ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋 レシピ・作り方

ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
  • 約15分
  • 1,000円前後
まめもにお
まめもにお
脂がのっている豚バラ肉で、水菜やえのき茸を巻いてお召し上がり下さい。シャキシャキの水菜が、美味しいですよ♪ポン酢で食べるので、豚バラ肉がアッサリ食べられます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋に●水と昆布を入れて、火にかけます。

    そぎ切りにした白菜、小房に分けたえのき茸、食べやすい大きさに切った豆腐、10cm程度に切った豚バラを入れて煮込みます。
  2. 2 豚バラ肉に火が通ったら、半分に切った水菜を入れて火を通します。

    ※水菜はシャキシャキ感を残したいので、最後に入れて下さいね。
  3. 3 ポン酢につけて、どうぞ (*´∀`*)

    豚バラ肉で水菜を巻いて、お召し上がり下さいね。
  4. 4 私のおすすめの〆雑炊です☆
    梅昆布茶でスープを作り、梅干しと大葉でサッパリです♪

    1番のオススメ!鍋の〆に☆梅しそ雑炊

    レシピID:
    1070014133
    参照にして下さいね。

きっかけ

豚バラをあっさり食べたかったので。

おいしくなるコツ

※水菜はシャキシャキ感を残したいので、最後に入れて下さいね。 水菜以外の野菜は、冷蔵庫の余り物で良いですよ。

  • レシピID:1070014132
  • 公開日:2012/11/23
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カテゴリ
水炊き
関連キーワード
水炊き しゃぶしゃぶ 水菜
料理名
豚バラと水菜の水炊き
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つくったよレポート(25件)

  • ジルピノ
    ジルピノ
    2024/04/27 23:44
    ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
    シンプルだけどアッサリと美味しいです!
  • ま~ぁ
    ま~ぁ
    2021/11/25 00:34
    ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
    水菜を買い忘れてしまいました(涙)
    ですが、とても美味しかったです♡
  • yaezakura.com
    yaezakura.com
    2021/08/29 12:10
    ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
    苦手な水菜を大量にもらってしまい途方にくれてましたがかなり消費できました!ありがとうございました(*´▽`*)
  • ひろっぴー☆
    ひろっぴー☆
    2021/08/09 15:53
    ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
    美味しかったのでまたリピートします+゚。*(*´∀`*)*。゚+ ごちそうさまです☆彡美味しいレシピありがとうございました♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 3 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.01.30 17:01

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
    この度は快諾いただき、ありがとうございました!

    J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
    コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
    コチラのレシピが取り上げられます。

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     http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

    ぜひチェックしてみて下さい♪
    今後ともよろしくお願いします。

  • まめもにお
    まめもにお
    2014.01.08 14:07

    楽天レシピ様、いつも楽しく投稿させて頂いております。
    こちらのレシピは、脂がのった豚バラをサッパリと食べたいと思い、
    考案したレシピです。

    豚バラを水菜で巻いて、ポン酢で食す、、、
    アッサリしているので、いくらでも野菜が食べられちゃいます♪

    ご紹介して頂けるとの事で、、、
    とても嬉しく思います ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
    是非、「ステキ♪キッチン」さんで紹介させて頂きたいと
    思います。

    こちらこそ、宜しくお願い致します♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.01.08 10:59

    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
    コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
    まめもにおさんのこちらのレシピがノミネートされました!

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    http://www.myjcom.jp/tv/channel/kanto/suteki-kitchen.html

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