピランキング」の詳細▼
    http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

    是非「ステキキッチン」の番組内でもご紹介させていただきたく、
    ご連絡いたしました。

    もし、ご辞退される場合は期日に余裕がなく、
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